当前位置:味味甜 >

关于晒干茄子的最正宗做法的餐饮百科

晒干茄子怎么做-晒干茄子的做法
  • 晒干茄子怎么做-晒干茄子的做法

  • “晒好的干茄子可拌进豆瓣酱里腌制,也可用保鲜袋装起密封,想吃的时候泡软泡发,炒肉,蒸肉都好吃。”食材明细主料茄子(适量)辅料盐(适量)原味(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)晒干茄子的做法步骤1、鲜茄子十斤清洗,2、切成肉半再在每一片上切上两刀,如图。3、切好的茄子挂在太阳底下或...
  • 31577
凉晒番茄干怎么做-凉晒番茄干的做法
  • 凉晒番茄干怎么做-凉晒番茄干的做法

  • “今年认种了一分地,周末还与老公去朋友的地里参加摘菜劳动,收获当然可观,可成箱的鲜菜抬回来一下子吃不完,坏了岂不可惜。想起小时候家家凉晒,将摘回来的无农药蔬菜凉了过冬吃即营养又经济啊。看看我的番茄干就知道今年冬天它们会丰富我家的餐桌,不用再花大价钱去买大棚的西红...
  • 6340
哪个牌子的牛排最正宗
  • 哪个牌子的牛排最正宗

  • 东北辽阳作为美食之乡名小吃比比皆是,大街小巷随处可见,随着国民经济的不断发展,人们生活水平的不断提高,人们对饮食需求量越来越大,口味越来越刁钻,牛排家喻户晓老少皆宜,一经上市就被消费者抢购一空,如今的牛排店面消费者总是络绎不绝,现场异常火爆,商家的利润空间极大,这让很多观...
  • 23241
茄子干是怎样晒出来的
  • 茄子干是怎样晒出来的

  • 直接在太阳下晾晒。茄子干是常见的一种食材,是新鲜的茄子直接晾晒成的,制作流程非常简单。需要注意茄子要切片,使茄子面积尽可能大的接触到阳光,晾晒时间取决于阳光的强度大小。可以通过用指甲掐茄子干,来判断茄子干水分是否蒸干。...
  • 14885
鲜花饼哪个牌子最正宗
  • 鲜花饼哪个牌子最正宗

  • 我们有吃过板栗饼、豆沙饼等等常见的饼,那么大家有吃过鲜花饼吗?由于云南盛产鲜花,所以有了鲜花饼这一云南特产哦。鲜花饼不同于其他饼,有鲜花的香味,又有饼的甜味。不同的鲜花制成的饼的味道也不同。没试过鲜花饼的小伙伴一起跟着小编来看看吧!鲜花饼哪个牌子最正宗1.嘉华鲜花...
  • 10550
武汉热干面哪家最正宗
  • 武汉热干面哪家最正宗

  • 提起热干面,人们第一反应就是想到武汉,热干面那可是湖北武汉最有名的美食文化了。风味独特,口感美丽,经济实惠,一直深受消费者的青睐。现如今武汉热干面已然属于面食行业的知名种类了,他的品牌效应以及率更是吸引了广大投资者的眼球。不过很多投资者也有疑虑,市场上那么多热干面...
  • 9177
正宗的辣酱茄子干如何做简单又好吃
  • 正宗的辣酱茄子干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:45分钟最正宗的辣酱茄子干,选用浸泡过后软但是有韧劲的茄子干,经过蒸熟、入味、炸制成金黄色后再炒制而成,而且加入辣椒酱后,不仅茄子干香酥麻辣,而且更加的开胃可口,美味引人入胜,而且再放入一点点的芝麻作为添色的话...
  • 14994
最正宗的缸炉烧饼做法
  • 最正宗的缸炉烧饼做法

  • 缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏着很多的不为人知的工艺呢,快让我们看看具体的做法吧。缸炉烧饼做法1、垒炉,首先用砖块...
  • 25660
西红柿鱼最正宗的做法
  • 西红柿鱼最正宗的做法

  • 相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼,然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助,希望小编可以分享一篇关于西红柿鱼的做饭的文章,现在小编就应这位小伙伴的要求,来给大家做分享啦。西红柿鱼最正宗...
  • 6692
最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
  • 26487
正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法
  • 正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法

  • “四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选!”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)猪耳(适量)青椒(适量)豆干(适量)辅料生姜(适量)花椒粒(适量)小...
  • 21801
正宗鱼香茄子怎么做-正宗鱼香茄子的做法
  • 正宗鱼香茄子怎么做-正宗鱼香茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)辅料青红椒(适量)葱姜蒜末(适量)配料辣椒酱(适量)水淀粉(适量)糖(适量)醋(适量)料酒(适量)香油(适量)红油(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)正宗鱼香茄子的做法步骤1、茄子切成条,葱姜蒜末,蒜末要多一些,青红椒切条。2、准备郫县豆瓣酱,和各种调味料,因家中没有郫县豆...
  • 15054
正宗老北京干炸丸子的做法 轻松学会正宗老北京干炸丸子 正宗老北京干炸丸子怎么做
晾晒番茄干的做法 晾晒番茄干—就是配角也精彩 晾晒番茄干怎么做
  • 晾晒番茄干的做法 晾晒番茄干—就是配角也精彩 晾晒番茄干怎么做

  • “说到这个番茄干,我是第一次晾晒。以前吃过圣女果干,是整颗晾晒的那种,甜且筋道,看外形那是用了些糖腌制后晒的,和果脯一样吃上几个就齁的不行。这次是跟挪老师学做佛卡夏面包才知道圣女果是完全可以自然晾晒的。因为佛卡夏面包配料里番茄干,立马买了晾晒起来。一点都不麻烦,好...
  • 19201
糯米包子这样做最正宗
  • 糯米包子这样做最正宗

  • 包子相信是大家再熟悉不过的美食了吧,包子是经过和面、揉面、擀面、调馅儿等一些工艺制作而成的,也是我们早餐的首选美食之一。但是今天小编要给大家介绍一款家常的包子,那就是糯米包子,可能有些朋友没有听说过,糯米包子只是把传统包子的面粉更换成了糯米粉,其他制作方法基本都...
  • 24388
黄焖鸡哪个牌子最正宗
  • 黄焖鸡哪个牌子最正宗

  • 黄焖鸡是我们中国人生活中必备的美味食物,黄焖鸡的连锁店已经遍布全国,为开拓更广阔的市场,现在很多的黄焖鸡品牌现在诚邀加盟商。那么,黄焖鸡哪个牌子最正宗呢?一起来了解一下吧。黄焖鸡哪个牌子最正宗1.福宇记黄焖鸡米饭福宇记是一家集特色餐饮研究、技术开发、餐饮咨询、策...
  • 28576
怎样晾晒茄子干
  • 怎样晾晒茄子干

  • 蒸熟后暴晒。晒制茄子干最好肉质厚肥的新鲜圆茄子就茄子改刀长长条,方便晾晒,改刀后的茄子加入适量的盐进行杀水,减少茄子里面的水分,将杀水后的茄子进行蒸几分钟,蒸好的茄子挤干水分,放在太阳下暴晒,直到茄子完全晒干,然后装袋保存即可。...
  • 11149
正宗披萨番茄酱的做法 正宗披萨番茄酱做法 正宗披萨番茄酱怎么做
  • 正宗披萨番茄酱的做法 正宗披萨番茄酱做法 正宗披萨番茄酱怎么做

  • “这是正宗意大利披萨番茄酱做法,我从外国视频翻译过来的,希望大家喜欢(*^__^*)”食材明细主料黄油(2小块)辅料蒜(两头)洋葱(1个)橄榄油(3茶匙)配料皮萨草叶(1茶匙)罗勒(1茶匙)番茄酱(1茶匙)盐(适量)胡椒粉(适量)蒜香(口味)调味(工艺)半小时(耗时)简单(难度)正宗披萨番茄酱的做法步骤1、这是所有需要...
  • 6478
肉粽子的做法和配料这样做最正宗
  • 肉粽子的做法和配料这样做最正宗

  • 端午是我们的传统节日,在这个传统节日里最具代表性的食物就是粽子和咸鸭蛋。粽子有肉粽和甜粽两大类别,像在我国南方的习俗里基本都是食用肉粽,而北方食用甜粽的比较多,不管肉粽还是甜粽都是非常香糯可口的,各有各的风味。下面给大家介绍一下肉粽子的做法和配料都有哪些,是怎么...
  • 7368
教你做最正宗的干锅鸭头
  • 教你做最正宗的干锅鸭头

  • 干锅鸭头在一些湘菜馆和川菜馆当中都是非常受欢迎的一道菜肴。干锅鸭头的原材料就是鸭头,经过秘制之后放入到锅当中,用酒精点上边煮边吃,味道十分鲜美。其实做干锅鸭头并不是很复杂,很多小伙伴想自己尝试一下,今天小编就来教大家关于干锅鸭头的具体做法。教你做最正宗的干锅鸭...
  • 6700
可乐鸡翅最正宗的做法
  • 可乐鸡翅最正宗的做法

  • 现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么,下面我将介绍几种“可乐鸡翅最正宗的做法”。一、可乐鸡翅最正宗的做法做...
  • 15406
茄子干生晒好吃还是熟晒好
  • 茄子干生晒好吃还是熟晒好

  • 熟晒。茄子清洗干净表面后切成细丝或是片装后放入蒸锅内使其蒸制成半熟的状态即可,这样可以使茄子达到杀菌消毒的作用,同时也可以防止茄子在晾晒的过程中氧化变黑。若是直接生晒茄子干的话很容易变成乌黑的茄子干,而且容易变质。...
  • 30014
什么牌子的螺狮粉最正宗
  • 什么牌子的螺狮粉最正宗

  • 螺蛳粉是广西柳州市远近闻名的一种米粉小吃。柳州的螺蛳粉各种独特风味吸引了非常多的消费者。是柳州非常具有地方特色的知名小吃。螺蛳粉的味道鲜美主要是因为它有着特别的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、辣椒、等多种天然香料和调料配制而成。什么牌子的螺...
  • 22489
水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
  • 7953
什么牌子螺蛳粉最正宗
  • 什么牌子螺蛳粉最正宗

  • 螺狮粉起源于广西,是广西著名的小吃,闻起来臭臭的,但是吃起来真的很香,但是为了吃到正宗的螺狮粉,又不能跑去广西是不是,所以大家做了一些方便的包装,方便食用。市场上也有很多的品牌,那么什么牌子的螺狮粉最正宗呢?这既是消费者会考虑的问题,也是一些投资加盟的人关心的事情。因为...
  • 8311
专题