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- 食材明细主料猪肉（适量）香菇（适量）冻豆腐（适量）辅料葱（适量）配料盐（适量）生抽（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冻豆腐肉丝烧蘑菇的做法步骤1、猪肉切丝，葱洗净切段。2、蘑菇提前泡发。3、冻豆腐2块提前解冻。4、冻豆腐挤去水分，切小块。5、蘑菇洗净切细。6、锅里热油，加入蒜头炒...
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![毛豆香菇烧冻豆腐怎么做-毛豆香菇烧冻豆腐的做法]( "毛豆香菇烧冻豆腐怎么做-毛豆香菇烧冻豆腐的做法")
- 食材明细主料冻豆腐（一块）毛豆（2两）香菇（6朵）青椒（一个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料辣椒（适量）蚝油（适量）生抽（适量）糖（适量）鸡精（适量）香醋（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）毛豆香菇烧冻豆腐的做法步骤1、准备食材。2、冻豆腐切小块，毛豆开水焯一下过凉，香菇泡发切小块，青椒切...
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![榨菜丝蘑菇豆腐汤怎么做-榨菜丝蘑菇豆腐汤的做法]( "榨菜丝蘑菇豆腐汤怎么做-榨菜丝蘑菇豆腐汤的做法")
- 食材明细主料豆腐（300克）蘑菇（100克）榨菜丝（80克）辅料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）榨菜丝蘑菇豆腐汤的做法步骤1、食材：豆腐、蘑菇（已洗净切片）、榨菜丝。2、将豆腐撕开包装用刀划开，待用。3、烧锅倒油烧热，下入蘑菇和榨菜丝翻炒翻炒。4、接着，合入豆腐，加适量的清水。5、...
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![蘑菇烧豆腐怎么做-蘑菇烧豆腐的做法]( "蘑菇烧豆腐怎么做-蘑菇烧豆腐的做法")
- 食材明细主料嫩豆腐（250g）圆菇（3个）碎肉末（50g）辅料蠔油（50g）美极酱油（10g）料酒（10g）小葱（少许）香油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蘑菇烧豆腐的做法步骤1、将豆腐改刀，过水备用。2、热锅冷油下碎肉末炒香放圆茹煸炒。3、将上二者稍炒时放豆腐。4、依次投入调料，放点适量开水收汁...
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![香菇五花肉烧冻豆腐怎么做-香菇五花肉烧冻豆腐的做法]( "香菇五花肉烧冻豆腐怎么做-香菇五花肉烧冻豆腐的做法")
- “豆腐是前段时间买了没顾得上吃放冰箱冷冻的，这也是我第一次吃冻豆腐，豆腐经冰箱冷冻就成蜂窝状了，这样的豆腐适合和荤菜一起炖着吃，而且吃着口感多了一些层次，而且还吸收了很多汤汁在里面。”食材明细主料冻豆腐（500克）水发香菇（150克）五花肉（150克）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）...
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![豆腐烧蘑菇怎么做-豆腐烧蘑菇的做法]( "豆腐烧蘑菇怎么做-豆腐烧蘑菇的做法")
- 食材明细主料豆腐（半斤）秀珍菇（半斤）辅料蒜（适量）配料盐（适量）酱油（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐烧蘑菇的做法步骤1、豆腐放在冷水里加盐煮开后两分钟后捞出，去豆里的卤水味。然后捞出。2、锅里放油，冷油就下豆腐。这样豆腐不会碎掉。3、放盐、酱油，翻匀后加...
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![蘑菇冻豆腐汤怎么做-蘑菇冻豆腐汤的做法]( "蘑菇冻豆腐汤怎么做-蘑菇冻豆腐汤的做法")
- 食材明细主料蘑菇（适量）冻豆腐（适量）辅料香油（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蘑菇冻豆腐汤的做法步骤1、蘑菇洗净撕块，冻豆腐切块。2、锅里入水烧开，扔蘑菇煮开。3、再放冻豆腐一起煮开，放盐，香油即可。...
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![葱香海米蘑菇烧豆腐怎么做-葱香海米蘑菇烧豆腐的做法]( "葱香海米蘑菇烧豆腐怎么做-葱香海米蘑菇烧豆腐的做法")
- 食材明细主料豆腐（1块）辅料海米（适量）蘑菇（适量）香葱（适量）调料玉米油（适量）盐（适量）生抽（适量）黄酒（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）葱香海米蘑菇烧豆腐的做法步骤1、食材，豆腐，蘑菇，海米，香葱。2、豆腐切块。3、起锅放油下入香葱和海米，蘑菇片煸炒，烹少许黄酒。4、下入豆腐。5...
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![酱烧蘑菇豆腐怎么做-酱烧蘑菇豆腐的做法]( "酱烧蘑菇豆腐怎么做-酱烧蘑菇豆腐的做法")
- “这是北京人餐桌上最普遍的一道菜，我吃着这个菜长大的。吃了这么多年还是觉得很好吃。”食材明细主料豆腐（350g）蘑菇（500g）辅料葱（１根）玉米粒（120g）青豆（120g）配料六必居黄酱（50g）酱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱烧蘑菇豆腐的做法步骤1、豆腐一块，横切一刀，竖切一刀，最后再切成小块。...
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![正宗麻婆豆腐怎么做-正宗麻婆豆腐的做法]( "正宗麻婆豆腐怎么做-正宗麻婆豆腐的做法")
- “麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边，有位脸上有稀疏麻点的妇女，其夫姓陈，夫妻俩开了一间豆腐店，妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美，广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传称陈麻婆豆腐，至清光绪年间，（城都通览）将该店列为城都的名...
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![冻豆腐烧肉丝怎么做-冻豆腐烧肉丝的做法]( "冻豆腐烧肉丝怎么做-冻豆腐烧肉丝的做法")
- 食材明细主料冻豆腐（适量）猪肉（适量）辅料葱（适量）配料豆瓣酱（适量）蚝油（适量）酱油（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冻豆腐烧肉丝的做法步骤1、欣和豆瓣酱备用。2、豆腐提前一天放冰箱冷冻室冷冻，做之前拿出解冻，解冻完全后，先用刀压出里面的水分，再切成条状。葱洗净切段。3、猪肉...
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![香菇烧冻豆腐的做法 入味三分的美味【香菇烧冻豆腐】 香菇烧冻豆腐怎么做]( "香菇烧冻豆腐的做法 入味三分的美味【香菇烧冻豆腐】 香菇烧冻豆腐怎么做")
- 食材明细主料冻豆腐（适量）五花肉（适量）香菇（适量）辅料八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）干辣椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇烧冻豆腐的做法步骤1、冻豆腐适量，放入碗中加适量的水解冻，解冻后，挤干豆腐中的水份，切成豆腐丁备用。2、干香菇用水泡发，泡发后洗净，挤干水份备用，五花肉...
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![肉糜蘑菇豆腐汤怎么做-肉糜蘑菇豆腐汤的做法]( "肉糜蘑菇豆腐汤怎么做-肉糜蘑菇豆腐汤的做法")
- 食材明细主料蘑菇（200g）腐（一块）肉糜（若干）辅料洋葱（一个）配料葱花（若干）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉糜蘑菇豆腐汤的做法步骤1、洋葱切丝、蘑菇切块、肉糜加葱姜末黄酒拌匀热油煸炒熟。2、锅里放油把洋葱放入煸炒到透明。3、把蘑菇倒进去一起煸炒下加入肉糜煸炒。4、加入一...
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![蘑菇豆腐粉丝煲怎么做-蘑菇豆腐粉丝煲的做法]( "蘑菇豆腐粉丝煲怎么做-蘑菇豆腐粉丝煲的做法")
- 食材明细主料小肉丸（适量）鹌鹑蛋（适量）蘑菇（适量）豆腐（适量）粉丝（适量）辅料姜蒜（适量）葱花（适量）香菜（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蘑菇豆腐粉丝煲的做法步骤1、锅内热油、下姜蒜末炒香。2、加入适量的清水煮开。3、入豆腐、小肉丸。4、蘑菇煮五分钟。5、入...
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![蘑菇豆腐怎么做-蘑菇豆腐的做法]( "蘑菇豆腐怎么做-蘑菇豆腐的做法")
- 食材明细主料蘑菇（200G）豆腐（一块）空心菜叶（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）蘑菇豆腐的做法步骤1、蘑菇洗净待用。2、豆腐切块待用。3、热油下锅炸豆腐块。4、豆腐炸至金黄盛出待用。5、热油葱爆香。6、放入蘑菇。7、翻炒变色后加入炸好的豆腐，并加入盐、酱油。8、最后放...
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![香菇冻豆腐烧面筋怎么做-香菇冻豆腐烧面筋的做法]( "香菇冻豆腐烧面筋怎么做-香菇冻豆腐烧面筋的做法")
- 食材明细主料香菇（9朵）冻豆腐（2块）面筋泡（10个）辅料盐（适量）料（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）姜（适量）水淀粉（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香菇冻豆腐烧面筋的做法步骤1、准备食材：面筋泡、香菇切十字刀、冻豆腐切方块。2、姜蒜切好。3、锅中倒入油烧热炒香姜蒜。4、放...
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![正宗蘑菇炒肉丝如何做简单又好吃]( "正宗蘑菇炒肉丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:7分钟主料蘑菇：300瘦肉：2两青椒：一个辅料姜：2片蒜头：4个料酒：适量具体步骤1.肉丝，蘑菇，青椒洗好备用。2.肉丝用料酒腌制10分钟，蘑菇切片，青椒切丝，备好蒜头，姜。3.烧热锅，下蒜头，姜爆炒。4.加入蘑菇翻炒后盖上盖子焖3分钟后加...
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![冻豆腐红烧肉怎么做-冻豆腐红烧肉的做法]( "冻豆腐红烧肉怎么做-冻豆腐红烧肉的做法")
- “秋季养生，补秋膘，偶尔吃点大荤菜，也是有必要的，这次用了冻豆腐红烧肉，五花肉软烂，冻豆腐因为吸入了大量的肉汁，也变的非常美味，且下饭。最后配了点焯水有青菜，营养更丰富。”食材明细主料带皮五花肉（适量）冻豆腐（适量）青菜（适量）辅料油（适量）生姜（适量）大蒜（适量）大料（适量）香叶（适量）配料盐（适量...
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![冻豆腐炒肉丝怎么做-冻豆腐炒肉丝的做法]( "冻豆腐炒肉丝怎么做-冻豆腐炒肉丝的做法")
- “豆腐经过冷冻后，变得疏松多孔，营养丰富，用来炒肉丝，豆腐吸收很多的肉汁，味道特别的鲜美，口感软糯香鲜。”食材明细主料冻豆腐（250克）猪肉（100克）辅料鲜姜（3片）大葱（1棵）调料大茴（1个）红辣椒（3个）白芷（1片）香叶（1片）生抽（适量）花生油（适量）食盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冻豆腐炒肉丝的...
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![最正宗的做法-红烧肉的做法]( "最正宗的做法-红烧肉的做法")
- 说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成城，努力与洪水奋战，最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为，都送上自家的猪肉，表示自...
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![香菇面筋烧冻豆腐怎么做-香菇面筋烧冻豆腐的做法]( "香菇面筋烧冻豆腐怎么做-香菇面筋烧冻豆腐的做法")
- “香菇面筋烧豆腐虽然是一道素菜，做法也很简单，吃起来却非常有味，很下饭。香菇的营养很丰富，“豆腐”也有植物肉之美称。面筋的营养成分也很多，尤其是蛋白质含量，高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋等肉类，属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物，还含有钙,铁，磷,钾等多种微量无素，是传统美食。...
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![香菇烧冻豆腐怎么做-香菇烧冻豆腐的做法]( "香菇烧冻豆腐怎么做-香菇烧冻豆腐的做法")
- “豆腐的花样吃法很多，今天分享一道冻豆腐烧香菇，两者搭配味道更加鲜美。”食材明细主料冻豆腐（1块）香菇（2朵）辅料小葱（1颗）大蒜（2粒）生姜（1块）青红彩椒（各半个）调料生抽（2勺）盐（半勺）花椒粉（1勺）鸡精（半勺）水淀粉（半小碗）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香菇烧冻豆腐的做法步骤1、冻豆腐切成麻...
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![蘑菇豆腐丝瓜汤怎么做-蘑菇豆腐丝瓜汤的做法]( "蘑菇豆腐丝瓜汤怎么做-蘑菇豆腐丝瓜汤的做法")
- “炎热夏季，来碗清爽营养汤，简直太美味啦！”食材明细主料蘑菇（适量）姜末（适量）丝瓜（适量）玉脂豆腐（两根）辅料稻米油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（少许）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蘑菇豆腐丝瓜汤的做法步骤1、备好食材：如图，蘑菇洗净备用，丝瓜洗净去皮备用。2、丝瓜切成滚刀块，蘑菇切成...
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![冻豆腐蘑菇鱼汤怎么做-冻豆腐蘑菇鱼汤的做法]( "冻豆腐蘑菇鱼汤怎么做-冻豆腐蘑菇鱼汤的做法")
- 食材明细主料鲤鱼头鱼尾（250）蘑菇（50）冻豆腐（100）油菜心（50）辅料姜片（5）盐（3）猪油（10）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冻豆腐蘑菇鱼汤的做法步骤1、炒锅烧热，放猪油，把鱼头鱼尾两面煎黄，放姜片。2、往炒锅内放开水煮5分钟，放冻豆腐、蘑菇煮5分钟，放盐、油菜。3、撒胡椒粉出锅小窍门1、用猪...
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![土豆蘑菇烧肉怎么做-土豆蘑菇烧肉的做法]( "土豆蘑菇烧肉怎么做-土豆蘑菇烧肉的做法")
- 食材明细主料土豆（1个（中等大小））口蘑（100克）五花肉（150克）辅料盐（1/2小匙）生抽（1大匙）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆蘑菇烧肉的做法步骤1、五花肉洗净切小块2、土豆去皮洗净切小块，再以温水洗掉表层淀粉，口蘑洗净掰小块3、锅烧热，放油，下五花肉以小火煸炒，不用煸炒的太干，之后下土...
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味味甜
