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关于记木须的餐饮百科

#美食记#木须炒春捲皮如何做简单又好吃
  • #美食记#木须炒春捲皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料春捲皮:10张肉丝:1两大白菜丝:1杯红萝卜丝:1/4杯黑木耳:1朵蛋:1个葱:1支盐:1小匙糖:1/3大匙胡椒粉:1小匙香油:2小匙酱油:1/3大匙水:3大匙辅料具体步骤1.将春捲皮切成1公分宽的长条,黑木耳切丝、葱切段,其他的材料准备好,...
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木须肉的做法 【鲁菜】木须鸡肉 木须肉怎么做
  • 木须肉的做法 【鲁菜】木须鸡肉 木须肉怎么做

  • “鲁菜又名山东菜,属中国四大菜系之一,其历史悠久,影响广泛,以口味咸鲜脆嫩、风味独特、制作精细而享誉海内外。山东菜又分为:济南菜、胶东菜和孔府菜。听爸爸讲,满汉全席主要是以山东菜为主,好像现在北京的饭店还有这个满汉全席呢,就是价格比较昂贵!我知道的就是北京的【丰泽园...
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木须尖椒的做法 木须尖椒(家常菜) 木须尖椒怎么做
  • 木须尖椒的做法 木须尖椒(家常菜) 木须尖椒怎么做

  • “这是一道非常非常普通的家常菜,越是家常越能给人带来家的温暖,希望这道木须尖椒能给你的生活添加快乐的色彩!尖椒维生素丰富,鸡蛋含有大量的蛋白质!这道菜就像王力宏的歌《柴米油盐酱醋茶》一样,简单着,幸福着!祝福您的生活更加幸福快乐!没有烦恼,快快乐乐每一天!”食材明细主料鸡...
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木须肉的做法 【湖北】木须肉 木须肉怎么做
  • 木须肉的做法 【湖北】木须肉 木须肉怎么做

  • “这道菜制作方便,原料随手可得,味道清新,口味鲜美、口感丰富、营养均匀、老少咸宜。如此简单如此家常却如此惊艳,无须五分钟就可以端上桌,再与一碗米饭来相配,木须肉也会让你吃到撑。”食材明细主料里脊肉片(100克)黑木耳(1小把)淀粉(1勺)生抽(1勺)辅料鸡蛋(2个)黄花菜(1小把)料酒(1勺)油(适...
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炒木须肉的做法 【鲁菜】炒木须肉 炒木须肉怎么做
  • 炒木须肉的做法 【鲁菜】炒木须肉 炒木须肉怎么做

  • 食材明细主料猪肉(150克)黄瓜(一根)鸡蛋(一个)黑木耳(适量)辅料盐(3克)料酒(一勺)淀粉(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒木须肉的做法步骤1、准备的材料。2、猪肉洗净切片用盐、料酒和淀粉拌匀腌制15分钟。黑木耳洗净泡发。鸡蛋磕入碗中打散。黄瓜洗净切片。3、黑木...
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木须肉的做法 炒木须肉 木须肉怎么做
  • 木须肉的做法 炒木须肉 木须肉怎么做

  • “以前总认为炒木须肉很复杂,但真正做起来并不复杂,技术含量也不是很高,里边有菜有肉有鸡蛋,营养自不必说,这些大家都是一目了然,尤其是黄瓜用量不多,一根黄瓜,配一大推有营养的配菜,足可以够一家人享用的。”食材明细主料黄花(50g)木耳(30g)黄瓜(1根)鸡蛋(2个)猪肉(100g)辅料玉米油(100g)葱丝...
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木须木耳怎么做-木须木耳的做法
  • 木须木耳怎么做-木须木耳的做法

  • “多多吃木耳,清清肺。”食材明细主料鸡蛋(适量)木耳(适量)辅料黄瓜(适量)葱(适量)十三香(适量)食用油(适量)味极鲜酱油(适量)蚝油(适量)辣椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木须木耳的做法步骤1、把木耳泡好,放在热水中焯好。2、备料。3、锅中加油,烧热,煎鸡蛋。4、鸡蛋煎好,打成块,盛出...
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木须肉的做法 《木须肉》-------家庭版 木须肉怎么做
  • 木须肉的做法 《木须肉》-------家庭版 木须肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉片(适量)黄瓜(适量)木耳(适量)辅料鸡蛋(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)甜面酱(适量)味精(适量)香油(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木须肉的做法步骤1、原料图2、准备材料:鸡蛋炒成蛋花备用,葱姜蒜切末,黄瓜切滚道片,木耳温水泡发去蒂备用3、油烧热,倒进...
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木须肉片的做法 木须肉片(夏天版) 木须肉片怎么做
  • 木须肉片的做法 木须肉片(夏天版) 木须肉片怎么做

  • “夏天来咯、宜吃清淡的食物,这道菜最适合不过啦~”食材明细主料里脊肉(100g)青瓜(200g)水发木耳(50g)鸡蛋(2个)辅料红椒(20g)姜(10g)蒜(10g)配料料酒(适量)白糖(适量)生粉(适量)盐(适量)鸡粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木须肉片的做法步骤1、将木耳用水浸泡,泡发好后洗净,去蒂,撕成小朵...
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木须肉的做法 重口味木须肉 木须肉怎么做
  • 木须肉的做法 重口味木须肉 木须肉怎么做

  • 食材明细主料香肠(适量)鸡蛋(2个)木耳(适量)黄瓜(1根)辅料葱末(适量)蒜末(适量)配料盐(适量)十三香(适量)蚝油(适量)白醋(适量)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木须肉的做法步骤1、鸡蛋炒熟待用2、葱切丝香肠切条黄瓜斜切成片木耳泡发备用3、耗油白醋十三香4、炒锅放油,下葱丝。我用的油比较...
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木须肉的做法 【鲁菜】--木须肉 木须肉怎么做
  • 木须肉的做法 【鲁菜】--木须肉 木须肉怎么做

  • 食材明细主料猪肉(150克)鸡蛋(2个)木耳(60克)黄瓜(1个)辅料葱(10克)姜(5克)蒜(3瓣)花生油(30毫升)料酒(15毫升)淀粉(3克)生抽(10毫升)老抽(10毫升)盐(3克)白糖(5克)味精(2克)香油(5毫升)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)木须肉的做法步骤1、先把猪肉切成细丝。2、肉丝中加料酒、淀粉抓匀,把鸡蛋磕到碗里搅...
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木须肉的做法 超级下饭的木须肉 木须肉怎么做
  • 木须肉的做法 超级下饭的木须肉 木须肉怎么做

  • “这道木须肉,是我吃得最多的一道菜,因为它下饭,也因为它的性价比最高,这道菜有肉有蛋价钱也不贵,补脑健身再好不过了。”食材明细主料猪肉(200克)鸡蛋(2个)木耳(20克)调料葱(少许)食用油(适量)盐(半勺)酱油(1勺)生抽(1勺)料酒(2勺)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)木须肉的做法步骤1、先...
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木须肉的做法 随性版-----木须肉 木须肉怎么做
  • 木须肉的做法 随性版-----木须肉 木须肉怎么做

  • “家里有什么就放什么,就一山寨版。呵”食材明细主料瘦肉(100克)鸡蛋(2个)干木耳(适量)干黄花菜(适量)彩椒(1个)黄瓜(1根)蒜(2瓣)辅料料酒(适量)淀粉(适量)生抽(适量)油(适量)蒜蓉辣椒酱(适量)蚝油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)木须肉的做法步骤1、将瘦肉洗净切片,然后放入料酒,淀粉,生...
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木须饭怎么做-木须饭的做法
  • 木须饭怎么做-木须饭的做法

  • 食材明细主料黑木耳(适量)蘑菇(适量)胡萝卜(1根)猪肉(适量)鸡蛋(4个)香肠(1根)辅料小葱(适量)配料盐(适量)味精(适量)淀粉(适量)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木须饭的做法步骤1、黑木耳,香肠,蘑菇,胡萝卜切小丁,因为等一下一起炒,所以我放在一起了。2、四个蛋加盐,炒好盛入碗里备用。3、猪肉也...
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木须肉的做法 家常美味木须肉 木须肉怎么做
  • 木须肉的做法 家常美味木须肉 木须肉怎么做

  • “过春节,要做红烧肉,要做四喜丸子,要蒸鱼······都是好吃但也费时的菜,这个木须肉,只要肉解冻后,食材备用到做好,10分钟的功夫完全够了。快速美味,年夜饭也需要这样的菜。”食材明细主料黄瓜(1根)鸡蛋(2个)里脊肉(150克)木耳(10克)姜丝(少许)辅料盐(适量)糖(适量)酱油(适量)料酒(适量)咸鲜(口...
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#记忆#木须肉如何做简单又好吃
  • #记忆#木须肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:50g猪肉:50g辅料盐:适量木耳:适量油:适量黄瓜:适量蒜苔:适量具体步骤1.准备食材2.锅烧热倒油,油热将鸡蛋放入煎3.鸡蛋煎好盛出备用,锅里盛下的油将肉放入煸炒4.将蒜苔放入煸炒5.将木耳黄瓜煎好的鸡蛋放入...
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木须肉的做法 营养全面的木须肉 木须肉怎么做
  • 木须肉的做法 营养全面的木须肉 木须肉怎么做

  • “相信很多筒子都吃过黄瓜炒鸡蛋,因为它简单易做味道也很好。木须肉可以算作黄瓜炒鸡蛋的延伸版,加了猪肉和木耳,营养更全面哦。”食材明细主料鸡蛋(适量)猪肉(适量)黄瓜(适量)木耳(适量)辅料葱花(适量)姜丝(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)木须肉的做法步骤1、把...
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木须肉的做法 木须肉(苜蓿肉) 木须肉怎么做
  • 木须肉的做法 木须肉(苜蓿肉) 木须肉怎么做

  • “很简单,也很好吃的一道家常菜,从小就很喜欢吃,今天做了一次,就当怀念往事了,吃着很好,与大家分享”食材明细主料肉(适量)鸡蛋(适量)木耳(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)花椒粉(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)木须肉的做法步骤1、准备好主料,肉切丁,水发木耳洗干净,葱走斜...
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木须虾仁的做法 【河北】木须虾仁 木须虾仁怎么做
  • 木须虾仁的做法 【河北】木须虾仁 木须虾仁怎么做

  • “木须真名应为木樨(犀,两写),“木樨(犀)”意为(1)桂花;(2)打碎的蛋花,形色似桂花而得名。虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,在过年来客人做一道木须虾仁相信会收到欢迎的!”食材明细主料虾仁(200克)黄瓜(1个)木耳(适量)白糖(一点点)蒜(1瓣)淀粉(少许)辅料盐(少许)料酒(15毫升)葱(少许)姜(少许)蛋清(少...
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木须肉的做法 木须肉(木樨肉) 木须肉怎么做
  • 木须肉的做法 木须肉(木樨肉) 木须肉怎么做

  • “大家印象中的鲁菜一向不那么平易近人哈像著名的九转大肠、糖醋黄河鲤鱼、油爆双脆、扒原壳鲍鱼、玉带虾仁、孔府一品锅……单看名字就知道有多繁复了大多数鲁菜从食材到刀工到火候整个烹制过程都是复杂而讲究的就是在我们当地,正儿八经吃鲁菜的馆子也是不多的一般饭店所...
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木须肉的做法 木须肉(木樨肉,苜蓿肉) 木须肉怎么做
  • 木须肉的做法 木须肉(木樨肉,苜蓿肉) 木须肉怎么做

  • “据说木樨肉属八大菜系中的鲁菜,是北方很普遍的家常菜之一,现今南方也很常见,菜系归属仍有争议,也称为木须肉、苜蓿肉等。其菜以猪肉片、鸡蛋、木耳等混炒而成,因炒鸡蛋色黄而碎,类似木樨而得名。木樨肉原出现于曲阜孔府菜单中,其原料除猪肉和鸡蛋、木耳外,还包括有玉兰片。...
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木须肉的做法 家常版“木须肉” 木须肉怎么做
  • 木须肉的做法 家常版“木须肉” 木须肉怎么做

  • “最近天气又一周多吧都是阴雨连绵,做菜拍出来那个让人失望,所以索性不拍菜了,乘着这个天气的原因来休息休息。还记得前年这个季节,当时下雨下了一个月呢,没见阳光的日子真心让人不适应呢。今天的这个菜菜还是以前做的,一直没有整理出来。说起木须肉来,每次我家俩男人过一段日子...
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木须肉的做法 家常“木须肉” 木须肉怎么做
  • 木须肉的做法 家常“木须肉” 木须肉怎么做

  • 食材明细主料黑木耳(适量)土鸡蛋(适量)里脊肉(适量)青瓜(适量)胡萝卜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)木须肉的做法步骤1、黑木耳清水泡发,青瓜、胡萝卜等清水洗净。2、将里脊肉切片,放适量淀粉、蛋清,用手抓均匀。3、黑木耳切小块,青瓜、胡萝卜切片。4、鸡蛋加适量水、盐打成鸡...
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木须肉的做法 山寨版木须肉 木须肉怎么做
  • 木须肉的做法 山寨版木须肉 木须肉怎么做

  • 食材明细主料猪肉(150克)青蒜苗(150克)水发木耳(100克)蘑菇(200克)鸡蛋(2个)辅料花生油(40毫升)料酒(15毫升)酱油(20毫升)白糖(8克)盐(2克)鸡精(2克)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)木须肉的做法步骤1、备好蘑菇、青蒜苗、鸡蛋、肉、木耳。2、葱、姜切碎,猪肉切片。3、青蒜苗洗净...
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木须肉的做法 家常----木须肉 木须肉怎么做
  • 木须肉的做法 家常----木须肉 木须肉怎么做

  • “简单的菜”食材明细主料黄瓜(一根)木耳(300克)黄花(100克)鸡蛋(两个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)木须肉的做法步骤1、准备,切黄瓜片打鸡蛋蒜切片葱切。2、炒鸡蛋,撑出来。3、先下葱姜蒜下肉片加酱油加黄花加木耳翻炒一下加盐...
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