当前位置:味味甜 >

关于椰汁的餐饮百科

紫薯椰汁西米露怎么做-紫薯椰汁西米露的做法
  • 紫薯椰汁西米露怎么做-紫薯椰汁西米露的做法

  • 食材明细主料紫薯粉(适量)西米(适量)糯米粉(适量)辅料椰汁(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)紫薯椰汁西米露的做法步骤1、紫薯粉加糯米粉加适量温水揉搓成面团备用。2、揉搓成一个个小剂子备用。大小不一样也没有关系。3、水烧开,加入西米露,一定需要水烧开在下入西米。4、等...
  • 7738
椰汁桂花糕的做法 “会动的”椰汁桂花糕 椰汁桂花糕怎么做
  • 椰汁桂花糕的做法 “会动的”椰汁桂花糕 椰汁桂花糕怎么做

  • “第一次的粗劣版椰汁桂花糕出世,刀工实属笨拙,但味道不会令你们失望,越发感受真材实料这一词,椰汁桂花糕大家的做法基本都是异曲同工,关键就在于材料的选取,吃起来真比五星级的百粤楼好太多。本来想做6层,结果昨晚等不及第四层在冰箱凝固,就已经躺在沙发上流口水见周公了。”食...
  • 15265
新鲜椰汁西米露怎么做-新鲜椰汁西米露的做法
  • 新鲜椰汁西米露怎么做-新鲜椰汁西米露的做法

  • “我觉得这样做出来相对健康一点吧?毕竟啥也没有加呀!而是我百度查了牛奶可以和椰汁一起喝的。”食材明细主料椰汁(1个)牛奶(适量)西米(适量)辅料椰肉(适量)奶香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)新鲜椰汁西米露的做法步骤1、我查了好多资料,西米分大小,大的呢难煮但是味道好,小的呢好煮口...
  • 14478
火龙果椰汁千层马蹄糕怎么做-火龙果椰汁千层马蹄糕的做法
  • 火龙果椰汁千层马蹄糕怎么做-火龙果椰汁千层马蹄糕的做法

  • “今天用新买的11寸向日葵模具分别用红糖和白糖制作了二款火龙果椰汁千层马蹄糕,造型美观,色泽鲜艳,层次分明,晶莹剔透,清甜软滑,Q弹爽口,赏心悦目。”食材明细主料马蹄粉(220克(火龙果浆110克+白粉浆110克))清水(1070克(火龙果浆660克+白粉浆410克))红糖(90克(或白糖)(粉红色效果用白糖,金黄...
  • 21149
椰汁三色西米露的做法 椰汁红豆三色芋圆西米露 椰汁三色西米露怎么做
  • 椰汁三色西米露的做法 椰汁红豆三色芋圆西米露 椰汁三色西米露怎么做

  • “因为自己很喜欢吃芋圆,在外面吃的,要不就是太硬,要不就是太软没口感,都不尽人意,这是第二次做,第一次失败了,不知道是不是粉的问题,这次终于成功了,一次吃个够!😍😍😁😁”食材明细主料紫薯(1个)红薯(1个)红豆(适量)木薯粉(400g)芋头(1个)西米(适量)辅料白糖(适量)椰浆(半罐)红糖(适量)甜味(口味)煮(工...
  • 10982
椰汁咖喱海鲜煲怎么做-椰汁咖喱海鲜煲的做法
  • 椰汁咖喱海鲜煲怎么做-椰汁咖喱海鲜煲的做法

  • “跟小伙伴们去吃了一次越式大头虾后,喜欢上这个椰汁海鲜咖喱煲,就做来吃,顺便给大家分享一下做法,确实味道很正点哦!欢迎尝试哈!浓郁的椰汁咖喱混合着海鲜的味道,真是令人口水垂涎三尺,欲罢不能!”食材明细主料马鲛鱼(100g)花蛤(100g)咖喱(4块)洋葱(半个)芹菜(适量)胡萝卜(半个)黑胡椒粉(适量)...
  • 31915
椰汁黄桃果冻怎么做-椰汁黄桃果冻的做法
  • 椰汁黄桃果冻怎么做-椰汁黄桃果冻的做法

  • 食材明细主料白凉粉(50g)黄桃(适量)椰汁(适量)辅料水(1200ml)红曲粉(少许)抹茶粉(少许)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)椰汁黄桃果冻的做法步骤1、白凉粉50克。2、锅中倒入1200毫升清水烧开。3、将50克白凉粉慢慢加入,一边加入一边快速搅拌均匀,再煮一分钟即可关火。4、将煮好的凉粉...
  • 8013
向日葵椰汁千层糕怎么做-向日葵椰汁千层糕的做法
  • 向日葵椰汁千层糕怎么做-向日葵椰汁千层糕的做法

  • “浓郁的椰香,弹牙口感,夏日最佳甜品。备注:厨具是用蒸汽烤箱做的,就是那种蒸烤一体机。”食材明细主料马蹄粉(250g)椰浆(400ml)辅料清水(3小碗)黄片糖(260g)炼奶(适量)食用油(少许)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)向日葵椰汁千层糕的做法步骤1、将马蹄粉四六比例分成两份,分别倒入两个...
  • 28766
泰国椰汁咖喱鸡怎么做-泰国椰汁咖喱鸡的做法
  • 泰国椰汁咖喱鸡怎么做-泰国椰汁咖喱鸡的做法

  • “去年去新加坡尝了这道泰国椰汁咖喱鸡后至今对它的味道记忆犹新,上个月朋友去新加坡特意让带了一包泰国咖喱粉,自己在进口商店买了泰国的椰浆,迫不及待的要做这道菜,因为对它浓浓的咖喱椰汁香味垂涎欲滴。最重要的是它的汤汁特别下饭。”食材明细主料鸡肉(半只)辅料姜(1块)洋葱(1...
  • 12004
炼乳椰汁糕的做法 清甜爽滑--炼乳椰汁糕 炼乳椰汁糕怎么做
  • 炼乳椰汁糕的做法 清甜爽滑--炼乳椰汁糕 炼乳椰汁糕怎么做

  • “雀巢鹰唛炼乳是常出現在我家的美味调味品,小时候却是稀罕物,那时候吃不到也吃不起西方进口的食品,甜炼乳也不是每天早餐必备的调味品---只能在生病、周末或者节日的时候吃上,粘着馒头很好吃。我想很多朋友都会有这样的经历的,如今长大了在也不用去偷吃,也不用满怀欣喜的躺在...
  • 10443
椰汁酸奶小香瓜怎么做-椰汁酸奶小香瓜的做法
  • 椰汁酸奶小香瓜怎么做-椰汁酸奶小香瓜的做法

  • 食材明细主料小香瓜(一个)辅料火龙果(适量)圣女果(适量)香蕉(适量)配料椰汁(适量)酸奶(适量)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椰汁酸奶小香瓜的做法步骤1、小香瓜一个2、延边据牙状切开3、打开香瓜盖,好香啊。4、把香瓜的瓤用勺子挖出。5、火龙果香蕉圣女果切成小块。6、把所有材料...
  • 16023
雨露玫瑰椰香包的做法 自磨椰汁渣的重利用:雨露玫瑰椰香包 雨露玫瑰椰香包怎么做
椰汁奶茶怎么做-椰汁奶茶的做法
  • 椰汁奶茶怎么做-椰汁奶茶的做法

  • 食材明细主料红茶(10克)牛奶(250克)水(160克)椰子粉(2包)辅料糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椰汁奶茶的做法步骤1、将牛奶和水倒入锅中。2、开火后,加入椰子粉,搅拌均匀。3、即将沸腾时,加入红茶。将茶叶全部浸在牛奶中,加盖小火煮1分钟。4、将奶茶过滤,倒入杯中。5、根据自...
  • 13841
红豆椰汁马蹄千层糕怎么做-红豆椰汁马蹄千层糕的做法
  • 红豆椰汁马蹄千层糕怎么做-红豆椰汁马蹄千层糕的做法

  • 食材明细主料红豆(100g)马蹄粉(250g)椰桨(200ml)白糖(100g)黄糖(100g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红豆椰汁马蹄千层糕的做法步骤1、红豆隔夜泡好,放入锅里煮熟但表皮又不破,捞出沥水放一大碗中备用。2、100克马蹄粉+200椰浆+250克水,混合搅拌均匀成为白粉水。3、250克水+100克白...
  • 5167
鲜榨椰汁怎么做-鲜榨椰汁的做法
  • 鲜榨椰汁怎么做-鲜榨椰汁的做法

  • 食材明细主料椰青(1只)辅料榨汁机(1台)调料60目粉筛(1个)果味(口味)榨(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鲜榨椰汁的做法步骤1、椰青先开一个小洞,把椰子水倒出来。2、对半劈开,用勺子取出白肉部分。3、用削皮刀削掉外皮。4、洗净。5、切成小块。6、料理机里面放椰肉,加上倒出来的椰子水。7、料...
  • 21571
椰汁彷沙嗲炒糕 我♥年糕12怎么做-椰汁彷沙嗲炒糕 我♥年糕12的做法
  • 椰汁彷沙嗲炒糕 我♥年糕12怎么做-椰汁彷沙嗲炒糕 我♥年糕12的做法

  • “喜欢一种马来西亚口味~沙嗲。十分深邃的浓稠酱香,利用周遭容易取得的材料假掰模仿看看??椰浆+花生酱+沙茶酱(或XO酱)~Bingo!像不像三分样,客官们试试看喔”食材明细主料年糕(半斤)甜椒(红黄各半粒)花椰菜(少许)大蒜(3粒)猪肉片(100g)辅料米酒(1小匙)椰浆(200ml)花生酱(1大匙)沙茶酱(2大匙)鱼露(适...
  • 9340
冰糖椰汁枇杷去火甜汤怎么做-冰糖椰汁枇杷去火甜汤的做法
  • 冰糖椰汁枇杷去火甜汤怎么做-冰糖椰汁枇杷去火甜汤的做法

  • 食材明细主料椰子(一个)枇杷(5个)辅料冰糖(适量)甜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冰糖椰汁枇杷去火甜汤的做法步骤1、取一个新鲜椰子2、椰子汁倒出来放入锅中加水冰糖适量煮开,枇杷去皮,去核切一下3、把切好的枇杷放入烧开的椰汁水中继续煮五分钟即可小窍门这个是去火喝的汤,建议...
  • 9784
椰汁糕的做法 椰汁糕(红豆&火龙果&椰蓉) 椰汁糕怎么做
  • 椰汁糕的做法 椰汁糕(红豆&火龙果&椰蓉) 椰汁糕怎么做

  • 食材明细主料牛奶(750ml)椰奶(490ml)白糖(70g)辅料冰糖(适量)椰蓉(适量)吉利丁(65g)奶香(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椰汁糕的做法步骤1、准备材料,我的红豆是泡了一夜的。2、吉利丁用冷水泡软。3、红豆加水上锅煮烂加入适量的冰糖(也可以加白糖),并加入10g的泡软的吉利丁搅拌至融化...
  • 24068
椰汁地瓜芋圆羹怎么做-椰汁地瓜芋圆羹的做法
  • 椰汁地瓜芋圆羹怎么做-椰汁地瓜芋圆羹的做法

  • “看美天的朋友做了那么多好吃的芋圆,心动了,从网上购了一包木薯粉,屁颠屁颠的开始尝试,那过程相当的悲催,不过到后来成品出来后还是可以入口滴”食材明细主料木薯粉(250克)椰汁(一罐)地瓜(250克)蜜红豆(适量)辅料白糖(适量)其他(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椰汁地瓜芋圆羹的做法步骤...
  • 9019
泰式椰汁鸡汤怎么做-泰式椰汁鸡汤的做法
  • 泰式椰汁鸡汤怎么做-泰式椰汁鸡汤的做法

  • “这是一道奶香浓郁的鸡汤”食材明细主料鸡里脊(300克)洋葱(大半只)番茄(一只)菇(一小盒)柠檬(一只)辅料柠檬汁(少许)辣椒干(1-2个)椰浆(200ml)香茅粉(少许)料酒(少许)盐(少许)鸡精(少许)奶香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)泰式椰汁鸡汤的做法步骤1、准备食材:鸡里脊(也可以用其他鸡部位的肉),柠檬汁,椰...
  • 22043
南瓜红薯椰汁西米露怎么做-南瓜红薯椰汁西米露的做法
  • 南瓜红薯椰汁西米露怎么做-南瓜红薯椰汁西米露的做法

  • “粗粮细作,口感丰富,软绵甜滑,椰汁浓郁的西米露,带来不一样的饭后甜点。”食材明细主料红薯(2个)椰浆(1罐)南瓜(适量)西米(适量)辅料冰糖(适量)奶香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜红薯椰汁西米露的做法步骤1、准备材料。2、南瓜、红薯切小块备用。3、切好的红薯、南瓜加水放入豆浆...
  • 28762
金瓜玉米的做法 椰汁金瓜玉米 金瓜玉米怎么做
  • 金瓜玉米的做法 椰汁金瓜玉米 金瓜玉米怎么做

  • “家里都爱吃南瓜,玉米也是最爱,索性来个创新啦diy一下,味道很棒,两种口感,一个清脆一个浓厚,配合椰香,玉米的清香与南瓜的清香完美结合,一勺下去清香满溢”食材明细主料水果玉米(个)黑糯玉米(个)南瓜(400克)辅料炼乳(10ml)椰汁(100ml)橄榄油(20ml)柠檬汁(2ml)配料盐(3克)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗...
  • 21741
芒果椰汁黑米捞怎么做-芒果椰汁黑米捞的做法
  • 芒果椰汁黑米捞怎么做-芒果椰汁黑米捞的做法

  • “黑糯米素有黑珍珠之称,具有益气健脾、保血暖胃的功效。它外部的皮层中含有花青素类色素,具有很强的抗衰老作用。经过加热的芒果,更多了暖肠胃、易气血的功效。三者融合在一起,芒果的清甜可口夹着浓郁椰香和能保血暖胃的黑糯米同吃,口感极佳。不仅适合年轻人,也适合老人和孩子...
  • 14207
椰汁咖喱牛肉饭怎么做-椰汁咖喱牛肉饭的做法
  • 椰汁咖喱牛肉饭怎么做-椰汁咖喱牛肉饭的做法

  • “用超市买的好侍百梦多咖喱块,有辣、微辣、原味等多种口味可选择,很方便也很简单,零厨艺也一样能煮出一锅美味的佳肴来。今天做了咖喱牛肉饭,加入了香醇的椰浆进去,让咖喱的汤汁味道很香浓柔和,拌上米饭特别有食欲。我喜欢汤汁浓点的咖喱,然后多多的肉和土豆,汤汁少点也没事能拌...
  • 4717
椰汁西米糕的做法 清甜软滑,好吃不腻的甜点——椰汁西米糕 椰汁西米糕怎么做
  • 椰汁西米糕的做法 清甜软滑,好吃不腻的甜点——椰汁西米糕 椰汁西米糕怎么做

  • “椰汁西米糕,好吃不腻,口感清甜软滑,色泽洁白,夏天的首选”食材明细主料西米(50g)椰浆(200g)细砂糖(40g)辅料吉利丁片(3片)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)椰汁西米糕的做法步骤1、西米放锅中煮至透明,吉利丁片用冷水泡软备用2、煮好的西米捞出用冷水冲两遍,沥干备用3、沥干水份的...
  • 16262
专题