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关于柳絮的餐饮百科

柳絮包子怎么做-柳絮包子的做法
  • 柳絮包子怎么做-柳絮包子的做法

  • “柳絮除了凉拌,还可以做馅料包包子,包子皮里加了玉米面粉,杂粮包春季野菜。”食材明细主料面粉(适量)糖(适量)牛奶(适量)蜂蜜(适量)柳絮(适量)豆腐(适量)香菇(适量)木耳(适量)葱(适量)玉米面粉(适量)酵母(适量)辅料调和油(适量)盐(少许)芝麻油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)柳絮包子的做法步骤...
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春天的柳絮芽怎么吃
  • 春天的柳絮芽怎么吃

  • 凉拌或者炒制。柳絮芽是在春天柳树发芽后在柳芽上已经长出柳絮的柳芽,它和柳芽同样可以食用。在春天是万物复苏的季节,会出现多种可食用的枝叶芽,柳絮芽是其中的一种,它们的食用方式大多相似,可以炒制可以凉拌。而炒蛋是最为常见的一种方式。...
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凉拌柳絮怎么做-凉拌柳絮的做法
  • 凉拌柳絮怎么做-凉拌柳絮的做法

  • “#春食野菜香#,柳絮,柳树的种子,长大后上面有白色绒毛,随风飞散如飘絮,因以为称柳絮。春天刚刚长出的柳絮,嫩绿嫩绿的,在农村都是捋下来,用热水焯过,泡出青涩味,做早春的佐餐小菜,别有味道。”食材明细主料柳絮(250g)葱(适量)辅料盐(少许)醋(适量)芝麻油(少许)烧饼(两个)咸鲜(口味)拌(工艺)一小时(耗...
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自制干柳梭儿的做法 自制干柳梭儿(柳絮) 自制干柳梭儿怎么做
  • 自制干柳梭儿的做法 自制干柳梭儿(柳絮) 自制干柳梭儿怎么做

  • “柳树的嫩叶,我们这儿叫柳梭儿,又叫柳芽。用开水后再放冷,加上麻油、食盐、葱蒜、香醋拌匀当菜吃,或将柳芽晒干包成柳梭儿包,美味。《本草再新》说:柳头平肝,发(散)热,能托能升,败毒,发斑,治小儿痧痘等症。柳叶具有清热透疹、利尿解毒的功效。”食材明细主料柳梭儿(适量)原味(口味)煮(工艺...
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好吃的蒲公英面絮汤如何做简单又好吃
  • 好吃的蒲公英面絮汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟在我们的如今的生活中,人们渐渐的过上了小康的生活,但人们并没有一直崇尚西方的文化,而是保存着祖先遗留下来的传统美德,勤俭节约,用着很廉价的菜,来制作美味的食物,我今天就是要给你们介绍这么的一道菜,它就是好...
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西红柿面絮汤怎么做-西红柿面絮汤的做法
  • 西红柿面絮汤怎么做-西红柿面絮汤的做法

  • “闷热的夏季,做上一大锅西红柿面絮汤,放那晾着,凉着喝美味舒服,适合夏季的家常饭。”食材明细主料西红柿(两个)鸡蛋(两个)面粉(150克)辅料葱(适量)姜(适量)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)西红柿面絮汤的做法步骤1、材料:西红柿两个,鸡蛋两个,面粉150克,葱姜。2、西红柿去皮,切小块。3、...
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牦牛肉干里面有白色的絮的是什么
  • 牦牛肉干里面有白色的絮的是什么

  • 牦牛肉纤维。牦牛肉干里面有白色的絮是在风干和烘烤后,肌肉纤维收缩变干形成的白色的絮。从外观上看牛肉干有颗粒状是假牦牛肉干;有异味、腐臭等气味是假牦牛肉干或是变质的牛肉干;辨别真假牛肉干还可以看产地,正宗的牦牛肉干大多数产于西藏、青藏等高海拔地区。...
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粉蒸苟桃絮怎么做-粉蒸苟桃絮的做法
  • 粉蒸苟桃絮怎么做-粉蒸苟桃絮的做法

  • 食材明细主料苟桃絮(适量)玉米粉(适量)面粉(适量)辅料五香粉(适量)调料油(适量)盐(适量)辣椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)粉蒸苟桃絮的做法步骤1、苟桃絮处理干净。2、放入水中加少许面粉反复揉搓,对冲洗几遍。3、控水后的苟桃絮拌入油锁水。4、放入面粉和玉米粉1:1的比例...
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彩絮翻飞鸡丝拌面怎么做-彩絮翻飞鸡丝拌面的做法
  • 彩絮翻飞鸡丝拌面怎么做-彩絮翻飞鸡丝拌面的做法

  • “爱的味道故事:面条总在幻想白马王子会驾着五彩祥云迎娶它,于是鸡丝踩着彩絮来了。”食材明细主料鸡腿(1只)面条(150克)辅料绿豆芽(20克)绿椒(10克)红椒(10克)配料豆豉酱(1茶匙)芝麻油(1茶匙)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩絮翻飞鸡丝拌面的做法步骤1、准备好食材。2、面条在沸水中...
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家庭版炸鸡柳-炸鸡柳
  • 家庭版炸鸡柳-炸鸡柳

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)葱(适量)姜(适量)淀粉(适量)面包糠(适量)咸香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家庭版炸鸡柳的做法步骤1、鸡胸肉切条放入容器中加盐,胡椒粉,生抽,老抽,葱,姜,淀粉。2、抓匀腌制半小时。3、腌制好的鸡肉粘淀粉。4、粘鸡蛋液。5...
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苟桃絮麦饭怎么做-苟桃絮麦饭的做法
  • 苟桃絮麦饭怎么做-苟桃絮麦饭的做法

  • “苟桃絮是苟桃树发的花苞,几天便会开花,就不能食用了。今年春气温一升一降,苟桃絮才长得久一点。今来一款:苟桃絮麦饭,时令美味,清香绵软,能吃出肉的口感来”食材明细主料苟桃絮(适量)面粉(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)辣椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)苟桃絮...
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哈密瓜瓤的白絮状物叫什么
  • 哈密瓜瓤的白絮状物叫什么

  • 瓜瓤。哈密瓜是新疆维吾尔自治区的特产,品种比较多,按照成熟的时间不同,可以分为早熟哈密瓜品种、中熟哈密瓜品种、晚熟哈密瓜品种。早熟的哈密瓜品种包括黄旦子、一包糖、石甜401等,其特点是果皮细腻,果香味浓郁。中熟品种的哈密瓜包括红心脆多汁等,其特点是肉质细腻。...
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初秋絮语的做法 初秋絮语【创意甜点】 初秋絮语怎么做
  • 初秋絮语的做法 初秋絮语【创意甜点】 初秋絮语怎么做

  • “京华十里桂花香,朔风起处秋叶黄。玉盘金樽葡萄酒,共饮神州纳清凉。用南瓜泥天然的颜色做的甜点,色泽金黄,质感晶莹,口感Q弹软糯!”食材明细主料糯米粉(45克)粘米粉(35克)玉米油(15克)白莲蓉馅(适量)辅料澄粉(20克)南瓜泥(110克)白糖(15克)甜味(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)初秋絮语的做法...
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吃鸡蛋有什么好处-鸡蛋里有白色絮状物能吃吗
  • 吃鸡蛋有什么好处-鸡蛋里有白色絮状物能吃吗

  • 鸡蛋是生活中很普遍的食物,不仅好吃,而且很有营养。鸡蛋的吃法很多,除了常见的白水煮蛋以外,其还可以炒着吃,或是做蛋糕以及饼干的时候用。相信细心的人可能会发现,我们在搅拌蛋液的时候有时会看见一团絮状的东西,这个白色的絮状在蛋液中看起来格格不入,而且似乎很脏。那么,鸡蛋里...
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炸鸡柳的做法 【炸鸡柳】 炸鸡柳怎么做
  • 炸鸡柳的做法 【炸鸡柳】 炸鸡柳怎么做

  • “外面小吃摊经常会有卖炸鸡柳、炸鸡排的,我从来没有给孩子买过,要吃自己炸很简单的,又安全卫生。”食材明细主料鸡胸肉(适量)面包糠(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)淀粉(适量)白糖(适量)植物油(适量)其他(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)炸鸡柳的做法步骤...
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鸡蛋里有白色絮状物能吃吗
  • 鸡蛋里有白色絮状物能吃吗

  • 是可以吃的。生鸡蛋的蛋黄表面有白色的絮状物质,这个不是杂质,而是叫做蛋系带的鸡蛋组织,是可以吃的。蛋系带是蛋白的一部分也是优质蛋白的来源,有药用和营养价值,它的作用是把鸡蛋黄维持在蛋清中央,以此来保证胚胎发育时期相对稳定的水环境,但是它没有运输营养的作用,因为胚胎发...
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拆骨肉青菜面絮怎么做-拆骨肉青菜面絮的做法
  • 拆骨肉青菜面絮怎么做-拆骨肉青菜面絮的做法

  • 食材明细主料拆骨肉(适量)面粉(适量)鸡蛋(2个)辅料盐(少许)鸡精(少许)青菜(几颗)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)拆骨肉青菜面絮的做法步骤1、面粉和成面絮,水最好一滴一滴放在面里用筷子搅拌。2、青菜切碎,鸡蛋打散。3、拆骨肉骨头汤上锅烧开。4、慢慢放入面絮,边放边用勺子搅拌,要不...
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秘制蒲公英面絮汤如何做简单又好吃
  • 秘制蒲公英面絮汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟蒲公英的维生素A还有维生素C的含量还不错,属于野菜系列,对于烹饪方式没有特别的讲究,做汤、凉拌、炒热了吃啥的都可以。当众多的小伙伴春天都在吃香椿的时候,同志们可以考虑蒲公英哦,也是春天的野菜。这道蒲公...
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特色面絮汤如何做简单又好吃
  • 特色面絮汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:15分钟主料面:适量土豆:适量西红柿:适量青菜:适量鸡蛋:适量辅料葱:适量盐:适量老抽:适量具体步骤1.土豆去皮,西红柿,青菜洗净。葱切花2.锅中放油炒葱花,鸡蛋熟了倒土豆,西红柿加盐,老抽少许炒七成熟倒出。3.锅中加凉水。盆中放面...
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如何做简单又好吃-自制蒲公英面絮汤
  • 如何做简单又好吃-自制蒲公英面絮汤

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟蒲公英面絮汤口感丝滑。而蒲公英在我的家乡是非常常见的一种野菜,每当上山的适合我们都会拿着小篮子,进行采摘。而现在家庭生活都变好了,但依然改变不了我们的生活习惯,到了一定时期还是会上山采上满满的一篮...
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空心菜拌咸鸭蛋的做法 又见柳絮飞 空心菜拌咸鸭蛋怎么做
  • 空心菜拌咸鸭蛋的做法 又见柳絮飞 空心菜拌咸鸭蛋怎么做

  • 食材明细主料空心菜(适量)咸鸭蛋(适量)辅料油(适量)盐(适量)干红辣椒(适量)黑胡椒粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)空心菜拌咸鸭蛋的做法步骤1、空心菜洗净分段,加调料炒熟即可2、咸鸭蛋一个切均匀4块,摆在盘边缘成梅花状3、上桌...
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蛋花汤怎么做出絮状
  • 蛋花汤怎么做出絮状

  • 鸡蛋汤,营养价值丰富,制作方法简单,是一道性价比极高的家常菜。不知道你们有没有注意过,平时我们自己煮鸡蛋汤时,蛋花很容易结成块状,而餐厅出售的鸡蛋汤,蛋花都是棉絮状,我们要怎么做才能使蛋花呈现棉絮状呢,今天给大家介绍一些经验方法。蛋花汤怎么做出絮状?1、打蛋时尽量让空气...
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鸡蛋里面有白色絮状物能吃吗
  • 鸡蛋里面有白色絮状物能吃吗

  • 能吃。鸡蛋中出现白色的絮状物并不是变质所导致的,其实这种须状物质是系带类物质,主要成分就是蛋白质。夏天买回来的鸡蛋是不可以直接保存在室温下的,这样一周时间就会出现变质的情况,可以把鸡蛋直接保存在冰箱的冷藏室中可以保存半个月的时间。...
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鸡蛋絮汤的做法 柔软清热的鸡蛋絮汤 鸡蛋絮汤怎么做
  • 鸡蛋絮汤的做法 柔软清热的鸡蛋絮汤 鸡蛋絮汤怎么做

  • “初冬,干燥寒冷,内热外寒易上火感冒,用开水冲一碗柔软的鸡蛋絮汤,早晚喝一碗暖暖的鸡蛋絮汤,营养易消化,还可以泄火降燥,舒服。”食材明细主料鸡蛋(适量)辅料蜂蜜(1-2勺)枸杞(3、4粒)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋絮汤的做法步骤1、鸡蛋从冰箱里拿出回一下温再用。用热水烫一...
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