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关于粉丝蒸贵妃螺的做法步骤的餐饮百科

粉丝蒸贵妃螺怎么做-粉丝蒸贵妃螺的做法
  • 粉丝蒸贵妃螺怎么做-粉丝蒸贵妃螺的做法

  • “最喜欢这样蒸螺,鲜美下饭”食材明细主料贵妃螺(8个)粉丝(30克)大蒜(半头)辅料指天椒(2个)蒸鱼豉油(20克)食用油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)粉丝蒸贵妃螺的做法步骤1、粉丝先用热水浸泡至软,剪成小段,大蒜剁成茸,指天椒切小。2、贵妃螺洗净后开口,将螺肉刮下来,去掉黑色的肚肠...
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贵妃鸡翅的做法 四川名菜贵妃鸡翅 贵妃鸡翅怎么做
  • 贵妃鸡翅的做法 四川名菜贵妃鸡翅 贵妃鸡翅怎么做

  • “相传,杨贵妃平生最喜食两样东西。这第一种是荔枝,第二种就是鸡翅。杨玉环被封为贵妃后,曾一度失宠,京剧艺术家据此演义《贵妃醉酒》这出戏、该剧主要是表现杨玉环在宫内备受宠幸,偶尔尼疏,在百花亭独饮。不觉沉醉而哀怨自伤、后来,有四师受到这些事情的启发,创制了“贵妃鸡翅”...
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清炖贵妃鸡的做法 清炖贵妃鸡(贵妇鸡) 清炖贵妃鸡怎么做
  • 清炖贵妃鸡的做法 清炖贵妃鸡(贵妇鸡) 清炖贵妃鸡怎么做

  • “贵妃鸡☞原产英国皇室,其头戴凤冠,身披黑白花羽,天生丽质,被英国皇室定名为“贵妃鸡”,专供皇室玩赏和御用,并禁止民间饲养。贵妃鸡既有土鸡肉的香味和山鸡肉的结实,还有飞禽的野味。食之:皮薄、骨细、肉嫩、味香、不腻嘴喝之:汤清、甜润、香浓、回味长富含17种氨基酸,10余种微量...
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贵妃奶黄包怎么做-贵妃奶黄包的做法
  • 贵妃奶黄包怎么做-贵妃奶黄包的做法

  • “好喜欢吃奶黄包、但是苦于一直不知道奶黄馅怎么做、参考了N多个菜谱终于选定一份来做做、小小的包子一手一只、两口一个、惬意啊~”食材明细主料中筋面粉(250g)干酵母(3g)澄粉(10g)辅料鸡蛋(2个)黄油(40g)白糖(75g)奶粉(45g)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)贵妃奶黄包的做法步骤1、...
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贵妃蚌蒸蛋怎么做-贵妃蚌蒸蛋的做法
  • 贵妃蚌蒸蛋怎么做-贵妃蚌蒸蛋的做法

  • 食材明细主料贵妃蚌(300g)辅料鸭蛋(2个)配料油(适量)盐(适量)葱(适量)料酒(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)贵妃蚌蒸蛋的做法步骤1、锅内油烧热加入葱爆香2、爆香葱的葱淋在蒸好的蛋上面即可3、准备食材4、鸭蛋打入碗里面,加盐5、加适量料酒和鸡精6、边打鸭蛋边加清水7...
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贵妃鸡怎么做-贵妃鸡的做法
  • 贵妃鸡怎么做-贵妃鸡的做法

  • 食材明细主料鸡腿(750克)猪油(75克)辅料鲜汤(600克)咸甜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)贵妃鸡的做法步骤1、鸡腿2个去骨后大约600克左右2、各种调料准备好:猪油75克(可以用素油代替)香油10克黄酒25克香油50克葱、姜各25克淀粉5克白糖50克盐6克葡萄酒100克味精少许3、鸡腿去骨后切成...
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开螺蛳粉店有哪些步骤
  • 开螺蛳粉店有哪些步骤

  • 当下很多餐饮创业者都是年轻人,没有太多餐饮运营经营,对餐饮业也不十分熟悉。经营开店的话经常会遇到各种各样的问题。开店的步骤就是一个疑问,创业者不知道如何进行开店的操作。那就由小编为您介绍一下开螺蛳粉店有哪些步骤吧。开螺蛳粉店有哪些步骤一般开螺蛳粉店的经营者...
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贵妃珍藏怎么做-贵妃珍藏的做法
  • 贵妃珍藏怎么做-贵妃珍藏的做法

  • “一款适合家宴的小甜点,软糯香甜,简单易做,大人孩子都喜欢~~这道甜品是在一饭店吃到过,有个好听的名字“贵妃珍藏”。红枣香甜的滋味融入到糯米中,热的时候吃软糯,凉的时候吃Q弹,一口就爱了。现在把它复制下来分享给朋友们,喜欢的朋友可以试一试,泽瑞妈可以负责的说,这到小甜品不...
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贵妃驾到的做法 年菜之一@@贵妃驾到 贵妃驾到怎么做
  • 贵妃驾到的做法 年菜之一@@贵妃驾到 贵妃驾到怎么做

  • “这个菜是年初二回娘家时,给家人做的其中一个菜肴。回爸妈家小住几天里,都是我做菜给家人吃。家人都说我的厨艺有进步了很多呢!呵呵..还有很多菜肴都来不及拍过程呢!还有亲朋戚友来做客,也不好意思让人久等吧!要是拍的过程图,菜肴都冷了。就算多好吃也大大打折扣呢!这道菜肴我也...
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红烧贵妃鱼怎么做-红烧贵妃鱼的做法
  • 红烧贵妃鱼怎么做-红烧贵妃鱼的做法

  • “今来一款:红烧贵妃鱼!肉质鲜美,颜值喜庆!妥妥的高蛋白低脂肪,给青春期的小哥哥补补!”食材明细主料贵妃鱼(一条)葱(适量)干红椒(适量)花椒(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料油(适量)郫县豆瓣酱(适量)生抽(适量)老抽(适量)白酒(适量)糖(适量)水(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧贵妃鱼的做法步骤1、...
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贵妃豆腐怎么做-贵妃豆腐的做法
  • 贵妃豆腐怎么做-贵妃豆腐的做法

  • “非常滑嫩的口感~~香嫩极了”食材明细主料玉子豆腐(2个)枸杞(适量)葱(少许)辅料盐(2/1茶匙)鸡粉(4/1茶匙)胡椒粉(2/1茶匙)淀粉(3g)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)贵妃豆腐的做法步骤1、材料准备好2、玉子豆腐切2厘米厚的片,摆入盘中3、枸杞用温水泡一会4、锅里烧开水,放入玉子豆腐大...
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贵妃肉山药汤粉怎么做-贵妃肉山药汤粉的做法
  • 贵妃肉山药汤粉怎么做-贵妃肉山药汤粉的做法

  • “昨晚炖的贵妃肉山药烫,剩下好多。煮了点米粉,搭配青菜山药汤,给少爷他爹做早餐。”食材明细主料米粉(100g)山药肉汤(适量)辅料食用油(1匙)鸡蛋(1个)油菜(几棵)调料食盐(1g)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)贵妃肉山药汤粉的做法步骤1、热锅冷油,油热煎蛋。2、煎熟。3、取出来。4、炒了...
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贵妃出浴怎么做-贵妃出浴的做法
  • 贵妃出浴怎么做-贵妃出浴的做法

  • 食材明细主料桂圆(适量)草鱼(适量)黄瓜(适量)枸杞(适量)辅料姜(适量)生粉(适量)盐(适量)鸡精(少许)葱(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)贵妃出浴的做法步骤1、准备草鱼2、用刀把草鱼片开3、鱼头,鱼骨留下炖汤4、片下的鱼除去大骨5、片下色皮6、切成小丁7、剁成鱼肉馅8、鱼头、鱼骨炖汤...
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加盟朱小小螺蛳粉店有什么步骤
  • 加盟朱小小螺蛳粉店有什么步骤

  • 朱小小螺蛳粉是一种非常地道的川菜,以麻辣的味道得到了很多朋友的认可和喜爱,朱小小螺蛳粉的加盟在近两年越来越多,优质的朱小小螺蛳粉店生意依然很红火。那么加盟朱小小螺蛳粉店有什么步骤?加盟朱小小螺蛳粉店有什么步骤1.了解咨询现在大多数的新人创业者在开一家螺蛳粉店...
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焖贵妃鱼怎么做-焖贵妃鱼的做法
  • 焖贵妃鱼怎么做-焖贵妃鱼的做法

  • “爸爸您爱吃鱼,在您的影响下,家人都爱吃鱼,就连亲戚都知道您爱吃鱼,以至于您去他们家里,都会为您做道鱼,这种做法的鱼,是您最爱吃的,这也是妈妈爱给你的做鱼法,现在女儿给您做了贵妃鱼,希望您吃的开心。”食材明细主料贵妃鱼(适量)辅料盐(适量)植物油(适量)酱油(适量)料酒(适量)小葱(适量)姜(适...
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贵妃鸡的做法 改良版-贵妃鸡 贵妃鸡怎么做
  • 贵妃鸡的做法 改良版-贵妃鸡 贵妃鸡怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(适量)辅料熟芝麻(适量)蒜(适量)干红辣椒(适量)配料盐(适量)糖(适量)白胡椒(适量)鸡蛋(适量)淀粉(适量)黄酒(适量)番茄酱(适量)生抽(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)贵妃鸡的做法步骤1、鸡腿4个去骨,或者买现成的鸡腿肉也行!洗净,用刀背把鸡肉纤维,拍散,这样口感更好!放一个鸡蛋...
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这些步骤缺一不可!-肉末蒸粉丝怎么做好吃
  • 这些步骤缺一不可!-肉末蒸粉丝怎么做好吃

  • 粉丝是我们生活中常见的一种食物,大部分是用红薯或者绿豆经过一系列加工制作而成的丝状食物,所以才叫做粉丝,算得上是比较绿色健康的食物,粉丝的做法也有很多,比如酸菜粉丝汤,凉拌粉丝,炒粉丝等等。那么肉末蒸粉丝怎么做好吃呢?一起来看看吧!一、肉末蒸粉丝怎么做好吃食材:粉丝300...
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蒜蓉粉丝蒸贵妃贝的做法 快手好鲜味——蒜蓉粉丝蒸贵妃贝 蒜蓉粉丝蒸贵妃贝怎么做
贵妃醉鸡怎么做-贵妃醉鸡的做法
  • 贵妃醉鸡怎么做-贵妃醉鸡的做法

  • 食材明细主料鸡翅(6个)葡萄酒(150克)生抽(30克)冰糖(1块(小块))葱白(2段)辅料大蒜(适量)姜片(适量)原味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)贵妃醉鸡的做法步骤1、将鸡翅洗净切好。2、将葡萄酒生抽和冰糖混合备用。3、上锅加入少量油加热,将鸡翅煎至少量出油。4、煎好的鸡翅盛起。5、将大蒜姜片...
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猪肚螺蒸粉丝怎么做-猪肚螺蒸粉丝的做法
  • 猪肚螺蒸粉丝怎么做-猪肚螺蒸粉丝的做法

  • 食材明细主料猪肚螺(适量)粉丝(适量)辅料葱花(少许)蒜蓉(适量)调料香油(少许)盐(少许)糖(少许)生抽(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肚螺蒸粉丝的做法步骤1、将猪肚螺洗干净备用。2、粉丝泡发。3、泡发好的粉丝平整铺在盘子上。4、将猪肚螺整齐摆放在粉丝上。5、将蒜剁成蒜蓉,加...
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蒜蓉粉丝蒸车螺怎么做-蒜蓉粉丝蒸车螺的做法
  • 蒜蓉粉丝蒸车螺怎么做-蒜蓉粉丝蒸车螺的做法

  • “广西防城港渔家菜,简单易做,新鲜美味”食材明细主料车螺(15个)龙口粉丝(2捆)蒜(一个)辅料酱油(适量)盐(适量)花生油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉粉丝蒸车螺的做法步骤1、车螺洗净,螺肉挑开2、粉丝用开水泡软,卷好摆放在贝壳上3、蒜蓉加少盐炸成金黄色,加在粉丝上面4、摆...
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贵妃牛腩怎么做-贵妃牛腩的做法
  • 贵妃牛腩怎么做-贵妃牛腩的做法

  • 食材明细主料牛腩(800克)胡萝卜(一个)土豆(一个)大蒜头(适量)红辣椒(几个)香料包(一个)料酒(适量)西红柿汁(适量)辅料甜面酱(一勺)豆瓣酱(一勺)冰糖(几个)鸡精(适量)蚝油(适量)中辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)贵妃牛腩的做法步骤1、新鲜的牛腩清洗干净2、加入香料包,加料酒,放电高压锅内压熟3、压好...
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清蒸贵妃蟹的做法 清蒸贵妃蟹(扳手蟹) 清蒸贵妃蟹怎么做
  • 清蒸贵妃蟹的做法 清蒸贵妃蟹(扳手蟹) 清蒸贵妃蟹怎么做

  • “贵妃蟹又名扳手蟹主要出产国澳大利亚以肥鲜嫩著称,每年2月份前后是实用野生贵妃蟹的最好时节,为保持其原味我以清蒸为主和南极蟹一样也可以用法国鹅肝酱或者XO酱来炒味道也非常好在以后的菜谱中本人会一一献上!!”食材明细主料贵妃蟹1.5kg(1)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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贵妃鸡翅的做法 【飞禽走兽篇】:贵妃鸡翅 贵妃鸡翅怎么做
  • 贵妃鸡翅的做法 【飞禽走兽篇】:贵妃鸡翅 贵妃鸡翅怎么做

  • “色泽金红、口感筋柔、浓醇回味悠长.....”食材明细主料鸡翅中(九个)辅料生抽(2勺)料油(1/2勺)红葡萄酒(1碗)盐(2克)鸡精(少许)姜(3-4片)葱(适量)番茄酱(3勺)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)贵妃鸡翅的做法步骤1、将翅中洗净沥干水,背面打花刀备用。2、锅置火上6-7成热下入翅中。3、炸至...
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贵妃鸡翅怎么做-贵妃鸡翅的做法
  • 贵妃鸡翅怎么做-贵妃鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(一斤)葱(一段)姜(一块)干辣椒段(适量)辅料花椒(适量)八角(两颗)白糖(适量)盐(适量)鸡精(少量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)胡麻油(适量)味精(适量)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)贵妃鸡翅的做法步骤1、鸡翅冲洗干净捞出来控水!2、放入开水中,稍微焯一下水捞出后控干水3、葱切段,...
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