![手撕凉拌茄子怎么做-手撕凉拌茄子的做法]( "手撕凉拌茄子怎么做-手撕凉拌茄子的做法")
- “爽口味美，好吃不上火，下饭又美味，简单易学！”食材明细主料茄子（适量）辅料辣椒油（适量）盐（适量）醋（适量）白糖（少许）香油（几滴）生抽（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）味素（适量）太椒（适量）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）手撕凉拌茄子的做法步骤1、成品图！2、适量茄子洗干净，大火上锅蒸熟，凉一下，备用！3、...
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![美味的凉拌手撕茄子如何做简单又好吃]( "美味的凉拌手撕茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟快到夏天了，是不是越来越喜欢吃冷菜了呢？炎炎夏日，一盘爽口的冷菜，解暑必备。但外面卖的冷菜添加剂多，卫生也不能保证，不如在家自己做。这道美味的凉拌手撕茄子就是这样的一道美味。茄子是常见的食材，它营养丰富...
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![凉拌手撕茄子的做法 【凉拌手撕茄子】简单又过瘾的凉拌菜 凉拌手撕茄子怎么做]( "凉拌手撕茄子的做法 【凉拌手撕茄子】简单又过瘾的凉拌菜 凉拌手撕茄子怎么做")
- “这款手撕凉拌茄子是又好吃，又简单，天热了是再适合不过。不知道有没人和我一样，因为喜欢紫色这个色彩，而喜欢上了那些紫色的食材，据说紫色有着象征着高贵纯洁的爱情。反正，反正不管那么多了，众多蔬菜中的那一抹紫让人看着挺赏析悦目的，感觉好特别。又获知紫色蔬果中含有花青素，是...
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![凉拌菜蒜味手撕茄子如何做简单又好吃]( "凉拌菜蒜味手撕茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：两根蒜：一头辅料具体步骤1.原料合影感觉自己萌萌哒～2.蒸茄子。我用的是电炖锅，蒸炖特别快3.戳一下，蒸透了就可以啦4.放凉后撕成条状，不好意思拍糊了5.准备葱蒜辣椒丁和辣油6.按照个人口味调汁儿。我是一勺...
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![五彩凉拌手撕茄子如何做简单又好吃]( "五彩凉拌手撕茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：一根红椒：半个尖椒：半个或者一个葱蒜：各三个辅料盐：适量糖：适量老抽：适量蚝油：适量醋：适量具体步骤1.各配料洗净。茄子整跟放入沸腾的锅中隔水蒸制。2.老姜，蒜切末，尖椒红椒切小小小丁，葱切小小小段。备用。3...
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![蒜泥手撕茄子的做法 茄子选择凉拌的三大好处——蒜泥手撕茄子 蒜泥手撕茄子怎么做]( "蒜泥手撕茄子的做法 茄子选择凉拌的三大好处——蒜泥手撕茄子 蒜泥手撕茄子怎么做")
- “茄子，是比较亲民的蔬菜，价格亲民，滋味也亲民，很多人都爱吃茄子，现代术语叫茄子控。茄子的营养也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素p的含量很高。我国中医认为，茄子性寒，所以夏季食用，有助于清热解暑。茄子吃法多样，荤素皆...
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![手撕茄子拌鸡脯肉怎么做-手撕茄子拌鸡脯肉的做法]( "手撕茄子拌鸡脯肉怎么做-手撕茄子拌鸡脯肉的做法")
- 食材明细主料茄子（1个）鸡脯肉（70克）辅料大蒜（3瓣）食盐（2克）生抽（5克）醋（1克）鸡精（1克）香油（1克）白糖（2克）红椒（10克）香菜（3克）蒜香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）手撕茄子拌鸡脯肉的做法步骤1、茄子洗净放蒸锅大火蒸，开锅10分钟关火，焖几分钟。2、蒸好的茄子熟而不烂。3、手撕成条。4、蒸茄子的同...
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![蒸拌手撕茄子怎么做-蒸拌手撕茄子的做法]( "蒸拌手撕茄子怎么做-蒸拌手撕茄子的做法")
- “先说个神奇的现象，在我很早很早之前做微信公众号的时候某位高人给我推荐了一个“不管哪条都10w+”的神一般的号，叫做“人民日报”……然后可能是他们和36kr什么的属于较早进驻的，拥有蓝海期间的大福利就是——每天能够不受到发送一条的限制——所以，一般我一会儿不看，就会收...
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![诱人的凉拌手撕茄子如何做简单又好吃]( "诱人的凉拌手撕茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：1条红萝卜：23辅料生抽：20ml色拉油：7姜：5片蒜蓉：3个盐：10具体步骤1.开始准备好食材，如图片。2.泡在水里半个小时，加盐进去，方便入味。3.泡好后，表面涂一层色拉油，不易变色，大火烧开8分钟即可。4.开始准备好酱...
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![拌手撕茄子怎么做-拌手撕茄子的做法]( "拌手撕茄子怎么做-拌手撕茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（4个）辅料大蒜（4个）香葱（适量）食盐（1勺）味精（少许）生抽（2勺）酱油（2勺）食醋（1勺）油辣子（一勺）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）拌手撕茄子的做法步骤1、茄子去蒂洗净。2、放入蒸锅，大火蒸15分钟。3、能用筷子轻轻插入即可。4、晾凉的茄子用手撕开装盘。5、切好蒜蓉。6、准备...
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![家常手撕凉拌茄子如何做简单又好吃]( "家常手撕凉拌茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：一斤辅料盐，鸡精，蒜末，姜末，醋，蒸鱼豉油：适量具体步骤1.把茄子洗净用手撕成细条状。2.热锅放入撕好的茄条，小火干煸，待茄身缩水表皮略焦时加盐，鸡精，青椒丝。3.把扁好的茄子放入盘内，撒上蒜末，姜末4.用一个小...
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![凉拌手撕圆紫茄怎么做-凉拌手撕圆紫茄的做法]( "凉拌手撕圆紫茄怎么做-凉拌手撕圆紫茄的做法")
- 食材明细主料茄子（适量）辅料芝麻粉（适量）香辣脆（适量）生抽（适量）香醋（适量）中辣（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）凉拌手撕圆紫茄的做法步骤1、加入盐洗净茄子。2、蒸熟。3、撕成条。4、分别加入生抽醋。5、加入香辣脆。6、加入黑芝麻粉拌匀。7、点缀荆芥。8、开动啦。...
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![好吃的凉拌手撕茄子如何做简单又好吃]( "好吃的凉拌手撕茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟我喜欢吃茄子什么酱爆茄子，茄子汤，油炸茄子，烤茄子只要和茄子有关都是我的最爱了。但是不管什么茄子在不同的季节都有不同的吃法。今天这个凉拌手撕茄子就非常时候在夏天的时候吃了，味道非常不错的，调出来的酱...
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![凉拌手撕茄子怎么做-凉拌手撕茄子的做法]( "凉拌手撕茄子怎么做-凉拌手撕茄子的做法")
- 食材明细主料紫茄子（适量）辅料蒜泥（适量）辣椒（适量）小葱（适量）调料香油（适量）香醋（适量）凉拌酱油（适量）白糖（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌手撕茄子的做法步骤1、紫茄子清洗干净，上锅蒸10分钟。2、蒜泥、辣椒、香油、凉拌酱油、香醋、少许白糖调成料汁。3、蒸好的茄子撕成小...
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![手撕茄子的做法 简易手撕茄子 手撕茄子怎么做]( "手撕茄子的做法 简易手撕茄子 手撕茄子怎么做")
- 食材明细主料紫茄子（适量）猪肉（适量）红椒（适量）葱（适量）萝卜干（适量）辅料蒜茸（适量）酱油（适量）生粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）猪油（适量）水（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）手撕茄子的做法步骤1、茄子对半切开蒸熟，凉了手撕成丝装盘子备用。2、蒜头切碎，红椒切片，萝卜干剁碎，猪肉切粒，葱切成葱花...
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![凉拌手撕鸡怎么做-凉拌手撕鸡的做法]( "凉拌手撕鸡怎么做-凉拌手撕鸡的做法")
- 食材明细主料三黄鸡（一只）辅料辣椒（适量）洋葱（适量）香菜（适量）葱（适量）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）醋（适量）酱油（适量）辣椒粉（适量）花椒（适量）水（适量）料酒（适量）酸辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）凉拌手撕鸡的做法步骤1、三黄鸡处理干净改刀切大块，用料酒腌制一下。2、洋葱，香菜，蒜，辣椒和洋葱洗净备用...
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![凉拌手撕茄条怎么做-凉拌手撕茄条的做法]( "凉拌手撕茄条怎么做-凉拌手撕茄条的做法")
- “天气太热，就喜欢做一些凉拌类的小菜，手撕茄条一直是自己比较喜欢的，可做出来虽可口却卖相不佳，这次搜索了很多资料，而且试验了三次，终于让这道美食有了一个视觉同味觉的双重完美结合。”食材明细主料茄子（1条（500克））辅料蒜头（2粒）小米椒（3个）香葱（2根）配料香油（适量）食油（适量）食盐（适量）白...
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![手撕凉拌茄子如何做简单又好吃]( "手撕凉拌茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：2辅料酱油：4勺香醋：2勺盐：适量鸡精：适量蒜泥：适量红辣椒：适量具体步骤1.将茄子洗净放入锅中清蒸至软（用筷子能轻易撮个洞为准）。2.待放凉用手撕成细条状，切小红椒；拍蒜泥备用3.在碗里放入2：1比例的酱油和香醋...
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![平底锅版凉拌手撕茄怎么做-平底锅版凉拌手撕茄的做法]( "平底锅版凉拌手撕茄怎么做-平底锅版凉拌手撕茄的做法")
- “好吃”食材明细主料茄子（两根）辅料盐（适量）味达美酱油（适量）醋（适量）香油（适量）麻汁（适量）辣椒酱（适量）酸辣（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）平底锅版凉拌手撕茄的做法步骤1、茄子洗干净，对半切开2、平底锅不放油，把茄子放在锅里3、小中火，用铲子慢慢按压茄子，把茄子的水分按压出来4、防止糊...
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![家常菜凉拌手撕茄子如何做简单又好吃]( "家常菜凉拌手撕茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：250辅料油：适量大蒜：适量小葱：适量红辣椒：适量胡椒粉：适量生抽：适量盐：适量青辣椒：适量蚝油：适量具体步骤1.准备好菜洗干净2.蒸锅中放入水，待水烧开后放入茄子3.茄子蒸好后开盖放凉4.红、绿尖椒、大蒜，葱洗...
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![可口的凉拌手撕茄子如何做简单又好吃]( "可口的凉拌手撕茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟凉拌手撕茄子，这道菜非常好吃营养价值高，适合青年人吃，这个菜属于小菜嘛，早上吃稀饭可以吃这个菜下稀饭，口感不错，想吃什么味道自己决定，有酸有辣，做法简单，有很多种，夏天吃了清热解毒去火，年轻人多多少少会吃一些上...
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![凉拌手撕茄子如何做简单又好吃]( "凉拌手撕茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料长茄子：1条红尖椒：1个绿尖椒：1个蒜：3瓣小葱：1截辅料盐：少许糖：少许白醋：适量具体步骤1.微波可蒸锅加入适量清水，架上蒸笼，茄子洗净切大块，放入蒸笼，高火蒸15分钟；2..红、绿尖椒洗净，切成寸段；3.微波高火加热5分钟，烤至表...
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![手撕拌茄子怎么做-手撕拌茄子的做法]( "手撕拌茄子怎么做-手撕拌茄子的做法")
- 食材明细主料长茄子（3个）辅料红尖椒（3个）小香葱（3棵）大蒜瓣（5个）生抽（3勺）醋（3勺）糖（1勺）蒸鱼豉油（2勺）盐（1勺）植物油（5勺）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）手撕拌茄子的做法步骤1、茄子洗净2、茄子去掉两头，再中间切一半，放进电饭锅里蒸20分钟3、蒸好后的茄子放凉4、轻轻的撕开茄子皮，把茄子肉...
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![手撕茄子的做法 夏季出镜率最高的凉拌菜——手撕茄子（如何调配凉拌汁） 手撕茄子怎么做]( "手撕茄子的做法 夏季出镜率最高的凉拌菜——手撕茄子（如何调配凉拌汁） 手撕茄子怎么做")
- “从小就特别爱吃茄子，可茄子一直是我的死穴，每次拍出来都惨不忍睹，以至从来就没发表过一篇博文。这次却很幸运，拍出来美美的，茄皮也长脸，还带着那抹紫。天气热了，我爱做凉拌菜，一来非常简单，二来解暑开胃，手撕茄子算是夏季我家出镜率最高的凉拌菜之一，茄子用凉拌的方式来烹制，味道是...
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![近乎无油版的凉拌茄子 蒜香手撕茄条怎么做-蒜香手撕茄条的做法 【蒜香手撕茄条】－－－]( "近乎无油版的凉拌茄子 蒜香手撕茄条怎么做-蒜香手撕茄条的做法 【蒜香手撕茄条】－－－")
- “茄子虽然很廉价，但它的营养却是不可忽视的。我很喜欢吃茄子，煎的、炒的、炸的、拌的...，全是那么美味。拌手撕茄条是个很容易的菜，以前我拌的时候一般都拌辣的，这次拌了个清淡的蒜香味，很受孩子的喜欢。一般情况下，做茄子都比较费油，但这个除了那几滴增香的香油，没有另外泼油，几...
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味味甜
