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关于凉拌云耳怎么做好吃的餐饮百科

凉拌云耳怎么做-凉拌云耳的做法
  • 凉拌云耳怎么做-凉拌云耳的做法

  • 食材明细主料云耳(200g)辅料秘制辣椒酱(半匙)生抽(2匙)老抽(1匙)蚝油(1匙)醋(1匙)小米辣(3个)大蒜(3瓣)白糖(适量)葱(1根)盐(适量)花椒(适量)玉米油(适量)原味(口味)未知(难度)凉拌云耳的做法步骤1、云耳洗净,控干水份备用。2、烧锅水。3、水开后放云耳煮熟。4、煮熟后的云耳过两次冷水,控干水份备用。5、...
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凉拌云丝的做法 简单好吃的开胃凉拌云丝 凉拌云丝怎么做
  • 凉拌云丝的做法 简单好吃的开胃凉拌云丝 凉拌云丝怎么做

  • 食材明细主料云丝(适量)调料花生米(适量)大蒜(适量)辣椒(适量)生抽(适量)花椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌云丝的做法步骤1、泡软(冷水热水都可以)冷水清洗。2、过水开水煮开捞出,纯净水过水,嫌弃过水麻烦也可以不过。3、花生碎,花生米,大蒜,辣椒,自制辣椒油,生抽,盐,花椒油,醋(...
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凉拌折耳根的做法 “冷菜”凉拌折耳根 凉拌折耳根怎么做
  • 凉拌折耳根的做法 “冷菜”凉拌折耳根 凉拌折耳根怎么做

  • “凉拌折耳根是一道菜品,制作原料主要为新鲜折耳根。凉拌折耳根脆嫩爽口,富有折耳根特有的芳香。细细咀嚼,越嚼越香,不禁会使人食欲大增,所以不失为别具情趣的佳肴”食材明细主料折耳根(250g)辅料凉拌汁(1勺)香醋(2勺)辣椒油(1勺)香油(1勺)花椒油(1勺)生抽(2勺)蒜泥(少许)盐(少许)香菜(1颗)白糖(半...
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凉拌猪耳的做法 *团圆饭*凉拌猪耳 凉拌猪耳怎么做
  • 凉拌猪耳的做法 *团圆饭*凉拌猪耳 凉拌猪耳怎么做

  • “马上就要过年了。赶紧卤些下酒菜放冰箱。一部分团圆饭桌上吃。一部分招待客人,今天卤好,先生说。搅拌一点点我帮你尝尝味道。哈哈哈。想吃直说嘛。我又不是第一次卤。味道肯定可以的。”食材明细主料猪耳(适量)鸭脖(适量)猪尾(适量)猪肝(适量)辅料卤料包(适量)姜(适量)辣椒(适量)葱(适量...
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凉拌云耳如何做简单又好吃
  • 凉拌云耳如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:10分钟主料干云耳:适量辅料食盐、小米椒、白醋、花椒粉、辣椒油、味精、酱油:适量具体步骤1.干云耳用温开水泡开!2.泡开的云耳用水洗净待用!(洗的过程中用食盐揉搓)3.将云耳煮熟,将煮熟的云耳用凉开水浸泡,云耳凉后篓子...
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凉拌芦笋云耳如何做简单又好吃
  • 凉拌芦笋云耳如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.芦笋洗净云耳泡好,水开后放入炒熟,芦笋大概一分钟就行了2.绰熟后捞出放入蒜米、泡椒、少量盐糖陈醋拌匀3.最后滴上几滴香油,健康清爽的小菜就做好了,配上本地的玉米粥真是太棒了...
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凉拌木耳的做法 【重庆】凉拌木耳 凉拌木耳怎么做
  • 凉拌木耳的做法 【重庆】凉拌木耳 凉拌木耳怎么做

  • “凉拌木耳是一道家常冷菜,主要食材是木耳,以辣椒、香菜等配料拌制而成。清爽适口,营养丰富,尤其适宜夏季食用。”食材明细主料胡萝卜(半根)木耳(五朵)小葱(四根)辅料姜蓉(适量)生抽(适量)糖(适量)鸡精(适量)蒜蓉(适量)香油(适量)陈醋(适量)花椒面(适量)油辣子(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度...
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凉拌银耳的做法 清爽银耳_凉拌银耳 凉拌银耳怎么做
  • 凉拌银耳的做法 清爽银耳_凉拌银耳 凉拌银耳怎么做

  • “银耳和黄瓜凉拌清爽清单,夏天一道不错菜哦”食材明细主料银耳(30克)黄瓜(3小根)辅料盐(少许)白糖(少许)凉拌醋(少许)酱油(少许)香油(少许)蒜(3瓣)葱叶(少许)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌银耳的做法步骤1、银耳泡发备用2、黄瓜洗净切丝3、把银耳和黄瓜丝一起放进盆里,把盐,白糖,酱油等调...
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凉拌云丝怎么做-凉拌云丝的做法
  • 凉拌云丝怎么做-凉拌云丝的做法

  • “夏天吃凉拌菜清爽开胃,不油腻。”食材明细主料云丝(150g)绿豆芽(50g)胡萝卜(1个)黄瓜(1根)辅料香菜(3根)调料食盐(适量)生抽(1勺)麻油(1匙)辣椒油(1匙)芝麻酱(1匙)鸡精(少许)蒜头(3颗)陈醋(1勺)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌云丝的做法步骤1、黄瓜与胡萝卜切丝。2、绿豆芽去掉根,洗净。3、...
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简单凉拌野生云耳如何做简单又好吃
  • 简单凉拌野生云耳如何做简单又好吃

  • 准备时间:25分钟    烹饪时间:10分钟主料云耳:两小抓辅料盐、糖、醋、香油、辣椒酱:适量具体步骤1.能选到野生云耳最好!两小搓会泡得很多的!适量!2.我泡半个钟得了!3.慢慢泡大4.你看得多吧!洗净待煮!5.煮水焯熟!6.调好料,用白米醋就放多点糖,这时候就可...
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凉拌银耳的做法 【夏日小冷菜】---凉拌银耳 凉拌银耳怎么做
  • 凉拌银耳的做法 【夏日小冷菜】---凉拌银耳 凉拌银耳怎么做

  • “我喜欢银耳,它不但很营养也很好吃,又是女人美容的佳品。它可以做成各种美味佳肴,是宴请的珍品佳肴和滋补佳品,用银耳还可以做很多的美食。下面就是我用银耳做的其中的一种吃法!其实还有做过有将近20多种,我会逐步的做了放上来,希望支持和喜欢!营养价值:银耳每百克含蛋白质5.0克,...
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凉拌双耳的做法 好事成双—凉拌双耳 凉拌双耳怎么做
  • 凉拌双耳的做法 好事成双—凉拌双耳 凉拌双耳怎么做

  • “年夜饭上道爽口的小菜吧,黑白搭配养颜排毒,还带着“好事成双”的吉祥寓意,最最关键滴,这可是零厨艺哦”食材明细主料干黑木耳(20g)银耳(半朵)辅料香菜(1棵)小红辣椒(1个)配料盐(2g)糖(2g)米醋(半汤匙)橄榄油(半汤匙)六月鲜酱油(半汤匙)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌双耳的做法步骤1、...
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凉拌双耳的做法 养生凉拌菜--凉拌双耳 凉拌双耳怎么做
  • 凉拌双耳的做法 养生凉拌菜--凉拌双耳 凉拌双耳怎么做

  • “养生凉拌菜”食材明细主料木耳(适量)银耳(适量)辅料红萝卜丝(适量)蒜粒(适量)香菜(适量)葱花(适量)芝麻粒(适量)酱油(适量)盐(适量)醋(适量)糖(适量)香油(适量)辣椒油(适量)原味(口味)拌(工艺)一天(耗时)简单(难度)凉拌双耳的做法步骤1、木耳,银耳先用水泡开(我泡了一夜),去蒂撕成小片。锅里水烧开,分别放银耳,...
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家常云南冷菜—凉拌折耳根如何做简单又好吃
  • 家常云南冷菜—凉拌折耳根如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料折耳根:适量辅料香菜:适量辣椒粉:适量盐:适量酱油:适量鸡精:适量麻油:适量醋:适量蒜:适量具体步骤1.折耳根掐去黑色的两头,洗去须须2.再用盐水泡几分钟,然后掐成段,3.放酱油、盐、鸡精、麻油、辣椒粉、醋、蒜末洒...
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凉拌木耳的做法 【江苏】凉拌木耳 凉拌木耳怎么做
  • 凉拌木耳的做法 【江苏】凉拌木耳 凉拌木耳怎么做

  • “清爽的凉拌木耳”食材明细主料木耳(200g)辅料洋葱(1个)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌木耳的做法步骤1、泡发木耳,一个洋葱2、木耳烫熟3、切好洋葱,生洋葱不用烫熟,准备凉拌,放入醋,甜油,麻油,葱姜,盐,放了醋洋葱的味道就不呛人了4、成品5、成品6、成品小窍门洋葱生的,一定要...
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如何做简单又好吃-好吃的云耳拌凉皮
  • 如何做简单又好吃-好吃的云耳拌凉皮

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟云耳拌凉皮,主要时通过调味料对云耳和凉皮进行搅拌,它带有酸味,是一道开胃的菜,在搅拌的同时也可以加一些虫草花,增加菜的营养。在吃这道菜的第一口时候,凉凉的感觉刺激着味蕾,让人忍不住多吃几口。黑白的交错,带...
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凉拌腐竹云耳紫甘蓝的做法 腐竹拌云耳加紫甘蓝 凉拌腐竹云耳紫甘蓝怎么做
  • 凉拌腐竹云耳紫甘蓝的做法 腐竹拌云耳加紫甘蓝 凉拌腐竹云耳紫甘蓝怎么做

  • “做一道凉拌菜简简单单美味又健康。”食材明细主料腐竹(100g)云耳(30g)紫甘蓝(1片)辅料植物油(5g)盐(3g)大蒜(3颗)香葱(1颗)红辣椒(2个)生抽(1勺)老抽(少许)蚝油(1勺)中辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)凉拌腐竹云耳紫甘蓝的做法步骤1、很爽口哦。2、食材准备好,选择云耳肉质厚且嫩。3、腐竹提前...
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凉拌双耳的做法 【夏日凉拌菜】凉拌双耳 凉拌双耳怎么做
  • 凉拌双耳的做法 【夏日凉拌菜】凉拌双耳 凉拌双耳怎么做

  • “黑木耳的营养不需多说都知道的,俩种耳的口感很脆的,很适合凉拌着吃,喜欢放多多的醋,很开胃的哦”食材明细主料黑木耳(20克)银耳(20克)辅料椒麻油(2勺)生抽(1勺)老抽(半小勺)醋(2勺)麻油(2勺)小番茄(4个)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌双耳的做法步骤1、双耳泡发好,撕成小朵,5瓣蒜。2、...
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小酌首选凉拌云耳如何做简单又好吃
  • 小酌首选凉拌云耳如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟云耳是个好东西,营养丰富,被视作滋补佳品,云耳里含有丰富的维生素及矿物质,多吃云耳可以抗疲劳,缓解老年性的神经衰弱,可以有效的治疗老年性失眠,而且还有一定的乌发功效,和虫草花相搭配可以使功效倍增,所以说如果...
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好吃的云耳拌凉皮如何做简单又好吃
  • 好吃的云耳拌凉皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟云耳拌凉皮是用云耳和凉皮两种原料加工制作而成的,云耳营养价值非常高,经常吃对身体好,凉皮则是一种很好吃的小吃,凉皮是用面粉制作而成,所以可以用俩填饱肚子,云耳作为一种辅料加入凉皮中,两者的结合让整道菜变...
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凉拌云耳青瓜怎么做-凉拌云耳青瓜的做法
  • 凉拌云耳青瓜怎么做-凉拌云耳青瓜的做法

  • “每年夏天必吃的凉拌菜,预备起来也简单,可以提前做好放冰箱,想吃的时候随时拿出来😄云耳被营养学家誉为“素中之荤”和“素中之王”,每100克干木耳中含铁97.4毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出34倍,是动物性食品中含铁量最高的猪肝的22倍,是各种荤素食品中含铁量最多的...
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腆侠版 凉拌木耳怎么做-凉拌木耳的做法 凉拌木耳
  • 腆侠版 凉拌木耳怎么做-凉拌木耳的做法 凉拌木耳

  • “木耳是好东西,比如说软化血管,大家都爱吃。就是不大容易入味,煲汤嘛没味道,营养流失厉害;饭店那种拌法不适合家庭,浓油赤酱也不好。腆侠吃过一种用芥末凉拌的拌法,入味、爽脆,奉献给各位,大家记得常做给家里老人吃哦。”食材明细主料木耳(适量)辅料芥末(适量)芥末油(适量)生抽(适量)盐(适...
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凉拌双耳的做法 特色凉拌双耳 凉拌双耳怎么做
  • 凉拌双耳的做法 特色凉拌双耳 凉拌双耳怎么做

  • “黑木耳和银耳的营养自不必说,凉调口感更好,夏天必备小菜,配菜随意。”食材明细主料黑木耳银耳(适量)辅料胡萝卜尖椒火腿(适量)配料蒜末醋香油味精(适量)辣子油小葱(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌双耳的做法步骤1、将胡萝卜半个、尖椒半个、火腿适量切小丁,加入适量盐、...
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美味的云耳拌凉皮如何做简单又好吃
  • 美味的云耳拌凉皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:5分钟云耳拌凉皮是一个家常冷菜,且简单易做。此,可以消暑尤其在夏天受大众欢迎。云耳是木耳的一种,富含植物胶原成分,十分滋补。凉皮“筋”是说劲道,“薄”是说蒸得薄,“细”是说切得细,再有醋、生抽等佐料使得云耳拌凉...
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凉拌木耳的做法 冰爽凉拌木耳 凉拌木耳怎么做
  • 凉拌木耳的做法 冰爽凉拌木耳 凉拌木耳怎么做

  • “年快过完了,这女人一辈子都在与减肥做斗争,春天来了衣服一减谁都想秀出好身材,上个排毒减肥的凉拌木耳!”食材明细主料黑木耳(适量)辅料香菜(适量)红辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料生抽(适量)盐(适量)香醋(适量)糖(适量)白芝麻(适量)鸡粉(适量)清淡(口味)拌(工艺)半小时(耗时)未知(难度)凉拌木耳的...
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