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关于酸奶小蛋糕的做法的餐饮百科

酸奶小蛋糕怎么做-酸奶小蛋糕的做法
  • 酸奶小蛋糕怎么做-酸奶小蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(5个)酸奶(200g)植物油(50g)低筋面粉(70g)玉米淀粉(10g)辅料细砂糖(50g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸奶小蛋糕的做法步骤1、模具地下垫一层油纸,四壁涂抹一些食用油,这样成品时容易脱模。2、蛋黄、蛋白分离,装蛋白的大碗一定要无水无油,不然蛋白很难打发。3、把酸...
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酸奶小蛋糕的做法 松软的酸奶小蛋糕 酸奶小蛋糕怎么做
  • 酸奶小蛋糕的做法 松软的酸奶小蛋糕 酸奶小蛋糕怎么做

  • “这几天特别容易饿,每天忙着我的桔子宝宝外贸童装特价店,下午不忙的时候,总是寻摸着吃点啥~正好主页有一款酸奶杯子蛋糕,家里材料都是现成的~立马动手~真的是很松软的一款小蛋糕,也可以在上面裱花,可以让宝宝带到学校里和小伙伴们一起分享美味,也挺不错哟~”食材明细主料低筋面...
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酸奶小蛋糕的做法 酸奶小蛋糕C40测评 酸奶小蛋糕怎么做
  • 酸奶小蛋糕的做法 酸奶小蛋糕C40测评 酸奶小蛋糕怎么做

  • “今天测评的是海氏C40小粉烤箱,电子款,上次烤了玛德琳,今天测评一下水浴的酸奶蛋糕,口感湿润绵滑,海氏C40做出来的成品上色均匀,熟度一致,还是非常适合家庭烘焙制作一系列烘焙食品!关于海氏C40这款机器,家庭烘焙小能手,非常的合适,今天这款类似于戚风的杯子蛋糕,问题其实非常多,最多...
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酸奶花朵小蛋糕怎么做-酸奶花朵小蛋糕的做法
  • 酸奶花朵小蛋糕怎么做-酸奶花朵小蛋糕的做法

  • “早餐来一份颜值高的蛋糕,心情美美的!寒冷的冬天有营养丰富早餐不错!”食材明细主料酸奶(200克)白糖(50克)低粉(100克)水(少许)鸡蛋(5只)辅料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸奶花朵小蛋糕的做法步骤1、酸奶,蛋黄,白糖,少许水混合搅拌均匀。2、蛋白入无油无水盆里。3、蛋黄部分...
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酸奶蛋糕的做法 酸奶蛋糕—酸中带点甜~ 酸奶蛋糕怎么做
  • 酸奶蛋糕的做法 酸奶蛋糕—酸中带点甜~ 酸奶蛋糕怎么做

  • “酸奶不是喝的吗?妈妈把它变成了蛋糕。哈哈!做过最好吃的蛋糕就是这款酸奶蛋糕了,宝贝一口气吃完,爸爸在一边各种馋。不做后悔噢!”食材明细主料蛋黄(3个)蛋清(3个)酸奶(120克)低筋面粉(25克)玉米淀粉(15克)细砂糖(30克)辅料白醋(0.3匙)酸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸奶蛋糕的做法步骤...
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酸奶蛋糕的做法 超简单酸奶蛋糕 酸奶蛋糕怎么做
  • 酸奶蛋糕的做法 超简单酸奶蛋糕 酸奶蛋糕怎么做

  • “空气炸锅无糖无油版。”食材明细主料酸奶(1罐)鸡蛋(2个)木糖醇(适量)辅料炼乳(适量)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸奶蛋糕的做法步骤1、两个鸡蛋,加20-30g糖,暴风搅拌,加一罐酸奶,适量加一点点炼乳,增加口感。2、空气炸锅预热后,160度加热15-20分钟。3、可以添加水果变化口味,我...
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酸奶蛋糕 酸奶蛋糕怎么做-酸奶蛋糕的做法 鸡蛋
  • 酸奶蛋糕 酸奶蛋糕怎么做-酸奶蛋糕的做法 鸡蛋

  • 食材明细主料酸奶(200g)油(45g)低筋粉(70g)鸡蛋(4枚)辅料糖(65g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸奶蛋糕的做法步骤1、4个蛋黄低筋粉30g糖油酸奶放到盆里。2、搅拌均匀。3、4个蛋清。4、打蛋清,加30g糖。5、蛋白打到干性发泡。6、1/3蛋清加入面糊中。搅拌均匀。7、再加入1/3蛋...
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酸奶蛋糕怎么做-酸奶蛋糕的做法
  • 酸奶蛋糕怎么做-酸奶蛋糕的做法

  • “酸奶蛋糕,柔软细腻,家里有酸奶的可以试一下哦。”食材明细主料白糖(30g)鸡蛋(162g)酸奶(50克)低粉(54g)清水(35g)葵花籽油(12g)辅料白醋(3滴)盐(0.5g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)酸奶蛋糕的做法步骤1、准备原料。2、葵花籽油和清水搅拌均匀。3、加入酸奶,搅拌均匀。4、低粉筛入盆...
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小黄鸭淡酸奶蛋糕怎么做-小黄鸭淡酸奶蛋糕的做法
  • 小黄鸭淡酸奶蛋糕怎么做-小黄鸭淡酸奶蛋糕的做法

  • “蛋糕体:玉米淀粉35克、无糖浓酸奶250克、大鸡蛋5个、细砂糖60克、低筋面粉95克、柠檬汁4滴装饰:淡奶油300克、细砂糖30克、黄色素少许、巧克力适量份量:2份”食材明细主料无糖浓酸奶(250克)玉米淀粉(35克)柠檬汁(4滴)大鸡蛋(5个)低筋面粉(95克)细砂糖(60克)辅料黄色素(少许)淡奶油(300克)...
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酸奶果仁小蛋糕怎么做-酸奶果仁小蛋糕的做法
  • 酸奶果仁小蛋糕怎么做-酸奶果仁小蛋糕的做法

  • “这款蛋糕的基本配料只有鸡蛋、面粉、糖和油,实际就是一款海绵小蛋糕。为了增加它的营养,我又加进了一点儿原味酸奶,搭配一些瓜子、芝麻等。在操作上,只要全蛋打发到位、切拌手法准确,不需要任何添加剂。由于糖和油的分量都不高,也算得上是一款很健康的小蛋糕了。”食材明细主...
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酸奶抹茶小蛋糕怎么做-酸奶抹茶小蛋糕的做法
  • 酸奶抹茶小蛋糕怎么做-酸奶抹茶小蛋糕的做法

  • “方子自配低热量抹茶小蛋糕。加了抹茶的它不仅带给你清新的视觉,还有清香的味道。这个蛋糕由于不打发蛋,也没有添加泡打粉所以不会像海绵或戚风之类蛋糕那样蓬发,但口感非常的细腻,略紧实。方子所用学厨心形6连不粘膜。”食材明细主料奶酪(50克)低筋面粉(70克)风味酸奶(50克)辅料...
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苹果酸奶小蛋糕怎么做-苹果酸奶小蛋糕的做法
  • 苹果酸奶小蛋糕怎么做-苹果酸奶小蛋糕的做法

  • “家里苹果太多,拿来做蛋糕味道不错哦!”食材明细主料低筋粉(70克)泡打粉(1克)酸奶(38克)白糖(20克)全蛋液(14克)苹果(50克)辅料盐(1克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)苹果酸奶小蛋糕的做法步骤1、蛋液加盐加酸奶加上白糖拌匀2、放面粉泡打粉拌匀3、苹果切小丁4、放面糊拌匀5、放连模...
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酸奶蛋糕的做法 酸奶蛋糕,超好吃 酸奶蛋糕怎么做
  • 酸奶蛋糕的做法 酸奶蛋糕,超好吃 酸奶蛋糕怎么做

  • “酸奶蛋糕,易操作。”食材明细主料鸡蛋(2个)酸奶(1杯)辅料低筋面粉(2勺)玉米定粉(1勺)调料白砂糖(3勺)柠檬(半块)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸奶蛋糕的做法步骤1、蛋黄蛋白分开,都要放入无水无油的容器中。2、特意添加了亚麻籽油,我家小儿子也可以吃😜。3、蛋黄搅拌均匀,再倒入酸...
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酸奶蛋糕的做法 无油酸奶蛋糕 酸奶蛋糕怎么做
  • 酸奶蛋糕的做法 无油酸奶蛋糕 酸奶蛋糕怎么做

  • “这款酸奶蛋糕可谓是千呼万唤始出来老是喊着要做要做,却总是先做了别的这次是因为在网上买了不少酸奶瓶做了好多酸奶才想到的蛋糕用的是自制的无糖酸奶,所以在糖份上适量多加了10克冷藏后的成品口感很好,就如众人所说的如cheesecake般细腻模子是兔子家的6寸小黑,这次用了绿...
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迷你酸奶小蛋糕怎么做-迷你酸奶小蛋糕的做法
  • 迷你酸奶小蛋糕怎么做-迷你酸奶小蛋糕的做法

  • “#鸡蛋#好吃的迷你酸奶小蛋糕,家里有鸡蛋、面粉,糖,油就能做,好吃没负担,外面买不到;不管用它来当早餐,下午茶点心或是孩子的零食吃,都是非常不错的,柔软蓬松不塌陷,组织细腻,入口即化,香浓好吃,做法简单零失败。”食材明细主料鸡蛋1个(1个)玉米油(10克)白砂糖(12克)酸奶(30克)蛋糕粉(25克)食盐...
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无油酸奶小蛋糕怎么做-无油酸奶小蛋糕的做法
  • 无油酸奶小蛋糕怎么做-无油酸奶小蛋糕的做法

  • “清爽软润的无油酸奶小蛋糕”食材明细蛋黄糊蛋黄(2个)自制无糖酸奶(155克)低粉(65克)蛋白霜蛋白(2个)细砂糖(35克)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)无油酸奶小蛋糕的做法步骤1、十二连模中放好纸托备用2、烤箱上下管140度预热分离蛋清和蛋黄分别在两个干净的容器中备用3、蛋黄中...
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酸奶蛋糕的做法 小小的改变不同的口感------酸奶蛋糕 酸奶蛋糕怎么做
  • 酸奶蛋糕的做法 小小的改变不同的口感------酸奶蛋糕 酸奶蛋糕怎么做

  • “酸奶蛋糕做过几次,以前做酸奶蛋糕无一例外都是用的黄油,这次决定小小改变一下,试过之后口感还真有点不一样呢,但味道都很好,酸奶蛋糕趁热吃和冷藏后吃感觉不一样,但更多的朋友喜欢冷藏后的效果。这次把黄油换成了玉米油(也可以换成其它没有特殊味道的植物油),还用了可爱的维尼模...
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香蕉酸奶小蛋糕的做法 下午茶轻松做:香蕉酸奶小蛋糕 香蕉酸奶小蛋糕怎么做
  • 香蕉酸奶小蛋糕的做法 下午茶轻松做:香蕉酸奶小蛋糕 香蕉酸奶小蛋糕怎么做

  • “淡淡的香蕉味道,简单的做法,轻松享受下午茶,多么美好的事情呀。”食材明细主料低粉(120g)酸奶(90g)玉米油(45g)鸡蛋(2个)香蕉(75g)辅料糖(10g)泡打粉(1小勺)盐(一小撮)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香蕉酸奶小蛋糕的做法步骤1、香蕉、酸奶在搅拌机中搅匀。2、粉类过筛,倒入糖、盐拌匀...
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酸奶蛋糕的做法 酸奶蛋糕(无油版) 酸奶蛋糕怎么做
  • 酸奶蛋糕的做法 酸奶蛋糕(无油版) 酸奶蛋糕怎么做

  • “天冷了喝酸奶觉得有点冰胃,那就吃点酸奶蛋糕吧!这款无油版的酸奶蛋糕特别适合小孩和保持身材的美女们哦!”食材明细主料低粉(70克)玉米淀粉(20克)糖(50克)鸡蛋(3个)酸奶(200克)辅料柠檬汁(数滴)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸奶蛋糕的做法步骤1、准备好原材料2、蛋黄蛋清分离,把蛋...
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酸奶蛋糕的做法 健康版的酸奶蛋糕 酸奶蛋糕怎么做
  • 酸奶蛋糕的做法 健康版的酸奶蛋糕 酸奶蛋糕怎么做

  • “在网上看到很多酸奶蛋糕都是用黄油制作的,热量太大了,大朋友小朋友吃了也不健康,所以我把黄油换成了植物油,做成了这个健康版的酸奶蛋糕。”食材明细主料鸡蛋(4只)低筋面粉(40克)玉米淀粉(25克)酸奶(200克)辅料植物油(50克)细砂糖(80克)酸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酸奶蛋糕的做...
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酸奶蛋糕的做法 蒸出来的酸奶蛋糕 酸奶蛋糕怎么做
  • 酸奶蛋糕的做法 蒸出来的酸奶蛋糕 酸奶蛋糕怎么做

  • “相对于烤出来的蛋糕,我可能更偏爱蒸出来的蛋糕。烤出来的蛋糕,闻起来就有股香味,而且外观比较好看,但蒸出来的蛋糕更加地清爽、口感偏湿,更加适合给小朋友吃!加了酸奶后,咬一口,酸奶和鸡蛋的香味一起闯进你的味蕾,颇具风味!拿了一块给老公,口味比较挑剔的老公说:“嗯,味道还不错嘛!”...
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酸奶蛋糕的做法 酸奶整蛋糕 酸奶蛋糕怎么做
  • 酸奶蛋糕的做法 酸奶整蛋糕 酸奶蛋糕怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(40克)辅料白糖(40克)玉米油(35g)酸奶(40克)蔓越莓干(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸奶蛋糕的做法步骤1、蛋清蛋黄分离。2、蛋黄中加入40克酸奶,35克玉米油,10克白糖,搅打均匀。3、加入40克低粉。4、搅拌成无颗粒的糊。5、蛋清打制气泡加30克白糖继...
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酸奶蛋糕的做法 kitty酸奶蛋糕 酸奶蛋糕怎么做
  • 酸奶蛋糕的做法 kitty酸奶蛋糕 酸奶蛋糕怎么做

  • “可爱的kitty猫是小朋友喜欢的,少女心爆棚的学厨不粘kitty模具,脱膜很方便!方子是6寸的量,用自制的浓稠酸奶制作蛋糕:低脂又松软、口感清爽细腻、零添加!”食材明细主料鸡蛋(2个)绵白糖(25g)低筋面粉(50g)玉米油(30g)浓稠酸奶(40g)辅料柠檬汁(2滴)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸奶蛋...
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酸奶蛋糕的做法 电饭煲酸奶蛋糕 酸奶蛋糕怎么做
  • 酸奶蛋糕的做法 电饭煲酸奶蛋糕 酸奶蛋糕怎么做

  • “我又做了电饭煲做蛋糕,太棒拉,又很香的。觉得越来越简单了。”食材明细主料自发糕粉(1袋)速溶麦片(1袋)辅料红糖(25g)鸡蛋(2个)酸酸乳(250ml)水(适量)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸奶蛋糕的做法步骤1、准备材料。2、将鸡蛋打入碗中。3、把以上所以材料加在碗中。4、加入酸奶搅...
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酸奶纸杯小蛋糕怎么做-酸奶纸杯小蛋糕的做法
  • 酸奶纸杯小蛋糕怎么做-酸奶纸杯小蛋糕的做法

  • “这款纸杯小蛋糕,口感细腻注意哦,只有香甜的酸奶味。”食材明细主料鸡蛋(5个)面粉(95克)酸奶(100克)糖粉(60克)辅料醋(1克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸奶纸杯小蛋糕的做法步骤1、材料提前准备好。2、蛋清部分,蛋清部分。3、蛋黄加入清水,酸奶。4、蛋白部分打发城硬性发泡。5、...
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