当前位置:味味甜 >

关于面具烤饼怎么做好吃的餐饮百科

面具烤饼的做法 圣诞面包:面具烤饼 面具烤饼怎么做
  • 面具烤饼的做法 圣诞面包:面具烤饼 面具烤饼怎么做

  • “这是要去参加圣诞假面舞会吗?据说,这是法国南部普罗旺斯圣诞节时的传统食品。以前做过叶形,反响还不错,临近圣诞,做个面具吧。气温很低,室温只在10度上下浮动。这一次,不用任何方式促进发酵,就让面团在这样的温度下慢慢生长,看看它究竟需要多长的时间。一个对时以后,好像还可以不...
  • 6631
烤甜面饼如何做简单又好吃
  • 烤甜面饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料中筋面粉:2杯水:1杯果糖:1大匙面粉:1/3杯(备用)辅料具体步骤1.)将所有材料拌匀,成为面团为止,再盖上保鲜膜醒约30分钟备用。2.)将面团分成6小块,在平板上先撒少许面粉,再一一桿成圆片状、条状均可,由自己来创意造...
  • 21917
烤冷面版煎饼果子怎么做-烤冷面版煎饼果子的做法
  • 烤冷面版煎饼果子怎么做-烤冷面版煎饼果子的做法

  • “夏天也要好好吃饭,做一份煎饼果子让早餐也美美哒!”食材明细主料烤冷面(适量)鸡蛋(适量)肉松(适量)紫甘蓝(适量)油条(适量)辅料洋葱(适量)小葱(适量)调料油(适量)陈醋(适量)白糖(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)烤冷面版煎饼果子的做法步骤1、烤冷面一张。2、不粘锅刷油,放入烤冷面小火...
  • 32604
百乐思月饼模具饼干怎么做-百乐思月饼模具饼干的做法
  • 百乐思月饼模具饼干怎么做-百乐思月饼模具饼干的做法

  • “超级卡哇伊”食材明细主料低筋粉(150g)糖粉(50g)黄油(70g)盐(1g)辅料鸡蛋液(25g)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)百乐思月饼模具饼干的做法步骤1、黄油,糖,盐,鸡蛋液倒入打蛋盆。2、打发。3、加入低筋面粉。4、搅拌至无颗粒揉光滑。5、用模具按出花型。6、摆入烤盘。7、烤箱160℃1...
  • 25941
香葱面包饼的做法 烤饼吃出面包味——香葱面包饼 香葱面包饼怎么做
  • 香葱面包饼的做法 烤饼吃出面包味——香葱面包饼 香葱面包饼怎么做

  • “此香葱面包饼制作简单,不需整形,烤制时葱香味阵阵袭来,虽然长相是饼的外貌,但口感却跟面包是一样一样滴,再加上香葱和芝麻的混合香味,建议大家感兴趣一定要试做,绝对不会后悔”食材明细主料高粉(200克)细砂糖(35克)蛋液(12克)奶粉(12克)盐(2克)酵母(3克)牛奶(125克)黄油(12克)辅料蛋液(适量)白芝...
  • 17524
烤冷面是饼吗
  • 烤冷面是饼吗

  • 不是。烤冷面本来是用来做成面条形状的面条,烤冷面的主要材料是芥麦面粉和水调和成的面糊制作而成,是因为后来觉得把面糊做成薄薄的面饼形状,在上面加上一些肉松、火腿、鸡蛋、番茄酱等配料会更加好吃,所以就逐渐的演变成现在现在的这样。...
  • 27797
心心饼的做法 模具压饼---心心饼 心心饼怎么做
  • 心心饼的做法 模具压饼---心心饼 心心饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料馅料(适量)配料油(适量)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)高级(难度)心心饼的做法步骤1、取适量的面粉加清水揉成面团醒一小时,再备一些馅料。2、切成同等份擀成面皮。3、取一张面皮码上备好的馅。4、做成面包形。5、备心形模具,将做好的饼坯放进模具里定形,如图...
  • 24402
酥脆的发面烤饼如何做简单又好吃
  • 酥脆的发面烤饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟发面烤饼顾名思义是用发酵的面粉做的烤饼,其蓬松,酥脆,口感非常好,吃了一口还想吃第二口。用发酵的面粉做的烤饼和其他的烤饼不一样的地方在于它的酥脆,因为面粉经过了发酵,蓬松,质地软,面粉的香味完全流露出来,而...
  • 26012
半汤面开心烤饼怎么做-半汤面开心烤饼的做法
  • 半汤面开心烤饼怎么做-半汤面开心烤饼的做法

  • “烫面,就是用开水和面,使面粉糊化,这样做出来的食物就不那么硬了,吃起来非常的软糯。我就经常使用烫面来包蒸饺,蒸包,烙饼等,都非常的好吃。今天给大家推荐一款半烫面的开心烤饼,也非常的好吃。”食材明细主料普通面粉(500克)开水(200克)凉水(100克)辅料油(适量)白芝麻(适量)原味(口味)烤(工...
  • 29982
发面葱油烤饼怎么做-发面葱油烤饼的做法
  • 发面葱油烤饼怎么做-发面葱油烤饼的做法

  • “北方人注定骨子里还是对面食更钟情一些,虽然我连续吃一个月米饭也吃得下,连续一个月吃各种面食我也没问题,好多朋友说我就是应该生在南方的,他们连续吃三天米饭胃就会难受,必须吃面食,而我怎么吃都可以,一方面不挑食,另一方面我会换着花样做着吃,当然也有不爱吃的东西。这次做这...
  • 23534
好吃的烫面饼卷烤茄子如何做简单又好吃
  • 好吃的烫面饼卷烤茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟烫面饼卷烤茄子是非常美味的小吃。烫面的薄饼,用来卷蔬菜是最好不过的哦!当然卷烤茄子是一种非常好的选择。软软的烤茄子,夹在薄薄的烫面饼之中,咬上一口,满口溢香,口感十足!这个烫面饼款烤茄子满足了不一样吃的...
  • 23698
仿真餐具小饼干如何做简单又好吃
  • 仿真餐具小饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黄油:40糖粉:15全蛋液:8低粉:55奶粉:5黄金乳酪粉:10辅料糖珠:少许具体步骤1.黄油室温软化,稍搅打。2.加入糖粉先用橡皮刮刀拌合,再用打蛋器搅打均匀。3.分次加入全蛋液搅打均匀。4.筛入所有粉类,用橡皮刮刀拌合。5....
  • 28686
烤面筋的具体做法
  • 烤面筋的具体做法

  • 日常生活中我们经常在烧烤摊吃到烤面筋,记得这道菜是老公对烧烤摊的最爱,每次烧烤必点,为什么呢?就是因为烤面筋吃起来很劲道而且味道香醇有嚼劲。那么日常生活中我们可以自己在家试着做烤面筋吗?可以的,下面就让小编来给大家介绍。首先说一下做面筋所需要面粉的选择,一般都是...
  • 26964
“家庭版”圣诞面包面具烤饼如何做简单又好吃
  • “家庭版”圣诞面包面具烤饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料高筋面粉:100干酵母:1/4小勺盐:1/4小勺低筋面粉:25细砂糖:5水:75黄油:5辅料玉米油:1大勺百里香:1/4小勺黑胡椒粉:1/8小勺罗勒:1/8小勺具体步骤1.面团料:高筋粉50克,低筋粉25克,细砂糖5克,盐1/4小勺,干酵母1/4小勺,水75...
  • 32239
烤箱板发面饼怎么做-烤箱板发面饼的做法
  • 烤箱板发面饼怎么做-烤箱板发面饼的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)低筋面粉(270g)玉米面(20g)辅料白糖(60g)食用油(70g)酵母(2g)泡打粉(4g)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤箱板发面饼的做法步骤1、容器中打入两个鸡蛋。2、加60克白糖70克食用油酵母2克泡打粉4克。3、搅拌均匀。4、加入270克低筋面粉。5、加入20克玉米粉。6、...
  • 6518
烤鸡翅根~极具风味如何做简单又好吃
  • 烤鸡翅根~极具风味如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟烤鸡翅根是一道制作起来十分方便的菜肴,但是记住要把控好烤箱的温度,这样烤制出来的鸡翅根才是十分美味多汁的,每一口都是一种味觉上的享受呢,而且鸡肉含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力以及抵抗力,快来尝...
  • 22979
好吃的交通工具造型饼干如何做简单又好吃
  • 好吃的交通工具造型饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟交通工具造型饼干顾名思义,其实就是这道美食外形形似交通工具,不仅美观而且吸引人们的眼神,美味又可口,所需要的食材主要为低筋面粉、黄油、蛋液。低筋面粉采用小麦制作而成,所制作的美食口感松软,搭配上蛋液经...
  • 24987
葱花饼的具体做法
  • 葱花饼的具体做法

  • 说到葱花饼,大家肯定都不陌生。作为老少皆宜常受欢迎的葱花饼,不仅是因为葱花搭配面粉所形成的一道简单美食,还有葱花饼本身所具有的魅力吸引着大众,每个地方对于葱花饼的做法是层出不穷的,今天主要介绍两种葱花饼制作出来的美味。葱花饼的具体做法今天主要给大家介绍两种简单...
  • 9529
烧烤味发面千层饼怎么做-烧烤味发面千层饼的做法
  • 烧烤味发面千层饼怎么做-烧烤味发面千层饼的做法

  • 食材明细主料面粉(200克)酵母(3克)食盐(2克)调制油酥烧烤料(1勺)辣椒面(1勺)食盐(半勺)面粉(2勺)调料电饼铛(1个)酱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)烧烤味发面千层饼的做法步骤1、300克面粉加盐加3克酵母用温水和面,手揉成光滑的面团。2、准备油酥:碗中放入辣椒面、烧烤料、食盐和面粉。3、...
  • 25833
烤玉米面大饼子如何做简单又好吃
  • 烤玉米面大饼子如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料玉米面:100面粉:100辅料酵母:2清水:适量具体步骤1.酵母放入盆中温水化开。2.放入玉米面3.加入适量清水,和成软硬合适的面团。4.温暖处发酵至两倍大。5.排气,分成若干剂子,滚圆。排入烤盘,二次发酵至两倍大。6....
  • 5854
交通工具饼干如何做简单又好吃
  • 交通工具饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料黄油:100糖粉:50盐:5蛋白:20香草精:5低粉:150辅料具体步骤1.室温软化黄油;2.加入糖粉拌匀(不用打太发,拌匀略膨胀即可);3.加入蛋白拌匀;4.加入香草精拌匀;5.加入低粉、盐拌匀;6.成团后装入保鲜袋压扁,入冰箱冷藏20-30分...
  • 20228
简易交通工具饼干如何做简单又好吃
  • 简易交通工具饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料黄油:100土豆淀粉:50中粉:150辅料全蛋液:30白砂糖:50具体步骤1.黄油软化后与白砂糖鸡蛋液混合均匀。(不用打发)2.筛入中粉和土豆淀粉后揉成光滑面团,放入冰箱冷藏30分钟。3.取出冷藏后的面团擀薄厚均匀的薄饼...
  • 25760
做月饼怎样不粘模具
  • 做月饼怎样不粘模具

  • 在模具上撒上炒熟的面粉或是对其进行刷油处理。模具本身是木制的会粘黏上面团,但在模具内撒上面粉或是刷油,增加润滑度之后就可以避免这种情况,使其脱模时依然是完整的月饼,最后再将脱模后的月饼进行烤制即可,这样做出来的月饼款式多样。...
  • 23331
烤玉米面橄榄馅饼怎么做-烤玉米面橄榄馅饼的做法
  • 烤玉米面橄榄馅饼怎么做-烤玉米面橄榄馅饼的做法

  • “粗粮,目前被世界公认为是富于营养的食品,尤其被世界卫生组织把膳食纤维确定为人体摄取的重要元素之一后,粗粮更受到人们的青睐。粗粮相对于精细加工过的粮食,它的营养价值要高出很多。粗粮里不但包含了,那些被精细加工过粮食中的所有成分,而且还有很多物质是细粮里所不具备的...
  • 27373
发面饼的做法 超级惊喜的发面饼----烤箱版 发面饼怎么做
  • 发面饼的做法 超级惊喜的发面饼----烤箱版 发面饼怎么做

  • “今天这款饼,真滴是意外之喜啊。俺家馋猫说,真的是大厨的感觉啊,比丰泽园的烤馒头还好吃。偶自己也超级开心,很简单的一点改变,却制造出了如此美味,生活真的很容易发现快乐啊。。。”食材明细主料自发粉(150克)辅料白糖(8克)盐(1克)水(80克)配料食用油(适量)五香粉(适量)五香(口味)烤(工艺)一...
  • 5371
专题