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关于鹌鹑蛋烧油豆腐的做法的餐饮百科

鹌鹑蛋烧油豆腐怎么做-鹌鹑蛋烧油豆腐的做法
  • 鹌鹑蛋烧油豆腐怎么做-鹌鹑蛋烧油豆腐的做法

  • 食材明细主料油豆腐(175克)已剥壳的鹌鹑蛋(130克)辅料桂皮(适量)八角(适量)调料酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)鹌鹑蛋烧油豆腐的做法步骤1、食材:油豆腐、已剥壳的鹌鹑蛋、桂皮、八角。2、将油豆腐撕一个口子和鹌鹑蛋一起下入清水锅中。3、接着,搁入桂...
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黄焖鹌鹑蛋豆腐怎么做-黄焖鹌鹑蛋豆腐的做法
  • 黄焖鹌鹑蛋豆腐怎么做-黄焖鹌鹑蛋豆腐的做法

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(225克)北豆腐(295克)调料黄焖酱汁(适量)清淡(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄焖鹌鹑蛋豆腐的做法步骤1、食材:已剥壳的鹌鹑蛋、北豆腐、黄焖酱汁。2、将北豆腐放在案板上切成小块。3、起锅倒油烧热,下入已剥壳的鹌鹑蛋和切开的北豆腐翻炒翻炒至有些发黄。4、接...
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鹌鹑蛋豆腐丸子怎么做-鹌鹑蛋豆腐丸子的做法
  • 鹌鹑蛋豆腐丸子怎么做-鹌鹑蛋豆腐丸子的做法

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(20个)豆腐(1块)土豆(半个)火腿(3片)细长辣椒(1只)洋葱(1/4个)辅料鸡蛋(1个)糯米粉(2大匙)淀粉(适量)配料鸡精(适量)盐(适量)五香粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鹌鹑蛋豆腐丸子的做法步骤1、鹌鹑蛋煮熟去壳备用;2、土豆去皮刨成细丝洗去淀粉;3、豆腐捏碎,加入切成末的...
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卤鹌鹑蛋豆腐干怎么做-卤鹌鹑蛋豆腐干的做法
  • 卤鹌鹑蛋豆腐干怎么做-卤鹌鹑蛋豆腐干的做法

  • 食材明细主料已剥壳的鹌鹑蛋(110克)白豆腐干(350克)辅料桂皮(适量)八角(适量)调料酱油(适量)老抽(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)卤鹌鹑蛋豆腐干的做法步骤1、食材:已剥壳的鹌鹑蛋、白豆腐干、桂皮、八角2、将白豆腐干、鹌鹑蛋、桂皮、八角下入清水锅里,加适量...
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腐乳鹌鹑蛋怎么做-腐乳鹌鹑蛋的做法
  • 腐乳鹌鹑蛋怎么做-腐乳鹌鹑蛋的做法

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(400克)腐乳(2小块)辅料姜(适量)蒜(适量)老抽(适量)盐(少许)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腐乳鹌鹑蛋的做法步骤1、主要食材2、鹌鹑蛋煮熟剥去外皮晾干水分,炸的时候就不会溅油3、姜蒜切未,腐乳汁加些水调开4、炒锅放油置火上,油温5.6成热时,放入晾干水...
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腐竹鹌鹑蛋烧肉怎么做-腐竹鹌鹑蛋烧肉的做法
  • 腐竹鹌鹑蛋烧肉怎么做-腐竹鹌鹑蛋烧肉的做法

  • 食材明细主料猪前腿肉(适量)鹌鹑蛋(适量)腐竹(适量)辅料姜片(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)黄酒(适量)生抽(适量)老抽(少许)冰糖(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腐竹鹌鹑蛋烧肉的做法步骤1、腐竹提前泡发好备用。2、鹌鹑蛋煮熟剥壳备用。3、猪肉加黄酒焯好水,姜片备好。4、热锅冷油,下...
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鹌鹑蛋烧鸡怎么做-鹌鹑蛋烧鸡的做法
  • 鹌鹑蛋烧鸡怎么做-鹌鹑蛋烧鸡的做法

  • 食材明细主料母鸡(半只)鹌鹑蛋(适量)干辣椒(适量)姜(适量)葱(适量)料酒(适量)辅料鸡公煲酱料(50克)调料鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)米酒(适量)中辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)鹌鹑蛋烧鸡的做法步骤1、准备好鹌鹑蛋,清洗干净,煮熟。2、过凉水,剥掉外皮,备用。3、半只鸡,清洗干净,剁成大块。4、...
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鹌鹑蛋豆腐炖黑鱼怎么做-鹌鹑蛋豆腐炖黑鱼的做法
  • 鹌鹑蛋豆腐炖黑鱼怎么做-鹌鹑蛋豆腐炖黑鱼的做法

  • “黑鱼中蛋白质含量和矿物质含量丰富,但是脂肪含量低,可以补充营养。其次,吃黑鱼还有缓解疲劳、消炎、缓解水肿、改善记忆力的功效。此外,还可以预防贫血和催乳。建议贫血或脾虚的患者可以适量的吃黑鱼。”食材明细主料黑鱼(2条)鹌鹑蛋(10个)豆腐(1块)辅料葱(5g)姜(5g)蒜(5g)香菜(3g)调料油...
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红烧土豆鹌鹑蛋怎么做-红烧土豆鹌鹑蛋的做法
  • 红烧土豆鹌鹑蛋怎么做-红烧土豆鹌鹑蛋的做法

  • “土豆营养丰富,虽说外表不好看,但是多吃可以控制体重,还能抗皱养颜,做个红烧味的,加上鹌鹑蛋一锅烧真的比肉都香。”食材明细主料土豆(2个)鹌鹑蛋(15个)辅料红辣椒(30g)红尖椒(2个)绿辣椒(30g)蒜(3颗)生抽(15g)花椒(少许)蚝油(10g)盐(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧土豆鹌鹑蛋的做法...
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黑木耳鹌鹑蛋烧老豆腐怎么做-黑木耳鹌鹑蛋烧老豆腐的做法
  • 黑木耳鹌鹑蛋烧老豆腐怎么做-黑木耳鹌鹑蛋烧老豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(290克)鹌鹑蛋(155克)黑木耳(5克)辅料酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)黑木耳鹌鹑蛋烧老豆腐的做法步骤1、食材:老豆腐、已剥壳的鹌鹑蛋、黑木耳(已泡发清洗)2、将老豆腐放在案板上切成块。3、烧锅倒油烧热,下入切好的老豆腐两面煎一下盛...
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鹌鹑蛋烧热的做法 鹌鹑蛋烧肉 鹌鹑蛋烧热怎么做
  • 鹌鹑蛋烧热的做法 鹌鹑蛋烧肉 鹌鹑蛋烧热怎么做

  • “鹌鹑蛋很容易入味,所以放到肉里面烧是相当好吃滴”食材明细主料鹌鹑蛋(200克)五花肉(500克)辅料冰糖(15克)咸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鹌鹑蛋烧热的做法步骤1、肉洗净,鹌鹑蛋煮熟去壳2、切好的肉,放开水中绰一下3、热锅倒油,放肉翻炒出油4、喷料酒,放入冰糖5、倒老抽2茶匙翻...
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鹌鹑蛋皮蛋豆腐的做法 鹌鹑蛋皮蛋豆腐#家乡的味道# 鹌鹑蛋皮蛋豆腐怎么做
  • 鹌鹑蛋皮蛋豆腐的做法 鹌鹑蛋皮蛋豆腐#家乡的味道# 鹌鹑蛋皮蛋豆腐怎么做

  • “海螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉。它里面富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。1、每100克鲜海螺肉含蛋白质24克,脂肪4克,胆固醇65毫克,非饱和脂肪酸0.15克,钠盐206毫克。2、海螺肉含有丰富...
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虎皮鹌鹑蛋烧毛豆怎么做-虎皮鹌鹑蛋烧毛豆的做法
  • 虎皮鹌鹑蛋烧毛豆怎么做-虎皮鹌鹑蛋烧毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(280克)已剥壳的鹌鹑蛋(140克)调料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)虎皮鹌鹑蛋烧毛豆的做法步骤1、食材:毛豆、已剥壳的鹌鹑蛋。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、起锅倒油烧热,下入已剥壳的鹌鹑蛋翻炒翻炒至金黄色。4、接着,合入毛豆...
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鹌鹑蛋烧豆腐怎么做-鹌鹑蛋烧豆腐的做法
  • 鹌鹑蛋烧豆腐怎么做-鹌鹑蛋烧豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)鹌鹑蛋(适量)辅料木耳(适量)食用油(适量)水淀粉(适量)调料盐(适量)老抽(1匙)蚝油(1匙)鸡精(少许)葱(1段)姜(1片)蒜(2瓣)辣椒(1个)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鹌鹑蛋烧豆腐的做法步骤1、鹌鹑蛋煮熟,用凉水浸泡一会剥皮。2、豆腐切成块,木耳用温水泡发,撕成小朵,木耳和豆腐分...
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虎皮鹌鹑蛋烧冻豆腐怎么做-虎皮鹌鹑蛋烧冻豆腐的做法
  • 虎皮鹌鹑蛋烧冻豆腐怎么做-虎皮鹌鹑蛋烧冻豆腐的做法

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(48个)辅料冻豆腐(1块)调料腐乳汁(适量)味极鲜(适量)老抽(适量)盐(适量)蚝油(适量)十三香(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虎皮鹌鹑蛋烧冻豆腐的做法步骤1、冻豆腐挤干水分,切块。2、鹌鹑蛋煮熟去皮。3、调料调成料汁。4、锅中放适量油,把鹌鹑蛋放下去。5、炒至金...
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酱烧素鸡鹌鹑蛋的做法 酱烧素鸡豆芽鹌鹑蛋 酱烧素鸡鹌鹑蛋怎么做
  • 酱烧素鸡鹌鹑蛋的做法 酱烧素鸡豆芽鹌鹑蛋 酱烧素鸡鹌鹑蛋怎么做

  • “很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。”食材明细主料黄豆芽(200克)素鸡(一根)鹌鹑蛋(10个)辅料蒜苗(适量)配料葱(适量)姜(适量)甜面酱(半勺)黄豆酱(一勺)老抽(少许)...
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鹌鹑蛋烧土豆怎么做-鹌鹑蛋烧土豆的做法
  • 鹌鹑蛋烧土豆怎么做-鹌鹑蛋烧土豆的做法

  • 食材明细主料土豆(350克)鹌鹑蛋(150克)调料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鹌鹑蛋烧土豆的做法步骤1、食材:土豆、已剥壳的鹌鹑蛋。2、将土豆洗净、去皮。3、放在案板上切成块。4、起锅倒油烧热,下入切好的土豆翻炒翻炒。5、接着,合入鹌鹑蛋,加...
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鹌鹑蛋土豆油皮烧肉怎么做-鹌鹑蛋土豆油皮烧肉的做法
  • 鹌鹑蛋土豆油皮烧肉怎么做-鹌鹑蛋土豆油皮烧肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)鹌鹑蛋(适量)土豆(适量)油皮(适量)辅料酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鹌鹑蛋土豆油皮烧肉的做法步骤1、猪肉切块,我选的前夹肉,这样做出来瘦肉不柴,也不用担心长胖。2、鹌鹑蛋煮熟去壳。3、油皮用冷水泡发洗净。4、锅中烧水...
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鹌鹑蛋烧五花肉的做法 鹌鹑蛋大豆蛋白烧五花肉 鹌鹑蛋烧五花肉怎么做
  • 鹌鹑蛋烧五花肉的做法 鹌鹑蛋大豆蛋白烧五花肉 鹌鹑蛋烧五花肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(290克)鹌鹑蛋(150克)大豆蛋白(30克)辅料桂皮(适量)大料(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鹌鹑蛋烧五花肉的做法步骤1、食材:五花肉(已焯水)、鹌鹑蛋(已煮熟剥壳)、大豆蛋白(已泡软)、桂皮、大料2、烧锅倒油烧热,下入焯好的...
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鹌鹑蛋豆腐小炖肉的做法 下饭菜——鹌鹑蛋豆腐小炖肉 鹌鹑蛋豆腐小炖肉怎么做
  • 鹌鹑蛋豆腐小炖肉的做法 下饭菜——鹌鹑蛋豆腐小炖肉 鹌鹑蛋豆腐小炖肉怎么做

  • “这个菜选用上好的五花肉制作,豆腐炸透入味比肉都好吃。鹌鹑蛋营养丰富,便于食用。能多吃一碗饭。”食材明细主料五花肉(适量)豆腐(适量)鹌鹑蛋(适量)辅料葱(适量)姜(适量)酱油(适量)料酒(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)大料(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鹌鹑蛋豆腐小炖肉的做法步...
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鹌鹑蛋煎冻豆腐怎么做-鹌鹑蛋煎冻豆腐的做法
  • 鹌鹑蛋煎冻豆腐怎么做-鹌鹑蛋煎冻豆腐的做法

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(适量)冻豆腐(适量)辅料盐(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鹌鹑蛋煎冻豆腐的做法步骤1、冻豆腐切小丁。2、鹌鹑蛋打入碗中,放少许盐打散。3、锅中放油烧热放入豆腐,加少许盐,煎微焦。4、倒入蛋液,一面定型后翻面两面都定型后关火。5、盛入盘子。...
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煎烧豆腐炖鹌鹑蛋怎么做-煎烧豆腐炖鹌鹑蛋的做法
  • 煎烧豆腐炖鹌鹑蛋怎么做-煎烧豆腐炖鹌鹑蛋的做法

  • 食材明细主料上海青(适量)鹌鹑蛋(适量)豆腐(200g)辅料姜(适量)蒜(适量)盐(适量)鸡精(少许)葱(适量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)煎烧豆腐炖鹌鹑蛋的做法步骤1、豆腐切菱形块2、鹌鹑蛋煮熟后去皮3、上海青洗净切开4、不粘锅加适量油烧热后放入豆腐5、两面煎至少金黄色6、放入切好的葱...
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鹌鹑蛋毛豆烧肉怎么做-鹌鹑蛋毛豆烧肉的做法
  • 鹌鹑蛋毛豆烧肉怎么做-鹌鹑蛋毛豆烧肉的做法

  • “猪肉好不容易落到25一斤,这又上破三了。好怀念10块钱每斤的时候。我倒是没感觉,该吃就吃,只是有人不舍得吃了。”食材明细主料猪肉(2斤)鹌鹑蛋(1斤)毛豆(100克)辅料葱(适量)清水(若干)食用油(小许)姜(适量)调料卤肉料(小许)食盐(2克)生抽(20克)老抽(30克)白糖(20克)鸡精(2克)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗...
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烧烤味鹌鹑蛋的做法 烧烤味的鹌鹑蛋 烧烤味鹌鹑蛋怎么做
  • 烧烤味鹌鹑蛋的做法 烧烤味的鹌鹑蛋 烧烤味鹌鹑蛋怎么做

  • “辛苦煮好的五香鹌鹑蛋,竟没人捧场,老公两天没在家吃饭,儿子也去了奶奶家,我一个人,真的消灭不了多少。那天,儿子回家,嫌这蛋剥起来太辛苦,索性,我又深加工了一下,做成了烧烤味的鹌鹑蛋。这下合小朋友的心愿了,不用剥壳,一口一个,好过瘾。”食材明细主料鹌鹑(适量)辅料孜然粒(适量)辣椒粉...
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蚝油鹌鹑蛋怎么做-蚝油鹌鹑蛋的做法
  • 蚝油鹌鹑蛋怎么做-蚝油鹌鹑蛋的做法

  • “鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质,可补气益血,强筋壮骨。”食材明细主料鹌鹑蛋(1斤)辅料蚝油(1小勺)酱油(2小勺)冰糖(2小勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油鹌鹑蛋的做法步骤1、准备材料。...
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