![土鸡蛋蛋黄发红能吃吗]( "土鸡蛋蛋黄发红能吃吗")
- 能。土鸡蛋蛋黄发红，和母鸡吃的食物有关。选购土鸡蛋时，可以用手触摸蛋壳，品质好的土鸡蛋蛋壳会比较粗糙，品质差的土鸡蛋蛋壳摸起来会光滑。保存土鸡蛋时，可以将土鸡蛋放在常温阴凉、通风的环境中进行存放，也可以放在冰箱冷藏室进行保存。...
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![甘蔗中间发红能吃吗]( "甘蔗中间发红能吃吗")
- 不能。甘蔗中间发红代表着甘蔗内心受到细菌的感染发生霉变，已经变质，此时便不能再食用。甘蔗分布在南方一带，通常是秋季10月份成熟。甘蔗食用起来咀嚼多汁，能够起到解渴的作用。甘蔗可以直接食用，也可以有其他的做法，比如提取蔗糖糖浆等。...
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![甘蔗怎么挑选-甘蔗发红可以吃吗]( "甘蔗怎么挑选-甘蔗发红可以吃吗")
- 甘蔗在我们生活中并不陌生，它的外形较高，大约3米以上的高度。甘蔗的颜色有黄绿色、紫色、红色等，甘蔗的根内是乳白色。蔗糖的主要原料是甘蔗。甘蔗主要产自于福建、广州、广西等地区。甘蔗的用途也有很多。大家看过发红的甘蔗吗?那么甘蔗发红可以吃吗?一、甘蔗发红可以吃吗...
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![油麦菜发红可以吃吗]( "油麦菜发红可以吃吗")
- 不可以。油麦菜的叶片发红，说明油麦菜病毒病可能性比较大。油麦菜别名香水生菜、苦菜，原产地中海沿岸，现在在我国多地均有栽培。油麦菜的烹饪方式多样，可以用于制作油麦菜炒鸡蛋、蒜蓉油麦菜、油麦菜烧豆腐、白灼油麦菜、胡萝卜炒油麦菜等美食。...
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![茭白发红是什么原因]( "茭白发红是什么原因")
- 氧化或变质。茭白长时间暴露在空气中，表面会氧化变红，是可以食用的，在烹饪之前去掉表皮即可，但是口感会稍差。另外，茭白表面发红，闻起来有酸味，说明茭白已经变质，这样的茭白是不能食用的。茭白是比较普遍的水生蔬菜，主要产自于湖北、河北、浙江、江西等地，烹饪方式多样。...
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![甘蔗表皮为什么会发红]( "甘蔗表皮为什么会发红")
- 甘蔗受到感染。甘蔗在生长以及保存的过程中，受到了真菌感染，颜色就会发红。甘蔗是禾本科甘蔗属植物，是多年生高大实心草本，秆高3-5或6米，喜欢生长于土壤肥沃以及冬夏温差较大的环境中。甘蔗的吃法多样，既可以直接吃，也可以用于制作甘蔗雪梨水等。...
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![土鸡蛋是蛋黄发红吗]( "土鸡蛋是蛋黄发红吗")
- 不是。土鸡蛋的蛋黄若出现发红的情况，可能是鸡蛋不新鲜了，这种鸡蛋很容易变质，建议不要继续食用了。在一般情况下，土鸡蛋的蛋黄液是呈现淡黄色，不会有发红的迹象，建议大家在挑选时，一定要选购新鲜的鸡蛋。真正的土鸡蛋，蛋黄的颜色通常是从金黄到橘黄，如果蛋黄颜色发红，就不要购买食...
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![削皮后的甘蔗外层发红还能吃吗]( "削皮后的甘蔗外层发红还能吃吗")
- 我们都知道水果的种类是有很多种的，并且每一种水果都有着自己的特点。比如说很多人就非常的喜欢吃甘蔗，它们喜欢削了皮再吃，那么削皮后的甘蔗外层发红还能吃吗?一、削皮后的甘蔗外层发红还能吃吗如果我们将甘蔗削皮之后，发现它的颜色是白色的话，那么就说明这根甘蔗是比较的新...
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![怎样挑选柠檬-柠檬里面有点发红还可以吃吗]( "怎样挑选柠檬-柠檬里面有点发红还可以吃吗")
- 柠檬是生活中比较常见的水果之一，它不仅可以生吃，有非常好的营养，但是我们在挑选柠檬的时候经常会发现柠檬里面有点发红，那么柠檬里面有点发红还可以吃吗?怎样挑选柠檬?一、柠檬里面有点发红还可以吃吗不可以，柠檬里面有点发红说明他可能已经被氧化变质了，所以这样的柠檬是不可...
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![大米发红是怎么回事]( "大米发红是怎么回事")
- 1、旧米在翻新过程中添加滑石粉，这样的大米一旦受潮之后就变成红色。2、大米由于存储不当等原因，导致大米霉变，产生的红色。选购大米要买颗粒饱满的大米，不要买陈年的碎米。好的大米表面会有一定的光泽，也不会有粘连或是结块的现象。保存大米要密封好，以防发霉变质。...
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![土鸡蛋打开后蛋黄发红是什么原因]( "土鸡蛋打开后蛋黄发红是什么原因")
- 和饲料有关。土鸡蛋的蛋黄颜色应该多为橙红色，蛋黄太红的鸡蛋可能与喂养的饲料含有色素有关，建议尽量不要食用。其实所谓的土鸡蛋和普通鸡蛋的食用价值是相似的，没有必要花高价钱去购买，另外土鸡蛋的蛋黄含量比较高，若不喜欢蛋黄，建议不要购买。...
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![柴鸡蛋为什么蛋黄发红]( "柴鸡蛋为什么蛋黄发红")
- 发红正常。因为土鸡鸡群中，会有不同饲养时间的母鸡，新老母鸡下的蛋会大小不一，色泽不一，有的大有的小，颜色也是不同，蛋黄偏红一点是正常现象，但若是正红色是不能食用的，鸡蛋食用价值高，很多菜品需要鸡蛋来做配菜或者辅助调味，比较常见的食材。...
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![甘蔗放了两天表皮发红了还能吃吗]( "甘蔗放了两天表皮发红了还能吃吗")
- 不能。甘蔗表皮发红，说明甘蔗已经滋生细菌，所以不能继续食用。甘蔗是禾本科甘蔗属植物，为多年生高大实心草本，杆高为3-5或6米，在中国分布于福建、海南、四川、云南等地。甘蔗可以直接吃，也可以用于制作甘蔗马蹄水、清炖羊肉、甘蔗羊肉汤等美食。...
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![椰子果肉发红还能吃吗]( "椰子果肉发红还能吃吗")
- 不能。椰子肉变红了是因为变质了，新鲜的椰子肉应该是雪白娇嫩的，质地像果冻一样，用勺子轻轻挖就能脱落，新鲜椰子中的水分也是非常多。放置了一周的椰子，逐渐变得不新鲜，椰子肉开始变硬，勺子不能挖下来，水分也逐渐减少。椰子应该挑选表面是青的，椰子壳没有发黄的。...
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![我来告诉你-芋头发红能吃吗]( "我来告诉你-芋头发红能吃吗")
- 芋头这种美食不知不觉流入到了我们的餐桌上，也越来越受大家的喜爱，尤其是那道糖溜芋头相信是很多小伙伴下馆子的必点美食吧。家庭主妇喜欢一次购买许多菜在家中存放，有时会发现放在家中的芋头发红了，可是，芋头发红能吃吗，小编就来告诉您。一、芋头芋头又称芋、芋艿，天南星科植物...
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![蒜苔放冰箱发红了还能吃吗]( "蒜苔放冰箱发红了还能吃吗")
- 可以吃。蒜苔发红是因氧化导致的，在食用时，将其发红的部分削除即可。在保存时，要将其用保鲜膜封好，避免蒜苔暴露在空气中，减少与空气的接触，可以避免出现发红的情况。若是蒜苔发红后出现了变软，出汁的情况，则蒜苔已经变质，不能食用。...
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![如何选择大米-发红的大米]( "如何选择大米-发红的大米")
- 大米几乎是南方人天天食用的主要食材，在所有的食物中占据最为重要的地位。它含有百分之九十以上的人类所需要的营养物质。因此，学会辨别大米，储藏大米的方法对于小伙伴们来说至关重要。今天小编就为大家分享一下发红的大米是怎么回事吧。一、发红的大米大米发红是因为有了黄...
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![是不新鲜吗-许昌鱼肉发红是怎么回事]( "是不新鲜吗-许昌鱼肉发红是怎么回事")
- 鱼肉是日常生活中常见肉类食物，经过多年发展，做法变得多种多样。其实，鱼肉食用起来并不是很方便，不仅仅鱼刺多，而且不好处理食材。另外，鱼肉的保质期也是个问题，会发现鱼肉发红的情况，鱼肉发红是怎么回事呢不是不新鲜吗?不少朋友对这个现象更不理解接受，不知道还能不能吃，小渔下面...
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![苹果发红还能吃吗]( "苹果发红还能吃吗")
- 不变质不被污染的情况下可以吃。苹果发红主要是果肉暴露在空气中被氧化，导致果肉里的一些酚类化合物发生氧化反应，使果肉颜色加深。苹果被氧化后口感会有所变差，为防止苹果被氧化，可以在切口裹上保鲜膜，或是将果肉浸泡在盐水中，减少或隔绝空气接触，起到保鲜作用。...
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![新鲜核桃仁有点发红正常吗]( "新鲜核桃仁有点发红正常吗")
- 正常。新鲜核桃仁发红是因为这种核桃是红心核桃，是新疆阿克苏地区的特产，这种核桃比普通的核桃味道更甜，口感更脆，刚入口时味道比较苦涩，后味很香醇。核桃按照果实颜色来划分主要有两个品种，一种是白心核桃，也就是我们平常吃到的核桃，还有一种就是红心核桃。...
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![发红的大米是为什么]( "发红的大米是为什么")
- 白色大米发红是因为大米产生了黄霉曲素，这样说明大米已经变了质，是不能再吃的了，不然会不健康。呈现红色的大米有可能是天生就长这样的，这种情况下大米是没问题的，但不是天生的，而是后来因为受潮或者经历其他原因之后变红了，就是变质了，自己不会辨别的话，可以去寻找专业人士来区分...
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![食用油发红是怎么回事]( "食用油发红是怎么回事")
- 是回色现象。食用油在保存过程中，温度，湿度，光照等原因很容易导致食用油出现回色现象而变红，严重的话，会导致食用油变质，不能再继续食用。变红的食用油的过氧化值超标的话，也是不能继续食用的。花生油和菜籽油不容易回色，玉米油容易回色。...
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![如何吃？-豆腐发红还能吃吗]( "如何吃？-豆腐发红还能吃吗")
- 豆腐是人们最为喜爱的食物之一，它是有黄豆研磨而成，说起来还跟豆浆有点像呢!当然在中国做出名的是麻婆豆腐家喻户晓的做法，还有一种是臭豆腐，虽然闻着奇臭，但吃起来却特别的好吃，没有尝试的小伙伴可以尝试一下呦，那有人就问了，豆腐臭了都能吃那豆腐发红还能吃吗?一、豆腐发红还能...
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![如果吃了怎么办-甘蔗发红切掉能吃吗]( "如果吃了怎么办-甘蔗发红切掉能吃吗")
- 在夏日炎炎的时候，由于温度非常高，我们会觉得人体非常缺少水分。而水果是补充水分中很好的一个食物，尤其是甘蔗的清甜口感，更受人们所喜欢和热爱。但是有时候，我们会看到一些发红的甘蔗，甘蔗发红切掉能吃吗?如果吃了怎么办?下面大家就一起来看看吧。一、甘蔗发红切掉能吃吗1.甘...
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![香菇切开里面发红是不是坏了]( "香菇切开里面发红是不是坏了")
- 是的。新鲜的香菇如果切开是发红了，就表明它变质了，因为香菇也是菌类，变质了可能含有细菌，还是谨慎点不吃为好。正常的香菇，里面切开是发白的，闻起来有独特的香菇味道，没有发酸的味道。在购买香菇时候，注意观察香菇的表面是否完整和闻味道是否正常。...
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味味甜
