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关于菜果炒肉片的做法的餐饮百科

菜果炒肉片怎么做-菜果炒肉片的做法
  • 菜果炒肉片怎么做-菜果炒肉片的做法

  • 食材明细主料菜果(300g)瘦肉(150g)辅料蒜头(5g)配料盐(5g)鸡粉(5g)糖(2g)蚝油(5g)生粉(5g)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜果炒肉片的做法步骤1、菜果洗净去皮切片,蒜头切碎。2、瘦肉切薄片,加入盐2g,生粉3g,花生油5g搅拌均匀。3、热锅加油,滑炒肉片,捞起控油。4、热锅加油,炒香蒜头,倒入菜果...
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榨菜炒肉片怎么做-榨菜炒肉片的做法
  • 榨菜炒肉片怎么做-榨菜炒肉片的做法

  • 食材明细主料里脊肉(适量)鲜榨菜(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)榨菜炒肉片的做法步骤1、里脊肉切薄片,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2、榨菜球清洗干净。3、切成片。4、锅中放油烧热,下入肉片滑炒变色盛出。5...
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芹菜炒肉片怎么做-芹菜炒肉片的做法
  • 芹菜炒肉片怎么做-芹菜炒肉片的做法

  • 食材明细主料芹菜(适量)五花肉片(适量)辅料葱姜末(适量)盐(适量)花生油(适量)酱油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芹菜炒肉片的做法步骤1、芹菜撕去筋膜,切成小块儿,洗净备用。2、五花肉切成薄片。3、葱姜末备用。4、锅内放适量油烧热然后放入肉片,煸炒出油脂。5、肉片...
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莲菜炒肉片怎么做-莲菜炒肉片的做法
  • 莲菜炒肉片怎么做-莲菜炒肉片的做法

  • “莲菜炒肉片是陕西的一道家常菜,精选富平九孔莲菜与猪肉炒制而成。菜肴特点:颜色黄红,紧汁露油,香酥脆嫩,味浓可口。”食材明细主料莲菜(一节)猪里脊(100克)辅料胡萝卜(几片)水法木耳(8克)绍酒(8克)淀粉(8克)酱油(3克)盐(适量)味精(2克)葱粒(10克)姜(4克)醋(1.5克)明油(5克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普...
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肉片炒苔菜怎么做-肉片炒苔菜的做法
  • 肉片炒苔菜怎么做-肉片炒苔菜的做法

  • 食材明细主料苔菜(适量)猪肉(适量(最好是花肉))辅料花生油(适量)食盐(适量)花椒(适量(必不可少的))生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉片炒苔菜的做法步骤1、苔菜摘洗干净2、切段,茎叶分开3、猪肉切片4、锅烧热油,放一点食盐,据说这样可以杀死食用油里的黄曲霉素5、油热...
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苹果炒肉片怎么做-苹果炒肉片的做法
  • 苹果炒肉片怎么做-苹果炒肉片的做法

  • “第一次尝试用苹果做菜,我拿了一个红富士苹果,削好,一剖四,去核、切片,做了个苹果炒肉片。没想到味道超赞啊,酸酸甜甜滴,很符合我的口味啊。”食材明细主料苹果(250克)辅料猪肉(50克)配料盐(2克)鸡精(2克)美极鲜味汁(适量)湿淀粉(半勺)香油(适量)植物油(适量)葱末(适量)姜末(适量)白糖(适量)酸甜(口味)...
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肉片炒莲菜怎么做-肉片炒莲菜的做法
  • 肉片炒莲菜怎么做-肉片炒莲菜的做法

  • “秋食莲菜,多多益善!今来一款:肉片炒莲菜,家常小菜,营养丰富。”食材明细主料莲菜(适量)猪肉(适量)葱(适量)姜(适量)红椒(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)醋(适量)五香粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉片炒莲菜的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、肉切片,葱姜蒜红椒改刀。3、莲菜切...
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肉片炒白菜怎么做-肉片炒白菜的做法
  • 肉片炒白菜怎么做-肉片炒白菜的做法

  • 食材明细主料肉片(适量)白菜(适量)大蒜(几片)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(一勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉片炒白菜的做法步骤1、准备所需要的材料。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜和肉片,老干妈辣椒酱一勺大火快速翻炒。3、倒入白菜大火快速翻...
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青菜炒肉片怎么做-青菜炒肉片的做法
  • 青菜炒肉片怎么做-青菜炒肉片的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)青菜(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青菜炒肉片的做法步骤1、瘦肉切片,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2、小青菜一把清洗沥干水。3、青菜切段。4、锅中放油烧热,放入肉片滑炒变色...
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肉片炒芹菜怎么做-肉片炒芹菜的做法
  • 肉片炒芹菜怎么做-肉片炒芹菜的做法

  • 食材明细主料瘦肉片(适量)芹菜(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)料酒(适量)酱油(适量)食用油(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉片炒芹菜的做法步骤1、瘦肉一块,芹菜一大根,分别洗净。2、瘦肉切成粗丝。3、放入少许盐,胡椒粉,蚝油,料酒,淀粉,腌制十分钟,然后放入少许食用...
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雪莲果炒肉片怎么做-雪莲果炒肉片的做法
  • 雪莲果炒肉片怎么做-雪莲果炒肉片的做法

  • “雪莲果含有丰富的水分与果寡糖,口感脆嫩、味微甜、爽口。经过翻炒的雪莲果甜味更加纯粹,连带着肉片也似乎有了那么一点甜蜜的滋味,很是开胃。”食材明细主料鸡胸肉(适量)雪莲果(适量)葱(适量)淀粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪莲果炒...
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肉片炒儿菜怎么做-肉片炒儿菜的做法
  • 肉片炒儿菜怎么做-肉片炒儿菜的做法

  • “儿菜学名抱子芥,是十字花科芸薹属的一个变种,富含钙、铁、磷、维生素等,多食可清败火、去油腻,品质细嫩、吃法多样,是上佳的保健蔬菜。璧山地区种植儿菜已有40年历史,是璧南片区冬春蔬菜的主栽品种,年种植面积超过2500公顷,产量超过10万吨,主销重庆、四川、贵州、广东等地。儿菜...
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水果黄瓜炒肉片怎么做-水果黄瓜炒肉片的做法
  • 水果黄瓜炒肉片怎么做-水果黄瓜炒肉片的做法

  • 食材明细主料水果黄瓜(500克)大蒜(几片)肉片(适量)大葱(适量)辅料玉米油(10毫升)盐(2克)生抽(一克)胡椒粉(1克)玉米淀粉(一勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)水果黄瓜炒肉片的做法步骤1、大蒜去皮切片,黄瓜洗干净切块备用2、肉片用玉米淀粉,生抽,胡椒粉腌制半小时备用3、油锅烧至六成熟倒入...
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菜肉炒肉片怎么做-菜肉炒肉片的做法
  • 菜肉炒肉片怎么做-菜肉炒肉片的做法

  • “九江管这个叫菜肉,在湖南时我是不吃这个的,前几天腰痛到坐立不安,便说起做了拔火罐便会好很多,火罐里的水流得下来,湿气很重,朋友是个很注意养生的人,仔细询问我后...被狠狠的批评饮食方法不正确,我爱吃的黄瓜,苦瓜,空心菜,堤蒿,水芹菜,茼蒿等素菜被批全是凉性极重的东西,而且不是时...
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肉片炒油菜怎么做-肉片炒油菜的做法
  • 肉片炒油菜怎么做-肉片炒油菜的做法

  • 食材明细主料里脊肉(200g)油菜(200g)辅料油(少许)盐(少许)料酒(少许)蚝油(少许)鸡精(少许)淀粉(少许)生抽(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉片炒油菜的做法步骤1、油菜摘好洗净切段,茎,叶分开。2、沸水中加入少许的盐放入油菜茎,油菜茎变绿色后立即捞出过凉水。3、水再次开后放入油菜...
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白果黄瓜炒肉片怎么做-白果黄瓜炒肉片的做法
  • 白果黄瓜炒肉片怎么做-白果黄瓜炒肉片的做法

  • “白果,又名银杏果,富含淀粉、蛋白质、脂肪、糖类、维生素C、核黄素等营养成分,具有保护肝脏、改善大脑功能、润皮肤、抗衰老、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效。黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的作用;含有丰富的维生素E,可起到延年益寿、抗衰...
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咸菜炒肉片怎么做-咸菜炒肉片的做法
  • 咸菜炒肉片怎么做-咸菜炒肉片的做法

  • 食材明细主料五花肉(300g)咸菜(适量)辅料辣椒(适量)酱油(适量)醋(适量)盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸菜炒肉片的做法步骤1、准备材料。2、切好辣椒备用。3、热油。4、倒入五花肉炒至变色加入盐。5、倒入辣椒炒至辣椒变色如图。6、再加入适量酱油醋翻炒均匀即...
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肉片炒椰菜怎么做-肉片炒椰菜的做法
  • 肉片炒椰菜怎么做-肉片炒椰菜的做法

  • “十分钟快菜。”食材明细主料椰菜(一小个)肉片(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉片炒椰菜的做法步骤1、我买的上肉起锅烧水煮了下在切,准备点蒜蓉,起锅下切好的肉翻炒几下放油煎煎,下蒜蓉炒香。2、椰菜切丝(我喜欢这样切的,觉得炒起来好吃),蒜蓉炒香后下...
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花菜炒肉片的做法 清爽的花菜炒肉片 花菜炒肉片怎么做
  • 花菜炒肉片的做法 清爽的花菜炒肉片 花菜炒肉片怎么做

  • “菜花---我们那里叫花菜,花菜炒肉片是一个非常家常的菜,做起来也很方便。以前在家里老爸烧这个菜,烧得很生,所以我觉得淡淡的一点都不好吃。现如今,身在德国,此地的蔬菜少之又少,而且经常看到网上说花菜是好东西,营养丰富,吃了对人体有好处。为了增加蔬菜在我们餐桌上的品种,同时...
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菜花炒肉片怎么做-菜花炒肉片的做法
  • 菜花炒肉片怎么做-菜花炒肉片的做法

  • 食材明细主料菜花(适量)炒好的肉片(适量)辅料蒜片(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)生抽(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜花炒肉片的做法步骤1、菜花掰小块,大根颈不要,只留小根颈和花顶部。2、锅中加水烧开。3、下入菜花煮开捞出。4、切入蒜片、干辣椒。5、锅中倒油...
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野芹菜炒肉片的做法 芹菜炒肉片 野芹菜炒肉片怎么做
  • 野芹菜炒肉片的做法 芹菜炒肉片 野芹菜炒肉片怎么做

  • “野芹菜具有一定药理和治疗价值。现代药理研究表明野芹菜具有降血压、降血脂的作用。由于它们的根、茎、叶和籽都可以当药用,故有“厨房里的药物”、“药芹”之称。由于芹菜的钙磷含量较高,所以它有一定镇静和保护血管的作用,又可增强骨骼,预防小儿软骨病。”食材明细主料料...
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酸菜炒肉片怎么做-酸菜炒肉片的做法
  • 酸菜炒肉片怎么做-酸菜炒肉片的做法

  • 食材明细主料酸菜(适量)里脊肉(适量)辅料干辣椒(适量)调料盐(适量)猪油(适量)蚝油(适量)淀粉水(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸菜炒肉片的做法步骤1、里脊肉洗净切薄片。2、碗中放入瘦肉,加入花生油,蚝油,淀粉水抓匀腌制。3、酸菜洗净切细备用。4、锅中加入猪油,放入少许干辣椒。...
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肉片炒菜花怎么做-肉片炒菜花的做法
  • 肉片炒菜花怎么做-肉片炒菜花的做法

  • 食材明细主料菜花(适量)瘦肉(适量)辅料生抽(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉片炒菜花的做法步骤1、瘦肉切片。2、加入适量生抽生粉盐糖胡椒粉。3、拌匀腌制入味。4、白菜花飞水备用。5、锅子烧热放入肉片翻炒。6、放入菜花。...
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菜梗炒肉片怎么做-菜梗炒肉片的做法
  • 菜梗炒肉片怎么做-菜梗炒肉片的做法

  • “春天的菜是鲜嫩的,把菜梗分出来炒肉片,简单的家常菜也是美味的。”食材明细主料里脊肉(适量)菜梗(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菜梗炒肉片的做法步骤1、青菜洗净切细(炒时选用了菜梗部分)。2、里脊肉切片,加盐、料酒、生...
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包菜炒肉片怎么做-包菜炒肉片的做法
  • 包菜炒肉片怎么做-包菜炒肉片的做法

  • 食材明细主料包菜(适量)猪肉(适量)辅料姜(适量)葱(适量)小米辣(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)包菜炒肉片的做法步骤1、包菜撕小块。2、猪肉切片焯水变色捞起。3、切好材料。4、锅里热油倒入姜葱蒜,辣椒炒香,倒入肉片翻炒均匀。...
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