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关于熏烤麻辣孜然腊肉的最正宗做法的餐饮百科

熏烤麻辣孜然腊肉怎么做-熏烤麻辣孜然腊肉的做法
  • 熏烤麻辣孜然腊肉怎么做-熏烤麻辣孜然腊肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)辅料盐(适量)孜然粉(适量)花椒粉(适量)酱油(适量)料酒(适量)辣椒粉(适量)麻辣(口味)熏(工艺)数天(耗时)简单(难度)熏烤麻辣孜然腊肉的做法步骤1、五花肉烫去细毛,。2、清理干净切条,依次放进盐。3、辣椒粉,孜然粉,花椒粉。4、淋上料酒和酱油揉匀俺制一天。5、腌制好的五花...
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孜然烤肉怎么做-孜然烤肉的做法
  • 孜然烤肉怎么做-孜然烤肉的做法

  • 食材明细主料梅花肉(适量)辅料孜然烤肉酱(适量)蜂蜜(适量)孜然(口味)烤(工艺)数天(耗时)普通(难度)孜然烤肉的做法步骤1、梅花肉洗净。2、烤肉酱。3、将烤肉酱、肉、孜然粉放入盆中。4、抓匀腌制一晚。5、烤盘垫铝箔纸放入腌制好的肉放入烤箱。6、烤箱200度烘烤50分钟。7、拿出刷上蜂蜜...
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麻辣孜然牛肉干的做法 自制麻辣孜然牛肉干 麻辣孜然牛肉干怎么做
  • 麻辣孜然牛肉干的做法 自制麻辣孜然牛肉干 麻辣孜然牛肉干怎么做

  • “自己在家就可以做好吃健康的牛肉干”食材明细主料牛肉(适量)辅料香料(适量)白芝麻(适量)孜然(适量)辣椒面(适量)配料糖(适量)孜然(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)麻辣孜然牛肉干的做法步骤1、牛肉选无筋的,用冷水焯5分钟,最好切成条之后再焯。2、把牛肉切成手指粗细的条。3、在沸水中加...
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教您学会最正宗的麻辣田螺的做法-正宗麻辣田螺怎么做
  • 教您学会最正宗的麻辣田螺的做法-正宗麻辣田螺怎么做

  • 田螺是有些人喜欢吃的美食之一,但是有很多人不清楚怎么处理田螺,那么今天这篇文章为大家带来的主要内容就是教大家如何做正宗麻辣田螺,如果你喜欢吃田螺的话,那么你一定要学习正宗麻辣田螺的做法,各人在家里也能轻松的做出外面的风味哦!一、正宗麻辣田螺的做法准备好我们需要用...
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孜然麻辣鸡丁怎么做-孜然麻辣鸡丁的做法
  • 孜然麻辣鸡丁怎么做-孜然麻辣鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡腿(2只)辅料食用油(适量)配料盐(适量)味极鲜酱油(适量)味精(适量)孜然粉(适量)花椒粉(适量)花椒(适量)干辣(适量)椒(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)麻辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)孜然麻辣鸡丁的做法步骤1、鸡腿2只,清除皮下脂肪过重的地方,清洗干净;2、斩成小丁,用盐、料酒腌制2小...
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麻辣孜然烤鱼怎么做-麻辣孜然烤鱼的做法
  • 麻辣孜然烤鱼怎么做-麻辣孜然烤鱼的做法

  • “一直想自己做烤鱼,觉得健康卫生。某天心血来潮在网上买了一套烤鱼的烤网,转眼快一年了,今天总算出来亮亮相了,哈哈哈。。。。。。我今天用的是鲫鱼,鲫鱼又称喜头鱼,它肉味鲜美,肉质细嫩,极为可口。鲫鱼营养价值极高,特点是营养素全面,含糖分多,脂肪少,所以吃起来既鲜嫩又不肥腻,还有...
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麻辣烫哪里最正宗
  • 麻辣烫哪里最正宗

  • 如果说餐饮市场上有什么美食是既好吃,又便宜的,那么一定有麻辣烫的一席之地,麻辣烫作为一个口味多变,而且容易让人上瘾的美食,它在餐饮市场上有着不可取代的地位,所以加盟一个麻辣烫店一个正确的选择,那么麻辣烫哪里最正宗?赶紧跟随小编一起来看看吧!麻辣烫哪里最正宗1.吉阿婆麻...
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孜然煎烤尖辣椒的做法 【孜然煎烤尖辣椒】 孜然煎烤尖辣椒怎么做
  • 孜然煎烤尖辣椒的做法 【孜然煎烤尖辣椒】 孜然煎烤尖辣椒怎么做

  • 食材明细主料尖辣椒(适量)辅料油(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)盐(适量)味精(适量)中辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然煎烤尖辣椒的做法步骤1、尖辣椒、孜然粉、辣椒粉、。2、起锅热油、放入尖辣椒。3、中小火煎烤。4、不断地翻动,使其受热均匀。5、煎烤到焦黄,撒入盐、味精、孜然...
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川味腊肉的做法 熏制正宗川味腊肉! 川味腊肉怎么做
  • 川味腊肉的做法 熏制正宗川味腊肉! 川味腊肉怎么做

  • “十分怀念去年买表嫂家的粮食猪儿肉自己做的腊肉!今年准备多做些,顺便给大家分享下正宗的川味腊肉的具体熏制方法!不方便自己制作又想解馋的话,可以早点告诉我,我可以帮您做哦!”食材明细主料食盐(适量)猪儿肉(适量)辅料废报纸(适量)柏丫(适量)秕谷(适量)竹块(适量)其他(口味)熏(工艺)一天(耗时...
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孜然麻辣炒饼怎么做-孜然麻辣炒饼的做法
  • 孜然麻辣炒饼怎么做-孜然麻辣炒饼的做法

  • “家中每次吃剩的各种饼,被我一次次的扔进冷柜,存多了,拿出来,就做一次炒饼,这次炒饼是麻辣孜然味的,用的是黄飞鸿花生中的辣椒和花椒,很麻,很辣,配合着孜然颗粒的焦香,相当好吃。”食材明细主料大饼(适量)辅料盐(适量)孜然粒(适量)黄飞鸿花生配料(适量)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜...
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麻辣孜然小土豆的做法 麻辣孜然香小土豆 麻辣孜然小土豆怎么做
  • 麻辣孜然小土豆的做法 麻辣孜然香小土豆 麻辣孜然小土豆怎么做

  • “因为是第一次发帖子,第一次一边烧菜一边拍照,手忙脚乱的,拍漏了一些、”食材明细主料土豆(适量)辅料食用油(适量)大蒜(适量)盐(适量)花椒粉(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)香葱(适量)麻辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣孜然小土豆的做法步骤1、小土豆清洗干净2、锅里放水煮熟土豆,水刚刚...
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孜然麻辣虾球怎么做-孜然麻辣虾球的做法
  • 孜然麻辣虾球怎么做-孜然麻辣虾球的做法

  • “麻辣,蒜香,孜然味浓郁,虾球QQ嫩嫩超级好吃。”食材明细主料冰鲜虾(适量)辅料盐(适量)白胡椒粉(适量)红薯淀粉(适量)鸡蛋黄(半个)山茶油(适量)花椒(适量)姜(适量)辣椒段(适量)孜然粒(适量)芝麻(适量)鸡精(适量)蒜(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然麻辣虾球的做法步骤1、冰鲜虾适量。2、剥去...
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麻辣孜然牛肉干牛肉的做法 秘制麻辣孜然牛肉干牛肉 麻辣孜然牛肉干牛肉怎么做
  • 麻辣孜然牛肉干牛肉的做法 秘制麻辣孜然牛肉干牛肉 麻辣孜然牛肉干牛肉怎么做

  • “牛肉干是一种好好吃的零食,外甥超爱吃,现在在北京上大学,姥姥心疼,总觉得孩子在外面吃不上好的,而且价格又高味道也一般,姥姥又说都不知道是什么牛肉做得不放心,于是为了让老妈放心,我就决定自己给外甥做牛肉干吃,在他没回来之前,给老公和老妈各做了一次,都说很好吃,味道很棒,这次外...
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辣椒孜然烤羊腿肉怎么做-辣椒孜然烤羊腿肉的做法
  • 辣椒孜然烤羊腿肉怎么做-辣椒孜然烤羊腿肉的做法

  • 食材明细主料羊腿肉(适量)辅料蒙古烤肉干料(适量)姜(适量)调料盐(适量)孜然(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)辣椒孜然烤羊腿肉的做法步骤1、羊腿肉泡水去血水。2、烧烤干料。3、羊腿肉飞水后放入锅里煮熟。4、另起锅烧热放入羊腿肉,撒上干料。5、两面撒上三次即可。6、开动啦。...
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孜然烤肉的做法 孜然烤肉(扇子骨) 孜然烤肉怎么做
  • 孜然烤肉的做法 孜然烤肉(扇子骨) 孜然烤肉怎么做

  • 食材明细主料扇子骨(750g)辅料孜然(适量)黑胡椒(适量)油(适量)盐(适量)微辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)孜然烤肉的做法步骤1、肉提前用腌料腌一晚(详见椒藤烤肉中的腌料)放在锡纸上,肉上刷一层油。2、锡纸包住,烤箱225度先考30分钟3、期间准备蔬菜,总觉得下面不放蔬菜浪费骨油(成品图)4...
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孜然腊肉的做法 孜然腊肉---空气炸锅 孜然腊肉怎么做
  • 孜然腊肉的做法 孜然腊肉---空气炸锅 孜然腊肉怎么做

  • “孜然腊肉香而不油腻,快过年了,人们又忙着做腊肉了。我家往年做腊肉用烟熏或用烤箱烤的,今年换了一种方法,因最近买了一个空气炸锅,正在用空气炸锅试做各种美味,这款孜然腊肉也是试做的,简单好吃。”食材明细主料五花肉(1000克)辅料盐(适量)生抽(适量)八角粉(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量...
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哪里的腊肉最正宗
  • 哪里的腊肉最正宗

  • 湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中,腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区,四川腊肉里面含有香料的味道更丰富,口感吃起来更加细腻,这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外,广东腊肉色泽金黄、肉身干燥,微甜的口味是其最大的特色。...
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辣烤孜然牙签肉怎么做-辣烤孜然牙签肉的做法
  • 辣烤孜然牙签肉怎么做-辣烤孜然牙签肉的做法

  • 食材明细主料羊腿肉(400克)孜然粉(适量)孜然粒(适量)辣椒粉(适量)五香粉(适量)盐(适量)生抽(适量)糖(少许)鸡精(适量)白熟芝麻(适量)辅料牙签(适量)孜然(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)辣烤孜然牙签肉的做法步骤1、羊腿肉切小块2、加入孜然粉、辣椒粉、五香粉、盐、生抽、鸡精、糖搅拌均匀腌制半...
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麻辣孜然豆干怎么做-麻辣孜然豆干的做法
  • 麻辣孜然豆干怎么做-麻辣孜然豆干的做法

  • “今来一款快手下酒菜:麻辣孜然豆干,麻辣劲道,豆香浓郁。”食材明细主料豆干(适量)葱(适量)辅料盐(适量)油(适量)孜然粉(适量)白芝麻(适量)辣椒粉(适量)花椒粉(适量)麻辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣孜然豆干的做法步骤1、豆干冲洗干净。2、切成三角形备用。3、平底锅入油烧热倒入豆干...
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孜然烤肉的做法 九阳空炸——孜然烤肉 孜然烤肉怎么做
  • 孜然烤肉的做法 九阳空炸——孜然烤肉 孜然烤肉怎么做

  • “最不能拒绝的就是好吃的烤肉,选择肥瘦相间的梅头肉,切片或者切丁,撒上孜然粉、黑胡椒,拍几瓣大蒜一起烤,哎哟那个好吃啊。”食材明细主料猪肉(300克)大蒜(1头)盐(1勺)生抽(2大勺)蜂蜜(1勺)辅料料酒(2勺)孜然粉(适量)黑胡椒碎(适量)蚝油(2大勺)熟芝麻(适量)孜然(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)孜然...
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麻辣孜然排骨怎么做-麻辣孜然排骨的做法
  • 麻辣孜然排骨怎么做-麻辣孜然排骨的做法

  • “孜然是维吾尔语,指的是安息茴香,原产于中亚,伊朗一带,我国新疆引进栽培。孜然口感风味极为独特,富有油性,气味芳香而浓烈,磨成粉末或研碎后,用于烹调牛、羊肉等,是烧、烤食品必用的上等佐料,也是配制咖喱粉的主要原料之一。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬...
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古道孜然熏鱼怎么做-古道孜然熏鱼的做法
  • 古道孜然熏鱼怎么做-古道孜然熏鱼的做法

  • “通常我们认为只有烟熏才能算是熏鱼,但是大家在自己家里不可能用烟熏方式,弄的烟熏火燎,在这里跟大家分享用另一种方法做出烟熏的效果,当然口感也不一样哦~!古道孜然熏鱼闻起来有淡淡的孜然香气以及诱人的咸香;产品口味特征咸、鲜、香,柔和的孜然清香不仅大多数人都能接受,而且...
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孜然麻辣鸡翅怎么做-孜然麻辣鸡翅的做法
  • 孜然麻辣鸡翅怎么做-孜然麻辣鸡翅的做法

  • “麻辣咸香,孜然味浓郁,春节家宴上孩子们特别喜欢的一道菜。”食材明细主料鸡翅中(适量)辅料辣椒(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)生抽(适量)玉米淀粉(适量)花生油(适量)花椒(适量)麻椒(适量)蒜蓉(适量)白芝麻(适量)孜然粒(适量)辣椒粉(适量)味精(适量)孜然(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)孜然麻辣鸡翅的做法...
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最正宗的麻辣小龙虾的做法
  • 最正宗的麻辣小龙虾的做法

  • 夏季到了,又到了吃小龙虾的季节。一到夜宵的时间,外面的大排档就会有各种小龙虾的香味飘出来。弄的小编都饿了。但是外面的小龙虾真的健康吗?今天小编就教大家在家中就可以制作最正宗的麻辣小龙虾的做法,不会的小伙伴一定要赶紧记好哦。一、如何挑选小龙虾1、一定要挑选活虾,...
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麻辣孜然鸡排怎么做-麻辣孜然鸡排的做法
  • 麻辣孜然鸡排怎么做-麻辣孜然鸡排的做法

  • “麻辣,孜然,蒜香浓郁,鸡排外酥里嫩。”食材明细主料冻鸡排(适量)辅料花生油(适量)孜然(适量)白芝麻(适量)花椒(适量)辣椒(适量)蒜片(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣孜然鸡排的做法步骤1、腌制好的鸡排从冰箱里取出。2、油温五成热,鸡排放入。3、炸至两面金黄。4、捞出。5、切...
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