- “半甜咸,顾名思义就是一半甜一半咸,这种吃法一般在生煎包和蒸饺上居多,石狮的大街小巷到处都能看到有名的煎包铺,每一个煎包铺都会有两种口味选择,一个是普通的咸味,一个是半甜半咸的味。半甜半咸的馅料里一半包的是肉类,一半包的是花生白糖类,有的还有海苔什么的,吃起来特别的香...
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- “今天是母亲节,是结婚后给婆婆过的第一个母亲节!从这个节日开始我以后的每个母亲节都有两位母亲等着我给过节!!由于自己的妈妈在外地,所以今天我们回了婆婆家,打算为婆婆做一顿饭,表达一下我们做儿女的孝心。婆婆最爱吃饺子,她自己身体还不好,不能包饺子,所以今天这顿饺子完全是我...
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- 食材明细主料面粉(适量)猪肉末(适量)辅料八角(适量)花椒(适量)盐(适量)蒜末(适量)五香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)猪肉馅蒸饺的做法步骤1、面粉。2、加水和成面团,醒发十五分钟。3、肉末,八角花椒,蒜末。4、八角,花椒用花生油炒香,捞出。5、蒜末爆香。6、关火,将肉末入锅,加盐,肉末和油,盐搅...
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- “猪肉韭菜蒸饺都说冬至要吃饺子,喝羊肉汤。由于吃喜酒,加班等总总原因,羊肉汤我是做不成了。因此,做个蒸饺来应应景吧~~O(∩_∩)O~~饺子馅儿依然是我最爱的猪肉韭菜馅儿。我在馅儿里面加了两块浓汤宝,味道挺鲜的。”食材明细主料猪肉馅(550g)韭菜(450g)饺子皮(1250g)辅料姜(3片)植物...
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- 猪蹄冻是我们生活中重要场合必须具备的一道美食,也是许多人非常爱吃的一道美食,猪蹄冻富含丰富的胶原蛋白,对身体有很多的好处,护肤美容,是对女性很好的一种食物。猪蹄冻其实是很容易做的一道菜,小编整理了一些基本步骤,现在我就来简单介绍一下猪蹄冻的做法。猪蹄冻的做法的基本...
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- “家中多数时候吃的都是蒸饺,而且只是买的饺子皮而已,这次的饺子皮是自己做的,略小一点,包起来也比较难,吃起来却比较好吃”食材明细主料猪肉(250g)白菜(半颗)辅料葱(适量)酱油(适量)盐(适量)辣椒酱(适量)料酒(适量)原味(口味)未知(难度)白菜猪肉蒸饺的做法步骤1、猪肉剁碎,葱和白菜都切碎。2、白...
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- 日常生活中我们经常食用猪心汤,我们家最喜欢的就是跟茶树菇一起搭配,茶树菇猪心汤是我们全家的最爱,喝起来汤头甘甜回味无穷,并且这样炖汤又非常具有营养价值,适合全家一起食用。那么茶树菇猪心汤的做法步骤是怎么样的呢?下面来给大家介绍。茶树菇猪心汤的做法步骤1.在市场上购...
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- “好吃不过饺子,今天是腊月二十三,农历的小年,按照北方的习俗,在这一天要吃饺子。快过年了,前两天挂了彩灯,感觉好像从来没有好好整过这玩意。今天早上早早起床,做了萝卜猪肉饺子,生活还是得有点仪式感。”食材明细主料猪绞肉(500克)萝卜(1个)辅料葱花(适量)姜粉(适量)调料食用油(适量)盐(适...
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- 山药和猪蹄都是我们日常生活中比较常见的两种食材,营养价值都是非常高的,他们分别做菜肴都深受人们的喜爱,猪蹄又是一种胶原蛋白丰富,而且含有维生素和矿物质,猪蹄还乐意帮助人们睡眠,下面就是小编为大家介绍的猪蹄炖山药的做法,快一起看下去吧。一、炖猪蹄山药做法步骤1.猪蹄剁...
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- 食材明细主料夹心肉(适量)蒲瓜(适量)韭菜(适量)饺子皮(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)猪肉蒲瓜蒸饺的做法步骤1、夹心肉剁成肉末,加盐、料酒、生抽、蚝油拌匀。2、蒲瓜去皮洗净、韭菜洗净沥干水。3、蒲瓜擦成丝剁细,加盐搓软挤去水分。4...
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- “夏季高温,体液流失过多会导致血钾丢失,多吃含钾高的食物同时也要多吃点咸的食物。以免身体酸碱失衡导致肢体无力,和疲劳感。”食材明细主料咸菜干(200g)肥多瘦少的猪肉(80g)辅料食用油(半匙)调料大蒜(几颗)生抽(10g)老抽(8g)鸡精(1块)葱叶(小许)花椒八角(小许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(...
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- “香菇有提高免疫力,延缓衰老等很多食用作用,是营养丰富的极好蔬菜。香菇的做法多样,用它来做馅,不仅滑嫩,味道还很浓郁。非常好吃。这次我做的是蒸饺,比水饺大一倍,用猪肉调拌香菇,外皮筋道,内陷鲜香,美味”食材明细主料面粉(500g)香菇(400g)猪肉(250g)辅料胡椒粉(1小勺)大葱(1根)蚝油(半汤勺...
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- “酸菜馅的蒸饺,健康开胃,一点都不腻。”食材明细主料东北酸菜(一包(超市包装好的))猪肉馅(适量)面粉(适量)酵母(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料生抽(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)麻油(适量)盐(适量)酸咸(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸菜猪肉蒸饺的做法步骤1、猪肉馅加麻油(多加点,酸菜很吃油的)、...
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- “蒸菜比较健康,但是用来下饭又显得过于清淡,所以我用了咸鱼蒸猪肉,出奇地好吃,而且非常下饭,一人食也可以哦。”食材明细主料咸鱼(1块)猪肉(半个手掌大小)辅料生姜(适量)调料油(1小勺)生抽(半小勺)盐(半小勺)生粉(1小勺)料酒(1小勺)鸡粉(半小勺)胡椒粉(一点点)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸...
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- 食材明细主料面粉(适量)猪肉馅(适量)大辣椒(适量)姜(适量)香葱(适量)蒜(适量)辅料酱油(适量)料酒(适量)五香粉(适量)香油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)青椒猪肉蒸饺的做法步骤1、和面、一点一点加水,面稍微硬点柔成面团,醒20分钟柔一边,再醒10分钟2、先拌肉馅,加油,一品鲜...
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- “夏日来袭,也要吃肉!今来一款:韭菜猪肉蒸饺,皮薄馅多、美味极了!”食材明细主料面粉(适量)开水(适量)辅料韭菜(适量)猪肉(适量)粉条(适量)调料油(适量)盐(适量)芝麻(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)醋(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜猪肉蒸饺的做法步骤1、猪肉可选偏瘦...
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- “我是湖南人,老公山东烟台人,造就了我必须学会做北方的各种面食。以前家里做面条,饺子,包子,烙饼我都是打下手的,看着面团在婆婆手里变换出各种的花样来。自从去年婆婆生了一场大病,家务活基本都不让婆婆碰,于是家里的面食都得自己亲力亲为了。看起来容易做起来难,对于从来没有接...
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- 春节是中华民族的传统节日,每年这一天是全年最热闹的日子、过去的时候小朋友非常喜欢春节、因为这一天可以吃到许多平时吃不到的美食、这也是过年的传统、除了饺子以外年糕是最受欢迎的吃食了。过年的时候家里人坐上一盆甜甜的年糕预示着来年的生活甜甜蜜蜜。今天为大家介...
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- 食材明细主料面粉(600克)甜玉米(200克)香菇(10朵)瘦肉(300克)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜玉米香菇瘦肉饺的做法步骤1、准备600克面粉2、加入1克盐,适量水,揉成光滑面团,静至待用3、瘦肉洗净,剁细4、将香菇细丁,甜玉米加入瘦肉中5、加入花椒粉,胡椒粉,姜粉,淀粉,水,盐,生抽,拌匀6、加...
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- “今天立冬,吃饺子!”食材明细主料猪肉末(适量)大白菜(适量)饺子皮(适量)辅料黑木耳(适量)蒜末(少许)调料酱油(少许)蚝油(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肉白菜蒸饺的做法步骤1、准备好食材:如图。2、黑木耳需提前泡软后洗净切碎。3、将酱油,蚝油,胡椒粉,蒜末,白菜,黑木耳...
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- “没有荞麦面也可以吃上荞麦饺子哦,而且做起来简单方便,最重要的是货真价实的荞麦饺子,没有任何的掺杂,市场上面的荞麦饺子,面条,颜色都是黑褐色的,谁知道里面加的什么东西呢?”食材明细主料面粉(适量)荞麦米(500g)猪肉(500g)芸豆(500g)辅料油(适量)葱(一颗)姜(一块)十三香(一匙)盐(适量)味达美(适量...
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- 食材明细主料猪肉(适量)面粉(适量)蒜苗(适量)辅料蚝油(适量)料酒(适量)姜(适量)盐(适量)香油(适量)五香粉(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜苗猪肉蒸饺的做法步骤1、面和成团醒二十分钟。2、猪肉切碎,加姜末。3、蒜苗切碎。4、所有材料混合均匀。5、面团分成若干小剂子,擀开,包好。6、...
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- “今天包了饺子,本来想做猪肉白菜的,看见香菇就放了点,口感很嫩滑,还融入了香菇的香味,很不错。亲们可以放些耗油,香菇和耗油超搭,我现在不能吃就没放了。”食材明细主料面粉(适量)辅料肉馅(适量)香菇(适量)配料盐(适量)酱油(适量)香油(适量)葱姜末(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇...
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- 食材明细主料酸菜(2包)瘦肉馅(400克)酸咸(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酸菜猪肉蒸饺的做法步骤1、酸菜洗干净后攥干水分,切成末。2、放入葱末,拌匀。3、猪瘦肉馅放入胡椒末,油。4、把肉馅顺着一个方向搅拌上劲,太干时可以放入少量清水。5、将肉馅放入酸菜里,放盐,味精,拌匀。6、包好...
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- 食材明细主料猪肉(适量)洋葱(适量)温水(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪肉洋葱蒸饺的做法步骤1、面粉中到入温水搅匀.2、揉成光滑的面团放置一旁醒半个小时.3、面团揉匀,搓成长条.4、揪成均匀大小的剂子.5、取一份按...
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