![咖啡酒香棍子面包如何做简单又好吃]( "咖啡酒香棍子面包如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料面包粉：500百人城咖啡奶酒：50水：250盐：5酵母粉：7辅料具体步骤1.准备材料。2.所有材料搅拌成可以拉出薄膜，然后发酵到3倍大。3.分割成200克左右的面团4快。4.每块整形成长条形。5.再次发酵到2倍大，切几刀排气口。...
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![美味杉木棍子面包如何做简单又好吃]( "美味杉木棍子面包如何做简单又好吃")
- 准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:31分钟杉木棍子面包是以牛奶鸡蛋面粉主要食材的食物，牛奶和鸡蛋是十分营养的食材，许多人喜欢用它制作面包，棍子面包的香味制作出来的味道香喷喷的，棍子面包香甜美味，制作这道菜有很多的途径，正确的制作才能做得好吃。...
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![美味的杉木棍子面包如何做简单又好吃]( "美味的杉木棍子面包如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟美味的杉木棍子面包，这是一道非常美味的点心。自己制作的面包吃起来非常的健康，而且更加松软可口。这个棍子面包就是形状做的像棍子而且上面有杉木的花纹看起来十分有趣。而且外面烤的金黄色的面包，看起来非...
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![自制培根棍子面包如何做简单又好吃]( "自制培根棍子面包如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料高粉：500牛奶：220鸡蛋：60水：35细砂糖：45盐：5黄油：50酵母：5辅料具体步骤1.除黄油外，所以材料放入面包机，选择和面程序，设定两次和面，第一次和面完成后加入黄油继续。2.和面完成，发酵50分钟。3.将发酵完成的面团取出，...
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![棍子面包如何做简单又好吃]( "棍子面包如何做简单又好吃")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料面粉：200水：140酵母：5辅料盐：4具体步骤1.所有材料混合成团，室温发酵1小时候，上下左右折叠一次。再发酵1小时，再次折叠。发酵到2倍大时，放入冰箱冷藏一夜。面团取出回温1小时，取出抻成方形。分割成2块，一次三折，松...
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![DIY地瓜棍子面包如何做简单又好吃]( "DIY地瓜棍子面包如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料面粉：180g水：95g老面团：80g盐：3g酵母粉：2g熟黑芝麻：20g辅料具体步骤1.面粉180g、水95g、老面团80g（上次发面剩下的面团）、3g盐、2g酵母粉、20g熟黑芝麻，揉成光滑可拉出薄膜的面团。2.基本发酵到2倍大；3.分割成两块，...
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![全麦棍子面包的做法 【全麦棍子面包】简单健康的手工主食面包 全麦棍子面包怎么做]( "全麦棍子面包的做法 【全麦棍子面包】简单健康的手工主食面包 全麦棍子面包怎么做")
- “面包好吃，但是外面卖的或多或少都有一些添加剂什么的，天天吃的话，还是自己做的要好一些，尤其是全麦的主食面包。今天的这款全手工的【全麦棍子面包】没有油也没有糖，真正的一款健康主食面包。虽说第一次做，我还特意培养的中种，吃起来里面特别的松软，外面脆脆的，真的很不错的面包...
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![法国棍子面包怎么做-法国棍子面包的做法]( "法国棍子面包怎么做-法国棍子面包的做法")
- 食材明细主料面包粉（500克）干酵母（5克）麦芽精（2克）水（320克）调料盐（10克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）法国棍子面包的做法步骤1、所有材料倒入厨师机内。搅拌至面团光滑有弹性，拉开呈面膜状态即可。2、整理成光滑面团。3、以室温30度，发酵60分钟，在发酵过程中进行翻面。发酵至原...
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![法式长棍面包的做法 【私房烘焙】法式长棍面包 法式长棍面包怎么做]( "法式长棍面包的做法 【私房烘焙】法式长棍面包 法式长棍面包怎么做")
- “Baguette(法式长棍面包）它是一种最传统的法式面包。法国面包的代表就是“棍子面包”，baguette原意是长条形的宝石。产品特色：baguette面包，其正确定义是：棍子面包的配方很简单，只用面粉、水、盐和酵母四种基本原料，通常不加糖，不加乳粉，不加或几乎不加油，小麦粉未经漂白，不含防腐...
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![法棍面包的做法 营养健康法棍面包 法棍面包怎么做]( "法棍面包的做法 营养健康法棍面包 法棍面包怎么做")
- “法棍表皮松脆，内心柔软而稍具韧性，越嚼越香，充满浓郁的麦香味。因为无糖无油，所以也十分营养健康。”食材明细主料高筋面粉（260g）低筋面粉（140g）水（240g）辅料盐（8g）酵母（8g）其他（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）法棍面包的做法步骤1、将所有原料混合成面团，揉至面团完成阶段，进行40min基...
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![菠菜法棍面包怎么做-菠菜法棍面包的做法]( "菠菜法棍面包怎么做-菠菜法棍面包的做法")
- “法棍，一款非常健康的面包。它的用料中没有加任何糖，相应热量也就低许多，日常做为主食也很合适。”食材明细主料高筋面粉（300克）盐（3克）橄榄油（5毫升）柠檬汁（2克）辅料低筋面粉（75克）酵母粉（4克）35度左右温水（225毫升）鲜菠菜（150克）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）菠菜法棍面包的做法步骤1...
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![燕麦棍棍面包怎么做-燕麦棍棍面包的做法]( "燕麦棍棍面包怎么做-燕麦棍棍面包的做法")
- 食材明细主料面包粉（380克）燕麦粉（50克）牛奶（250克）辅料鸡蛋（一个）白砂糖（40克）熟芝麻（30克）酵母（5克）盐（2克）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）燕麦棍棍面包的做法步骤1、将牛奶、鸡蛋、白糖、酵母、面包粉、燕麦粉、盐，放入面包机桶里，启动揉面；2、揉到能拉出筋膜，盖上保鲜膜，发酵至原来的...
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![臊子棍棍面怎么做-臊子棍棍面的做法]( "臊子棍棍面怎么做-臊子棍棍面的做法")
- “臊子，南方称之为“浇头”。在陕西，臊子不仅可以用来拌面，夹馒头，夹饼也很好吃。”食材明细主料普通面粉（250克）碱面（适量）温开水（125ml）豇豆（适量）胡萝卜（适量）豆腐（适量）香菇（适量）猪肉（适量）大葱（适量）韭菜（适量）辅料盐（适量）生姜（适量）料酒（适量）花椒粉（适量）十三香（适量）酱油（适量）辣椒酱（适量）咸鲜（口味）炒...
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![小棍面包怎么做-小棍面包的做法]( "小棍面包怎么做-小棍面包的做法")
- “小棍子面包外皮酥脆带点嚼劲,中间柔软溼润”食材明细主料高筋面粉（400g）水（350g）橄榄油（60g）面粉（适量）小番茄（适量）橄榄（适量）鳀鱼（适量）辅料酵母粉（1g）盐（3g）糖（3g）大蒜（适量）粗海盐（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）小棍面包的做法步骤1、将面粉盐糖和酵母混均匀,加入冷水再用手或木...
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![麦麸棍子面包怎么做-麦麸棍子面包的做法]( "麦麸棍子面包怎么做-麦麸棍子面包的做法")
- “为了多吃些粗粮，特意去集上买了3斤麦麸，每斤也就1元钱。麦麸富含纤维素和B族维生素，适当吃一些有助于胃肠蠕动，利于排毒。对于缺乏B族维生素的人来说不用花大价钱去买含B族维生素的保健品，只要多吃些麦麸问题就解决了。现代人生活好了，饮食方面最大的问题就是吃得太精，导致体...
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![提子棍面包怎么做-提子棍面包的做法]( "提子棍面包怎么做-提子棍面包的做法")
- “以前每次做面包自己都要涂上一层薄薄的蛋液。加上黄油，后来慢慢的越来越不喜欢这两样东西加进去。喜欢橄榄油的清香。喜欢没有蛋液的腥味。带点法棍式的。但是没有那么硬邦邦。非常的柔软。”食材明细主料高筋面粉（400g）橄榄油（15g）酵母（6g）提子干（120g）辅料奶粉（10g）白糖（20g）盐（8g）...
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![法棍法式面包怎么做-法棍法式面包的做法]( "法棍法式面包怎么做-法棍法式面包的做法")
- “法式面包，很多都是五星级酒店的必备早餐，现在，小编为大家带来自家的法包，在家也可以好好享受哦！”食材明细主料高筋面粉（300克）水（180克）辅料盐（6克）黄油（10克）酵母（6克）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）法棍法式面包的做法步骤1、1.把全部材料放入面包桶里，启动和面功能，时间是28分钟...
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![红豆面包棍怎么做-红豆面包棍的做法]( "红豆面包棍怎么做-红豆面包棍的做法")
- “对于不少人来说，面包是早餐的选择之一，但是有的人不喜欢吃太甜的面包，有的人对鸡蛋过敏又吃不了含有鸡蛋的面包。今天我为大家介绍这个是低糖无蛋的面包，对于有特殊饮食要求的人士十分符合，面包里面包裹着的是自制低糖低油豆沙馅，面包吃起来是咸甜味的，蛮好吃哟。用250克面粉...
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![法棍面包怎么做-法棍面包的做法]( "法棍面包怎么做-法棍面包的做法")
- 食材明细主料高筋面粉（400克）低筋面粉（100克）辅料酵母（5克）水（300克）调料盐（8克）咸香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）法棍面包的做法步骤1、成品图。2、制作方法：高筋面粉400克，低筋面粉100克，酵母5克，盐8克，水300克，面和好，醒发一倍大。3、醒发一倍大，下等量剂子，团圆松弛15分钟。4、取一个面...
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![香葱火腿棍子面包怎么做-香葱火腿棍子面包的做法]( "香葱火腿棍子面包怎么做-香葱火腿棍子面包的做法")
- 食材明细主料高筋面粉（150克）火腿肠（30克）辅料葱（一根）配料盐（一小勺）酵母（3克）水（65ML）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香葱火腿棍子面包的做法步骤1、将干酵母放入温水充分溶解。2、将1倒入面粉中，加盐揉成光滑的面团，放入烤箱40左右发酵1小时3、将葱切碎，火腿肠切丁。面团排气分成...
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![长棍面包怎么做-长棍面包的做法]( "长棍面包怎么做-长棍面包的做法")
- 食材明细主料T65小麦粉（500g）20度净水（320g（揉面用））辅料精盐（10g）酵母（3g）净水（100g（溶解酵母用））水（50g左右（水浴法））生小麦粉（少量（装饰用））原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）长棍面包的做法步骤1、秤取500g小麦粉2、加入2/3的揉面用净水（20度）。3、还是这种稀面团的状态下，铺上微湿（拧不出水的...
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![灰色长棍面包怎么做-灰色长棍面包的做法]( "灰色长棍面包怎么做-灰色长棍面包的做法")
- “满心期待的乌黑乌黑的墨鱼面包最后变成半白不灰，心下失望之余决定用另一个面包来把那一坨墨鱼汁解决掉。弄明白普通墨鱼汁与烘焙用墨鱼汁的巨大差别之后，不再期待那煤炭般漆黑的面包，只是好奇于这剩下的15克墨鱼汁能把面团变成什么灰？果然，虽然比之前的面团深了不少，也依然只...
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![法棍面包的做法 西餐主食～法棍面包 法棍面包怎么做]( "法棍面包的做法 西餐主食～法棍面包 法棍面包怎么做")
- “西餐主食少不了法棍面包，这个配方我尝试了几次还挺成功，主要是外脆里面软。气孔多。”食材明细主料面粉（450克）温水（340克）盐（8克）辅料酵母（3克）咸香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）法棍面包的做法步骤1、面粉中放盐搅拌均匀，酵母用温水融化倒入面粉中搅拌，简单揉一下然后盖上保鲜膜...
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![煎法棍面包怎么做-煎法棍面包的做法]( "煎法棍面包怎么做-煎法棍面包的做法")
- 食材明细主料法棍面包（1个）辅料牛奶（250ml）鸡蛋（2个）枫糖浆（2勺）黄油（10克）咸甜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）煎法棍面包的做法步骤1、法棍面包1个、去掉两边、切成5～6厘米宽的等份。2、枫糖浆3、牛奶250ml、鸡蛋2个、㭎糖浆15ml4、法棍面包要选择皮硬里面有弹性的。5、两指对压立刻...
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![长棍老面包怎么做-长棍老面包的做法]( "长棍老面包怎么做-长棍老面包的做法")
- ““这款面包为我们展示了另外一种控制结果的方式——控制温度。冰水混合和发酵周期延缓了酵母的活性，直到淀粉酶开始将淀粉分解为糖。当面团重新被置于室温下时，酵母被唤醒，它开始猛吃猛长，食用一天之前还没有被释放的糖分。因为酵母只将少量糖分转化成了酒精和二氧化碳，所以...
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味味甜
