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关于越细的餐饮百科

筹备工作做得越细成功的概率就越高-开寿司店前的准备工作非常得多
  • 筹备工作做得越细成功的概率就越高-开寿司店前的准备工作非常得多

  • 做任何事情,只要做到万事俱备,那成功的可能性就会非常得高,开寿司店也是这样子的。据奈久食寿司负责人透露,看似小小的寿司店,其实,在开店之前,你需要做的准备工作会非常得多,他说,前期的筹备工作做得越细,寿司店实现盈利的可能性就越高。那都要做哪些筹备工作呢?他说,以下几个是必...
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自制细腻红豆沙-细腻红豆沙
  • 自制细腻红豆沙-细腻红豆沙

  • “红豆富含淀粉、蛋白质和B族维生素等,可作粮食和副食品,并可供药用,是进补之品。红豆做出的美食非常多。无油版的噢。和以前有油的比起来,一样细腻,很纯很纯的豆味!包豆沙包,豆沙辫子面包,粽子,都可以用哒~”食材明细主料红豆(300克)辅料清水(适量)配料白砂糖(80克)原味(口味)炒(工艺)三刻...
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枇杷越放越甜吗
  • 枇杷越放越甜吗

  • 会。枇杷放置的时间长了里面的水分会被蒸发,这样糖分就会含量比较高。买回来的枇杷吃起来不甜主要是因为还没有完全成熟,所以买回来之后需要进行一定的催熟处理,可以将枇杷跟能释放乙烯的水果比如说苹果、梨子等一起密封放置2天左右。...
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拉面二细三细区别是什么
  • 拉面二细三细区别是什么

  • 粗细不同,二细直径约四毫米,三细直径约定三毫米。说起拉面,还属兰州拉面最正宗,有中华第一面的美称,兰州拉面品种很多,面条粗细也很有讲究,有大宽、二宽、韭叶子、二细、三细,细的、毛细等种类,从面的分量上来说有大、小碗之分,每个人可根据自己的口味来选择。...
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凤梨为啥越放越酸
  • 凤梨为啥越放越酸

  • 因为凤梨含有大量的糖分,水分,矿物质。凤梨太酸可以加入冰糖熬煮成凤梨罐头,这样吃起来就比较的甜。凤梨在保存的时候要用保鲜盒装好放在冰箱里冷藏保存能保存1-2天不变质坏掉,凤梨在挑选的时候要选表皮是淡黄色或者亮黄色的,果实的两端略带青绿色凤梨,这样的凤梨比较香甜。...
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具体的地址和电话越详细越好!!-太原有没有加盟马铃薯粉的店
  • 具体的地址和电话越详细越好!!-太原有没有加盟马铃薯粉的店

  • 餐饮提问:太原有没有加盟马铃薯粉的店,具体的地址和电话越详细越好!!耶嘿52回答:土豆粉其实就是在汤和料上下功夫就可以。姐弟只是个牌子,只要你用别的料做的好吃,你的也是个牌子,现在加盟的东西太离谱,他们做的成,加盟商不一定就能做的成。我是干餐饮行业的,对这些东西深有体会。小...
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人均只要80元-越吃越鲜、越吃越暖的潮汕牛肉火锅
  • 人均只要80元-越吃越鲜、越吃越暖的潮汕牛肉火锅

  • 牛肉火锅的贵和鲜,吃过的人大概都是深有体会的。环境很不错,简约时尚的装修风格,看上很大气。汤底都是牛骨熬制的,非常鲜。每个盘子上都有牛肉部位的名字和涮烫的时间。酱料口味也比较多,经典的沙茶酱和油碟都不错。每盘牛肉都是现切上桌的,肉质看上去非常棒。他家149元的套餐...
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炒细丝怎么做-炒细丝的做法
  • 炒细丝怎么做-炒细丝的做法

  • “胡萝卜切细丝,练刀功的。细的胡萝卜一炒就好吃,简单。问题是要练。”食材明细主料胡萝卜(适量)黑木耳(适量)辅料盐(适量)糖(适量)味精(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒细丝的做法步骤1、胡萝卜。2、胡萝卜切细丝3、油炒。4、加黑木耳几片,加水,盐,糖。味精。5、装盘。...
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炒细面怎么做-炒细面的做法
  • 炒细面怎么做-炒细面的做法

  • “昨天坐火车有卖炒面,超级想吃,但是又困得不行,没办法困魔战胜了口欲,所以今天就自己做一份超豪华版炒细面过过瘾😉。”食材明细主料细面(330g)鸡蛋(100g)洋葱(50g)螺旋椒(20g)青菜(35g)火腿肠(40g)绿豆芽(90g)辅料大葱白(8g)蒜(6g)盐(3g)生抽(8g)老抽(8g)蚝油(5g)十三香(1.5g)味精(3g)清水(5g)微辣(口味)炒(工...
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细碗豆 怎么做-细碗豆 的做法
  • 细碗豆 怎么做-细碗豆 的做法

  • “婆婆种的碗豆开摘了,煮一锅洒一点盐,鲜美!”食材明细主料碗豆(适量)辅料水(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)细碗豆的做法步骤1、现摘碗豆洗净加水适量。2、煮开加入少量盐。3、出锅,一个人可以吃一锅。...
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在淮南正宗"牛骨汤"店的详细地址越多越好。我想视察加盟!-急需知道
  • 在淮南正宗"牛骨汤"店的详细地址越多越好。我想视察加盟!-急需知道

  • 餐饮提问:急需知道,在淮南正宗"牛骨汤"店的详细地址越多越好.我想视察加盟!lr小白回答:牛肉汤的汤底都是用牛骨头熬的,牛肉相当于是在汤丽一起煮的,然后切成薄片,牛骨汤就是牛肉汤,只不过在最后卖的时候,你是见不到牛骨头的牛肉汤正宗不正宗不敢讲,但淮南有口碑的几家店...
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越详细越好-开一家串串店的步骤
  • 越详细越好-开一家串串店的步骤

  • 餐饮提问:开一家串串店的步骤,越详细越好边锋回答:1、选立场:加盟还是自创品牌2、选址:成熟大社区、成熟大商圈、反正就是要么常住人口多,要么流动人口多。都多的话,是比较好的。在找合适的铺面。根据资金实力,小到30平米,大到几千平米都有。原则是:有停车条件、露天摆摊条件、上下...
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海带怎么越煮越硬
  • 海带怎么越煮越硬

  • 因为煮的时间过长,火过大。制作煮海带时,要选择远离海带根部的部分,因为海带跟硬度大,不易成熟,不易入味。海带越煮越硬,是因为煮的时间过长,或者蒸锅火过大,导致海带老化。煮海带时可以先提前将海带浸泡半小时进行软化,再上锅小火蒸制。...
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求列举各种常规水果的保鲜方法越详细越好-刚刚开了一家水果店
  • 求列举各种常规水果的保鲜方法越详细越好-刚刚开了一家水果店

  • 餐饮提问:刚刚开了一家水果店,求列举各种常规水果的保鲜方法越详细越好lxxt2回答:用保鲜膜a大猫811回答:掰开的香蕉尾部用保鲜膜包住保鲜时间长相信99回答:水果保鲜比较好的办法就是冷藏。降低温度,减少水果的呼吸作用。如果用保鲜膜,那你完蛋了。由于许多水果都会释放出乙烯,反...
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口感细腻的蔓越莓软欧包如何做简单又好吃
  • 口感细腻的蔓越莓软欧包如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:15分钟蔓越莓,生长在北方,富有大量的维生素,具有利尿解毒,清热下火等功效,蔓越莓软欧包,口感正,口味鲜,口感细腻。仔细品尝起来,发现有蔓越莓的果肉香味,夹杂着面包烘培后的焦香还有鲜奶的淡淡的鲜奶甜,蔓越莓软欧包,是早餐...
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苹果会越放越红吗
  • 苹果会越放越红吗

  • 会。苹果本身可以释放乙烯,熟透之后就会变红。苹果别名、平安果、智慧果、平波、天然子等,原产欧洲、西亚、北美洲等地,现在在中国广泛种植。苹果的品种繁多,常见的有富士苹果、黄元帅苹果、旮旯苹果、糖心苹果等。苹果的吃法以及用途广泛,既可以直接吃,也可以用于制作苹果汁、...
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价钱多少 详细!越详细越好!谢谢!-在重庆开个小点的串串店需要价钱多少 办执照大约需要多久
越嚼越香的葱油饼的做法 早餐首选——越嚼越香的葱油饼 越嚼越香的葱油饼怎么做
  • 越嚼越香的葱油饼的做法 早餐首选——越嚼越香的葱油饼 越嚼越香的葱油饼怎么做

  • “生活节奏的加快,葱油饼成为越来越多上班一族的最爱,没有汤汤水水,携带方便吃起来简单,而且越嚼越香,可以说是早餐的首选哦”食材明细主料面粉(300克)辅料盐(适量)油(适量)葱花(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)越嚼越香的葱油饼的做法步骤1、面粉倒入盆中,加入清水...
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一天一碗越活越年轻越活越健康!-清炖白萝卜汤
  • 一天一碗越活越年轻越活越健康!-清炖白萝卜汤

  • 一句老话大家都听过,冬吃萝卜夏吃姜。说的就是萝卜特别滋补,十分适合冬天进补。而且一个萝卜赛人参,强调的就是萝卜的功效和人参差不多。虽然都是古话,可是经过现代研究发现,白萝卜其实真的有很多营养价值的。所以,一起来了解清炖白萝卜的做法和好处吧!一、清炖白萝卜汤的做法...
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越吃越瘦!-减肥桃子
  • 越吃越瘦!-减肥桃子

  • 夏天,除了西关、杨梅、香蕉等水果可以吃以外,还有桃子可以选择,味道酸甜可口,在减肥期间也是可以吃的,不过不同品种的桃子热量是不同的,比如水蜜桃的热量是100g,具有40多千卡,那如果这个水蜜桃重200g,那也就是80多千卡,还是可以吃的。吃桃子会胖吗?一般不会!减肥桃子要选对。桃子不...
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不算加盟费用用的越详细越好-开个黄焖鸡店要价格多少
  • 不算加盟费用用的越详细越好-开个黄焖鸡店要价格多少

  • 餐饮提问:开个黄焖鸡店要价格多少?不算加盟费用用的越详细越好你是猹宝宝回答:具体的建议您亲自去考察一趟,这样您了解的更详细清楚些!馒头面条76回答:花不了多少钱,比如开当下流行的枫哥香满天黄焖鸡米饭,专业的后厨需要3000元左右,非专业的只需要几百元。另外,开黄焖鸡,主要是看酱...
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火锅店越大越好吗
  • 火锅店越大越好吗

  • 当下饮食中火锅成了餐饮行业最受欢迎的美食,很多人都很爱吃火锅,火锅独特的美味,得到了广大顾客的喜爱。那么,火锅店越大越好吗?一起来看吧。火锅店越大越好吗其实不是越大越好的,因为店铺越大,那么所要付的费用就越高,如果资金周转不过来,是会面临很大的风险的。1.一线城市加盟:...
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年糕会越煮越大吗
  • 年糕会越煮越大吗

  • 会。年糕在煮的过程中会膨胀变大。年糕可以单独煮,也可以搭配辣椒、肉片、鸡蛋等食材一起煮。煮年糕添加的水不宜过少,会影响年糕的膨胀度。煮年糕需要沸水煮,这样可以将年糕彻底煮熟。年糕的质地比较硬,需要酌情增加煮制的时间,待年糕质地变软即可。...
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来一个早餐店需要什么程序,越详细越好,大约要投价钱多少
  • 来一个早餐店需要什么程序,越详细越好,大约要投价钱多少

  • 餐饮提问:来一个早餐店需要什么程序,越详细越好,大约要投价钱多少心89回答:食品卫生许可证(卫生监督所)、消防安全许可证(消防局)、税务登记证(国、地税务局)、工商营业执照(工商行政管理部门)、环境保护许可证(环保部门)。我们这里现在搞餐饮需要这几证同办的,不知道你们那里怎么样?你先...
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细粉菜怎么做-细粉菜的做法
  • 细粉菜怎么做-细粉菜的做法

  • 食材明细主料木耳(300g)细粉(500g)辅料酱油(2g)食用油(2g)青菜(3颗)豆腐(1块)其他(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)细粉菜的做法步骤1、木耳细粉泡三个小时2、放油,炒一下直接炖3、快熟时放青菜.豆腐...
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