当前位置:味味甜 >

关于茄汁汤面的餐饮百科

茄汁汤面怎么做-茄汁汤面的做法
  • 茄汁汤面怎么做-茄汁汤面的做法

  • “茄汁煮的汤面超开胃。”食材明细主料香菇面(120克)鸡蛋(1个)瘦肉(80克)番茄(1个)油菜(1棵)辅料番茄酱(1勺)葱(2根)盐(适量)油(适量)原味(口味)三刻钟(耗时)普通(难度)茄汁汤面的做法步骤1、备好材料2、瘦肉切小片,番茄切块,葱切末3、油菜摘洗干净4、锅中加清水煮开,放入油菜焯烫后捞出待用5、炒锅...
  • 19682
茄汁汤面的做法 红果家菜谱之美味开胃的茄汁汤面 茄汁汤面怎么做
  • 茄汁汤面的做法 红果家菜谱之美味开胃的茄汁汤面 茄汁汤面怎么做

  • “小时候我胃口不好的时候,妈妈总是会给我做一碗酸酸的茄汁面开胃,想想已经很多年没有吃到啦,今天一个人在家,干脆来做碗,重温一下儿时的回忆吧红果家的茄汁面汤料酸度适中,是我喜欢的程度,酱料浓稠香味浓郁,因为加有香辛料,所以比一般的番茄酱会更香一些”食材明细主料猪肉(40g)红...
  • 23508
茄汁意面的做法 可爱字母茄汁意面 茄汁意面怎么做
  • 茄汁意面的做法 可爱字母茄汁意面 茄汁意面怎么做

  • “意大利字母面很小巧,很可爱煮好的字母面,软嫩爽滑,很适合宝宝吃呢再配上酸酸甜甜,美味的茄汁营养更丰富了,宝宝非常喜欢吃一个个可爱的小小的字母面真是好玩又好吃为宝宝做的爱心早餐,和亲们一起分享下一直在美食天下潜水,呵呵第一次在这里发布菜谱,请大家多多指教”食材明细主...
  • 17431
茄汁捞面怎么做-茄汁捞面的做法
  • 茄汁捞面怎么做-茄汁捞面的做法

  • 食材明细主料青茄子(1个)西红柿(1个)青椒(2个)鸡蛋(2个)白菜(几片)辅料洋葱(0.5颗)葱(一小段)姜(3片)蒜(2个)食用油(5匙)生抽(2匙)蚝油(1匙)白砂糖(1匙)鸡精(2匙)十三香(1匙)花椒(一些)八角(2个)盐(适量)味极鲜(2匙)原味(口味)未知(难度)茄汁捞面的做法步骤1、菜洗干净准备码菜,两个鸡蛋备用2、按照平时习惯和喜好把...
  • 30701
茄汁粗面怎么做-茄汁粗面的做法
  • 茄汁粗面怎么做-茄汁粗面的做法

  • “乐小子最爱的一款面条,一面要粗,二一定要有番茄想配。今天家里就只有一个番茄了,我就随心这么一配,没想到小子吃了满满两小碗哦。友友们喜欢也可以试试。”食材明细主料金龙鱼高筋粉(500克)清水(150克)番茄(1个)辅料玉米油(适量)细盐(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄...
  • 16698
茄汁面的做法 记忆里的味道--茄汁面 茄汁面怎么做
  • 茄汁面的做法 记忆里的味道--茄汁面 茄汁面怎么做

  • “读高中的时候,常去“杨大侠的面店”里点一份茄汁面来吃,所谓“杨大侠”,其实是一个少了右臂的残疾大叔,和他的老婆开了这样的一个面店,小小的店铺里,吃饭的时候总是有很多人,杨大侠的主要工作就是帮忙准备一下碗,送一下面条到客人面前,他的老婆负责做,没有很多言语,却配合的很有默...
  • 14660
茄汁炒面怎么做-茄汁炒面的做法
  • 茄汁炒面怎么做-茄汁炒面的做法

  • 食材明细主料面条(250克)洋葱(适量)豆角(适量)番茄(一个)圆白菜(适量)辅料调和油(适量)盐(少许)生抽(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄汁炒面的做法步骤1、洋葱、番茄(去皮)切片,园白菜切丝,豆角切段备用。2、面条在开水锅里煮一滾捞出,过凉水备用。3、热锅凉油,炒香洋葱。4、加入番茄...
  • 23548
茄汁肉片汤面怎么做-茄汁肉片汤面的做法
  • 茄汁肉片汤面怎么做-茄汁肉片汤面的做法

  • 食材明细主料猪肉(40g)番茄酱(1勺)面条(200g)辅料大葱(1段)姜(2片)菜籽油(1勺)黄豆酱油(1勺)小白菜(3棵)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄汁肉片汤面的做法步骤1、猪肉切片,大葱切片,姜切丝。2、锅中加入菜籽油,放入葱片和姜丝炒香。3、加入肉片翻炒至变色。4、加入番茄酱和黄豆酱油翻炒...
  • 28657
茄汁乱炖汤怎么做-茄汁乱炖汤的做法
  • 茄汁乱炖汤怎么做-茄汁乱炖汤的做法

  • “酸辣口适用,简单好吃特下饭。”食材明细主料番茄(4只)胡萝卜等蔬菜(适量)肉丸等荤菜(适量)葱花(少许)洋葱(适量)辅料盐(少许)辣酱(少许)八角(1-2个)糖(少许)酸辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁乱炖汤的做法步骤1、两只番茄榨汁备用(嫌麻烦的可省略,榨汁能让汤汁味道更加浓稠);另两只番茄切...
  • 6288
茄汁面片怎么做-茄汁面片的做法
  • 茄汁面片怎么做-茄汁面片的做法

  • “今想吃口清淡的,那就来款:茄汁面片!美味宜人,口感非常棒!”食材明细主料面粉(适量)番茄(两个)鸡蛋(一个)豆角(适量)细茄子(一根)葱(适量)姜(适量)水(适量)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)蚝油(适量)生抽(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)茄汁面片的做法步骤1、取适量面粉。2、加水和成软硬适中...
  • 30898
茄汁素汤面怎么做-茄汁素汤面的做法
  • 茄汁素汤面怎么做-茄汁素汤面的做法

  • 食材明细主料番茄(适量)熟鸡蛋(适量)挂面(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)香油(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁素汤面的做法步骤1、番茄切块,姜切丝,放入炒锅。2、鸡蛋切成两半,葱切碎。3、番茄加水煮开。4、放入挂面,调中小火。5、煮至挂面软透放盐,盛入碗中。6、放香油和葱...
  • 16424
茄汁炒面的做法 亨氏茄汁主义——茄汁炒面 茄汁炒面怎么做
  • 茄汁炒面的做法 亨氏茄汁主义——茄汁炒面 茄汁炒面怎么做

  • 食材明细主料挂面(适量)亨氏番茄酱(适量)辅料花菜(适量)洋葱(适量)炸豆腐(适量)五花肉(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁炒面的做法步骤1、先准备一盆冰水备用2、材料准备:亨氏番茄酱3、炸豆腐切开以便入味、花菜洗净备用4、洋葱切丝、五花肉切片备用5、...
  • 26610
牛肉丸子茄汁汤面怎么做-牛肉丸子茄汁汤面的做法
  • 牛肉丸子茄汁汤面怎么做-牛肉丸子茄汁汤面的做法

  • “我和老公都喜欢吃汤面,作为比较资深的吃货,普通的汤面已经无法满足,今天分享的是番茄汁汤面。番茄适合心脑血管病患者,超级健康的美食。”食材明细主料牛肉(180g)番茄(2-3个)面条(300g)上海青小青菜(200g)辅料生姜(适量(切末))京葱葱花(适量)香菜(适量)盐(适量)料酒(适量)糖(少许)胡椒粉(适量)蛋清(...
  • 8056
茄汁丸子汤怎么做-茄汁丸子汤的做法
  • 茄汁丸子汤怎么做-茄汁丸子汤的做法

  • 食材明细主料丸子(适量)西红柿(2个)辅料葱(适量)姜(适量)番茄酱(适量)酸咸(口味)煮(工艺)半小时(耗时)未知(难度)茄汁丸子汤的做法步骤1、西红柿,丸子,葱,姜备用。2、西红柿切十字口,锅中加水烧开,将西红柿放入锅中焯水。3、焯水的西红柿剥皮切小丁。4、葱姜切片,2勺料酒,2勺番茄酱,一勺白糖调成料...
  • 26132
美味茄汁手擀面-茄汁手擀面
  • 美味茄汁手擀面-茄汁手擀面

  • 食材明细主料面粉(500克)辅料鸡蛋(2个)木耳(适量)番茄(适量)青菜(适量)蒜黄(适量)炸豆腐(1块)配料盐(适量)老抽(适量)鸡粉(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)美味茄汁手擀面的做法步骤1、面团要比饺子面稍微硬一点,和好面后要醒10分钟。2、把醒好的面团擀成薄的面片。3、擀好后撒...
  • 11158
茄汁鱼丸金针菇汤面怎么做-茄汁鱼丸金针菇汤面的做法
  • 茄汁鱼丸金针菇汤面怎么做-茄汁鱼丸金针菇汤面的做法

  • 食材明细主料番茄(适量)鱼丸(适量)金针菇(适量)鸡蛋(适量)挂面(适量)辅料盐(适量)香油(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁鱼丸金针菇汤面的做法步骤1、锅中放水,放入番茄块和鱼丸煮。2、煮番茄变软透放挂面和盐。3、挂面八分熟磕入鸡蛋。4、鸡蛋定型放入金针菇,一分钟后关火。5...
  • 20875
茄汁面筋怎么做-茄汁面筋的做法
  • 茄汁面筋怎么做-茄汁面筋的做法

  • 食材明细主料油炸面筋(适量)辅料番茄酱(适量)葱花(少许)姜片(少许)蒜末(少许)食用油(少许)水淀粉(少许)盐(少许)生抽(少许)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁面筋的做法步骤1、所用的食材。2、锅里放油,烧热,放入葱姜蒜末爆香。放入番茄酱翻炒。3、放入生抽,白糖搅拌均匀。4、加水,加少许盐...
  • 28987
茄汁南瓜汤面怎么做-茄汁南瓜汤面的做法
  • 茄汁南瓜汤面怎么做-茄汁南瓜汤面的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)南瓜(适量)面粉(适量)菠菜(适量)番茄(1个)辅料盐(适量)虾米(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄汁南瓜汤面的做法步骤1、南瓜去皮切片蒸熟压碎。2、不用水,光用南瓜泥和面,擀成长条,切细条,不用太薄。3、番茄切块,菠菜切段。4、锅中放油烧热放入蛋液定型后捞出。...
  • 23960
茄汁面怎么做-茄汁面的做法
  • 茄汁面怎么做-茄汁面的做法

  • “酸爽开胃的茄汁面,做法简单,好喝的连汤都不剩。”食材明细主料圆面条(八两)番茄(五个)调料花生油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁面的做法步骤1、番茄洗净,切块,备用。2、圆面条备用。3、锅烧热放适量油,倒入番茄,加适量盐调味,炒出番茄酱即可。4、水烧开,下面条,面...
  • 12712
茄汁揪面怎么做-茄汁揪面的做法
  • 茄汁揪面怎么做-茄汁揪面的做法

  • “早餐来一款暖胃汤面:茄汁揪面。食材随意搭配,快手又美味”食材明细主料面粉(适量)温水(适量)鸡蛋(适量)番茄(适量)韭菜(适量)丝瓜(适量)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)水(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄汁揪面的做法步骤1、取适量面粉加温水和成软一点的面团,醒至二十分...
  • 5114
茄汁拌面怎么做-茄汁拌面的做法
  • 茄汁拌面怎么做-茄汁拌面的做法

  • 食材明细主料西红柿(2个)洋葱(1个)面条(200g)辅料盐(2g)生抽(1勺)鸡汁(2匙)蚝油(2匙)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茄汁拌面的做法步骤1、准备西红柿洋葱。2、西红柿切小丁。3、洋葱切末。4、锅里放油先放洋葱下去煸香。5、洋葱炒软变色如图。6、然后放西红柿下去。7、炒到西红柿全...
  • 11294
茄汁酸汤鱼怎么做-茄汁酸汤鱼的做法
  • 茄汁酸汤鱼怎么做-茄汁酸汤鱼的做法

  • “印象中南京几乎是没有春天的,四月初还得穿着冬衣,到了下旬雪纺凉鞋就齐齐上阵了。这不,连着两天气温都在30度左右,天一乍热,人就觉得烦躁,虽然我减肥可以不吃饭,但是家里还有一个是要喂好的,主妇也是很难当的。好吧,今天整一道酸辣的家常菜,开胃又下饭,当然还要有营养。”食材明细...
  • 10467
茄汁面包怎么做-茄汁面包的做法
  • 茄汁面包怎么做-茄汁面包的做法

  • “有番茄味的面包”食材明细主料高筋面粉(250克)干酵母(2.5分)面包改良剂(2分)鲜榨番茄汁(50克)温水(60克)糖(适量)辅料黄油(18克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄汁面包的做法步骤1、配料除黄油外搅拌成团,再加入黄油继续和面,直到面团能拉出薄膜2、面团盖上保鲜膜,放入有热水的锅里...
  • 20377
茄汁意面怎么做-茄汁意面的做法
  • 茄汁意面怎么做-茄汁意面的做法

  • “意面我只喜欢茄汁的,酸甜开胃。”食材明细主料空心意面(1磅(454g))包心菜(1/4个)意大利瓜(500g)虾仁(250g)腊肠(4条)番茄(4个)辅料茄汁(1杯(250ml))糖(2茶匙)盐(适量)玉米油(适量)红葱头(4粒)料酒(1茶匙)生粉(1茶匙)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄汁意面的做法步骤1、虾仁解冻,用料酒,生粉腌10...
  • 9740
茄汁肉丸汤面的做法 茄汁肉丸汤面~小朋友的最爱 茄汁肉丸汤面怎么做
  • 茄汁肉丸汤面的做法 茄汁肉丸汤面~小朋友的最爱 茄汁肉丸汤面怎么做

  • “我家妞看着瘦但是身体很不错,从出生到现在3岁半多了,得过的感冒一只手都能数过来,除了有点磨人外,在饮食上很好照顾,而且很喜欢吃面,小点的时候鱼汤面吃的比较多,等大一点可以添加肉类的时候,我喜欢把肉剁成肉馅给她汆丸子煮面给她吃,有时没时间剁肉馅就会直接煮肉丝面,她会嚷嚷...
  • 30312
专题