- 食材明细主料甘蓝小包菜(200克)辅料红彩椒(1个)配料大蒜(适量)水淀粉(适量)油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉彩椒甘蓝小包菜的做法步骤1、准备好原材料;2、烧热锅,放适量的油,下入蒜蓉煸炒;3、煸炒出香味后放入对开两半的甘蓝小包菜;4、继续翻炒直至其变色,再下入红彩...
- 32415
- “蒜香甘蓝菜丝,紫甘蓝含有花青素,花青素虽然不是人体必需营养素,但确有最常见的抗氧化物质之一。能够提高血液中氧气的含量,有助于机体对脂肪的燃烧,从而对于减肥大有神益。但是患有肤瘙痒病,眼部充血忌食,肺部发炎患者少食,腹腔和胸外科手术后,胃肠溃疡出血特别严重时,以及患有腹...
- 31415
- “简单美味,快手小炒。”食材明细主料包菜(一颗)辅料蒜(6瓣)调料花生油(两汤勺)盐(少许)生抽(一汤勺)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉包菜的做法步骤1、自家种的包菜。2、包菜切大条,洗净,控干水分。3、蒜蓉拍碎,切粒。4、锅烧热倒入花生油,再倒入蒜爆香,继续倒入包菜,快速翻炒,待2分...
- 9185
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料紫甘蓝:200辅料油:适量盐:适量大蒜:适量生抽:适量具体步骤1.紫甘蓝半个,去根儿2.紫甘蓝切丝,放盘备用3.大蒜切末儿,备用4.锅里加油5.小火儿放大蒜爆香锅儿,6.直到蒜香味飘出,紫甘蓝下锅儿,大火爆炒7.炒的过程,可...
- 23212
- “刚来广州的时候最先认识的菜就是菜心和芥蓝,我更喜欢芥蓝,它是深绿色,入口淸脆、甜爽。刚开始不会做,经常把它炒黃了,咨询了同事之后才恍然大悟,它需要先焯水2分钟,水里加盐、油,然后再用蒜茸炒,不需要太多盐,才能吃出菜的原味。”食材明细主料芥蓝(300g)蒜瓣(4颗)辅料盐(适量)姜(适量)清...
- 5864
- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料培根:适量孢子甘蓝:适量辅料食盐:适量橄榄油:适量玫瑰醋/陈醋:适量蒜末:适量具体步骤1.预热平底锅,将培根用中小火煎到全部出油,将其晾一边,直至发脆;2.将冷却发脆的培根掰成小碎块儿,待用;3.开水煮开后,倒入孢子甘蓝,中...
- 16692
- 食材明细主料紫甘蓝(1个)辅料芝麻酱(40克)蒜(5瓣)盐(2克)香油(10毫升)醋(20毫升)味精(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜香紫甘蓝的做法步骤1、将紫甘蓝洗净。2、切成细丝。3、用热水淖一下。4、将蒜瓣洗净。5、蒜臼子里放盐,放入蒜瓣捣碎。6、芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7、紫甘...
- 17362
- “黑椒蒜蓉都是我儿的至爱,老妈我只做儿子爱吃的包包,儿说“不错”就是五粒星赞美,“还行”就是四粒星咯,没办法言归正传,先说说这款包包的出处,是受启发于国明老师香蒜面包的,本人觉得她做包包的份量比较适全我家;”食材明细主料高粉(200g)低粉(40g)糖(20g)全蛋液(25g)黄油(20g)牛奶(140g)...
- 11283
- “这菜物美价廉,比肉都好吃,随便一搭炒多少都光盘,老人孩子都爱吃。春天减肥就吃它,低热低脂肪,含有的膳食纤维不但能够促进消化,还能快速清除体内毒素,同时给人一种饱腹感,会让大脑产生了已经吃饱了感觉,这样就能够降低进食量,降低热量的摄入,从而达到很好的减肥效果。”食材明细主...
- 12021
- 食材明细主料西蓝花(1颗)辅料蒜蓉酱(2勺)食盐(1勺)橄榄油(适量)生抽(半勺)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉西蓝花的做法步骤1、西蓝花一颗,用刀切去茎部。2、掰小朵放水中加小苏打浸泡十五分钟。3、起锅烧水,放入一勺食盐。4、倒入适量橄榄油,让西蓝花焯水后也能保持翠绿。5、水...
- 9420
- 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时可以用时令鲜蔬和蒜蓉辣酱制作下饭小菜。包菜,也叫甘蓝,用做馅料也非常棒,菜叶中有粗大的埂子,所以咀嚼起来口感很好。因为包菜和大白菜口感上有相似之处,所以采用制作韩式辣白菜的方法,做了这款韩式蒜蓉辣酱渍甘...
- 28542
- “健康低脂又美味,快手菜。”食材明细主料西蓝花(一棵)辅料蒜(少许)调料食用油(少许)盐(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉西蓝花的做法步骤1、西蓝花切成小朵。2、淖一下,过凉水捞出,沥干水分。3、蒜切碎。4、锅烧热放少许油,倒入蒜蓉爆香,再倒入西蓝兰翻炒一下加盐调味即可...
- 17744
- “夏天很热,凉爽的冷菜是大家都是喜欢吃的,也是我的最爱,其中这款彩椒拌双色甘蓝,不但是不错的下酒菜,也是吃米饭和夹饼的很适合的菜之一。今天分享给大家,希望大家喜欢!彩椒双色甘蓝特点:颜色鲜艳味道清爽酸辣略甜夹饼伴侣”食材明细主料紫甘蓝(适量)绿甘蓝(适量)彩色尖椒(适量)辅料蒜...
- 28438
- “好像是清明那段时间吧,在超市买了个紫甘蓝,因为平时乡下是没有紫的卖的。虽然吃起来未必比白色的美味,就是颜色稀奇了,新鲜了。”食材明细主料紫甘蓝(适量)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜炒紫甘蓝的做法步骤1、备点蒜。2、紫甘蓝洗干净,掰碎。...
- 5096
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料紫甘蓝:250辅料油:适量生抽:适量大蒜:适量盐:适量白糖:适量陈醋:适量具体步骤1.挑一颗外观看起来不错的新鲜的紫甘蓝2.手撕洗净3.拍几颗蒜,拍碎了容易弄成蒜蓉。。俺家有个专门弄的小磨子,下回拍图上来4.放油,...
- 17654
- “甘蓝菜含有丰富的营养物质,如:维生素ABCE族,叶酸及矿物质、蛋白质等,紫甘蓝还含有花青素。这些对人体都非常有益,所以常食用甘蓝菜是很好的。甘蓝菜有多重烹饪方法,我这道蒜蓉小甘蓝制作非常简单,最大程度地保留了菜中的营养。”食材明细主料小甘蓝(适量)辅料清水(适量)配料蒜蓉(适...
- 6068
- “紫甘蓝具有重要的医学保健作用,是一种天然的防癌药物。紫甘蓝中含有丰�富的维生素C,维生素E,胡�萝卜素,钙、锰,钼以及纤维素。不仅可以做菜吃,用它打成糊来做面食,既养眼又不失营养,可谓一举两得。”食材明细主料面粉(150g)糖(30g)玉米油(20g)辅料盐(1g)酵母粉(2g)紫甘蓝(适量)原味(口味)烤(工艺...
- 17594
- “我的万能葱油汁又闪亮登场了,凉拌菜小能手。”食材明细主料黄瓜(适量)辣椒(适量)紫甘蓝(适量)生菜(适量)辅料蒜(适量)自制葱油汁(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)紫甘蓝生菜黄瓜辣椒的做法步骤1、黄瓜,切小块。生菜,手撕小块。紫甘蓝,手掰小块。辣椒,切小块。蒜,切末。2、万能葱油...
- 4084
- “酸辣爽口。”食材明细主料小米椒(一个)蒜蓉(适量)小白菜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)红油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小米椒蒜蓉拌小白菜的做法步骤1、小白菜择洗一下。2、切成小段。3、水开焯熟,捞出来过凉水。4、稍微攥一下水份放入盘子里。5、蒜蓉...
- 15892
- “微辣,咸鲜。”食材明细主料小米椒(适量)蒜蓉(适量)养心菜(适量)调料花椒(几粒)小葱(适量)玉米油(适量)盐(适量)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小米椒蒜蓉炒养心菜的做法步骤1、掐了点养心菜嫩尖儿。2、淘洗干净。3、控水备用。4、锅里适量油热,蒜蓉,小米椒,小葱白放入。5、炒...
- 6329
- 准备时间:12分钟    烹饪时间:22分钟爽口蒜蓉辣酱渍甘蓝是一道清脆可口的家常菜,主要是以甘蓝为主要食材讲过特殊工序搭配蒜蓉辣酱等丰富配料调制而成。甘蓝是一种营养蔬菜,维生素含量高而且清脆可口,爽口蒜蓉辣酱渍甘蓝制作方法简单,蒜蓉辣酱完...
- 9664
- 食材明细主料牡蛎(8个)蒜(30克)青椒(20克)红椒(20克)辅料蚝油(3匙)香油(4匙)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉彩椒烤牡蛎的做法步骤1、牡蛎买回来用小毛刷在流水中清洗干净,尽量不要让水大量的冲洗到牡蛎肉肉,这样会影响鲜美的口感2、之前准备好的青椒、红椒、酸切成蓉3、切好的辅...
- 18325
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料紫甘蓝:350辅料油:适量蚝油:适量葱花:适量蒜:适量米醋:适量具体步骤1.紫甘蓝洗净切丝在凉水里浸泡10几分钟沥干备用。2.准备切好的蒜蓉。3.锅里放油放入准备和的蒜蓉和一些葱花煸炒4.放入紫甘蓝丝快速煸炒...
- 9412
- “这样的早餐你喜欢吗?我想回喜欢的对吗?早餐不但要吃,而且要吃的有营养,这款彩椒双色甘蓝卷饼配合牛奶或者豆浆就是不错的早餐。即使挑食的人,我想也会喜欢的。”食材明细主料面粉(适量)植物油(适量)辅料彩色尖椒(适量)紫色甘蓝(适量)绿色甘蓝(适量)配料香辣油(适量)生抽(适量)醋(适量)糖(适量...
- 4587
- 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料甘蓝小包菜:200红彩椒:1个辅料大蒜:适量水淀粉:适量油盐:适量具体步骤1.准备好原材料;2.烧热锅,放适量的油,下入蒜蓉煸炒;3.煸炒出香味后放入对开两半的甘蓝小包菜;4.继续翻炒直至其变色,再下入红彩椒块一起翻炒;5....
- 19305