![自制开胃凉粉丝-开胃凉粉丝]( "自制开胃凉粉丝-开胃凉粉丝")
- “凉粉是夏季较为受欢迎的冷菜，人们往往会买上一小块回家自己拌着吃，那酸辣的味道和爽滑的口感，会立马让人胃口大开，一口一口的吃不停。凉粉刨成丝拌入调料后特别入味，吃起来也特别Q弹爽口，家人都很喜欢。买着吃的时候，总觉得不干净，吃着也不放心。后来自己学会了制作，又想办法用...
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![自制凉粉-凉粉]( "自制凉粉-凉粉")
- “因为新型肺炎疫情，人们宅在家里，开始了各种“折腾”，最近看到全国人民都在耗时半天做凉皮，我只费时10分钟做出一份凉粉。”食材明细主料红薯淀粉（1小碗）辅料盐（1匙）清水（5碗）原味（口味）未知（难度）自制凉粉的做法步骤1、红薯淀粉1小碗。2、锅内加入4小碗水和1匙盐。3、1碗水加入淀粉中...
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![凉粉的做法 零失败开胃菜，凉粉 凉粉怎么做]( "凉粉的做法 零失败开胃菜，凉粉 凉粉怎么做")
- “自制凉粉，口感嫩滑、晶莹透澈、清爽可口。天气越来越热，赶紧去做一碗酸酸辣辣的凉粉吃吧！”食材明细主料绿豆淀粉（250克）水（1250克）辅料盐（少许）糖（少许）醋（适量）生抽（少许）蒜末（少许）凉白开（适量）辣椒油（适量）黄瓜丝（适量）酸辣（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凉粉的做法步骤1、绿豆淀粉加250...
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![凉粉的做法 自制凉粉 凉粉怎么做]( "凉粉的做法 自制凉粉 凉粉怎么做")
- “看到外面卖凉粉总是勾起馋虫，忍了再忍告诫自己外面做的凉粉绝不能买。每次去超市都有意无意的寻找绿豆淀粉，功夫不负有心人终于买到了，终于可以吃到自己做的凉粉。自制凉粉虽然有点儿麻烦，但保证了卫生和质量，为了那一口清凉还是值得的。”食材明细主料绿豆淀粉（60克）纯净水（75...
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![如何做简单又好吃-自制开胃凉粉丝]( "如何做简单又好吃-自制开胃凉粉丝")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟自制开胃凉粉丝，夏天天气炎热人的食欲都会受到影响，在炎热的夏天里吃一道美味的而又清口的冷菜是最爽的事情，今天就给大家带来一道这样的冷菜，自制开胃凉粉丝。什么味道最能引人开胃，那毫无疑问的就是辣味和酸...
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![自制凉粉的做法 夏季——凉粉 自制凉粉怎么做]( "自制凉粉的做法 夏季——凉粉 自制凉粉怎么做")
- “凉粉是夏季的一道吃，主要原料是凉粉草，大米、红薯、或豌豆粉，现气温逐渐升高，今天用豌豆粉做一款刮凉粉。刮条凉粉色泽洁白，晶莹剔透、嫩滑爽口。有诗称赞:“冰镇刮条漏魚穿，晶莹沁齿有余寒。味调浓淡随君意，只管凉来不管酸”。佐以调汁，Q弹凉爽！”食材明细主料豌豆粉（1平杯）辅料...
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![美味自制开胃凉粉丝如何做简单又好吃]( "美味自制开胃凉粉丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟在炎炎的夏季，最受欢迎的大概就是冰淇淋跟冷菜了吧，我最爱的就是在夏季制作各种冷菜了，今天要介绍的这道菜就是自制开胃凉粉丝，它美味又好吃，清凉解暑，好吃又好看，家里大人小孩都爱吃。尤其是我家小孩，总是缠着我...
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![轻松自制凉粉怎么做-轻松自制凉粉的做法]( "轻松自制凉粉怎么做-轻松自制凉粉的做法")
- “天气逐渐冷了，不过通暖气了，家里又暖和了。正好婆婆来了，我又可以专心的做几天美食了。昨天打了豆浆，正好家里还有剩下的玉米淀粉，于是做了豆浆凉粉。豆浆凉粉没有清水做的凉粉透明，但是口感却极好。软软的、嫩嫩的、用语言形容都是多余的，只能用感管去感觉。”食材明细主料豆...
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![开胃酸辣薯粉丝怎么做-开胃酸辣薯粉丝的做法]( "开胃酸辣薯粉丝怎么做-开胃酸辣薯粉丝的做法")
- “感冒发烧，口中无味，还想吃点有滋味的。酸酸辣辣的倒是和胃口。薯粉丝煮食很不错哦。”食材明细主料红薯粉丝（1把）辅料西红柿（1个）鸡蛋（1个）火腿肠（1根）香芹（2棵）配料生姜（一块）油（适量）黑胡椒粉（2茶匙）盐（适量）香醋（3茶匙）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）开胃酸辣薯粉丝的做法步骤1、准备好...
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![自制凉拌凉粉（含凉粉制作）如何做简单又好吃-夏天开胃菜]( "自制凉拌凉粉（含凉粉制作）如何做简单又好吃-夏天开胃菜")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:17分钟主料水：1000玉米淀粉：200辅料油：少许大蒜头：敲碎葱：切末生抽：少许鲜酱油：少许盐：适量具体步骤1.锅中放水，加入玉米淀粉，搅拌成无颗粒的水淀粉后，开中火，用筷子不停搅拌，直至搅拌成有些透明状，立刻改小火，搅拌到一大片都粘到...
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![开胃下饭就靠它啦！-凉拌粉丝的做法]( "开胃下饭就靠它啦！-凉拌粉丝的做法")
- 在夏季的时候，天气炎热，相信很多的小伙伴都没有什么胃口去吃饭。有的小伙伴甚至不愿意去做法，因为做一顿饭需要跟蒸桑拿一样出一身的汉。今天小编就来给小伙伴们带来了一种夏天特别清凉的美食，而且简单已做，可以省去很多夏季做饭的烦恼哦。夏天温度高，人昏昏欲睡的，吃饭没有胃口...
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![自制开胃凉粉怎么做-自制开胃凉粉的做法]( "自制开胃凉粉怎么做-自制开胃凉粉的做法")
- “天凉快了，老妈说，弄点凉粉吃，再不吃过些天就不敢吃了！老妈的话如同“圣旨”，我麻利儿着赶紧做。凉粉并不难，按淀粉和水的比例操作，一准儿成功。强调一下，淀粉和水是按容量配比的，不是按重量，所以要准备两个大小相同的杯碗啥的。不同淀粉的用量我会在制作过程中提到，可根据能取得的...
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![自制凉粉来开胃-凉粉]( "自制凉粉来开胃-凉粉")
- “小时候，妈妈每次剁猪食都会把剁细的芭蕉芋淘洗一遍，把沉淀下来的淀粉过滤、去杂质，给我们调制凉粉，在那个物质贫乏的年代，这些凉粉不但能让我们充饥，更带给我们许多快乐。虽然现在人们的生活好了，但芭蕉芋制作的凉粉依然是边疆人们最爱吃的小吃，芭蕉芋属于蕉科，美人蕉属，有些地方...
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![自制酸辣凉粉的做法 自制酸辣凉粉（玉米淀粉版） 自制酸辣凉粉怎么做]( "自制酸辣凉粉的做法 自制酸辣凉粉（玉米淀粉版） 自制酸辣凉粉怎么做")
- “第一次做凉粉，没有豌豆淀粉，只能用玉米淀粉来做了。”食材明细主料玉米淀粉（100克）清水（100毫升）辅料清水（400毫升）调料盐（适量）油辣子（1勺）生抽（1勺）香醋（1勺）酸辣（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制酸辣凉粉的做法步骤1、食材：玉米淀粉、清水、油辣子。2、在玉米淀粉里加入清水调匀。3...
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![自制荞麦凉粉怎么做-自制荞麦凉粉的做法]( "自制荞麦凉粉怎么做-自制荞麦凉粉的做法")
- “自制荞麦凉粉”食材明细主料荞麦米（适量）辅料大蒜（一头）生抽（适量）盐（适量）原味（口味）未知（难度）自制荞麦凉粉的做法步骤1、荞麦米泡十分钟，放料理机搅一下。2、装在一个网状口袋里面。3、捏住口袋口，不停的搓洗。4、直至洗到口袋里只剩荞麦皮。5、洗剩的荞麦皮。6、洗完的荞麦汁。静...
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![凉拌自制凉粉怎么做-凉拌自制凉粉的做法]( "凉拌自制凉粉怎么做-凉拌自制凉粉的做法")
- 食材明细主料绿豆粉（适量）辅料水（适量）黄瓜片（适量）老干妈（适量）葱花（适量）油辣椒（适量）酱油（适量）微辣（口味）拌（工艺）一天（耗时）普通（难度）凉拌自制凉粉的做法步骤1、豌豆粉加入适量水。2、搅拌均匀。3、锅中烧开水，遍拌边倒入锅中。4、然后开中火，不停的拌。5、拌2-3分钟关火，继续拌。6、几分钟...
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![自制开胃小菜怎么做-自制开胃小菜的做法]( "自制开胃小菜怎么做-自制开胃小菜的做法")
- “含有天然花青色创意开胃小菜，颜色娇艳、口感脆爽、下饭开胃、好吃不贵。”食材明细主料白萝卜（1个）辅料红火龙果（用半个）调料盐（适量）白糖（适量）酿造米醋（适量）酸甜（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）神级（难度）自制开胃小菜的做法步骤1、白萝卜1根洗净去皮。2、刚买的插菜板插的丝比较长。3、...
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![香菇酱开胃凉粉怎么做-香菇酱开胃凉粉的做法]( "香菇酱开胃凉粉怎么做-香菇酱开胃凉粉的做法")
- “天儿越来越热，相对于冰品的透心凉，凉拌菜不光有别样的清爽凉快，还营养开胃，是更加温和、美味和有益解暑的饮食方式。”食材明细主料凉粉（适量）仲景香菇豆豉（适量）小米辣（适量）小葱（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）醋（适量）仲景花椒油（适量）麻辣油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇酱开...
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![自制凉粉怎么做-自制凉粉的做法]( "自制凉粉怎么做-自制凉粉的做法")
- 食材明细主料豌豆粉（250克）辅料清水（2000克）黄瓜（适量）香菜（适量）调料盐（3克）辣椒油（适量）陈醋（适量）生抽（适量）蒜（适量）香油（适量）麻油（适量）咸香（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制凉粉的做法步骤1、成品图。2、制作方法：豌豆粉250克，备用。3、加入400克清水搅拌均匀，过筛更细腻。4、锅里加入1600...
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![自制红薯凉粉的做法 红薯凉粉 自制红薯凉粉怎么做]( "自制红薯凉粉的做法 红薯凉粉 自制红薯凉粉怎么做")
- 食材明细主料红薯粉（1碗）清水（6碗）辅料小苏打（1g）调料盐（2g）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制红薯凉粉的做法步骤1、取一碗红薯粉。2、用两碗水溶解红薯粉。搅拌一分钟左右。3、过筛，筛三遍。4、筛好的红薯粉水。5、砂锅中放四碗水烧开。6、倒入红薯粉水，开中火。7、用硅胶铲...
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![自制玉米凉粉怎么做-自制玉米凉粉的做法]( "自制玉米凉粉怎么做-自制玉米凉粉的做法")
- 食材明细主料玉米面（适量）辅料玉米淀粉（适量）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制玉米凉粉的做法步骤1、准备玉米面2、把水煮开3、缓缓加入到锅内，小火不停搅拌，搅拌成稠糊糊的样子，别糊锅了4、准备碗和过滤网5、趁热把糊糊过滤到碗里（主要是把玉米碎过滤出来）6、过滤后是这个样...
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![清爽开胃凉粉的做法 【夏日小冷菜】--清爽开胃凉粉 清爽开胃凉粉怎么做]( "清爽开胃凉粉的做法 【夏日小冷菜】--清爽开胃凉粉 清爽开胃凉粉怎么做")
- “武汉的夏天，酷暑难耐。记得小时候，天热时，吃的最多的就是凉拌菜。凉拌菜多数用的调料就是醋了。老爸喜欢吃生蒜，凉拌菜里搁的最多的就是醋和蒜粒。一碗极普通的冷菜，饱含着父母对我们的爱。它的味道酸甜可口，汁多脆嫩。菜吃完了，那碗底的醋，也没浪费，一股脑的倒进了喉咙里···...
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![自制黑凉粉怎么做-自制黑凉粉的做法]( "自制黑凉粉怎么做-自制黑凉粉的做法")
- 食材明细主料黑凉粉（100克）葛粉（20克）熟白芝麻（少许）蜂蜜（适量）辅料凉水（4斤半）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）自制黑凉粉的做法步骤1、准备好黑凉粉。2、黑凉粉和葛粉倒入碗中。3、加250克水，搅拌均匀至无颗粒状的干粉。4、倒入大锅中。5、加入4斤的开水(另起锅烧好开水)，不停的...
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![开胃凉粉怎么做-开胃凉粉的做法]( "开胃凉粉怎么做-开胃凉粉的做法")
- 食材明细主料豌豆粉（适量）辅料蒜（适量）黄瓜丝（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）开胃凉粉的做法步骤1、准备食材，市售豌豆粉，黄瓜，新蒜，2、黄瓜切丝，放入，3、放入切碎的新蒜泥，香菜，4、加凉拌汁，生抽，盐，糖，米醋，香油，5、拌匀。6、成品！7、我喜欢吃辣，就不能少了老干妈，要有自制红油就更棒...
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![家常自制开胃凉粉丝如何做简单又好吃]( "家常自制开胃凉粉丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟家常自制开胃凉粉丝也是常见家常菜里面的其中一种，家常自制开胃凉粉丝这道菜是我从外婆那里偷师学来的，特别有小时候的那种味道，吃了很是让人怀念呢！我也经常做给我家的小孩子吃，他们也都特别爱吃，如果你也喜欢...
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味味甜
