- 食材明细主料牛腩(1.5斤)牛筋(1斤)辅料香叶(8片)八角(4个)陈皮(2块)桂皮(5g)姜(50g)蒜(3粒)调料酱油(50ml)蚝油(3匙)老抽(2匙)白沙糖(2匙)胡椒粉(少许)料酒(4匙)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)在家也可以打包的牛腩的做法步骤1、牛腩清洗干净。2、放锅里焯水,加入2匙料酒。3、焯了水的牛筋和牛腩切...
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- 说到牛腩,相信大家都并不陌生,它是牛身上的松软肌肉,很多关于牛腩的菜品都非常的有名,比如番茄炖牛腩,咖喱牛肉等等,都是非常知名的,在全国各地它的受欢迎程度都非常高。那关于它们牛腩相信大家也有很多问题要问,比如,牛腩可以煎着吃吗,牛腩还可以怎么吃,接下来就随我一起来揭开问题...
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- 秋葵的苗是可以当成观赏植物种植的蔬菜,而且生长快结果早,秋葵的营养价值很高,适合白灼,微波炉轻烤食用,非常适合年轻人但是因为市面上价格略贵再加上年轻人都知道如何烹饪,很多人不会选择这种食材,但是种植秋葵真的是值得学习的技术。秋葵又称黄秋葵是一年生草本植物。秋葵的苗...
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- 当今社会中,人们已经不仅仅满足于日常的家常小菜了,不管是朋友的聚会还是恋人的约会,西餐厅都开始慢慢成为了大众的选择。到了西餐厅,一定免不了要点一份牛排,外卖的牛排汁水丰足,口感细腻,那在家里面做牛排怎么煎好吃又简单呢。牛排怎么煎好吃又简单一、基础牛排1.准备好植物油...
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- 食材明细主料牛腩(1000g)辅料自然鲜酱油(适量)生姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)微辣(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛腩的做法步骤1、第一步,把买回来的牛腩切窄一点,大约宽度3cm,然后放进锅里焯水。2、第二步,把焯水后的牛腩捞出洗净后,切成小块,如图。3、第三步,把锅烧热,倒入油,等...
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- 说起牛腩,大家一般都是什么吃法呢?像平时,基本都是有看到萝卜炖牛腩这些,除了这种我们经常吃到的做法,在这里我想跟大家推荐一种超级好吃的吃法,用西红柿炖牛腩,这样不仅是牛腩好吃,就连它的汤都超级好喝,而且做法也很简单,现在就跟大家说说做法吧!主料牛腩:500克西红柿:2个土豆:1个辅...
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- 糖果我们平时都会吃到,现代社会,我们可以吃到的糖果实在太多了,数整整一天都数不过来,我们的生活充斥着巧克力、棒棒糖、奶糖等甜蜜的味道。不开心了,吃一块糖,或者小孩子哭了,给他一块糖,马上就开心的咧嘴笑。不过糖吃多了对身体也不太好,有没有一种吃起来又健康有美味的糖呢?有,...
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- 红烧牛腩大家有没有自己在家做过呢?红烧牛腩大家应该都有经常吃过,但是自己在家做的应该不算多吧,大家不要想的很复杂,其实红烧牛腩的做法很简单的,大家可以尝试自己在家做来吃哦,这样比较卫生,下面先跟大家说说红烧牛腩的做法吧。主料牛腩:1000克胡萝卜:2根辅料葱姜:适量八角:适量...
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- 每次看韩剧的时候,都会被里面的韩式烤肉馋得流下了口水虽然有很多好吃的,韩式烤肉的店铺,但是每次去消费都挺高的,今天就教大家如何在家做出正宗的韩式烤肉又简单又方便,而且特别便宜,有时候周末的时候在家不知道吃什么,就可以买一些猪肉回来做美味的韩式烤肉。主料猪肉:适量辅料...
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- 盐水鸭又叫桂花鸭,在南京等地非常常见,到现在已经有两千年的历史。很多家庭都非常喜欢食用,每次都只能去外面饭店里买着吃,你一定不知道最近也可以在家做出好吃的盐水鸭。说了这么多,大家一定特别好奇如何做盐水鸭吧,今天就让小编带大家一起看一下盐水鸭的简单做法。自己在家也...
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- 可以。将牛腩洗干净晾干,或者是用厨房纸吸干水,切块、用保鲜膜卷紧、扎孔。保鲜膜扎空是为了排出过多的空气。牛肉卷最重要是要将肉切薄。挑选色泽红润有光泽的牛肉,微干的外表或是表面有一层风干膜,用受摸有弹性而不黏手的是新鲜牛腩。...
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- 相信大家对烤鱼这道美食并不陌生,而且很多人都很喜欢吃,但是我们一般都是去餐厅里吃烤鱼的,在家很少会自己做烤鱼,在大家的印象中烤鱼是很难做的,而且很难入味。这篇文章教一教大家烤鱼在家里怎么做,让大家足不出户,在家就能吃到好吃又美味的烤鱼。烤鱼在家里怎么做食材准备草鱼...
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- 每次听见红烧牛肉就会长的留下口水,因为每次看见康师傅的红烧牛肉面的广告总是特别馋,今天就教大家做一道,在家里也可以做得非常好,吃的红烧牛肉适合家里可以做,而且在家聚餐的时候和朋友在一起也可以吃,朋友也会特别爱吃这道菜的哟。主料牛肉:适量辅料姜:适量八角:在蒜:适量香叶:适...
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- 说起醪糟,其实就是我们常说的米酒,甜酒酿了。醪糟在中国尤其是在江南一带,有着非常悠久的制作历史,古时候,乡村人家没到粮食丰收之后,就会拿出一部分米来做醪糟。醪糟不同于白酒黄酒,它的酒精度不高,但是非常的填,所以更加适合普通大众食用。一、醪糟的介绍米酒,又叫酒酿,甜酒。旧时...
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- 我们一直都在外面买牛肉干,可是你们知道吗?在家用烤箱也可以做出牛肉干那怎么做呢?今天就来教一下,你们在家如何用烤箱也做出味道有脚劲,而且特别好吃的牛肉干。虽然牛肉干这个听起来比较难,但是学会了以后就可以在家当零食了又健康又美味。主料牛肉:适量芝麻:适量辅料葱:适量生抽...
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- 不可以。牛腩是牛腹部的区域,这个部分的肉带有牛筋,而且肉质中瘦肉含量较多,制作成肥牛片在食用时会影响口感和味道。制作肥牛片要选用牛身上脂肪含量和瘦肉含量分布均匀的区域,也可以用牛后部的肉和牛油混合制成合成的肥牛片。...
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- 相信大家在吃凉糕的时候,都是在炎炎夏日。随着食疗的普及,越来越多的人们也渐渐关注到了日常生活中不能轻易忽视的饮食问题,因为饮食保健问题会对身体健康产生直接的影响。那么就有人问到了,在家做凉糕该怎么做呢,一起来学习下吧。一、凉糕在家怎么做在家做凉糕的材料很简单,只...
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- 无论是小孩还是大人都不会抗拒酸奶,酸奶以牛奶为原料,经过发酵,巴氏杀菌等过程得到的风味乳制品,除此之外,早在4500多年以前,我们的祖先就学会了用牛奶发酵酸奶,经年的制作使得发酵酸奶的手艺得到锤炼,今天我们甚至可以在家里制做酸奶,在家制作不仅安全放心,而且可以制作出适合自己...
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- 店面不是很大,专做牛腩煲~服务很好,看台的小姐姐都会及时的补水补物料,总之吃得很爽~牛腩煲份量很足,牛腩牛筋炖得很烂。小菜选了一个毛豆,吃起来清甜的。藕带很开胃,微辣,喜欢。米饭粒粒饱满,超级香。吸汁面筋这个我很喜欢,往锅里泡一下就能吃。店名:不素之徒新式牛腩煲地址:深圳市...
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- “加的调味料简单,不热气。煮久一点,儿童更好入口。”食材明细主料牛仔骨(适量)辅料酱油(适量)调料芝麻油(适量)盐(适量)白砂糖/冰糖(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)儿童也可以吃的牛仔骨的做法步骤1、牛仔骨斩件,用芝麻油酱油姜片腌制一下。2、蒜头剁碎姜几片。3、起...
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- 日式火锅和寿司、天妇罗一起作为代表性的日本料理闻名于世界,日式火锅跟大家印象里的火锅不一样,是用白砂糖和日式的酱油当主要的调味,加上各种配菜在一个锅里煮,煮好以后的肉片沾上无菌的生鸡蛋,吃起来更嫩滑。主料雪花牛肉片:300g辅料牛油:适量蔬菜:适量无菌鸡蛋:适量日式酱油:适...
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- 牛皮糖,可谓是承载了很多人儿时的回忆,80年代的时候,路边上随处都是卖牛皮糖与糖人的小商贩,喜欢购买的小孩子是很多的。现在想要吃到牛皮糖,只有去甜品店或者是一些其实卖糖果的店面,在市场上面卖牛皮糖的商贩是越来越少了。其它除了可以在市场上面买到牛皮糖之外,大家想吃也是...
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- 面食是大家都非常喜爱吃的食物,尤其在北方面食作为主要的主食,几乎顿顿出现在餐桌上面。其实我们现在吃的面食的品种还是非常多的,比如我们爱吃的饺子、馄饨、包子、馒头,油条等,下面小编就来跟大家介绍一些关于面点的做法,看看你们所爱吃的这些面食都是怎么做出来的。了解面点...
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- 不能。因为牛腩不像牛排肉质那么细嫩,牛腩里面还有筋,很难煮熟、煮烂,需要的烹饪时间较长。牛腩肉更适合红烧、清炖或者焖煮的烹饪方式,常见的吃法就是番茄牛腩。选牛腩肉就像选五花肉一样,一层肥肉一层瘦肉的那种是最好的,但是和猪肉相比较的话,牛腩的肥肉会少很多。在选牛腩肉...
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- 怎样做五香牛肉?大家是不是觉得这种日常的小零食做法非常的繁复呢?其实不是哦,五香牛肉的做法其实非常的简单,只是需要耗费一些时间。在外面购买的五香牛肉虽然很好吃,但终究是有很多的添加剂,你难道不想自己在家试试看做五香牛肉吗?自己做的不仅可以更符合自己的口味,而且更...
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