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关于鲜嫩可口-银鱼炒蛋的餐饮百科

银鱼炒蛋的做法 鲜嫩可口---银鱼炒蛋 银鱼炒蛋怎么做
  • 银鱼炒蛋的做法 鲜嫩可口---银鱼炒蛋 银鱼炒蛋怎么做

  • “银鱼、鸡蛋、香葱可以说是完美的营养搭配,而且色彩鲜艳,让人食欲大增。这道菜看起来很简单,但真要做出鲜嫩好口感,还是需要注意几个细节的。主要是因为银鱼易收缩出水,炒的时候一旦银鱼出水过多,口感就不好了。一:要吸干银鱼的水分,用厨房纸多吸两遍。二:炒的时候银鱼在锅里快速...
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鲜嫩可口皮蛋豆腐如何做简单又好吃
  • 鲜嫩可口皮蛋豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟皮蛋豆腐是一道非常常见的家常凉拌小菜。皮蛋豆腐,顾名思义是以新鲜的豆腐和皮蛋作为制作这道菜的主要制作原材料,用凉拌的烹饪方式进行加工制作而成的一道家常小菜。皮蛋豆腐的营养价值非常高,是一道美味又...
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鲜嫩可口紫苏煮鱼如何做简单又好吃
  • 鲜嫩可口紫苏煮鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟紫苏煮鱼,是一道营养丰富的美食,主要原料有紫苏,鲤鱼,辣椒,大葱等,鲤鱼味道鲜美,肉质细嫩,紫薯营养丰富,鲜嫩可口,与鲤鱼一起蒸,鲜上加鲜,这道紫苏蒸煮鱼,低油低脂,营养健康,鱼肉充分吸收配菜的鲜味,吃起来嫩滑鲜味,开胃下...
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鲜嫩的银鱼蒸蛋如何做简单又好吃
  • 鲜嫩的银鱼蒸蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:2颗银鱼:100辅料盐:适量姜:适量料酒:适量具体步骤1.准备好两颗鸡蛋,银鱼,姜.2.鸡蛋磕入碗内,加盐.3.加生抽.4.加一点五倍的温水搅拌均匀.5.滤去泡沫.6.锅内烧水,加姜片.料酒.7.入银鱼焯水.8.捞出晾凉.9....
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蒸花菜怎么做鲜嫩可口
  • 蒸花菜怎么做鲜嫩可口

  • 到了菜花盛开的季节,吃货们蠢蠢欲动。就想着怎么能把蒸菜花抄练起来。蒸花菜真要做起来也不难拿捏,就是有可能做出来的味道会有一点差别。毕竟同个面孔都有不同性格在里面。要想做的与饭店媲美那是有一定难度的,总要给人家饭店留点活口嘛。蒸花菜春天到了,有空就想往阳光下,田...
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银鱼炒的做法 银鱼炒蛋 银鱼炒怎么做
  • 银鱼炒的做法 银鱼炒蛋 银鱼炒怎么做

  • 食材明细主料银鱼(半斤)鸡蛋(2个)辅料姜(适量)葱(适量)配料油(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)银鱼炒的做法步骤1、银鱼洗净,加适量料酒拌匀备用。2、鸡蛋打散,加葱花。3、把蛋液倒入银鱼内,搅拌均匀。4、起油锅,加入姜丝小火爆香。5、将银鱼和蛋液倒入锅内稍稍翻...
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银鱼跑蛋的做法 银鱼跑蛋(银鱼炒鸡蛋) 银鱼跑蛋怎么做
  • 银鱼跑蛋的做法 银鱼跑蛋(银鱼炒鸡蛋) 银鱼跑蛋怎么做

  • 食材明细主料小银鱼(2两)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)料酒(适量)小葱(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)银鱼跑蛋的做法步骤1、材料准备好,小银鱼去头去肠。2、鸡蛋,处理好的小银鱼,葱末,盐,少量鸡精,放一起拌匀。3、搅拌的时候可以加入一点点水,可以使煎出来的鸡蛋更加松软。4、热火烧油,拌...
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银鱼炒蛋怎么做-银鱼炒蛋的做法
  • 银鱼炒蛋怎么做-银鱼炒蛋的做法

  • “银鱼含有丰富的铁质与钙质,对成长中的幼儿骨髅发育非常有益处。”食材明细主料鸡蛋(2个)银鱼(适量)葱末(少许)辅料玉米油(少许)盐(少许)胡椒粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)银鱼炒蛋的做法步骤1、提前准备好所需要的银鱼和小葱花。2、鸡蛋内撒入葱花,打散备用。3、油锅加热...
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鲜嫩可口炒笋如何做简单又好吃
  • 鲜嫩可口炒笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟炒笋,是一道鲜嫩可口的菜肴,主要原料有春笋,小葱,生抽等,春笋多产于江南地区,春笋质地单纯,口感清脆,与肉类搭配做腌笃鲜或者重油爆炒都很美味,这道炒笋,将新鲜的春笋加油,生抽等调味料爆炒做成,出锅后的春笋充分吸收...
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银鱼炒鸡蛋的做法 银鱼做法大全之一银鱼炒鸡蛋 银鱼炒鸡蛋怎么做
  • 银鱼炒鸡蛋的做法 银鱼做法大全之一银鱼炒鸡蛋 银鱼炒鸡蛋怎么做

  • “银鱼炒鸡蛋,营养美味”食材明细主料银鱼(150g)鸡蛋(4个)葱(适量)胡椒粉(适量)辅料盐(适量)麻油(适量)姜(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)银鱼炒鸡蛋的做法步骤1、洪泽湖的新鲜小银鱼,淡水湖银鱼2、准备好银鱼,加小半勺盐,撒上胡椒粉,淋入适量白酒,拌匀,腌制十分钟。3、1,切葱切姜2,准备...
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银芽滑蛋鲜鱼怎么做-银芽滑蛋鲜鱼的做法
  • 银芽滑蛋鲜鱼怎么做-银芽滑蛋鲜鱼的做法

  • “做了道没有蟹柳的泰式小炒。方便做,滋味也不错。鱼肉高蛋白又低脂,多吃也不怕胖,闲来自在,多做些低脂美味的食谱吧。”食材明细主料巴沙鱼肉(200g)鸡蛋(2个)绿豆芽(适量)韭菜(几支)大蒜(3粒)小葱(1根)辅料酒(1汤匙)白胡椒粉(少许)鱼露(1汤匙)淡酱油(2汤匙)白砂糖(1/2茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗...
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鲜嫩可口豆腐皮蛋炒饭如何做简单又好吃
  • 鲜嫩可口豆腐皮蛋炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:5分钟豆腐皮蛋炒饭中皮蛋,也叫松花蛋,有营养可去火。性味甘、凉,具有润肺美肤的功能,皮蛋还可以中和我们的胃酸,对胃痛或者胃病起到一定的缓解作用。而豆腐又具有清热,润燥的作用。还对抗癌有一定的辅助作用。它们和...
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鲜嫩可口蛋糕如何做简单又好吃
  • 鲜嫩可口蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:3个面粉:80牛奶:60ml糖:20枸杞子:10黑芝麻:10辅料油:适量盐:适量具体步骤1.枸杞子备用2.蛋黄蛋清分离3.蛋黄分三次加入色拉油、牛奶4.搅匀5.蛋清打泡发6.打发的蛋清分三次加入面糊,切拌,加入枸杞子切拌均...
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鲜嫩可口蒜苔炒鸡蛋如何做简单又好吃
  • 鲜嫩可口蒜苔炒鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料蒜苔:200鸡蛋:两个辅料干辣椒:适量味达美:适量油:适量盐:适量具体步骤1.把蒜苔两厘米左右,淖水,拎干2.把鸡蛋顺时针打散,放少许盐3.锅中放入食用油,加热4.煎鸡蛋,成形后出锅5.锅内加入少许底油,放入干辣椒(不喜欢...
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鲜嫩可口的青椒炒蛋如何做简单又好吃
  • 鲜嫩可口的青椒炒蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料青椒:200鸡蛋:4颗辅料油:适量盐:适量具体步骤1.青椒切丁,鸡蛋放适量盐打散搅匀2.起锅,放少许油,将打散的鸡蛋倒入油锅3.中火炒至两面金黄,搅散4.盛出备用5.锅内余油,倒入青椒中火翻炒6.炒软后加适量盐,炒均匀7....
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脆嫩可口爆炒鱿鱼卷的做法 脆嫩可口---爆炒鱿鱼卷 脆嫩可口爆炒鱿鱼卷怎么做
香嫩可口的清水炒蛋怎么做-香嫩可口的清水炒蛋的做法
  • 香嫩可口的清水炒蛋怎么做-香嫩可口的清水炒蛋的做法

  • “随着《舌尖上的中国》第三季播出,种草一口锅。据说章丘铁锅排队二年才能买到,有人入厂“强买”,有人高价囤货。至于吗?清水炒蛋,不放一滴油,香嫩可口,健康美味。用时少,是鲁菜系的经典。经过不同的锅测试发现,清水炒蛋,秘诀在于水的比例,火的大小,翻炒的频率。掌握这三大要点,不需要...
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鲜嫩银鱼蒸鸡蛋如何做简单又好吃
  • 鲜嫩银鱼蒸鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟银鱼蒸鸡蛋需要准备辣椒和银鱼,银鱼是大家都知道的一种食材,具有丰富的蛋白质和脂肪、还有维生素B6。利用增强我们人体的免疫力。选择鸡肉的时候也要选择新鲜的,怎么去区别就是闻味道,新鲜的气味正常,不新鲜的...
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可口的银鱼炒蛋如何做简单又好吃
  • 可口的银鱼炒蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟银鱼炒蛋是一道在百姓餐桌上非常常见的家常便菜。银鱼炒蛋,顾名思义是以新鲜的小银鱼和鸡蛋作为制作这道菜的主要制作原材料,用炒制的烹饪方式进行加工制作而成的一道菜。银鱼炒蛋的制作原料单一易得,制作方...
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鲷鱼刺身,鲜嫩可口,实乃一绝
  • 鲷鱼刺身,鲜嫩可口,实乃一绝

  • 鲷鱼大多生活在海底,它的肉质鲜嫩,口感一绝,是很多人喜爱的海鱼之首。在我国的渤海等海域都有鲷鱼的存在。然而由于人类将许多工业垃圾及生活垃圾抛向海洋,让海水受到污染,现在已经极少有鲷鱼出现了,基本上靠人工养殖,这也使野生鲷鱼卖出了天价。虽然现在钓鱼很贵但还是有很多人...
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鲜嫩可口的芦笋炒虾仁怎么做-鲜嫩可口的芦笋炒虾仁的做法
  • 鲜嫩可口的芦笋炒虾仁怎么做-鲜嫩可口的芦笋炒虾仁的做法

  • “今天和大家分享一道低卡美味的家常菜,芦笋炒虾仁。芦笋清爽可口,虾仁低脂高蛋白,完全不用担心热量。做法非常简单,小伙伴们一定要试试!”食材明细主料芦笋(1把)盐(2g“焯水”)食用油(2g“焯水”)辅料基围虾(200g)葱蒜(适量)调料生抽(1勺)盐(2g)水淀粉(适量ml)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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鲜嫩可口鲜黄花炒肉丝如何做简单又好吃
  • 鲜嫩可口鲜黄花炒肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟鲜黄花炒肉丝是一道烹饪方法简单,美味可口的家常菜肴。这道菜选用新鲜食材黄花入菜,把事先处理好的肉丝连同鲜黄花一同入锅爆炒,不仅黄花的清新口味渗透到肉丝中,冲淡了肉质的肥腻,而且肉丝的肉质变得紧实细腻...
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鲜嫩可口的蒸碟鱼如何做简单又好吃
  • 鲜嫩可口的蒸碟鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟蒸碟鱼有着鲜嫩的口感,通过简简单单的蒸就把鱼肉的鲜美完全展现,使得你吃着蒸碟鱼,就可以享受到碟鱼爽滑无比的口感。因为蒸碟鱼没有添加过多的辅料,完整地保留了碟鱼本身的鲜美,相信喜欢体验食材本身味道的小...
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鲜嫩可口的菠菜杆炒鸡蛋如何做简单又好吃
  • 鲜嫩可口的菠菜杆炒鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟菠菜,属于蔬菜类,富含丰富的维生素和人体所需要的微量元素,而且菠菜容易熟,利于消化,养胃。鸡蛋,富含丰富的蛋白质,而且鸡蛋盛产自中国各地,价格便宜实惠,而且是中国餐桌必不可少的一道食材,菠菜杆炒鸡蛋,不仅口味鲜...
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鲜美滑嫩口感好图解-蘑菇炒鸡蛋
  • 鲜美滑嫩口感好图解-蘑菇炒鸡蛋

  • 这里的蘑菇炒鸡蛋主要用鸡蛋,平菇烹饪而成。首先将鸡蛋液冷油下锅,然后一定要炒至七分熟,确保它吃起来比较滑嫩,其次加入今天的主角平菇,再加入调味料之类的,等待大火收汁,最后和鸡蛋炒匀配上一碗香喷喷的米饭开吃。主料鸡蛋:3个平菇:1份辅料葱姜蒜:适量橄榄油:适量生抽:一勺料酒:一勺...
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