- 食材明细主料面粉(400g)白菜(适量)豆腐(1块)粉丝(1小捆)辅料酵母(4g)油(适量)调料盐(适量)白糖(8g)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)白菜豆腐粉丝包子的做法步骤1、用温水将酵母化开,倒入面粉中,再加入适量温水搅拌成面絮。注意水不要太烫。2、将面絮揉成光滑的面团,隔水放温水中发...
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- 食材明细主料白菜叶(100克)粉丝(200克)辅料海带(适量)木耳(适量)调料盐(适量)十三香(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白菜粉丝包的做法步骤1、海带块洗净备用。2、木耳及海带备用。3、粉丝放在锅里煮软过凉水备用。4、捞出切碎备用。5、放在在碗备用。6、加入调味料拌匀备用。...
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- 食材明细主料大白菜(适量)北豆腐(适量)辅料盐(适量)食用油(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)大蒜(适量)生姜(适量)葱(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜烧豆腐的做法步骤1、大白菜洗干净,切好备用。2、锅烧热,放入适量油,待油热后,调小火,放入事先切好的豆腐块,煎至一面变黄后,翻面煎另外一面...
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- 食材明细主料豆腐(1块)白菜(6段)辅料黄豆酱(3匙)姜(1块)大葱(1段)蒜粒(3个)砂糖(1茶匙)蒜苗(1棵)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常豆腐烧白菜的做法步骤1、白菜盐水侵泡片刻,冲洗干净切段;2、豆腐洗净切大块入平底锅煎至两面金黄;3、热油下葱姜蒜炒香;4、加入黄豆酱爆香;5、加入白菜段翻...
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- “包子皮对避免各种营养成份流失起到很好的保护作用,而且,经酵母发酵后的包子皮又是碳水化合物、蛋白质和维他命B族的来源,还含有核酸矿物质及具有保健功能的活性物质。包子的营养大大超过三菜一汤。”食材明细主料面粉(适量)辅料酵母(适量)白糖(适量)青蒜苗(适量)老豆腐(适量)姜(适量)...
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- 食材明细主料包菜(适量)粉条(适量)辅料红萝卜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常包菜丝炒粉条的做法步骤1、包菜切丝洗净,粉条泡软,红萝卜切丝,葱姜蒜切碎。2、锅中加油烧开(如果有五花肉最好,先放入肉炒出油)加入包菜丝炒一分钟左右加入胡萝卜丝。3、加...
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- “汤鲜味美,营养丰富。”食材明细主料鸭架(半只)娃娃菜(1棵)粉丝(1把)豆腐(1块)辅料姜(23片)小香葱(1根)香菜(2根)调料胡椒粉(2勺)盐(2勺)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白菜豆腐粉丝鸭架汤的做法步骤1、吃烤鸭带回来的鸭架,好肥!鸭架上有很多肉,拆下来能炒一盘菜。2、娃娃菜淡盐水浸泡15分...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟吃惯了大鱼大肉的你,想换换清淡一点口味?看这里,你找对地方了,白菜粉丝豆腐煲,这道家常菜十分符合您的要求,不但清淡,清甜,而且还相当的美味可口,并且豆腐含有较高的蛋白质,这道家常的白菜粉丝豆腐煲是老少皆宜,而且...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料粉丝:1小把西红柿:1个娃娃菜:5片豆腐:半块火腿肠:1根辅料胡椒粉:半勺葱花:适量香油:适量盐:1勺半蛤精:半勺鸡精:半勺具体步骤1.1.将豆腐、西红柿和火腿肠切小块,切点葱花备用;2.2.娃娃菜洗净后切小条;3.3.锅内入水...
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- 食材明细主料面粉(适量)粉丝(适量)蒜泥(适量)油(适量)盐(适量)辅料豆腐干(2块)辣椒(2个)葱(适量)姜(适量)微辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)粉丝豆腐丁青菜包的做法步骤1、原材料都切碎2、加入调料拌匀3、调好馅儿后,将发酵成孔状后的面团分割成一小团、一小团的4、将馅儿包入面团内,馅儿不可...
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- “#白菜#俗话说,百菜不如白菜。白菜是低脂低热食物,含大量水分、维生素和膳食纤维,味道鲜美,营养丰富;是补充营养,净化血液,疏通肠胃,增强免疫力,有利于身体健康的最好蔬菜了;白菜的做法很多,炖炒煮蒸都好吃,其实用白菜入馅做包子也非常好吃,再搭配些粉丝和辣椒面,鲜美脆爽,香辣开胃,搭配...
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- “豆腐的种类很多,不过,不管怎么变,都是一味好吃的菜。豆腐含有丰富的蛋白质和微量元素,对身体有益。我的一位医生朋友说,女性吃豆腐对身体最好,因为豆腐中含有大量的雌激素类黄酮。所以,多吃豆腐还可以很好地补充雌性激素,令女性更美丽。俗话说“白菜豆腐保平安”,今天就来个白菜...
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- “常言说的好,鱼生火,肉生痰,青菜豆腐好过年,经常大鱼大肉吃多了,这道营养丰富、清淡爽口、鲜香味美的【白菜粉丝豆腐汤】就是不错的选择。白菜豆腐汤功效:清热除烦、解渴利尿、补脾易肠胃的功效。白菜性平,味甘,具有清热除烦、通利肠味的功能,对便秘、热咳都有一定疗效;内中所含...
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- 食材明细主料粉丝(100g)面粉(400g)黄豆芽(100g)豆腐(100g)馓子(100g)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆芽粉丝豆腐包的做法步骤1、面粉加温水揉成面团,盖上保鲜膜饧20分钟。2、豆腐、豆芽、粉丝分别切碎,粉丝用温水泡软后再切3、馓子用擀面杖擀...
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- “冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开处方。包子皮薄馅大,简单美味,健康营养,不油腻,好吃过瘾,老少皆宜。”食材明细主料面粉(适量)白萝卜(一个)豆腐(一块)粉条(一把)辅料酵母(少许)纯净水(40度左右)(少许)葱(六根)调料花生油(适量)盐(适量)老抽(少许)五香粉(少许)鸡精(少许)五香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)白...
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- “豆腐有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。”食材明细主料白菜(100克)粉丝(30克)豆腐(100克)素丸子(100克)辅料鸡汤(200ml)盐(1勺)葱(1段)香菜(1棵)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白菜粉丝豆腐煲的做法步骤1、砂锅内放一碗鸡...
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- “非常清淡的一道炖菜,炖出的汤汁奶白色,只可惜,做完这道菜我把它放在一边,没有立刻拍照,等再做完另一盘菜,不多的汤汁已经被粉丝都吸得差不多了,不过,这样一来,粉丝超好吃,超鲜。”食材明细主料豆腐(适量)粉丝(适量)白菜(适量)辅料虾仁(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简...
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- “红薯粉是用红薯制作的一种食品,灰色细长条状,晶莹剔透,有粗细之分。红薯中含有多种人体需要的营养物质,维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。根据科学研究,吃红薯是不会使人发胖的,红薯是理想的减肥食品。它的含热量非常低,比一般米饭低得多,红薯中还含有一种类似雌性激素...
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- 食材明细主料包菜(半颗)粉丝(50g)辅料油(适量)盐(适量)豆豉酱(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)包菜炒粉丝的做法步骤1、粉丝泡发洗净,包菜撕碎洗净2、起油锅加热,放入包菜煸炒炒透3、放入粉丝煸炒4、放入适量的盐煸炒5、放入适量的豆豉酱煸炒炒透6、最后放入适量的味...
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- “做豆腐鲜虾煲剩下的煎豆腐和鲜虾,放了点白菜粉丝又炖了个虾煲。霜降后的白菜好吃了,今天买了一棵,就打算炖了给老公吃,人家没回来,我自己吃吧。”食材明细主料白菜(2片)豆腐(几块)鲜虾(几个)粉丝(适量)辅料韭菜(2棵)食用油(半汤匙)清水(适量)调料生抽(5克)食盐(1克)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简...
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- “大白菜味美清爽,开胃健脾,含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质,常食有助于增强机体免疫功能,白菜中的纤维素不但能起到润肠、促进排毒的作用,还能促进人体对动物蛋白质的吸收。豆腐被人们誉为“植物肉”。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充...
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- 食材明细主料白菜(适量)老豆腐(适量)粉丝(适量)豆角(适量)萝卜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)香菜(适量)调料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)酱油(适量)黄豆酱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白菜豆腐炖粉丝的做法步骤1、粉丝,大葱,萝卜和豆角备用。2、老豆腐一块备用。3、白菜洗净控水撕大块。4、...
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- 食材明细主料白菜(适量)粉丝(适量)干香菇(适量)面粉(500g)酵母(5g)白糖(10g)水(300g)辅料葱末(适量)盐(适量)香油(适量)蚝油(适量)食用油(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)姜末(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白菜香菇粉丝包子的做法步骤1、面粉酵母,白糖一起放入盆中。2、加水。3、和成面团盖保鲜膜...
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- 食材明细主料大白菜(半颗)绿豆粉丝(2小扎)嫩豆腐(1盒)辅料蒜(3-4瓣)油(2大匙)虾皮(手抓1小把)调料蚝油(1.5大匙)生抽(2茶匙)老抽(2茶匙)糖(1茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜粉丝炖豆腐的做法步骤1、粉丝泡软剪断。2、大白菜切块洗净。3、金针茹去根洗净。4、豆腐切厚片。5、把豆腐...
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- “昨晚简单清淡的晚餐:白菜冻豆腐粉丝汤。在这个寒冷的季节,为自己做一碗热汤,温暖自己。”食材明细主料白菜(适量)冻豆腐(适量)粉丝(适量)辅料葱(适量)姜(适量)鸡精(适量)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜冻豆腐粉丝汤的做法步骤1、葱切段,姜切丝。2、白菜洗净,菜叶菜帮分离,将...
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