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关于葱白豆豉汤面的家常做法的餐饮百科

葱白豆豉汤面怎么做-葱白豆豉汤面的做法
  • 葱白豆豉汤面怎么做-葱白豆豉汤面的做法

  • 食材明细主料葱白(适量)豆豉(适量)面条(适量)辅料水(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱白豆豉汤面的做法步骤1、豆豉。2、大葱切段。3、锅子烧热放入豆豉。4、放入葱白。5、加入适量水后放入生抽。6、另起锅子煮熟面条。7、将葱白豆豉汤放入面条。8、来一张。9...
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家常葱油拌面怎么做-家常葱油拌面的做法
  • 家常葱油拌面怎么做-家常葱油拌面的做法

  • “葱油拌面,虽然简单朴素,却是好吃到让人回味无穷的美好滋味。”食材明细主料洋葱(适量)面条(适量)辅料葱(适量)芝麻(适量)调料生抽(4勺)老抽(2勺)蚝油(1勺)白糖(1勺)老陈醋(1勺)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常葱油拌面的做法步骤1、洋葱丝、葱花、面条。2、碗中放入4勺生抽、2勺老抽...
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干葱豆豉鸡怎么做-干葱豆豉鸡的做法
  • 干葱豆豉鸡怎么做-干葱豆豉鸡的做法

  • “豉汁,很经典的粤菜酱汁,不管搭配白肉、红肉还是海鲜都十分好吃,超级下饭。”食材明细主料鸡翅(1斤)大蒜(6瓣)姜片(4片)辅料豆豉(适量)生抽(2勺)盐(适量)糖(2勺)油(适量)蚝油(2勺)玉米淀粉(适量)香葱(适量)小米辣(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干葱豆豉鸡的做法步骤1、鸡肉切块,加生抽、盐...
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家常汤面的做法 简单的午餐------家常汤面 家常汤面怎么做
  • 家常汤面的做法 简单的午餐------家常汤面 家常汤面怎么做

  • “昨天上午上街溜达,一看时间十一点了,煮干饭是来不及了(没时间做菜呀)。反正下午我家小子也没上学,中午就煮面吧,不怕会饿着。”食材明细主料面片(四片)辅料大白菜(一个)青葱(三颗)大海虾(三只)鲍汁鱼丸(适量)香菇丸(适量)土鸡蛋(五个)配料盐(适量)料酒(适量)白酒(少许)味精(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)半小...
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白油豆豉的做法 【四叶小馆】白油豆豉 白油豆豉怎么做
  • 白油豆豉的做法 【四叶小馆】白油豆豉 白油豆豉怎么做

  • 食材明细主料新鲜豆豉(100g)油渣(80g)辅料小辣椒(15个)小番茄(7个)大蒜(3个)盐(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白油豆豉的做法步骤1、新鲜豆豉(如果没有的可以用干豆豉,只是没有那么柔软,口味上会有一些欠佳,也可以用纳豆来代替哦)2、油渣,就是纯的猪肥肉,熬炼猪油后的减肥版肥肉。3、...
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家常葱烧豆腐怎么做-家常葱烧豆腐的做法
  • 家常葱烧豆腐怎么做-家常葱烧豆腐的做法

  • 食材明细主料猪肉(两块)小葱(8只)豆腐(500g)辅料盐(1匙)酱油(5ml)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常葱烧豆腐的做法步骤1、准备食材,小葱几根,猪肉小块有肥有瘦,豆腐小块,大蒜,生抽,味极鲜2、小葱切碎,小葱圈,肉切小片,大蒜五六瓣切片3、锅内入底油,烧七成热4、入肥肉,炸制萎缩(个人喜好,不...
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豆豉洋葱酱拌面怎么做-豆豉洋葱酱拌面的做法
  • 豆豉洋葱酱拌面怎么做-豆豉洋葱酱拌面的做法

  • “高温难耐的夏天,捞面成为我家餐桌的首选。天气热,简单、可口、清淡的各式捞面光顾餐桌的机会多起来。普通的洋葱、圆白菜用豆豉炒制后拌面,快捷美味,非常不错。”食材明细主料黑豆豉(80g)洋葱(90g)圆白菜(80g)面条(300g)辅料油(适量)盐(适量)鸡粉(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)...
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豆豉白菜怎么做-豆豉白菜的做法
  • 豆豉白菜怎么做-豆豉白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(135克)辅料豆豉(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉白菜的做法步骤1、食材:白菜、豆豉2、将白菜清洗一下。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒一下。5、接着,搁入适量的豆豉。6、翻炒翻炒至熟。7、然后,加适量的盐。...
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豆豉青椒的做法 家常菜之——豆豉青椒 豆豉青椒怎么做
  • 豆豉青椒的做法 家常菜之——豆豉青椒 豆豉青椒怎么做

  • 食材明细主料青椒(适量)大蒜(几粒)辅料豆豉(一大勺)豆瓣酱(2克)盐(1克)生抽(1克)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆豉青椒的做法步骤1、青椒洗干净去蒂待用。2、切断用刀背拍拍待用。3、豆豉,大蒜备齐。4、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,入青椒段。5、煎至两面变软。6、调料汁:温水加豆瓣...
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葱香豆豉冻豆腐怎么做-葱香豆豉冻豆腐的做法
  • 葱香豆豉冻豆腐怎么做-葱香豆豉冻豆腐的做法

  • “冻豆腐就是把平常吃的豆腐放到冰箱的冷冻室里面,一天就成为冻豆腐了,由于水在4℃的时候密度最大,体积最小,所以冻成冰以后豆腐里面的水体积会膨胀,结果就把普通的豆腐撑出了一个个的洞,解冻以后水流走了,洞留下来了。(^_^)用冻豆腐做的菜很入味,因为吸收了汤汁,很香。”食材明细...
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豆豉腊肉白玉米面包子怎么做-豆豉腊肉白玉米面包子的做法
  • 豆豉腊肉白玉米面包子怎么做-豆豉腊肉白玉米面包子的做法

  • “收到一包干豆豉,经典菜品是干豆豉炒腊肉;忽然灵光一现~~包子包一切!不如试试把干豆豉炒腊肉包进包子里?买了一把蒜苗,白玉米面也继续一起掺和。把经典农家菜塞进包子里,总有一种恶作剧的感觉。。。。”食材明细主料干豆豉(50克)蒜苗(200克)腊肉(180克)姜蒜末(适量)生抽(少许)盐(少许)白糖...
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葱香豉油豆腐怎么做-葱香豉油豆腐的做法
  • 葱香豉油豆腐怎么做-葱香豉油豆腐的做法

  • “我家这边的豆腐,空口吃都很美味,加点儿调味汁,锦上添花。”食材明细主料豆腐(1块)蒸鱼豉油(2大匙)辅料葱(适量)朝天椒(适量)花椒(1小匙)葵花籽油(2大匙)葱香(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香豉油豆腐的做法步骤1、新出锅的豆腐一块,还热乎着呢2、改刀,切厚片3、码入盘中4、葱切丝,撒在...
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葱香豆豉粉皮怎么做-葱香豆豉粉皮的做法
  • 葱香豆豉粉皮怎么做-葱香豆豉粉皮的做法

  • 食材明细主料粉皮(适量)辅料豆豉(适量)香葱(适量)香油(适量)油辣椒汁(适量)老干妈(适量)蚝油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱香豆豉粉皮的做法步骤1、自制的粉皮,2、老干妈,香葱,自已做的老干也好吃。3、粉皮切专块,4、水烧开,放点盐,放进粉皮烽开,5、沥水,6、装碗里,放上香葱,7、淋上...
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豆豉烧茭白的做法 家常菜“豆豉烧茭白” 豆豉烧茭白怎么做
  • 豆豉烧茭白的做法 家常菜“豆豉烧茭白” 豆豉烧茭白怎么做

  • “美味的豆豉不仅可以用来调味,而且可以入药。传统中医认为豆豉性平,味甘微苦,有发汗解表、清热透疹、宽中除烦、宣郁解毒之效,可治感冒头痛、胸闷烦呕、伤寒寒热及食物中毒等病症。因此,春季食用一些用豆豉制作的菜肴对身体会大有好处,不仅可以开胃吃起来浓香,还可以预防春季流...
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豆豉回锅肉炒茭白的做法 家常版川菜,豆豉回锅肉炒茭白 豆豉回锅肉炒茭白怎么做
  • 豆豉回锅肉炒茭白的做法 家常版川菜,豆豉回锅肉炒茭白 豆豉回锅肉炒茭白怎么做

  • “川菜家常版:豆豉回锅肉茭白,做法,配料都及其简单,喜欢川菜的新手们可以试一试”食材明细主料茭白(3-4个)五花肉(半斤)辅料大葱(半根)配料豆豉(少量)豆瓣酱(少量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉回锅肉炒茭白的做法步骤1、五花肉洗净,放入锅里煮透2、大葱,肉切好,备用3、放油烧老,放...
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家常汤面的做法 家常汤面——我的营养早餐 家常汤面怎么做
  • 家常汤面的做法 家常汤面——我的营养早餐 家常汤面怎么做

  • 食材明细主料猪肝(100克)瘦肉(100克)西红柿(3个)桶装面(1个)辅料菜心(适量)香菜(适量)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)糖(适量)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常汤面的做法步骤1、将菜心洗干净2、猪肝和瘦肉洗干净后切成片,猪肝切片后用水泡几分钟,然后用油、盐、少量豉油和糖腌一下。3、...
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豆豉葱白龙骨粥怎么做-豆豉葱白龙骨粥的做法
  • 豆豉葱白龙骨粥怎么做-豆豉葱白龙骨粥的做法

  • 食材明细主料豆豉(适量)葱白(适量)龙骨(适量)大米(适量)辅料姜(适量)胡椒粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)豆豉葱白龙骨粥的做法步骤1、龙骨飞水。2、姜和豆豉。3、葱白切丝。4、放入锅里。5、放入材料。6、放入大米煮40分钟。7、放入葱丝。8、调味即可。9、开动...
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家常版葱油豆豉拌蒸面如何做简单又好吃
  • 家常版葱油豆豉拌蒸面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料面条:适量黄瓜:一根辅料豆油:25ml葱:一棵老抽:15ml白糖:1勺鸡精:1勺老干妈豆豉:1大勺色拉油:少许花生碎:适量具体步骤1.面条放入蒸锅,蒸上20分钟。黄瓜切丝备用。2.面条出锅拌上少许色拉油,晾凉。3.锅中放入豆油,葱段,...
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葱油白菜挂面汤怎么做-葱油白菜挂面汤的做法
  • 葱油白菜挂面汤怎么做-葱油白菜挂面汤的做法

  • 食材明细主料宽条挂面(100g)辅料葱段(适量)白菜(适量)花生油(1勺)调料生抽(1匙)醋(1匙)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱油白菜挂面汤的做法步骤1、挂面用开水煮熟。2、接着放入白菜煮熟透关火。3、炒锅放油烧热,放入葱段爆出香味关火。4、生抽,醋,盐放碗,倒入热葱油兑成料汁。5...
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豆豉菜花 豆豉菜花怎么做-豆豉菜花的做法 家常菜
  • 豆豉菜花 豆豉菜花怎么做-豆豉菜花的做法 家常菜

  • 食材明细主料菜花(200g)辅料豆豉(适量)蒜(适量)葱(适量)油(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉菜花的做法步骤1、菜花一朵。2、洗干净切条。3、用开水焯一下。4、锅中加油,油热加姜丝和葱丝。5、放入豆豉翻炒。6、放入菜花翻炒。7、放入蒜末。8、放入酱油调味。9、...
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豆豉烤鱼家常做法怎么做-豆豉烤鱼家常做法的做法
  • 豆豉烤鱼家常做法怎么做-豆豉烤鱼家常做法的做法

  • “烤鱼,一种发源于重庆巫溪县,而发扬于万州的特色美食,在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。我比较喜欢吃烤鱼,所以为了方便也就自己学着做。”食材明细主料草鱼(1500g)洋葱(适量)木耳(适量)芹菜(适量)辅...
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葱香豆豉怎么做-葱香豆豉的做法
  • 葱香豆豉怎么做-葱香豆豉的做法

  • 食材明细主料豆豉(适量)辅料葱花(适量)调料生抽(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香豆豉的做法步骤1、食材:新鲜豆豉、葱花。2、锅中油热放入豆豉翻炒几下。3、放入生抽翻炒均匀。4、放入少许的水。5、水变浓稠时放入味精。6、放入葱花翻炒均匀即可。7、成品图...
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豆豉葱汤怎么做-豆豉葱汤的做法
  • 豆豉葱汤怎么做-豆豉葱汤的做法

  • “小时候的味道。小时候到冬季,蔬菜贵时家里就会做上一大盆豆豉葱汤,袪寒暖胃。”食材明细主料小葱(300g)豆豉(2g)辅料猪油(10g)辣椒粉(1g)盐(5g)生抽(1勺)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)豆豉葱汤的做法步骤1、独特的葱香。2、食材准备好。3、小葱洗干净切段。4、热锅放猪油加入豆豉...
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家常汤面怎么做-家常汤面的做法
  • 家常汤面怎么做-家常汤面的做法

  • 食材明细主料湿面条(两人份)辅料小白菜(一小把)胡萝卜(一根)干香菇(3,4朵)蛤蜊(7,8个)配料盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)酱油(适量)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常汤面的做法步骤1、准备食材,干香菇泡发,胡萝卜切丝,五花肉切薄片,小白菜切段2、起油锅,肥膘肉炼出油,放入葱白煸出香味留出...
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洋葱豆豉酥怎么做-洋葱豆豉酥的做法
  • 洋葱豆豉酥怎么做-洋葱豆豉酥的做法

  • “豆豉在制作蜀湘菜肴时用途广泛。平时不妨制作一些不同口味的豆豉调料,这样在炒菜时会节省很多时间。可事先把豆豉制作成香辣酥、牛肉酥或麻辣酥等口味,炒菜时省去煸炒步骤,可把豆豉酥撒入锅中炒匀即可。今天用豆豉制作一款“洋葱豆豉酥”,可用它炒菜、拌冷菜或拌面食用等都...
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