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关于烤面包怎么做的餐饮百科

烤面包的做法 用锅就可以烤面包 烤面包怎么做
  • 烤面包的做法 用锅就可以烤面包 烤面包怎么做

  • 食材明细主料小麦粉(150克)水(适量)辅料糖(10克)配料酵母(5克)原味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤面包的做法步骤1、先把面粉和水和酵母糖和在一起.就和做一般的面包同一个步骤.但做这个面包并没用什么模具.所以要水分少一点..和和馒头的面差不多最好2、等发酵两倍大后(看其他...
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烤面包的做法 最最普通的烤面包—早餐之选 烤面包怎么做
  • 烤面包的做法 最最普通的烤面包—早餐之选 烤面包怎么做

  • “早餐的重要不言而喻,但是北京的早餐市场确实不乐观,有关食品安全的问题屡屡见诸报端。身边的很多同事或是买杯豆浆,来跟油条,或者一杯牛奶,买个面包,凑合凑合完事。自己动手,丰衣足食,贵州媳妇在家自己做早餐。面包+酸奶,配上自己烤的叉烧肉,一切一切都diy,今天先介绍一款自己经常...
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烤面包的做法 半个小时的烤面包----零难度 烤面包怎么做
  • 烤面包的做法 半个小时的烤面包----零难度 烤面包怎么做

  • “在网上看到“Yukifood”的一个“30秒发酵打破传统做【奶香面包】”的配方,号称半个小时可以做成烤面包,不用面包机,不用和面起膜,于是决定试一下。居然一枪成功了,以后可以摆脱和面和不起膜的痛苦了。在这与大家分享。”食材明细主料高筋面粉(90克)低筋面粉(20克)辅料牛奶(80克)黄...
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烤面包的做法 柏翠烤面包 烤面包怎么做
  • 烤面包的做法 柏翠烤面包 烤面包怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料奶(适量)鸡蛋(适量)奶粉(适量)糖(适量)果脯(适量)配料盐(适量)酵母(适量)橄榄油(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)烤面包的做法步骤1、把准备的面和调料加入面包机2、加料3、启动面包机4、果脯5、牛奶6、蓝莓7、鸡蛋8、牛奶9、制作中10、出炉好香11、侧面...
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烤面包怎么做-烤面包的做法
  • 烤面包怎么做-烤面包的做法

  • “买了烤箱,忍不住想做最普通的烘培——面包,虽然是第一次做,看到金黄、喧软的面包热腾腾出现在你面前,还是心怀喜悦,忍不住吃了俩!”食材明细主料高筯面粉(500g)牛奶(半盒)鸡蛋(1个)辅料酵母粉(10g)花生油(60g)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烤面包的做法步骤1、高筋面粉中倒入半盒牛...
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烤面包的做法 烤面包🥯 烤面包怎么做
  • 烤面包的做法 烤面包🥯 烤面包怎么做

  • “在家闲着无聊,就来做点甜品”食材明细主料面粉(400克)鸡蛋(1个)豆奶粉(一小包)辅料发酵粉(5克)白糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)烤面包的做法步骤1、准备好上述材料。2、再把我说的那些材料一一放入面粉中拌匀。3、在加入适量温水把面团揉匀发酵。4、发酵的时候下面放...
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烤面包的做法 试验多次终于成功的ACA面包机烤面包 烤面包怎么做
  • 烤面包的做法 试验多次终于成功的ACA面包机烤面包 烤面包怎么做

  • “ACA面包机买了好几年了,刚开始试了几次,但烤出的面包很硬,像馒头。去专柜问了好几次,也没什么办法。看了美食天下其他朋友的配方后,又试了好几次,终于成功了!”食材明细酵头高筋粉(150克)酵母(3克)温水(120克)主面团高筋粉(180克)蜂蜜(40克)黄油(30克)鸡蛋(1个)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简...
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烤面包片怎么做-烤面包片的做法
  • 烤面包片怎么做-烤面包片的做法

  • 食材明细主料面包片(四片)鸡蛋(一个)辅料蜂蜜(两勺)白糖(两勺)黄油(20g)原味(口味)未知(难度)烤面包片的做法步骤1、软化好的黄油和蜂蜜,白糖拌匀。2、面包片切成四块放到蛋液中占满即可拿出铺在烤盘中。3、烤箱预热上下火180℃烤十分钟拿出来翻面烤五分钟左右根据自己加烤箱情况第一次...
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烤南瓜面包怎么做-烤南瓜面包的做法
  • 烤南瓜面包怎么做-烤南瓜面包的做法

  • 食材明细主料面粉(200克)肉桂粉(1茶匙)豆蔻粉(1/2茶匙)去籽南瓜(255克)红糖(200克)鸡蛋(1个)辅料黄油(2汤匙)小苏打(1茶匙多点)盐(1茶匙)酪乳(110毫升)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烤南瓜面包的做法步骤1、烤箱预热到摄氏180度。2、将面粉、小苏打、盐、肉桂和豆蔻粉筛进一个大碗里。3...
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蒜香烤面包的做法 蒜香烤面包(懒人版) 蒜香烤面包怎么做
  • 蒜香烤面包的做法 蒜香烤面包(懒人版) 蒜香烤面包怎么做

  • “懒人版蒜香烤面包,超级简单的步骤”食材明细主料白面包(1根)辅料黄油(少许)配料葱姜蒜粉(1瓶)葱香(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香烤面包的做法步骤1、超级无敌简单的蒜香烤面包如果觉得白面包吃着平淡无味,不如花点小心思,自己加工出不一样的味道先来一张成品2、原料:少许黄...
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烤肠面包卷的做法 面包机版一一烤肠面包卷 烤肠面包卷怎么做
  • 烤肠面包卷的做法 面包机版一一烤肠面包卷 烤肠面包卷怎么做

  • “天冷了、突然想吃面包、于是今天在家用面包机做几个肠仔面包卷、面包机烤的也很棒啊!烤好后满屋飘香、老公一回家就闻到了、哈哈、直接闻香到面包机旁、取出就吃了一个、😁真不愧是吃货一枚!”食材明细主料牛奶(75g)高筋面粉(150g)蜂蜜(30g)辅料酵母(3g)黑芝麻(适量)盐(2g)黄油(15g)蛋...
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烤面包布丁怎么做-烤面包布丁的做法
  • 烤面包布丁怎么做-烤面包布丁的做法

  • “这应该是我能想到吃不完的土司最好的归宿吧,湿软嫩口的面包散着蛋奶和肉桂的香气,撒上一把薄脆的杏仁片,趁热吃配上冰爽的柠檬气泡水,如果再来点水果的话拿来作周末的早午餐就赞了呀!”食材明细主料土司(适量)黄油(适量)肉桂粉(适量)葡萄干(适量(冷水浸泡20分钟))杏仁片(适量)细糖粉(适量...
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烤肠小面包怎么做-烤肠小面包的做法
  • 烤肠小面包怎么做-烤肠小面包的做法

  • 食材明细主面团高筋面粉(180g)低筋面粉(40g)牛奶(100g)鸡蛋(40g)酵母(3g)白糖(30g)盐(2g)黄油(20g)辅料小烤肠(适量)番茄酱(适量)刷面包用蛋液(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烤肠小面包的做法步骤1、按照先液体后粉类的顺序放入除黄油外的所有材料,揉20分钟。2、加入黄油揉至出膜。3、...
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简单烤面包怎么做-简单烤面包的做法
  • 简单烤面包怎么做-简单烤面包的做法

  • 食材明细主料面包片(适量)辅料黑白芝麻(适量)配料色拉酱(适量)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简单烤面包的做法步骤1、面包片上抹匀色拉酱。2、打斜条交叉撒上黑白芝麻,500W烤8分。小窍门简单,口感不错!今天着急,做的有点不好看!对不住大家了!...
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烤面包沙拉怎么做-烤面包沙拉的做法
  • 烤面包沙拉怎么做-烤面包沙拉的做法

  • “烤面包沙拉,食材丰富美味。”食材明细主料面包(两片)牛油果(1个)番茄(1个)黄瓜(0.5个)鸡蛋(2个)辅料葡萄醋(两勺)糖(1勺)盐(1匙)芥末酱(1匙)黑胡椒碎(少许)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤面包沙拉的做法步骤1、面包切小丁烤箱150度烤12分钟。2、鸡蛋煮熟切块。3、所有材料切丁放入碗中...
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烤吐司面包的做法 烤吐司面包(简易版) 烤吐司面包怎么做
  • 烤吐司面包的做法 烤吐司面包(简易版) 烤吐司面包怎么做

  • “家里有个烤箱就是好啊~早餐超简单,运动回来后处理食材两分钟,烤箱叮8分钟,然后就可以享受美味的烤吐司啦~”食材明细主料吐司面包四片(2)鸡蛋(1个)芝麻(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)烤吐司面包的做法步骤1、吐司铺烤架上,鸡蛋加白糖加少量水打散。2、把蛋液...
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烤箱烤面包怎么做
  • 烤箱烤面包怎么做

  • 1、面粉加入适量的水揉成面团,静置发酵,将面团分成若干小剂子。2、将小剂子按自己想弄的形状弄好放置烤盘,每个剂子上刷一层黄油和蛋液,撒上黑芝麻。3、烤箱预热180度,中层上下火烤15-20分钟即可。...
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米糊烤面包怎么做-米糊烤面包的做法
  • 米糊烤面包怎么做-米糊烤面包的做法

  • “米糊好喝又好消化,用到的米是9种谷物的组合,味道丰富,颜色好看,对人体的好处就不用多说了,从加入谷物到一杯米糊煮好大约25分钟,正好洗漱时间完成,很快啊。”食材明细主料杂粮米(1杯)清水(适量)调料吐司(1片)鸡蛋(1个)玉米油(少许)果酱(适量)其他(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)米糊烤面包...
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烤面包条怎么做-烤面包条的做法
  • 烤面包条怎么做-烤面包条的做法

  • “自己做的土司,还剩一些,就做了土司面包条。”食材明细主料土司(适量)辅料橄榄油(适量)砂糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤面包条的做法步骤1、土司切片。2、切条。3、摆放在烤盘上。4、刷上橄榄油。5、撒砂糖。6、180℃,15分钟。7、装盘。...
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烤肠面包怎么做-烤肠面包的做法
  • 烤肠面包怎么做-烤肠面包的做法

  • “上次在网上好几次看见别人做的这个面包就馋的不行去超市买菜的时候果断买了肠然后后面各种事情也就不了了之了,肠都放了快一个月了担心过期刚好天然酵种状态不错,又要续养所以就做了真的好吃,超级柔软,这个肠的口感也不错加了番茄酱和沙拉酱口感上也更丰富如果有小朋友的话...
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烤肠仔面包怎么做-烤肠仔面包的做法
  • 烤肠仔面包怎么做-烤肠仔面包的做法

  • “早餐最爱简单又美味的脆皮肠面包在你烦着不知道早餐应该吃哪些好的时候试试做这款脆皮肠面包吧再在表面挤上沙拉番茄酱真的是早餐的最好搭配”食材明细主料高筋面粉(225克)盐(2.3克)细砂糖(23克)新鲜酵母(7克)全蛋液(23克)奶粉(8克)淡奶油(23克)牛奶(125克)黄油(23克)脆皮肠(6条)沙拉酱(适量...
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烧烤面包是什么,烧烤面包怎么做,教你懒人制作烧烤面包
  • 烧烤面包是什么,烧烤面包怎么做,教你懒人制作烧烤面包

  • 对于夏天来说,没有烧烤是没有灵魂的。每当华灯初上下班族开始踏入地铁开始。烧烤摊儿们便开始了一天中最忙碌的时刻。不知道从什么时候开始,烧烤成了我们每个人生活中不可以缺少的存在,开心的时候吃烧烤,不开心的时候也吃烧烤,升职的时候吃烧烤,失恋的时候也吃烧烤。烧烤的种类...
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烤小面包怎么做-烤小面包的做法
  • 烤小面包怎么做-烤小面包的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)发酵粉(适量)水(适量)辅料香肠(适量)橄榄油(适量)盐(适量)糖(适量)香蕉(适量)核桃(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烤小面包的做法步骤1、和面将面粉倒入大盆中(我用的是不锈钢的)加发酵粉(大半勺)盐、糖(糖是盐的一倍)一勺橄榄油加适量的水将它们搅拌在一起,然后...
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烤金瓜面包怎么做-烤金瓜面包的做法
  • 烤金瓜面包怎么做-烤金瓜面包的做法

  • 食材明细主料小麦粉(500g(T65))温水(300g(20度揉面用))金瓜(1/3个)辅料精盐(10g)白糖(18~20g)酵母(5g)净水(100g(溶解酵母用))肉桂粉(少量)欧芹碎(少量)芝士碎(约50g)清水(50g(水浴法))甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烤金瓜面包的做法步骤1、称取T65小麦粉500g、10g精盐和15g白糖,搅拌均匀。2、称取5g...
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烤面包布丁的做法 剩面包的华丽变身—烤面包布丁 烤面包布丁怎么做
  • 烤面包布丁的做法 剩面包的华丽变身—烤面包布丁 烤面包布丁怎么做

  • 食材明细主料面包(适量)辅料葡萄干(适量)橙汁(适量)果酱(适量)牛奶(125毫升)动物性鲜奶油(125克)全蛋(2个)配料糖(40克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤面包布丁的做法步骤1、将葡萄干用橙汁泡软,捞出,沥干水分备用;将牛奶和奶油倒入锅中煮沸,凉至温热,加入全蛋拌匀。2、然后过筛,即成布...
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