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关于咖啡大杏仁费南雪的做法的餐饮百科

咖啡大杏仁费南雪怎么做-咖啡大杏仁费南雪的做法
  • 咖啡大杏仁费南雪怎么做-咖啡大杏仁费南雪的做法

  • “其实修女蛋糕--Visitandines就是费南雪--Financier的前身,也可以叫金融家蛋糕,在澳大利亚,这种蛋糕叫做“friand”。Financier:英语中金融家,财政家的意思,也是这个小茶点的正名。中文翻译中称它为“费南雪”。费南雪是一款颇有来历的法国小糕点。最初的Financier做得很像缩...
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杏仁摩卡咖啡的做法 我最爱的——杏仁摩卡咖啡 杏仁摩卡咖啡怎么做
  • 杏仁摩卡咖啡的做法 我最爱的——杏仁摩卡咖啡 杏仁摩卡咖啡怎么做

  • “喝咖啡我偏爱微苦的口味有点杏仁的香气还有点巧克力的浓郁~”食材明细主料咖啡(两大勺(雀巢金牌速溶))纯牛奶(150ml-200ml)杏仁露(50ml)辅料巧克力碎(适量(纯度90%))杏仁碎(适量)奶香(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杏仁摩卡咖啡的做法步骤1、原料2、一小块巧克力加一点牛奶,放在电磁...
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咖啡枫糖杏仁酱玛芬的做法 浓郁香味的三次方---咖啡枫糖杏仁酱玛芬 咖啡枫糖杏仁酱玛芬怎么做
杏仁露炖雪蛤怎么做-杏仁露炖雪蛤的做法
  • 杏仁露炖雪蛤怎么做-杏仁露炖雪蛤的做法

  • “雪蛤,强身健体,护肤美容,滋补佳品。”食材明细主料枸杞(6颗)雪蛤油(2朵)灯笼桂圆肉(3颗)杏仁露(1罐)哇哈哈纯净水(3瓶)小红枣(2颗)雪莲子(8颗)桃胶(3颗)辅料冰糖(一小勺或适量)生姜(6片)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)杏仁露炖雪蛤的做法步骤1、准备好所有需要的食材2、这是干的雪蛤油。泡...
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花环费南雪的做法 【番茄配方】花环费南雪——杏仁味浓,很湿润哦 花环费南雪怎么做
杏仁费南雪怎么做-杏仁费南雪的做法
  • 杏仁费南雪怎么做-杏仁费南雪的做法

  • “费南雪的原名是Financiers,是十九世纪末一个叫Lasne的Pastrychef所创的,因为它的金砖形外表,Financiers有时会被直接叫做"金砖"。金砖的做法简单快捷,加上浓郁的蛋糕香味,所以很受人喜爱。”食材明细主料低筋面粉(20克)杏仁粉(20克)蛋清(50克)蜂蜜(10克)糖(40克)黄油(50克)辅料杏仁片(1...
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咖啡杏仁奶油蛋糕的做法 送给家翁的蛋糕@@咖啡杏仁奶油蛋糕 咖啡杏仁奶油蛋糕怎么做
蓝莓果仁费南雪怎么做-蓝莓果仁费南雪的做法
  • 蓝莓果仁费南雪怎么做-蓝莓果仁费南雪的做法

  • “喜欢吃费南雪的香甜。来一块做下午茶,在泡一杯咖啡美美享受。也是第一次做费南雪,感觉成功率是百分百的呐。口感酥脆加绵软多层次的。用学厨的模具脱模真是利索啊,盘子里光光的呐。模具很重要的,尤其是新手们不失败就有成就感了。”食材明细主料蛋糕粉(20g)辅料黄油(50g)鸡蛋白...
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雪顶咖啡的做法 午后提神——雪顶咖啡 雪顶咖啡怎么做
  • 雪顶咖啡的做法 午后提神——雪顶咖啡 雪顶咖啡怎么做

  • “最近迷上了喝挂耳咖啡,一杯热水,倒入的一霎那,弥漫开来咖啡的芳香。”食材明细主料咖啡调糖(一包)挂耳咖啡(一包)辅料热水(适量)喷射奶油(适量)原味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪顶咖啡的做法步骤1、原料工具基本上都在这了,我选用的是多美鲜的喷射奶油,主要是方便。但其有个缺...
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咖啡杏仁小餐包的做法 咖啡杏仁小餐包 咖啡杏仁小餐包怎么做
  • 咖啡杏仁小餐包的做法 咖啡杏仁小餐包 咖啡杏仁小餐包怎么做

  • “此款咖啡小餐包,口感软妹又韧劲,配上香浓的咖啡味,回味无穷。”食材明细主料高筋面粉(300克)牛奶(127克)酵母(3克)砂糖(30克)咖啡(15克)黄油(25克)鸡蛋(53克)辅料杏仁(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咖啡杏仁小餐包的做法步骤1、面包机里先放入鸡蛋和牛奶液体类。2、再放入除黄油...
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咖啡杏仁脆饼怎么做-咖啡杏仁脆饼的做法
  • 咖啡杏仁脆饼怎么做-咖啡杏仁脆饼的做法

  • 食材明细主料低粉(170克)黄油(50克)蛋(1个)糖(50克)泡打粉(1小勺(5ML))原味雀巢咖啡(1条)大杏仁(45克)辅料热水(1小勺)原味(口味)十分钟(耗时)未知(难度)咖啡杏仁脆饼的做法步骤1、咖啡用1小勺热水溶化放凉备用。2、黄油软化加糖用电动打蛋器打至体积膨大,颜色变浅,分次加入蛋液搅打均匀,再加入咖...
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苦咖啡杏仁冰淇淋怎么做-苦咖啡杏仁冰淇淋的做法
  • 苦咖啡杏仁冰淇淋怎么做-苦咖啡杏仁冰淇淋的做法

  • “最近和冰淇淋较上劲了,有了这冰淇淋机,做起冰淇淋来还真是很方便。做了不少冰淇淋都让朋友拿走了,自己家里人还都不怎么吃我做的冰淇淋呢,这次,胖子制作的这款冰淇淋加的是咖啡粉和大杏仁,做出来有点苦有点甜味道非常不错。”食材明细主料牛奶(200ml)淡奶油(100ml)辅料咖啡粉(10g)...
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杏仁炖雪梨 的做法 杏仁炖雪梨 - 秋冬季节的好伴侣 杏仁炖雪梨 怎么做
  • 杏仁炖雪梨 的做法 杏仁炖雪梨 - 秋冬季节的好伴侣 杏仁炖雪梨 怎么做

  • “【杏仁炖雪梨】听着就很滋润了,男女老少都适合喝的一款糖水;特别在秋冬这个干燥及潮湿的季节里。梨的果肉含有丰富的果浆,葡萄糖和苹果酸等有机酸,另外含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、抗坏血酸等多种维生素、无毒,具有“润肺凉心...
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杏仁雪球怎么做-杏仁雪球的做法
  • 杏仁雪球怎么做-杏仁雪球的做法

  • “今天坨坨妈推荐的这款甜点,就没那么复杂了,方法简单,步骤较少,是很容易学会的点心,只要掌握好面团的干度和烘烤的时间,基本上失败率很低,建议新手入门级的朋友回家做着试试看,这道甜点质感轻盈,如白雪般松软,卖相也很漂亮,自己吃或者送人都是不错的选择。”食材明细主料无盐黄油(10...
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雪顶咖啡怎么做-雪顶咖啡的做法
  • 雪顶咖啡怎么做-雪顶咖啡的做法

  • 食材明细主料特浓咖啡粉(2包)淡奶油(100g)白糖(8g)辅料巧克力酱(适量)巧克力威化卷(2个)开水(250ml)其他(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪顶咖啡的做法步骤1、咖啡粉倒入杯子里。2、加开水冲泡。3、搅拌均匀放凉备用。4、淡奶油加白糖用电动打蛋器打发装入裱花袋备用。5、放凉的咖啡...
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咖啡杏仁雪花蛋糕的做法 27的烘焙日记——咖啡杏仁雪花蛋糕 咖啡杏仁雪花蛋糕怎么做
咖啡杏仁马芬怎么做-咖啡杏仁马芬的做法
  • 咖啡杏仁马芬怎么做-咖啡杏仁马芬的做法

  • “新手,第一次学做马芬,比上次做戚风蛋糕要简单多了,成功率高,也不费时。哈哈因为第一次做,没有敢做多。这个配方,我大约可以装6个小纸模。(纸模大小:底直径4.5cm,口直径5.8cm,高4.0cm)仅供参考。”食材明细主料低筋面粉(100g)鸡蛋(1g)黄油(50g)牛奶(30g)泡打粉(半匙)辅料咖啡粉(适量)香蕉(适量)杏...
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咖啡杏仁粉吐司怎么做-咖啡杏仁粉吐司的做法
  • 咖啡杏仁粉吐司怎么做-咖啡杏仁粉吐司的做法

  • “咖啡可以喝也可以吃!当咖啡遇上杏仁粉,会是怎样的味道呢?”食材明细主料高粉(600克)雀巢三合一速溶咖啡粉(60克)鸡蛋(2只)辅料奶粉(30克)杏仁粉(100克)酵母(12克)油(60克)牛奶(430克)配料糖(60克)盐(2克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)咖啡杏仁粉吐司的做法步骤1、混合所有原料机器揉出膜...
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原味费南雪的做法 PH大师原味费南雪 原味费南雪怎么做
  • 原味费南雪的做法 PH大师原味费南雪 原味费南雪怎么做

  • “最近得了个新宝贝,就是粉嫩嫩萌萌哒海氏B30新烤箱啦,个头不大有30升,比较四四方方呈正方体的样子不占位置,内胆看着像有不粘涂层,这样清洁比较省事,烤箱一共就三个旋钮,一看就知道怎么操作,颜色是真喜欢,清新脱俗的淡粉色,我的第一个彩色烤箱!今天用新烤箱烤了个种草很久的费南雪,...
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杏仁雪球的做法 圣诞小礼物—杏仁雪球 杏仁雪球怎么做
  • 杏仁雪球的做法 圣诞小礼物—杏仁雪球 杏仁雪球怎么做

  • “圣诞已经来了,新年还会远吗?”食材明细主料无盐黄油(110克)糖粉(55克)低筋面粉(150克)杏仁粉(50克)盐(一小匙)蛋黄(1个)香草粉(7克)大杏仁(适量)辅料糖粉(装饰表面用)(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)杏仁雪球的做法步骤1、材料大图,称量好各种所需材料备用。2、黄油室温软化,加入糖粉...
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咖啡百利甜费南雪的做法 醇厚风味的咖啡百利甜费南雪 咖啡百利甜费南雪怎么做
  • 咖啡百利甜费南雪的做法 醇厚风味的咖啡百利甜费南雪 咖啡百利甜费南雪怎么做

  • “这款咖啡百利甜费南雪,非常的好吃~!它有着醇厚的咖啡味,加上馥郁的百利甜酒香味,表面再撒上烤得酥脆的碧根果,口味独特、口感丰富,简直就是豪华版费南雪!继续使用学厨费南雪八连模,材料为一个八连模的量”食材明细主料焦化黄油(52g)蛋白(75g)糖(50g)水饴(4g)低筋面粉(30g)杏仁粉(30g)泡打...
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手工咖啡杏仁饼干怎么做-手工咖啡杏仁饼干的做法
  • 手工咖啡杏仁饼干怎么做-手工咖啡杏仁饼干的做法

  • 食材明细主料黄油(50g)鸡蛋(1只)咖啡粉(15g)热开水(15g)低筋粉(200g)辅料白糖(35g)调料大杏仁(30g)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)手工咖啡杏仁饼干的做法步骤1、食材图,黄油室温下软化,放入白糖。2、先把咖啡粉用开水冲开晾凉。3、杏仁切碎。4、黄油与糖搅拌均匀。5、分次放入鸡蛋液...
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杏仁雪梨蛋糕怎么做-杏仁雪梨蛋糕的做法
  • 杏仁雪梨蛋糕怎么做-杏仁雪梨蛋糕的做法

  • “经过烘焙后香气四溢的杏仁,她的独特香气与雪梨的甜蜜口味,再混合面粉的细腻,美妙的唇齿享受浑然天成,趁热吃上一口,保证让你毕生难忘!”食材明细主料杏仁粉(50g)淡奶油(80ml)无盐黄油(65g)糖粉(50g)低筋面粉(25g)辅料雪梨(一个)鸡蛋(一只)泡打粉(2g)杏仁片(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难...
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杏仁南瓜怎么做-杏仁南瓜的做法
  • 杏仁南瓜怎么做-杏仁南瓜的做法

  • “南瓜和杏仁都有润肺止咳,美容瘦身抗癌的作用,春秋气候比较干燥不妨适当的吃些杏仁有南杏仁和北杏仁做菜一般都是南杏仁口感发甜没有苦涩味,而北杏仁口感略苦不能直接食用的只能入药的”食材明细主料南瓜(250g)杏仁(10g)辅料盐(2g)生抽(3g)食用油(10g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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杏仁咖啡曲奇怎么做-杏仁咖啡曲奇的做法
  • 杏仁咖啡曲奇怎么做-杏仁咖啡曲奇的做法

  • “今天来教大家做的是杏仁咖啡曲奇,也叫罗曼咖啡曲奇。杏仁和咖啡的香味相互交织,做成香甜可口又酥脆的曲奇饼干,爱人吃进嘴里甜到心里,是不是更罗曼蒂克呀?”食材明细主料黄油(62g)糖粉(35g)蛋白(22g)金龙鱼低筋面粉(80g)杏仁粉(30g)格兰特经典黑咖啡(2g(速溶))辅料香草精(3滴)热开水(2.5ml)甜...
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