![野山菇炖小鸡怎么做-野山菇炖小鸡的做法]( "野山菇炖小鸡怎么做-野山菇炖小鸡的做法")
- “野山菇是真正的从山上采来的山菇，味道非常鲜美，和小鸡很配。”食材明细主料小公鸡（一只）野山菇（100克）辅料葱（适量）姜（适量）八角（适量）干辣椒（一个）冰糖（两三小块）老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）料酒（少许）原味（口味）未知（难度）野山菇炖小鸡的做法步骤1、备好食材，小鸡切块，野山菇泡发好，泡野山菇的水留...
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![黑面菇山药炖跑山鸡怎么做-黑面菇山药炖跑山鸡的做法]( "黑面菇山药炖跑山鸡怎么做-黑面菇山药炖跑山鸡的做法")
- “跑山鸡的肉紧实，黑面菇滑嫩，山药绵软，加入党参、天麻和龙眼肉，让汤汁更香浓。”食材明细主料跑山鸡（500g）山药（100g）辅料黑面菇（20g）党参（5根）天麻（1块）姜粉（1勺）干辣椒（5个）干龙眼肉（2勺）枸杞（1勺）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑面菇山药炖跑山鸡的做法步骤1、跑山鸡砍块洗净，不用过水，因...
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![特色野蘑菇炖小鸡如何做简单又好吃]( "特色野蘑菇炖小鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟野蘑菇炖小鸡是一道比较受人欢迎的家常菜品。其味道鲜美至极，是因为采用了许多香料和调味料，如八角，葱姜蒜，花椒等，使口感层次十分丰富。野蘑菇则是此道菜的点睛之笔，具有独特的香气，口感滑嫩Q弹，非常好吃。选取...
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![山药香菇小炖鸡怎么做-山药香菇小炖鸡的做法]( "山药香菇小炖鸡怎么做-山药香菇小炖鸡的做法")
- “冬季是吃山药的好季节，香菇和鸡肉是绝配，再加点儿山楂，让肉质更加软，酸甜口味很适合女士滋补的一道菜！”食材明细主料鸡块（600克）山药（500克）辅料香菇（4个）上海青（1棵）葱（1/3棵）姜（2克）蒜（3个）花椒（15个）山楂（5个）盐（1匙）老抽（1/3匙）生抽（1/3）糖分（1匙）香油（1/5匙）酸甜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）山药...
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![山蘑菇炖鸡怎么做-山蘑菇炖鸡的做法]( "山蘑菇炖鸡怎么做-山蘑菇炖鸡的做法")
- “这道菜用的是自己去山上采的山蘑菇---松菇和山上散养的鸡做成的，如果喜欢吃辣可以加入适量辣椒，做好后香味浓郁，无论是款待客人还是自家食用都很不错。””食材明细主料鸡（半只）松蘑（2把）粉皮（适量）辅料葱（适量）姜（适量）酱油（适量）香菜（适量）红烧汁（1勺）八角（1个）盐（适量）油（适量）其他（口味）炖（工艺...
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![小鸡炖蘑菇的做法 东北四大炖---小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇怎么做]( "小鸡炖蘑菇的做法 东北四大炖---小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇怎么做")
- “东北冷，所以大家都爱吃炖菜暖身。还有营养。下面为大家送上，东北人下馆子跟逢年过节吃的最多的一个炖菜。小鸡炖蘑菇这是一般来客（读qie3声），必上的一道菜。你知道他多有名了吧。还不快来学学。。。参赛作品求点心形图标喜欢本菜。求关注。”食材明细主料小笨鸡（适量）宽粉条（适...
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![小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇怎么做-小鸡炖蘑菇的做法 #春季野菜#]( "小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇怎么做-小鸡炖蘑菇的做法 #春季野菜#")
- “小鸡炖蘑菇是一道东北炖菜。通常是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香，粉条滑爽而绵实。小鸡炖蘑菇鸡肉鲜嫩，营养价值也很高。”食材明细主料小鸡（1只）榛蘑（适量）枸杞（适量）辅料八角（1个）桂皮（适量）香叶（适量）麻椒（适量）姜片（2片）大葱（适量）盐（适量）酱油（适量）老抽（适...
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![美味野鸡汤 野鸡汤怎么做-野鸡汤的做法 野味清炖小野鸡]( "美味野鸡汤 野鸡汤怎么做-野鸡汤的做法 野味清炖小野鸡")
- “快过年了，客户送了只小野鸡。本来打算红烧的，后来听杀鸡的说野鸡汤很有营养比平时的鸡汤营养高很多，就清炖了。”食材明细主料野鸡（一只）辅料八角（适量）葱（适量）姜（适量）红枣（适量）枸杞（适量）淮山（适量）配料盐料酒（适量）其他（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）野鸡汤的做法步骤1、客户送了只小...
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![山蘑菇炖鸡汤怎么做-山蘑菇炖鸡汤的做法]( "山蘑菇炖鸡汤怎么做-山蘑菇炖鸡汤的做法")
- 食材明细主料鸡肉（适量）蘑菇（适量）辅料青蒜（适量）调料盐（适量）料酒（适量）花椒（适量）姜（适量）葱（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）山蘑菇炖鸡汤的做法步骤1、蘑菇提前泡好。2、洗净，泡蘑菇水沉淀一下。3、鸡肉洗净备用。4、锅内加冷水，放入花椒、料酒焯水。5、葱姜切好。6、青蒜切好。...
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![小野鸡炖蘑菇的做法 【东北】小野鸡炖蘑菇 小野鸡炖蘑菇怎么做]( "小野鸡炖蘑菇的做法 【东北】小野鸡炖蘑菇 小野鸡炖蘑菇怎么做")
- “野鸡，又名山鸡、雉鸡，分布于山丘和岗地中，但是现在食用的野鸡也都是人工饲养的为主。每年秋冬季节的野鸡肉最肥嫩，作为补物食疗也最佳。野鸡的营养成分与家养鸡相仿，但蛋白质含量很高，脂肪含量远远低于家养鸡。今天做的【小野鸡炖蘑菇】就是家常菜肴的做法。”食材明细主料小...
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![小野鸡炖蘑菇如何做简单又好吃]( "小野鸡炖蘑菇如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时这个年代，能够吃上野味非常难得。这道小野鸡炖蘑菇不仅用料选材十分苛刻，烹制方法也很有讲究。野鸡肉质紧实弹韧，蘑菇鲜香野味十足。小鸡与蘑菇配合，共同炖煮，香气四溢，沁人心脾。成品色泽分明，浓香中透着香醇的味...
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![山野小炒怎么做-山野小炒的做法]( "山野小炒怎么做-山野小炒的做法")
- “山野小炒，森林小草。”食材明细主料森林小草（一袋）辅料螺丝椒（一个半）猪肉（一小块）调料生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）白酒（一瓶盖）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）山野小炒的做法步骤1、猪肉切条或者片，用清水泡洗至泛白。2、加少量生抽、色拉油、花椒粉，一瓶盖白酒，以及适量淀粉，抓拌...
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![如何做简单又好吃-特色野蘑菇炖小鸡]( "如何做简单又好吃-特色野蘑菇炖小鸡")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:1小时20分钟野蘑菇炖小鸡的制作过程比较复杂，但成品却异常鲜美可口。野蘑菇香气独特，具有丰富的纤维素，维生素等，可以帮助消化吸收，润肠通便。且口感香脆有嚼劲。小鸡的肉肉质鲜嫩，很容易吸收汤汁和作料的味道。鸡肉...
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![乌鸡炖山菇怎么做-乌鸡炖山菇的做法]( "乌鸡炖山菇怎么做-乌鸡炖山菇的做法")
- “前两天公司同事中午带饭来吃，香喷喷的土鸡炖榛蘑，尝了两口，瞬间被美味刺激了，果断地决定回家自己也炖一只去，哈哈。。。虽然俺没有婆婆给俺准备地土鸡，但是俺有现杀的乌鸡，还有去爬山的时候在山脚下农妇手里买来的山菇。食材虽然不及她的好，鲜香的味道也差一点点，但是比起平时的...
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![腊鹅炖土豆野山菇怎么做-腊鹅炖土豆野山菇的做法]( "腊鹅炖土豆野山菇怎么做-腊鹅炖土豆野山菇的做法")
- “这道菜的灵感来源于《南山南》，你在南方艳阳里，大雪纷飞。我在北方的寒夜里，四季如春。乡味、乡愁、儿时的味道…独自一人来到南方安家落户、繁衍生息、承载了N年的努力！有点扯远了，唠唠菜吧！一只杏花楼的腊鹅摆在眼前，不知道怎么烧了才好吃，百度一下，结果都是江浙一带喜欢做的...
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![野山椒炖猪蹄的做法 野山椒(泡椒)炖猪蹄 野山椒炖猪蹄怎么做]( "野山椒炖猪蹄的做法 野山椒(泡椒)炖猪蹄 野山椒炖猪蹄怎么做")
- “吃腻了红烧或是煲汤的猪脚.就想换个味道.随便扔点辣的东西做出来味道还挺好吃.”食材明细主料猪蹄（2个）泡椒（1小碗）豆腐皮（适量）芹菜（适量）辅料鲜红椒（适量）绿椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）香葱（适量）配料白酒（适量）香辛料（适量）生抽（适量）老抽（适量）醋（适量）糖（适量）盐（适量）超辣（口味）炖（工艺）一小时（耗...
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![野山菇炖排骨怎么做-野山菇炖排骨的做法]( "野山菇炖排骨怎么做-野山菇炖排骨的做法")
- 食材明细主料排骨（500克）野山菇（适量）辅料玉米（一根）葱姜（适量）干辣椒（一个）桂皮（一块）香叶（两片）草果（一个）八角（一个）老抽（少许）生抽（一勺）冰糖（三颗）盐（适量）清水（适量）原味（口味）未知（难度）野山菇炖排骨的做法步骤1、准备好排骨和野山菇，排骨放冷水里浸泡两个小时，泡去血水，洗净2、野山菇洗净，用清水泡发3...
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![小鸡炖蘑菇的做法 【东北】小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇怎么做]( "小鸡炖蘑菇的做法 【东北】小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇怎么做")
- “小鸡炖蘑菇有一个来历，说是来源于东北的一句俗话：“姑爷领进门，小鸡吓掉魂”的说法。就是说新婚的女儿携丈夫回门时，娘家基本都是以小鸡炖蘑菇招待，因此，新姑爷进了丈母娘家的大门，小鸡就知道自己的末日到了，就要被与蘑菇炖在一起，作为美味奉献给新姑爷了，就这还不得吓掉魂吗？也意...
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![炖野鸡块的做法 【东北】炖野鸡块 炖野鸡块怎么做]( "炖野鸡块的做法 【东北】炖野鸡块 炖野鸡块怎么做")
- “过去曾有一说：宁吃飞禽四两，不吃走兽半斤。由此形容飞禽的美味。野鸡和家鸡相比，野鸡应属于飞禽，但是现在的野鸡也都是饲料养殖的。其实这种野鸡的味道确实不如家鸡好吃，腥味非常重。唯一的特点就是没有脂肪，全是瘦肉。”食材明细主料野鸡（1只）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）葱（适量）...
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![小鸡炖蘑菇的做法 【小鸡炖蘑菇】——名副其实的山珍野味 小鸡炖蘑菇怎么做]( "小鸡炖蘑菇的做法 【小鸡炖蘑菇】——名副其实的山珍野味 小鸡炖蘑菇怎么做")
- “冬天，是呼吸道感染性疾病的多发季节。冬天吃小鸡炖蘑菇，特别有益，不只让人享受了美味，还能暖身温中、疫增强免力。吃鸡肉、吃蘑菇、喝鸡汤，能防控感冒。它还是东北民间流行的滋补良方，凡体质虚弱和久病卧床的人、老人、产后哺乳的妇女，都宜常吃。如在烹煮时在汤内适量加入百合...
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![砂锅炖野山鸡蘑菇如何做简单又好吃]( "砂锅炖野山鸡蘑菇如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时用砂锅炖野山鸡能充分的将鸡肉的醇香散发出来，野山鸡比一般地圈养鸡肉质更加细腻鲜美，更适用与脾胃气虚这和食欲不振者食用。蘑菇中的粗纤维也有助人们消化，所以，砂锅炖野山鸡营养价值丰富，能有效促进人体对钙...
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![如何做简单又好吃-自制野蘑菇炖小鸡]( "如何做简单又好吃-自制野蘑菇炖小鸡")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时一说到东北就能让人想起野蘑菇炖小鸡这道菜，确实野蘑菇炖小鸡可以说是东北的名菜了。如果有去东北的朋友，也可能吃过这道菜。那今天就向大家介绍野蘑菇炖小鸡的制作方法，这样大家就能在家可以吃到这道菜，感受东...
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![野山参怎么炖]( "野山参怎么炖")
- 说到野山参，想必大家都不是非常的陌生吧。反正对于小编来说，从小就爱喝野山参炖的鸡汤，野山参不光美味，而且还非常有营养价值。那么，野山参怎么炖才最好呢，野山参怎么做才能更好的发挥它的功效呢，今天，小编专门收集整理了关于野山参的相关资料。一、野山参怎么炖1、做法一人参切...
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![小鸡炖蘑菇的做法 【黑龙江】小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇怎么做]( "小鸡炖蘑菇的做法 【黑龙江】小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇怎么做")
- “小鸡炖蘑菇是一道东北菜。通常是用干榛蘑、鸡肉和粉条一同炖制而成。榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香，粉条滑爽而绵实。小鸡炖蘑菇鸡肉鲜嫩，营养价值也很高。”食材明细主料鸡（（土鸡）1只）榛蘑（（干）150克）粉条（1把）辅料植物油（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）大料（适量）酱油（适量）白糖（适...
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![小鸡炖蘑菇的做法 【辽宁】小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇怎么做]( "小鸡炖蘑菇的做法 【辽宁】小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇怎么做")
- “回婆婆家过春节，第一天就安排我做了这道菜，尽管我不是东北银，但在婆婆的亲临指挥下也做出了正宗小鸡炖蘑菇，套用我家先森的原话。”食材明细主料柴鸡（1000g）榛蘑（300g）辅料料酒（1勺）大葱（1段）花椒粉（适量）大料（2个）桂皮（2块）生抽（2勺）老抽（1勺）盐（适量）开水（适量）白糖（1勺）姜（3片）咸鲜（口味）炖（工艺）数小...
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味味甜
