![脆皮糖糕怎么做-脆皮糖糕的做法]( "脆皮糖糕怎么做-脆皮糖糕的做法")
- 食材明细主料面粉（250克）滚水的水（425克）辅料面粉（18克）水（23克）油（6克）馅料白糖（50克）面粉（10克）熟黑芝麻（（最好压碎）10克）香油（2滴）甜味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）脆皮糖糕的做法步骤1、把250克面粉倒入425克滚开的水中，用擀面棍顺一个方向不停地搅拌。2、搅成光滑滋润的面团。（我图省事，拌...
- 16894
![糖果脆皮肠的做法 烤箱版：糖果脆皮肠 糖果脆皮肠怎么做]( "糖果脆皮肠的做法 烤箱版：糖果脆皮肠 糖果脆皮肠怎么做")
- “有人说，烤箱就是大人们的玩具，将食物放进去，“叮”一声，就能从里面取出香喷喷的食物来；而我们就在这个游戏中，乐此不疲。这道《糖果脆皮肠》是我拿到烤箱后的初体验，O(∩_∩)O哈哈哈~”食材明细主料脆皮肠（16个）抄手皮（16张）鸡蛋（1个）辅料油（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）糖...
- 19734
![糖醋脆皮鱼的做法 糖醋脆皮鱼（操作方法) 糖醋脆皮鱼怎么做]( "糖醋脆皮鱼的做法 糖醋脆皮鱼（操作方法) 糖醋脆皮鱼怎么做")
- “关注我的朋友可能会发觉我这几天下来做了水煮鱼头、麻辣水煮鱼，介绍了自己的操作方法。今天给大家介绍我的糖醋脆皮鱼的操作方法，希望大家喜欢。前面介绍的水煮鱼头、麻辣水煮鱼以及今天的糖醋脆皮鱼是用一条鱼做的。因为在纽约超市买的鱼都大条，而且也杀好了放在台面任你...
- 15808
![红糖脆皮年糕的做法 【苏州】红糖脆皮年糕 红糖脆皮年糕怎么做]( "红糖脆皮年糕的做法 【苏州】红糖脆皮年糕 红糖脆皮年糕怎么做")
- “每到年关，咱们苏州人就开始买来年糕狂吃，喜欢它软糯Q弹的口感，喜欢它的百搭，和任何食材都能做出非常可口的佳肴！关于春节年糕的来历，有一个很古老的传说。在远古时期有一种怪兽称为“年”，一年四季都生活在深山老林里，饿了就捕捉其他动物充饥。可到了严冬季节，兽类大多都躲藏起...
- 16127
![脆皮鸡糕怎么做-脆皮鸡糕的做法]( "脆皮鸡糕怎么做-脆皮鸡糕的做法")
- “今天用鸡胸肉给女儿做一道脆皮鸡糕，酥脆的外皮裹着软嫩的鸡糕，再加上小三角造型，孩子不喜欢才怪呢~~~”食材明细主料鸡胸肉（250克）辅料肥肉（50克）鸡蛋（1个）面包糠（适量）葱（适量）水淀粉（适量）面粉（50克）料酒（1茶匙）食盐（适量）白胡椒粉（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）脆皮鸡糕的做...
- 9332
![脆皮蛋糕的做法 风靡街头的蛋糕——脆皮蛋糕 脆皮蛋糕怎么做]( "脆皮蛋糕的做法 风靡街头的蛋糕——脆皮蛋糕 脆皮蛋糕怎么做")
- “大街小巷扁尖常见的一种蛋糕，叫法不一，脆皮蛋糕，无水蛋糕，老蛋糕等等，做起来还是比较容易的，小时候有专门走街串巷，挑着蛋加工这个蛋糕的，原料自己出，付点加工费，每次碰到妈妈都会去加工点，油，糖要比我这个多点，很的美味，现在为健康考虑，减了糖和油的比例！！”食材明细主料低粉（90克）鸡蛋（4...
- 4577
![脆皮焦糖布丁怎么做-脆皮焦糖布丁的做法]( "脆皮焦糖布丁怎么做-脆皮焦糖布丁的做法")
- “很喜欢吃焦糖布丁，尤其喜欢它的口感，所以刚买烤箱的第一件事就是做焦糖布丁，外面买的布丁总是有很浓的香草味，后来自己做的时候放香草荚发现根本达不到那种香味，还是自己吃自己做放心些”食材明细主料香草糖（20g）牛奶（750ML）奶油（200g）鸡蛋（2个）辅料糖（60g）水（70g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（...
- 31967
![脆皮炸糕的做法 【东北】脆皮炸糕 脆皮炸糕怎么做]( "脆皮炸糕的做法 【东北】脆皮炸糕 脆皮炸糕怎么做")
- “在早市上看到有卖“脆皮炸糕”的，并且宣传是台湾特色。仔细观察了一会儿，发现制作的特点在后道工序，一是在传统“油炸糕”的基础上，滚沾了一层面包糠；二是先用低温油养炸一会。按此方法一试，果然不错。”食材明细主料糯米粉（500克）红豆馅（300克）辅料油（适量）白糖（适量）面包糠（适量）甜味...
- 16733
![脆皮小蛋糕怎么做-脆皮小蛋糕的做法]( "脆皮小蛋糕怎么做-脆皮小蛋糕的做法")
- “一款操作非常简单的小蛋糕，只要鸡蛋打发好就不会失败”食材明细主料面粉（200g）鸡蛋（4个）辅料糖（150g）油（70g）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）脆皮小蛋糕的做法步骤1、鸡蛋加糖打发至蓬松状态，提起打蛋器面糊滴落的时候不会马上消失，打蛋头能在面糊中清晰的划出纹路2、面粉过筛...
- 25353
![脆皮萝卜糕怎么做-脆皮萝卜糕的做法]( "脆皮萝卜糕怎么做-脆皮萝卜糕的做法")
- “广东的各种食市茶楼，大多能看见萝卜糕这款点心，有煎好的，也有蒸熟切好直接沾酱料吃的，受欢迎程度蛮高的一道点心。自己做也不难，提前备好配料，心里要有一道菜谱，过程一点都不复杂。喜欢吃的朋友试试吧~煎炸蒸都不是问题，只要学会了做成萝卜糕，各种吃法随自己喜欢~”食材明细主料...
- 20913
![糖醋脆皮茄子怎么做-糖醋脆皮茄子的做法]( "糖醋脆皮茄子怎么做-糖醋脆皮茄子的做法")
- “💰成本不超过1⃣0⃣元的5⃣款地道家常美食4⃣糖醋脆皮茄子🍆茄子🍆的吃法有很多，但糖醋脆皮茄子却是一大美味😋，加工后茄子外脆里糯，结合酸酸甜甜的糖醋汁🍅，相当的下饭🍚生活逃不过每日的柴米油盐💰，如何用性价比最高的食材组合，做出营养健康，全家老少👨👩👧👦都爱吃的...
- 28454
![炸糖糕的做法 炸糖糕------表皮酥脆里面流糖汁儿 炸糖糕怎么做]( "炸糖糕的做法 炸糖糕------表皮酥脆里面流糖汁儿 炸糖糕怎么做")
- “这个新年,貌似大家焖在家里和面粉糯米粉过不去那种还好我平时就爱囤货,家里正好有好多的糯米粉不知道做啥的时候就看见朋友圈铺天盖地的炸油条,炸糖糕我也没有忍住,说实话我也是第一次吃这个,第一次炸完马上啃了一个哎呀妈呀太好吃了,难怪大家都在折腾好多地方都已经开...
- 8674
![脆皮雪糕的做法 嘎嘣脆——脆皮雪糕 脆皮雪糕怎么做]( "脆皮雪糕的做法 嘎嘣脆——脆皮雪糕 脆皮雪糕怎么做")
- 食材明细主料淡奶油（350ml）白糖（20g）炼乳（20g）酸奶（130g）辅料巧克力（250g）椰油（60g）原味（口味）冷冻（工艺）数小时（耗时）简单（难度）脆皮雪糕的做法步骤1、先准备好食材，少了椰油，忘放一起拍了，下面步骤有图。2、放入20克白糖在淡奶油中，低速打发打到有纹路即可。3、打出纹路后，加入酸奶，炼乳，（个人口味...
- 6194
![脆皮炸年糕怎么做-脆皮炸年糕的做法]( "脆皮炸年糕怎么做-脆皮炸年糕的做法")
- “美味可口。夏天放在冰箱里冷冻使用最美味。”食材明细主料年糕（500g）鸡蛋（2个）面粉（适量）辅料油（适量）配料白砂糖（四小勺）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆皮炸年糕的做法步骤1、福字年糕2、3.鸡蛋一颗3、将年糕切成块，在鸡蛋里加入面粉，加点水打开，搅拌均匀4、.热锅七分热油，年糕...
- 9028
![糖醋脆皮豆腐怎么做-糖醋脆皮豆腐的做法]( "糖醋脆皮豆腐怎么做-糖醋脆皮豆腐的做法")
- 食材明细主料豆腐（适量）辅料番茄酱（适量）白糖（适量）熟芝麻（适量）调料生抽（适量）盐（适量）香醋（适量）酸甜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋脆皮豆腐的做法步骤1、豆腐切成块。2、把六面都煎至金黄。3、放入生抽。4、放入一勺半的番茄酱。5、放入一勺白糖。6、放入少许的盐。7、放入香醋...
- 27695
![脆皮萝卜糕的做法 【广东】脆皮萝卜糕 脆皮萝卜糕怎么做]( "脆皮萝卜糕的做法 【广东】脆皮萝卜糕 脆皮萝卜糕怎么做")
- “每年过年必做的一道糕点，一出锅就会被抢光”食材明细主料白萝卜（1000克）广式腊肠（2条）干香菇（10朵）青葱（1扎）粘米粉（450克）辅料盐（2匙）糖（少许）黑胡椒粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）脆皮萝卜糕的做法步骤1、白萝卜去皮，刷丝。2、青葱洗净，切碎3、干香菇泡发，切碎4、腊肠切丁5、...
- 15935
![脆皮蛋糕怎么做-脆皮蛋糕的做法]( "脆皮蛋糕怎么做-脆皮蛋糕的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（2个）低粉（50g）白糖（50g）玉米油（20g）辅料牛奶（28g）香草精（2滴）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）脆皮蛋糕的做法步骤1、材料准备好，鸡蛋里加入白糖。2、用打蛋器开始搅打鸡蛋知道鸡蛋糊落下不容易化开为止（全蛋打发时间比分蛋打要长些）。3、筛入低粉，翻拌均匀。4、牛奶混...
- 3996
![糖醋脆皮鱼怎么做-糖醋脆皮鱼的做法]( "糖醋脆皮鱼怎么做-糖醋脆皮鱼的做法")
- “个子鲤鱼适合烧整条的，也适合做糖醋脆皮鱼，哥哥钓的土鲤鱼，鱼肉细嫩，做了两次糖醋脆皮鱼，皮脆肉嫩，甜酸适口，味道还不错！”食材明细主料鲤鱼（一条约一斤）辅料老姜（一块）大葱（一段）小葱叶（三根）泡椒（一颗）大蒜（四瓣）调料盐（适量）黄酒（一勺）玉米淀粉（60g）鸡蛋（一个）白糖（一大勺）陈醋（一大勺）红薯淀粉（一大...
- 9507
![焦糖脆皮小蛋糕怎么做-焦糖脆皮小蛋糕的做法]( "焦糖脆皮小蛋糕怎么做-焦糖脆皮小蛋糕的做法")
- “这款小蛋糕将红糖直接放在面糊表面烘烤，产生了焦化变脆效果，很别具风味，推荐大家试一试。”食材明细主料葡萄干（50克）朗姆酒（60克）黄油（100克）低粉（80克）奶粉（10克）泡打粉（1/2小匙）香草精（1/2小匙）牛奶（30克）蛋白（30克）糖粉（70克）红糖（2大匙）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）焦糖脆皮小蛋糕的...
- 11733
![脆皮冰糕怎么做-脆皮冰糕的做法]( "脆皮冰糕怎么做-脆皮冰糕的做法")
- “炎炎夏日，冰糕是孩子们最喜欢的冰品，吃起来冰冰凉很舒服。记得孩子小的时候，自控力差，还得规定每天只能吃一根。也是，虽然感官上是凉快，但吃多了肠胃也会受不了，就不用说冰糕里面的添加剂和防腐剂了，更是有十几二十几这种之多。这个夏天自己宅在家做冰糕吧，简单易做，很好吃，就是脆...
- 32520
![脆皮小蛋糕的做法 无油无水脆皮小蛋糕 脆皮小蛋糕怎么做]( "脆皮小蛋糕的做法 无油无水脆皮小蛋糕 脆皮小蛋糕怎么做")
- “纠结了好久我的第一个烘焙作品是泡芙还是心太软（熔岩蛋糕）…最后竟然是选择了无油无水脆皮小蛋糕”食材明细主料鸡蛋（2个）低筋面粉（100g）辅料蜂蜜（13g）细砂糖（73g）甜味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆皮小蛋糕的做法步骤1、将两个鸡蛋打入无水无油的打蛋盆，并一次性加入砂糖混合均...
- 6762
![脆皮炸糕怎么做-脆皮炸糕的做法]( "脆皮炸糕怎么做-脆皮炸糕的做法")
- 食材明细主料面粉（300g）黑芝麻（适量）红糖（适量）辅料清水（适量）植物油（适量）原味（口味）未知（难度）脆皮炸糕的做法步骤1、黑芝麻炒熟，捣碎。少量面粉炒熟混合到黑芝麻中，再加红糖，少量植物油拌匀。2、锅中烧开适量水，面粉倒入并搅拌，稍微冷却后揉成团。醒五分钟。3、面粉揉成条，切成小剂子。4、...
- 8370
![糖醋脆皮虾仁怎么做-糖醋脆皮虾仁的做法]( "糖醋脆皮虾仁怎么做-糖醋脆皮虾仁的做法")
- 食材明细主料虾仁（350g）辅料料酒（少许）盐（少许）面粉（适量）淀粉（少许）番茄酱（三勺）生抽（一勺）糖（一勺）白醋（半勺）水（少许）油（适量）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）糖醋脆皮虾仁的做法步骤1、虾仁洗净加料酒盐腌制一会。2、将少许淀粉生抽糖白醋番茄酱加少许水搅拌至糖溶解备用。3、将适量面粉...
- 4583
![脆皮年糕怎么做-脆皮年糕的做法]( "脆皮年糕怎么做-脆皮年糕的做法")
- “好吃哦！外酥里软，恰到好处。LG超爱这口炸年糕，还说吃起来象麦当劳的xx派，哈哈，还真是左看右看上看下看，颜色香味口感脆度，真的很象呢！”食材明细主料年糕（适量）云吞皮（适量）辅料鸡蛋（适量）配料花生油（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆皮年糕的做法步骤1、年糕。2、云吞皮。3、...
- 17623
![脆皮花生糖豆怎么做-脆皮花生糖豆的做法]( "脆皮花生糖豆怎么做-脆皮花生糖豆的做法")
- “花生营养丰富，吃法多样，或水煮又粉又面，或干炒、或油炸酥脆喷香。今天做一个与以往不一样的油炸，算是为过节准备小零食提前练练手吧。”食材明细主料花生米（200g）面粉（50g）糖（40g）鸡蛋（1个）辅料白芝麻（适量）甜味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）脆皮花生糖豆的做法步骤1、原料集合图2、...
- 8995
味味甜
