当前位置:味味甜 >

关于凉拌刺五加叶怎么做的餐饮百科

凉拌刺五加叶怎么做-凉拌刺五加叶的做法
  • 凉拌刺五加叶怎么做-凉拌刺五加叶的做法

  • “刺五加是很多人都听说过的中药材,常见的野生植物,根皮和叶子以及果实都能入药,入药以后有祛风除湿,补益肝肾,强壮筋骨的功效,属于药食同源的野菜。时令性特别强,每年的五月才有,食用期大约在10到15天,碰到一定要买,错过了要等一年。”食材明细主料刺五加叶(300g)大蒜(适量)辅料香油(适...
  • 4114
刺五加叶鸡蛋馅水煎包怎么做-刺五加叶鸡蛋馅水煎包的做法
  • 刺五加叶鸡蛋馅水煎包怎么做-刺五加叶鸡蛋馅水煎包的做法

  • “自己采来刺五加叶,特别鲜嫩,家人都要吃素馅,于是就做一道素馅水煎包,比蒸包子更好吃。”食材明细主料高筋粉(400g)刺五加叶(300g)鸡蛋(4个)辅料油(适量)盐(适量)毛葱(2个)胡萝卜(半根)五香粉(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)高级(难度)刺五加叶鸡蛋馅水煎包的做法步骤1、面...
  • 4493
刺五加叶炒里脊肉怎么做-刺五加叶炒里脊肉的做法
  • 刺五加叶炒里脊肉怎么做-刺五加叶炒里脊肉的做法

  • “这菜只有春天才有,五月吃它正当时,6月想吃其实也不难,可以将采摘回来的刺五加叶焯水后冷冻,随时都可以取出来美餐。这几天酷热,一热就犯困,身体乏力,没胃口,还常常失眠多梦。天一热家人就馋它,搭配肉肉也不腻,清香爽口,益气健脾,炒一大盘没吃够,专治食欲不振。”食材明细主料里脊肉(2...
  • 22508
凉拌心叶怎么做-凉拌心叶的做法
  • 凉拌心叶怎么做-凉拌心叶的做法

  • “很简单的一道凉拌菜。。。”食材明细主料猪心(1只)辅料姜(2片)花椒(几粒)红辣椒(5只)蒜(3瓣)葱(几根)辣椒油(2小勺)盐(适量)熟芝麻(适量)香油(1小勺)头道鲜(1小勺)超辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌心叶的做法步骤1、准备食材。2、先将猪心洗净,对剖成两半,加姜片、花椒粒及很少量的盐煮熟,...
  • 25208
刺五加叶蛋花汤怎么做-刺五加叶蛋花汤的做法
  • 刺五加叶蛋花汤怎么做-刺五加叶蛋花汤的做法

  • “这菜煲汤不加一滴油,清淡又可口,抓紧吃,再不吃就过季了。”食材明细主料鸡蛋(1个)刺五加叶(数量)辅料盐(适量)葱花(适量)胡椒粉(适量)蘑菇粉(适量)味极鲜酱油(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)刺五加叶蛋花汤的做法步骤1、新鲜的刺五加叶买回来一定要挑选一下,有时候会带进来其他杂...
  • 28946
凉拌芹菜叶五香豆腐怎么做-凉拌芹菜叶五香豆腐的做法
  • 凉拌芹菜叶五香豆腐怎么做-凉拌芹菜叶五香豆腐的做法

  • “最普通的食材,做出不一样味道。快手爽口小菜。”食材明细主料芹菜叶(一把)五香豆腐(一块)辅料辣椒面(少许)调料花生油(少许)盐(少许)白醋(少许)鸡精(少许)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌芹菜叶五香豆腐的做法步骤1、择好的芹菜叶,洗净,焯水,捞出,挤出多余的水分,备用。2、五香豆腐切...
  • 21589
凉拌五样的做法 爽口凉拌五样 凉拌五样怎么做
  • 凉拌五样的做法 爽口凉拌五样 凉拌五样怎么做

  • 食材明细主料黄瓜(一根)豆芽(半斤)辅料香菜(3根)豆腐皮(适量)纯瘦肉(适量)配料葱花(适量)蒜末(适量)辣椒油(适量)生抽(适量)醋(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉拌五样的做法步骤1、黄瓜、香菜、豆芽洗净备用,准备适量豆腐皮备用。2、纯瘦肉焯水后切丝备用,不焯...
  • 11613
凉拌刺拐棒的做法 养生保健的凉拌刺拐棒 凉拌刺拐棒怎么做
  • 凉拌刺拐棒的做法 养生保健的凉拌刺拐棒 凉拌刺拐棒怎么做

  • “刺拐棒,又名短梗五加、乌鸦子、五加皮木,无梗五加等,为五加科五加属植物,刺拐棒是一种食药兼用植物,其嫩茎叶可盐渍咸菜、蘸酱、凉拌、炖食、炒食等,味道鲜美,风味独特,营养价值高,尤其维生素和胡萝卜素含量远远高于普通蔬菜;其根皮入药,具有人参同样的强壮作用,故称为“五加参”。...
  • 12752
凉拌百叶怎么做-凉拌百叶的做法
  • 凉拌百叶怎么做-凉拌百叶的做法

  • “夏天就是热热热,想吃的就是冰冰冰,但多吃对身体却有伤害,那就换个方式,来点凉拌菜也是不错的选择。”食材明细主料厚百叶(2张)水笋(100克)红肠(1段)黑木耳(少许)香菜(5棵)辅料盐(少许)调料酱油(1大勺)白糖(1小勺)辣油(1小勺)香油(1小勺)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌百叶的做法步骤1、...
  • 31516
凉拌柳叶怎么做-凉拌柳叶的做法
  • 凉拌柳叶怎么做-凉拌柳叶的做法

  • “柳叶是春天最好的美食,凉拌柳叶清新爽口。”食材明细主料柳叶(适量)辅料蒜苗(适量)盐(适量)食用油(适量)白芝麻(适量)原味(口味)未知(难度)凉拌柳叶的做法步骤1、多么嫩的柳叶啊!2、摘下的柳叶洗净,放入开水中,淖一下,捞出,放入凉水盆中浸泡两天。3、蒜苗切碎。4、泡好的柳叶捞出,挤干水分,放...
  • 6255
刺五加叶饺子怎么做-刺五加叶饺子的做法
  • 刺五加叶饺子怎么做-刺五加叶饺子的做法

  • “刺五加,又名:刺拐棒、坎拐棒子、一百针、老虎潦、五加参、俄国参、西伯利亚人参等等。是落叶灌木,主要分布在亚洲东北部,西伯利亚一带。刺五加的根部和根状茎可以入药,根皮祛除风湿、强健筋骨,果子可以泡酒。在春天的时候可以采摘嫩芽食用,是非常优质的山野菜。新鲜的刺五加嫩...
  • 32151
香炸刺五加叶怎么做-香炸刺五加叶的做法
  • 香炸刺五加叶怎么做-香炸刺五加叶的做法

  • “无论冬夏,去雪村旅游,总能吃到香炸刺五加叶,那股清香的味道,脆脆的口感,令人回味无穷。北方这个季节野菜还没发芽,这是去年春季跟随户外专门去野山采摘刺五加叶,第一次采摘,虽然采的不多,但是一时也吃不完,于是全部焯水后冻在冰箱里,各种吃法慢慢品味,也许雪村的乡亲们就是这样保存...
  • 5751
刺五加叶馅水饺怎么做-刺五加叶馅水饺的做法
  • 刺五加叶馅水饺怎么做-刺五加叶馅水饺的做法

  • “明日冬至,冬至是我国民俗传统中的一个重要节气,北方习俗吃饺子,很多人都知道这个习俗,但是觉得包饺子很麻烦,不如直接买一袋饺子回来煮省事,今天教你自制素馅水饺,做法简单,好吃不腻,比买的好吃多了,自己动手吃得放心。”食材明细主料面粉(300g)鸡蛋(5个)刺五加叶(数量)辅料油(适量)盐(适...
  • 16665
凉拌薯叶怎么做-凉拌薯叶的做法
  • 凉拌薯叶怎么做-凉拌薯叶的做法

  • 食材明细主料番薯叶(一斤)辅料蒜头(适量)小米椒(适量)调料辣椒面(适量)白芝麻(适量)生抽(适量)盐(适量)花椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌薯叶的做法步骤1、薯叶摘好清洗干净。2、锅里烧开水焯2分钟捞出沥干水分。3、加入盐,蒜末,芝麻,小米椒,辣椒面,淋上热油。4、再加入生抽,...
  • 21139
凉拌桑叶怎么做-凉拌桑叶的做法
  • 凉拌桑叶怎么做-凉拌桑叶的做法

  • 食材明细主料嫩桑叶(适量)辅料小葱(适量)姜(适量)大蒜(适量)调料(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌桑叶的做法步骤1、桑叶要嫩的。颜色浅。水洗前泡一下。洗几次。2、洗好淋水。3、锅中烧水。习惯放入食盐和油焯水五分钟不变色。4、凉水过凉,想切可以切一下。然后防水盘子...
  • 17520
凉拌五叶菜怎么做-凉拌五叶菜的做法
  • 凉拌五叶菜怎么做-凉拌五叶菜的做法

  • “阳春三月话野菜,五叶菜又叫五角菜,五叶颠等,在野菜里属较贵的那种。”食材明细主料五叶菜(二两)调料蒜(三瓣)盐(半勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌五叶菜的做法步骤1、自己种的一棵,今年第四年,第一次采摘。2、每朵上五片小叶子3、摘完后,为啥贵呢?口感好一方面,树上都是刺...
  • 24614
水豆豉拌刺五加怎么做-水豆豉拌刺五加的做法
  • 水豆豉拌刺五加怎么做-水豆豉拌刺五加的做法

  • “刺五加是普洱人常食的野菜之一,集市上天天都有村民采来新鲜的刺五加出售,刺五加可煮汤,可凉拌,可炒食。刺五加属五加科五加属多年生灌木,全株均可入药,其嫩梢食之性味甘苦清凉,还可清热解毒、祛风除湿、舒筋活血,对预防和治疗心脑血管等疾病有显著的疗效。近代医学研究证明刺五...
  • 18996
凉拌刺老芽怎么做-凉拌刺老芽的做法
  • 凉拌刺老芽怎么做-凉拌刺老芽的做法

  • “农村最抢手的野菜刺嫩芽,5月不能错过的野味,食用方法也很多,沸水焯烫后可拌、炝、腌、炒、炸、炖、蘸酱、做粥、煲汤、包馅等。脆嫩清香,开胃下饭,春天的味道。”食材明细主料刺嫩芽(1把)辅料蒜(适量)熟白芝麻(适量)生抽(适量)自制辣椒酱(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)麻油(适量)小米辣...
  • 27342
凉拌刺儿菜怎么做-凉拌刺儿菜的做法
  • 凉拌刺儿菜怎么做-凉拌刺儿菜的做法

  • “刺儿菜,也称小蓟,清热、凉血、止血的作用。拌冷菜味道不错哦。”食材明细主料刺儿菜(200克)辅料花生碎(20克)调料盐(2g)香油(4g)蒜泥(3g)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌刺儿菜的做法步骤1、刺儿菜,用开水焯一下,挤出水分。蒜捣成泥。2、刺儿菜放盆中。3、加入蒜泥和盐。4、加...
  • 32488
凉拌刺五加如何做简单又好吃
  • 凉拌刺五加如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料刺五加:适量辅料盐:适量辣椒油:适量芝麻油:适量蒜末:适量味精:适量具体步骤1.烧一锅开水,把刺五加叶子用滚水烫一下,去掉涩味儿。2.捞出来浸在冷水里。吃不完的可以捏掉水,放在冰箱里储存,想吃的时候拿出来解冻,一点...
  • 31638
凉拌芹叶怎么做-凉拌芹叶的做法
  • 凉拌芹叶怎么做-凉拌芹叶的做法

  • “吃芹菜的时候叶子可不要扔掉,我可是拿它当宝贝呢,哈哈~”食材明细主料芹菜叶(适量)辅料盐(适量)油(适量)花椒(适量)香醋(适量)干辣椒(适量)味精(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)凉拌芹叶的做法步骤1、芹菜2、把叶子摘下来3、放盐拿水泡十分钟4、泡好的芹叶洗干净(多冲洗几遍,可以...
  • 8962
刺五加叶鸡蛋面饼怎么做-刺五加叶鸡蛋面饼的做法
  • 刺五加叶鸡蛋面饼怎么做-刺五加叶鸡蛋面饼的做法

  • “鸡蛋面饼,因为加了刺五加叶,不但有了春天的色彩,春天的味道,瞬间还提升了食用价值,有补肾强志,养心安神,抗衰老的食疗作用。”食材明细主料面粉(40g)鸡蛋(1个)刺五加叶(200g)玉米面粉(40g)辅料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)香葱(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)刺五加叶鸡蛋面饼的做法...
  • 6510
刺五加叶煎蛋怎么做-刺五加叶煎蛋的做法
  • 刺五加叶煎蛋怎么做-刺五加叶煎蛋的做法

  • “刺五加味苦,性微寒,无毒。中医认为其有益气健脾,补肾安神,祛风湿,强筋骨,活血祛淤,补中益精,强意智,健胃利尿等功能。”食材明细主料刺五加叶(200g)鸡蛋(3个)大葱(适量)辅料盐(0.5勺)胡椒粉(0.5勺)花椒粉(0.5勺)味精(0.5勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)刺五加叶煎蛋的做法步骤1、刺五加叶...
  • 31656
凉拌厚百叶的做法 【夏日小冷菜】凉拌厚百叶 凉拌厚百叶怎么做
  • 凉拌厚百叶的做法 【夏日小冷菜】凉拌厚百叶 凉拌厚百叶怎么做

  • “又一道凉拌豆制品。一样按照【凉拌豆干】的方法,制作。家有宝贝,只有只有才能给他吃,昨天我做的凉拌黄瓜,放的生盐,儿子就吃了两块就咳嗽了,老公一直埋怨我,~~~~(>_<)~~~~。”食材明细主料厚百叶(一张)辅料胡萝卜(半根)青椒(半个)配料葱(一段)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌厚...
  • 21267
凉拌刺五加怎么做-凉拌刺五加的做法
  • 凉拌刺五加怎么做-凉拌刺五加的做法

  • “刺五加是一种药食同源的植物,具有益气补脾、补肾安神的功效,具有很高的药用价值。一到春天我差不多每天都买。因为它食用季节很短,所以我也会每年都在冰箱冷冻好多。但是它也不是每个人都适合食用,要根据自己的身体和症状来食用,具体可查百度或遵医嘱。”食材明细主料刺五加...
  • 10118
专题