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关于大杂烩的餐饮百科

五色大杂烩如何做简单又好吃
  • 五色大杂烩如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料青椒:一根大葱:一根火腿肠:一根胡萝卜:一根卷心菜:两片洋丝瓜:一个辅料盐:一勺味精:一勺具体步骤1.所有材料切丁,卷心菜切丝,洋丝瓜用热水焯一会儿2.把切好的材料放在锅里,倒入油。3.用小火炒,炒到胡萝卜软了就可...
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色味俱佳的大杂烩如何做简单又好吃
  • 色味俱佳的大杂烩如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:2个香干:250香菇:50木耳:50白菜:200玉米淀粉:10辅料醋:适量白砂糖:适量盐:适量老抽:适量鸡精:适量水:适量具体步骤1.把香菇,木耳,香干,白菜洗干净切片切丝备用,鸡蛋打成蛋液备用2.锅里放油,待油热后准备炒菜3.把...
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自己做的美味大杂烩如何做简单又好吃
  • 自己做的美味大杂烩如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料大头菜:适量西红柿:适量海带:适量冻羊肉片:适量鲜虾仁:适量辅料鸡精:少许盐:少许油:适量具体步骤1.将西红柿、大头菜、海带切成小块备用,羊肉片化冻2.锅中放适量油,油热后放入西红柿翻炒,炒出红红的汤后放入大头菜继...
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排骨大杂烩怎么做-排骨大杂烩的做法
  • 排骨大杂烩怎么做-排骨大杂烩的做法

  • 食材明细主料排骨(500g)红萝卜(500g)鲜蘑(300g)豆筋(250g)辅料生抽(适量)盐(适量)油(适量)蒜米(适量)西红柿(3个)啤酒(300ml)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)排骨大杂烩的做法步骤1、腌制好的排骨备用。2、红胡萝卜削皮切段。3、鲜蘑洗干净撕成小块。4、准备豆筋。5、西红柿三个备用。6、啤...
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大杂烩炒饭如何做简单又好吃
  • 大杂烩炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料莴苣:1根肉丸各种:适量米饭:1大盘辅料酱油:适量葱花:少许盐:1小匙具体步骤1.准备好肉丸2.一根莴苣3.切丁4.把莴苣也切丁5.放点油,等油烧开后放入蒜爆香。6.放肉丸丁下锅7.放一匙盐8.放饭9.再放点酱油,小许葱花。...
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茭白、彩椒、虾仁、烧肉、香干大杂烩如何做简单又好吃
  • 茭白、彩椒、虾仁、烧肉、香干大杂烩如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:17分钟主料茭白:适量虾仁:10只烧肉:适量彩椒:1个香干:3片辅料姜片:适量蠔油:适量白糖:少许酱油:适量具体步骤1.将所有食材洗净,处理好备用。2.热锅下油依次把所有食材,放适量的蠔油、白糖、酱油炒好备用。3.最后把所有炒好的食...
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美味牛肉大杂烩的做法如何做简单又好吃
  • 美味牛肉大杂烩的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟牛肉大杂烩的做法可以说是一道非常有营养的美味佳肴了。作为一道大众食物,这道美食的制作方法大家都是耳熟能详的了。而且这道美食制作时间短,方法也简单,吃起来非常的有口感,让人食欲满满。里面的营养价值能...
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干锅大杂烩怎么做-干锅大杂烩的做法
  • 干锅大杂烩怎么做-干锅大杂烩的做法

  • “疫情期间的星期六,不用去上班,整天在家呆着只好琢磨吃的,而好吃的就只有这些刺激味蕾又养眼的东东了,超下饭”食材明细主料三线肉(2两)腊肉(2两)土豆(两个)旺笋(1根)白花(半朵)平菇(2两)洋葱(半个)茶树菇(1小把)蒜苗(3棵)香芹(3棵)红椒(2个)辅料豆瓣酱(2勺)蒜(3瓣)小米辣(4个)一品鲜(1勺)蚝油(1小勺)原味(口...
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诱人的大杂烩如何做简单又好吃
  • 诱人的大杂烩如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料木耳:30洋葱:30粉丝:30瘦肉:50腐竹:30西芹:30辅料油:适量盐:适量生抽淀粉糖:适量具体步骤1.首先准备食材:洋葱半只、西芹一小条、腐竹2-3条、木耳两朵大的、干黄花菜大约30克吧,另外瘦肉约50克。2.用小盘子水泡...
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萝卜牛腩汤的做法 萝卜牛腩汤(大杂烩版) 萝卜牛腩汤怎么做
  • 萝卜牛腩汤的做法 萝卜牛腩汤(大杂烩版) 萝卜牛腩汤怎么做

  • 食材明细主料牛腩(适量)辅料萝卜(适量)胡萝卜(适量)方腿(适量)包菜(适量)调料红枣(适量)八角(适量)桂皮(适量)花椒(适量)生姜(适量)干辣椒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)萝卜牛腩汤的做法步骤1、牛腩切合适大小,洗干净血水,冷水下锅焯水。2、水开后,去掉浮沫。3、放入生姜片、红枣若干、...
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自制香烤大杂烩如何做简单又好吃
  • 自制香烤大杂烩如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料鲫鱼:400虹鳟鱼:300圆面包:2个火腿片:若干香菇:若干雷笋:若干花菜:若干莴笋:若干辅料花生油:适量生抽:适量料酒:适量干辣椒:适量生姜:适量葱姜蒜粉:适量烤花生:适量芝麻:适量具体步骤1.先把鱼清理后,加葱姜片和料酒、盐...
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花样面食大杂烩煮面怎么做-花样面食大杂烩煮面的做法
  • 花样面食大杂烩煮面怎么做-花样面食大杂烩煮面的做法

  • “每次吃火锅总不能完全吃完那些东西,都要剩下一点,每样食材剩下一点后不知道怎么吃,所以我就都拿来煮一碗面,因为食材丰富,所以面条很鲜美。”食材明细主料面条(150g)五花肉(50块)脆肉皖鱼(50g)豆腐(50g)牛肉丸(20g)大白菜(200g)辅料食用油(10ml)盐(5g)生抽(5ml)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难...
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青豆肉片大杂烩的做法 简单、营养又美味的儿童菜----青豆肉片大杂烩 青豆肉片大杂烩怎么做
美味的大杂烩炒如何做简单又好吃
  • 美味的大杂烩炒如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟对于爱剩菜剩饭的一族来说,大杂烩炒这道菜是剩饭一族的福音,菜扔了浪费,不扔的话又难以下咽。大杂烩炒就是将剩菜剩饭结合在一起,加入辣椒,等入味的大料进行翻炒烹饪,华丽变身,剩菜剩饭变成了一道好吃的美食,粮食...
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素菜怎么做呢-素菜大杂烩做法
  • 素菜怎么做呢-素菜大杂烩做法

  • 夏天到了,天气炎热,就想吃一些清淡的,吃清淡点的菜反而成了流行,而且吃起来清爽可口。那么素菜大杂烩做法是什么你知道吗?还有哪些素菜的做法,对于我么人体有什么样的好处呢?那么今天就来学习一下做法,好吃健康又美味的哦,一起来看看吧!一、素菜大杂烩做法腐竹2条,黑木耳30克,粉丝50...
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大杂烩炒粒粒怎么做-大杂烩炒粒粒的做法
  • 大杂烩炒粒粒怎么做-大杂烩炒粒粒的做法

  • 食材明细主料鸡肉粒(适量)玉米粒(适量)黄瓜粒(适量)芹菜粒(适量)红萝卜粒(适量)马蹄粒(适量)百合(适量)坚果(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)未知(难度)大杂烩炒粒粒的做法步骤1、烧热锅放姜蒜先炒鸡肉粒,炒熟先盛起。2、接着炒比较不容易熟的红萝卜粒。3、然后是玉米粒。4、...
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南瓜花菜土豆面疙瘩浓汤——一道美味的大杂烩图解
  • 南瓜花菜土豆面疙瘩浓汤——一道美味的大杂烩图解

  • 这是我做给自己的午餐,最近对做菜产生了极大的兴趣,看了看家里还有的食材,土豆,花菜,南瓜,灵机一动,做个大杂烩浓汤吧,做出来果然非常好吃,香香软软的南瓜和土豆正中我的喜好,入口即化的口感让人根本停不下来。主料南瓜:100克土豆:200克鸡蛋:1只面粉:120克辅料盐:少许详细步骤:第一步将南...
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脆嫩可口的大杂烩如何做简单又好吃
  • 脆嫩可口的大杂烩如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料云耳:30猪肉:200青瓜:200洋葱:200辅料油:适量盐:适量具体步骤1.青瓜切片,洋葱切块2.起油锅3.放入洋葱4.炒1分钟5.加入青瓜6.炒至软,加入盐调味,炒匀7.加入猪肉和云耳(中午吃剩下的,所以是熟的)8.盛出烹饪技巧青瓜...
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“原创”大杂烩如何做简单又好吃
  • “原创”大杂烩如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料五花肉:200白菜:400大虾:8个豆腐:300辅料油:适量盐:适量生抽:适量具体步骤1.白菜撕开,虾去虾毛洗净,豆腐切块,猪肉切片2.葱姜爆锅,炒猪肉3.猪肉炒熟后下豆腐4.接着下白菜5.加适量的盐6.再加适量的生抽7.添适量的...
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泸州白果鸡猪肚马蹄——美味的大杂烩图解
  • 泸州白果鸡猪肚马蹄——美味的大杂烩图解

  • 一家人都喜欢吃猪肚,尤其是在冬天,用猪肚熬汤,家里人连肉带汤给吃个精光,吃完之后胃里暖暖的,好舒服。但是外面吃的猪肚和鸡都不太里香,都是切碎了再煲汤,鸡肉老,猪肚也老,如果想要猪肚爽脆,一定不要切碎。主料猪肚:一个走地鸡:一只白果:一百五十克马蹄:十五个腐竹:适量辅料白胡椒粒:适量...
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竹荪大杂烩如何做简单又好吃
  • 竹荪大杂烩如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸿喜菇:1/2合竹荪:8朵淮山:100小西红柿:6个西兰花:100板栗:8个鹌鹑蛋:6个辅料鸡精:1小匙盐:1小匙酱油:1大匙淀粉:适量香油:1大匙具体步骤1.将竹荪用淡盐水泡软,切除菌盖头。小西红柿氽烫后去皮。2.板粟氽汤去皮,鹌鹑蛋...
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美味凉拌甘蓝大杂烩如何做简单又好吃
  • 美味凉拌甘蓝大杂烩如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:5分钟夏天来了,大家是不是对那些热气腾腾的饭菜少了些许胃口呢?今天我就要来拯救大家了。今天推荐的菜是凉拌菜,入口冰凉。甘蓝更是在颜色上引起了大家的兴趣,所以大家快来跟着我学这道能让家人在炎炎夏日胃口大开...
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食蔬大杂烩的做法 纯素食蔬大杂烩(减肥必备) 食蔬大杂烩怎么做
  • 食蔬大杂烩的做法 纯素食蔬大杂烩(减肥必备) 食蔬大杂烩怎么做

  • “好吧我承认摆的很难看--不许丢砖!!”食材明细主料土豆(半个)胡萝卜(半根)番茄(一小个)辅料豌豆粒(适量)紫绀兰(适量)芹菜(适量)白豆花生粒(适量)洋葱碎(适量)南瓜(适量)玉米粒(适量)配料意大利调料(适量)糖(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)食蔬大杂烩的做法步骤1、多吃蔬菜有益健...
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自制老卤大杂烩如何做简单又好吃
  • 自制老卤大杂烩如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟卤味是我国传统的美食,从古至今卤味始终是我们餐桌上的常客,这也充分说明了百姓对于卤味的喜爱。这道自制老卤大杂烩将平时常见的用于制作卤味的各种食材一起卤制,相信卤味的浓香搭配上各种食材特有的独到口...
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大白菜海鲜大杂烩的做法 超有营养——大白菜海鲜大杂烩 大白菜海鲜大杂烩怎么做
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