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关于秘制叉烧的做法步骤的餐饮百科

秘制叉烧怎么做-秘制叉烧的做法
  • 秘制叉烧怎么做-秘制叉烧的做法

  • “叉烧是粤菜里一种常见的烤肉,色泽油亮、香气四溢,蜜汁紧紧包裹着肥瘦相间的肉质,口感鲜嫩多汁、甜而不腻,以叉烧为主料做出的佳肴,有叉烧饭、叉烧包、叉烧酥等。”食材明细主料梅花肉(600克)叉烧酱(35克(A))辅料豆腐乳(1块)蚝油(10克)生抽(10克)高度酒(10克)白糖(10克)盐(3克)生姜(少许)小葱(少许...
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土制叉烧包怎么做-土制叉烧包的做法
  • 土制叉烧包怎么做-土制叉烧包的做法

  • “记得麦兜讲过,大包整个几个吾怕滞(大包吃多几个不怕不消化)。也用小夜曲的调子唱过:沉晚,我食了十个叉包,可惜我都吾够饱,吾够顶肚(昨晚我吃了十个叉烧包,可惜我都不够饱,还不够我填饱肚子)。想想真好笑,麦兜真是个大胃小猪。这次我只做八个,应该够我们两人吃的了。这次用了孟老师香...
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秘制黑椒叉烧肉怎么做-秘制黑椒叉烧肉的做法
  • 秘制黑椒叉烧肉怎么做-秘制黑椒叉烧肉的做法

  • 食材明细主料猪肉里脊肉(1条)辅料黑胡椒烤肉酱(1勺)料酒(1勺)蚝油(1勺)老抽(1勺)蜂蜜(1勺)洋葱(1个)黑胡椒粉(1勺)蒜(适量)生姜(适量)葱(适量)盐(适量)酱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)秘制黑椒叉烧肉的做法步骤1、准备猪肉里脊去除外面膜2、调黑椒汁:分别是一勺料酒-蚝油-生抽-老抽-黑胡椒烧烤...
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秘制叉烧肉的做法如何做简单又好吃
  • 秘制叉烧肉的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:20分钟主料猪颈肉,海天叉烧酱:适量辅料老抽,酱油,白芝麻,蒜蓉:适量具体步骤将猪肉洗净,把所有酱料放入盆内,混合腌制半小时以上热锅放油,放蒜蓉爆香。把研制好的猪颈肉下锅,转中火后盖锅盖焖5分钟翻另外一面,重复焖5分钟期...
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自制叉烧包怎么做-自制叉烧包的做法
  • 自制叉烧包怎么做-自制叉烧包的做法

  • “米米小朋友胃口不错,但问她最爱吃什么包,她肯定会说:“叉烧包。”今天翻到冰箱里有五花肉,碰巧还剩半个洋䓤,就决定做这款叉烧包,因为之前做过一次,家里从老到少都说好吃。样丑味美的叉烧包与您分享。”食材明细主料面粉(450)水(适量)酵母(3)盐(适量)糖(30)辅料五花肉(适量)洋葱(30)生抽(20)老...
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自制叉烧怎么做-自制叉烧的做法
  • 自制叉烧怎么做-自制叉烧的做法

  • “烤鸡翅的时候顺便烤了一块叉烧,味道不错(我还是蛮喜欢这种不用焖炒,直接放进烤箱,烤熟能吃的菜品,O(∩_∩)O哈哈~)”食材明细主料五花肉(500克)辅料叉烧酱(适量)盐(适量)料酒(适量)酱香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)自制叉烧的做法步骤1、超市买回来去皮的五花肉,用盐、料酒和叉烧酱腌...
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自制披萨卷的步骤
  • 自制披萨卷的步骤

  • 小伙伴喜欢吃面食吗?平时在家都会做哪些面食来吃呢?其实我们会经常在家自制一些面食的点心,来给自己的早餐或者午餐或者晚餐添加一道更好吃的主食。那我们做惯了面条,包子、大饼等一些中式的面食,今天我们也来学做一道西式的面食,叫做披萨卷。这是从披萨饼当中研制出来的创新做...
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蜜汁叉烧的做法 微波炉秘制(蜜汁叉烧) 蜜汁叉烧怎么做
  • 蜜汁叉烧的做法 微波炉秘制(蜜汁叉烧) 蜜汁叉烧怎么做

  • “每天都要吃,去到市场真不知买什么好了。经过猪肉店老板说今天的猪里脊肉用来做叉烧很不错,我从来没做过叉烧,不如买来试试,不试不知原来味道比外面买的好味很多,又方便又卫生。叉烧肉嫩爽,美味不凡。大家也做来试试吧。”食材明细主料猪里脊肉(500g)蜜糖(适量)酒(适量)辅料叉烧酱(两...
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烧烤方法步骤是怎样的
  • 烧烤方法步骤是怎样的

  • 烧烤所带来的感觉是什么样的呢?应该每个人都是热爱的吧,对于有些人来说它就是一种表现了幸福感、兴奋感、获得感的标志。在生活中,就是需要这样的冲剂来调个味道。也是不容忽视的存在,它所给予我们的是一种力量、一种习惯、一种体验。那么今天就跟小编来学习一下关于烧烤方法...
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叉烧烤鸡翅的做法 秘制叉烧烤鸡翅 叉烧烤鸡翅怎么做
  • 叉烧烤鸡翅的做法 秘制叉烧烤鸡翅 叉烧烤鸡翅怎么做

  • “是用空气炸锅做的一款炸鸡翅,口感有别于烤箱和煎锅,表皮是有点酥脆的,里面的肉是嫩嫩的,而且吃上去也没那么油腻,色泽也十分诱人。操作起来也十分简单。”食材明细主料鸡翅中(9个)辅料叉烧酱(2大勺)蚝油(1大勺)老姜(几片)大蒜(1瓣)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)叉烧烤鸡翅的做法步...
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秘制叉烧肉怎么做-秘制叉烧肉的做法
  • 秘制叉烧肉怎么做-秘制叉烧肉的做法

  • “尝试了很多次,这一次的酱料配比是最好的,分享给大家。夕阳刚刚好斜照在餐桌上,一切都刚刚好!”食材明细主料五花肉(一斤)辅料叉烧酱(一匙)甜面酱(半匙)蚝油(半匙)料酒(一匙)调料姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)数天(耗时)简单(难度)秘制叉烧肉的做法步骤1、将五花肉洗净切成约十厘米的大段,姜...
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椰蓉球制作步骤怎么做-椰蓉球制作步骤的做法
  • 椰蓉球制作步骤怎么做-椰蓉球制作步骤的做法

  • “注意!前方吃货请注意!现在要给你发送一份据说能“鉴定真伪朋友”的美食秘诀!那美食甜香酥韧,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明细主料黄油(90克)糖粉(60克)鸡蛋(15克)辅料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椰蓉球制作步骤的做法步骤1、先将黄油室温...
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秘制叉烧如何做简单又好吃
  • 秘制叉烧如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪肉(前臀尖):500辅料叉烧酱:适量蒜蓉:适量料酒:少许白糖:少许老抽:适量具体步骤1.将猪肉切成长4厘米、厚2厘米、长10厘米的肉片条。2.将叉烧酱倒入碗中,倒入蒜蓉、料酒、白糖和老抽,搅拌成调味汁。3.将肉片浸泡在...
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蜜制叉烧怎么做-蜜制叉烧的做法
  • 蜜制叉烧怎么做-蜜制叉烧的做法

  • 食材明细主料梅花肉(500克)辅料李锦记叉烧酱(3勺)红乳(2块)蜂蜜(2勺)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蜜制叉烧的做法步骤1、梅花肉洗干净淲水2、红乳、叉烧酱、蜂蜜一起搅拌,然后倒入梅花肉抓均匀,腌制12小时。3、烤箱200预热;烤盘铺上锡纸,把肉铺整齐。4、每二十分钟,取出盘子,刷上...
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自制叉烧-叉烧
  • 自制叉烧-叉烧

  • 食材明细主料五花肉(1条)辅料料酒(1碗)大蒜(1个)叉烧酱(2勺)酸梅酱(2勺)黄豆酱(2勺)柱侯酱(2勺)糖(3勺)八角(2个)花椒(20颗)蜂蜜(适量)生姜(3片)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制叉烧的做法步骤1、将原料辅料混合腌制(除蜂蜜外)一晚的五花肉取出,(腌制前用叉子将五花肉皮叉出小孔,烤出的皮更香脆)...
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秘制红烧肉的做法 心蓝手制私房菜【秘制红烧肉】——放慢脚步,等等灵魂 秘制红烧肉怎么做
秘制蜜汁叉烧怎么做-秘制蜜汁叉烧的做法
  • 秘制蜜汁叉烧怎么做-秘制蜜汁叉烧的做法

  • 食材明细主料猪颈肉(500克)辅料姜片(适量)葱段(适量)料酒(1匙)蒜头(2块)新鲜冬蜜(适量)盐(1克)凤球唛瑶柱鲍鱼汁(适量)李锦记叉烧酱(3汤匙)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)未知(难度)秘制蜜汁叉烧的做法步骤1、准备2、把所有的调料都加入盘中3、加入蜂蜜4、用手拌匀让肉都完全吸收酱汁,然后放冰箱。...
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电饭煲秘制叉烧怎么做-电饭煲秘制叉烧的做法
  • 电饭煲秘制叉烧怎么做-电饭煲秘制叉烧的做法

  • 食材明细主料猪梅头肉(500克左右)辅料姜(少量)李锦记叉烧酱(3勺)蚝油(半勺)酱油(半勺)蜂蜜(1勺)料酒(1勺)酱香(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)电饭煲秘制叉烧的做法步骤1、准备酱料2、梅头肉500克左右。3、先用一到二勺料酒腌半小时4、加三勺叉烧酱,不喜欢吃太盐的可以二勺。半勺酱油,半勺...
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烤鸡的腌制步骤和烤法
  • 烤鸡的腌制步骤和烤法

  • 很多小伙伴平时在家都喜欢捣鼓一些美食,什么烤鱼啦,烤肉啦等等,那今天小编就来跟大家一起讨论讨论,在家怎么做出好吃的烤鸡来。平时吃烤鸡都是在外面饭店吃,不仅贵而且会不放心卫生,那在家吃就不一样了,花最少的钱吃到最美味的食物。现在就来学一学吧。烤鸡的腌制步骤和烤法一、...
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双色秘制叉烧包怎么做-双色秘制叉烧包的做法
  • 双色秘制叉烧包怎么做-双色秘制叉烧包的做法

  • “叉烧包做过好几次了,因为是自己烤的叉烧,所以就连不爱吃包子的老头子也会吃上几个,这次做了双色的包子皮,给样子加加分”食材明细主料烤叉烧腌料:叉烧酱(1.5勺)烤叉烧腌料:蜂蜜(1勺)烤叉烧腌料:生抽(1勺)烤叉烧腌料:白酒(1勺)五花肉(300克)面皮:低筋面粉(300克)面皮:水(75克)面皮:胡萝卜汁(75克)面...
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果盘制作的步骤和方法
  • 果盘制作的步骤和方法

  • 水果是人们日常必不可少的食物,不同种类的水果富含的维生素也不同。如果只是单调的吃一种水果,太没有意思了。人们就构思出了水果拼盘,这样就可以一次性吃好几样水果呢,那么果盘制作的方法是怎么操作的呢?下面小编就带大家一起去了解一下吧。果盘制作的步骤和方法每天的餐桌上...
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咖啡瘦身四步骤五秘诀
  • 咖啡瘦身四步骤五秘诀

  • 众所周知,如今社会发展越来越快,都市人的生活节奏也越来越快,因此有很多小姐姐都没有运动的时间,更不要说去健身法健身塑形了。很多人瘦身买一些什么减肥药、进行节食什么的,她们没有从瘦身的根本意义去理解,所以得到的效益并不大。今天就由我来介绍一种独特的瘦身方法——咖啡...
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叉烧肉的做法 自制叉烧肉 叉烧肉怎么做
  • 叉烧肉的做法 自制叉烧肉 叉烧肉怎么做

  • “中国的烹饪博大精深,但随着社会日新月异的进步,各种好使又便利的做菜工具层出不穷,使得我们这些懒人在自己体验到自制美食的同时还能弥补技术上的不足。来到加拿大之后才更加的觉得一切发明家一定是懒人研制的,这不,每个厨房都设有的烤箱让我一而再再而三的尝到了甜头;足不出...
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秘制香猪柳的做法 三个步骤搞定快手菜——秘制香猪柳 秘制香猪柳怎么做
  • 秘制香猪柳的做法 三个步骤搞定快手菜——秘制香猪柳 秘制香猪柳怎么做

  • “现代人生活都是勿勿忙忙,如何快速又做得一手好菜呢?!是每个家庭主妇的头疼问题,今天这道菜只需三个步骤,巧用酱料,即可:腌、煎、烧。”食材明细主料猪梅肉(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)葱姜蒜粉(适量)孜然(适量)油(适量)拌饭酱(适量)水(适量)洋葱末(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)秘制...
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秘制叉烧包怎么做-秘制叉烧包的做法
  • 秘制叉烧包怎么做-秘制叉烧包的做法

  • “甜味面包吃多了,今个换个口味!叉烧包很多人喜欢,跟着步骤做起来吧!新手配方,零失败,新口味~~~~有没有诱惑到你的味蕾?”食材明细主料高筋面粉(180克)牛奶(85克)鸡蛋(30克)细砂糖(25克)奶粉(10克)酵母(1.75克)黄油(25克)辅料盐粉(1.5克)秘制叉烧馅(适量)蛋液(适量(刷表面))咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普...
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