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关于鸡蛋面的餐饮百科

鸡蛋面如何做简单又好吃-DIY
  • 鸡蛋面如何做简单又好吃-DIY

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:1只面条:200辅料油:适量高汤:1碗上海青:2棵盐:适量具体步骤1.原料图2.热锅煎鸡蛋,鸡蛋煎熟捞出3.锅里放水,烧开把清菜放加焯熟,然后捞出4.把面条放入煮,加适量的盐5.煮好的面条捞出碗里6.把青菜、高汤、鸡...
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垂涎欲滴的鸡蛋面如何做简单又好吃
  • 垂涎欲滴的鸡蛋面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:1个面:g辅料鸡精:g盐:g味精:g酱油:ml具体步骤1.把鸡蛋打碎在碗里,搅拌2.把火开启,必须等水烧干在放油,我放的猪油3.把蛋倒进锅里,均匀炒4.炒好后,把水倒进锅里,等水烧开5.这时水烧开了,放面进去6.如果有人爱好喝...
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鸡蛋面的做法 宝宝辅食-鸡蛋面 鸡蛋面怎么做
  • 鸡蛋面的做法 宝宝辅食-鸡蛋面 鸡蛋面怎么做

  • 食材明细主料宝宝营养面((按宝宝的食量煮))辅料蛋黄(一个)配料盐(一丁点)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋面的做法步骤1、上水烧开2、按悠悠的食量取了一小把面3、面煮开4、取一鸡蛋,蛋黄和蛋白分离5、将蛋黄打碎打散6、慢慢的倒入煮开的面中。一定要搅拌一下,避免鸡蛋粘锅7...
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五味俱全的鸡蛋面如何做简单又好吃
  • 五味俱全的鸡蛋面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料面条:100鸡蛋:1个辅料清水:适量猪油:少量酱油:适量盐:适量味精:适量蔬菜:适量辣椒:适量具体步骤1.往锅子里放入清水,并烧开。2.拿出面条。3.待水烧开后把面条放入。4.准备一个鸡蛋。5.把鸡蛋放入面条中。6.加入适量...
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家常的鸡蛋面如何做简单又好吃
  • 家常的鸡蛋面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料面:500辅料鸡蛋:1个油:5盐:3具体步骤1.准备一斤面。2.准备饮用水。3.把面放到锅里煮,加饮用水。4.加点盐。5.加点味精。6.煮好以后加一个鸡蛋。烹饪技巧喜欢吃鸡蛋的可以放两个鸡蛋。...
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色味俱佳的鸡蛋面如何做简单又好吃
  • 色味俱佳的鸡蛋面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:一个面:适量辅料酱油:适量油:适量盐:适量具体步骤1.准备材料:鸡蛋,面条2.煎鸡蛋。3.盛盘4.往锅里放水,烧开5.水烧开后放入面条,转中火6.放调味料,完成...
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自己做的鸡蛋面如何做简单又好吃
  • 自己做的鸡蛋面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料面条:200鸡蛋:1-2枚辅料油:适量生抽:5ml具体步骤1.油锅中放入适量的油,油热后放入葱花爆香。2.打入鸡蛋。3.鸡蛋基本熟了,放入生抽。4.翻炒均匀。5.盖上锅盖,把汤汁烧开。6.汤汁烧开后,放入面条,用筷子搅匀一...
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自制鸡蛋面-鸡蛋面
  • 自制鸡蛋面-鸡蛋面

  • “现今的中国,食品问题层出不穷,地沟油、橡胶面、毒牛奶等防不胜防,要改变这种现状,路会很长。而个人能力有限,我们所能改变的也只有自己----生活习惯、生活方式。尽量减少外出用餐,自制一些食品材料等都是一些好的办法。”食材明细主料高筋面粉(500g)鸡蛋(2个)辅料水(70g)配料食盐(5g...
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“自创”鸡蛋面如何做简单又好吃
  • “自创”鸡蛋面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋面:1片辅料芹菜:适量冬菜:适量鸡蛋:适量盐:适量油:适量具体步骤1.准备材料:鸡蛋面一片,鸡蛋一不念个,芹菜切成粒适量,冬菜适量2.锅里煮水,待水开后,放入面饼,加入少量的油,放入适量的冬菜,煮两分钟3.加入鸡蛋和...
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让人怀念的鸡蛋面如何做简单又好吃
  • 让人怀念的鸡蛋面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料挂面:80鸡蛋:3个辅料盐:适量葱花:适量辣椒油:少许香油:适量油:适量具体步骤1.先做鸡蛋卤,锅里放油,加入葱花炒香之后加水,水微热时倒入搅拌均匀的鸡蛋(蛋液里放些许的盐花),不用搅拌,直到煮成形,滴上香油出锅。2.忍...
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易做的鸡蛋面如何做简单又好吃
  • 易做的鸡蛋面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料面条:200荷包蛋:1个辅料油:适量葱花:适量生抽:适量盐:适量具体步骤1.准备好面条2.煎好的荷包蛋3.锅内放入高汤4.汤烧沸5.放入面条6.用筷子搅拌7.等水烧开8.面条浮起来9.装碗,撒上葱花10.适量放盐11.适量生抽...
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鸡蛋面 鸡蛋面怎么做-鸡蛋面的做法 花样面食
  • 鸡蛋面 鸡蛋面怎么做-鸡蛋面的做法 花样面食

  • “不加一滴水的鸡蛋面”食材明细主料鸡蛋(4枚)面粉(400g)盐(适量)辅料西红柿(适量)鸡蛋(2个)豆瓣酱(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡蛋面的做法步骤1、鸡蛋打入面粉中,少加盐。2、搅拌成絮状。醒发30分钟。3、继续揉搓面团。然后再醒发,让面粉和鸡蛋充分融合。4、继续揉面团。...
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美美厨房之鸡蛋面如何做简单又好吃
  • 美美厨房之鸡蛋面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋碗面:2个鸡蛋:2个辅料青辣椒:1棵盐:适量油:适量具体步骤1.准备材料:面,鸡蛋,青菜。2.煮开水,把鸡蛋面先煮开。3.打散。4.倒出来。5.用冷水冲洗一下。6.锅里再放水,放盐,油。7.水开后放入青菜。8.再放面。9....
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诱人的鸡蛋面如何做简单又好吃
  • 诱人的鸡蛋面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肉:50面条:50辅料盐:适量香油:适量油:适量鸡蛋:1个生抽:适量香菜:适量具体步骤1.肉切片或切丝,放入盐、淀粉、酱油(任意,个人喜欢用生抽)腌制2.油热放入腌制好的肉炒熟3.放入适量水4.水热打荷包蛋5.水开下面条6...
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简单的鸡蛋面如何做简单又好吃
  • 简单的鸡蛋面如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟这道简单的鸡蛋面它不仅仅是做法简单,而且味道也十分的鲜美,整体来说会比较适合用来当做早餐,里面的面条也是十分的劲道,加上一个煎蛋以后,使得整碗面条的味道变得更加的丰富,整体,它会散发出鸡蛋淡淡的清香味,让...
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鸡蛋面的做法 #面食#鸡蛋面 鸡蛋面怎么做
  • 鸡蛋面的做法 #面食#鸡蛋面 鸡蛋面怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(两个)面粉(二两)辅料水(适量)盐(一勺)辣椒油(一大勺)葱花(少许)熟黑芝麻(少许)鸡精(少许)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋面的做法步骤1、碗里打入两个鸡蛋,打散。2、加入面粉和少许水搅拌均匀。3、搅拌成没有疙瘩的面糊。4、把面糊装入裱花袋,烧开热水。5、水开后...
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回味无穷的鸡蛋面如何做简单又好吃
  • 回味无穷的鸡蛋面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料盐:g普通面粉:g鸡蛋:个辅料青瓜:根火腿:根具体步骤1.将鸡蛋,水,盐搅匀2.再将面粉倒入,活成硬面团3.用擀面杖擀成1厘米左右的薄片,撒上面粉,叠起来切成大小适中的面条,抖散即可4.锅中烧热水,加少许盐,下面条煮熟即可捞...
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“念念不忘”鸡蛋面如何做简单又好吃
  • “念念不忘”鸡蛋面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料鸡蛋:1个面粉:500辅料炸酱:适量香菜:适量盐:1水:适量具体步骤1.面粉里加入一点盐和一个鸡蛋。2.加适量水,揉成比较硬的面团,醒半小时。3.用刀切下一块面。4.安装好压面机后,用一档把面团压三次,压到表面光滑。5....
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鸡蛋面的做法 鸡蛋面🍜 鸡蛋面怎么做
  • 鸡蛋面的做法 鸡蛋面🍜 鸡蛋面怎么做

  • “鸡蛋面是中国面食的一种,通过鸡蛋和面粉的混合作出鸡蛋面。鸡蛋面面质柔滑,在中国传统小吃中用的非常广泛。鸡蛋面清香扑鼻,需要原料少,需要器具少,清淡可口,柔中有韧,有鸡蛋的香味还有小麦的醇香,营养丰富,物美价廉。”食材明细主料鸡蛋(1个)火腿肠(1根)面(适量)小青菜(适量)辅料酱油(适...
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咸甜适中的鸡蛋面如何做简单又好吃
  • 咸甜适中的鸡蛋面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料鸡蛋:1个面条:适当油:适当辅料盐:适当鸡精:适当胡椒粉(或胡椒):适当具体步骤1.打入两个鸡蛋并搅拌。还要加入盐。2.在锅里加入油和鸡蛋。3.加入适当的水。4.加入面条。5.在碗里加入适当得盐鸡精胡椒粉辣椒6...
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味道不错的鸡蛋面如何做简单又好吃
  • 味道不错的鸡蛋面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料面条:250辅料西红柿:适量鸡精:适量香油:适量香菜:适量盐:适量醋:适量葱:适量具体步骤1.准备食材2.西红柿切成薄片3.水开后放入面条4.放入西红柿煮5.鸡蛋打散6.面煮好时淋入蛋液开锅即好7.关火,放入切碎的香菜...
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家庭版鸡蛋面如何做简单又好吃
  • 家庭版鸡蛋面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:100快速面:2块辅料油:适量盐:适量青椒:100具体步骤1.面饼备用2.锅中水烧开,加入快速面煮熟3.把青椒切碎4..鸡蛋打散,加入盐5.锅中放油加入鸡蛋把鸡蛋炒熟6.再放入青椒加入鸡蛋炒熟即可7.放在面上,就可以...
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家庭鸡蛋面如何做简单又好吃
  • 家庭鸡蛋面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:4个面条:50辅料油:适量番茄酱:适量虾皮:适量芝士:适量具体步骤1.鸡蛋打散2.平底锅放油,放入鸡蛋液3.煎两张鸡蛋皮(2个鸡蛋各煎一张)4.在一张鸡蛋皮上放番茄酱5.放芝士片6.放虾皮7.在锅里放水煮面8.接着把...
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色泽鲜亮的鸡蛋面如何做简单又好吃
  • 色泽鲜亮的鸡蛋面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:2个空心菜:1把西红柿:1个辅料盐:适量蚝油:适量五香粉:适量油:适量具体步骤1.热油锅将鸡蛋划散2.放入切块的西红杮3.放入空心菜翻炒,放盐、五香粉4.加水煮面条5.面条煮至八分熟,放入炒好的菜6.加入蚝油拌...
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鸡蛋面(简易版)如何做简单又好吃
  • 鸡蛋面(简易版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料宽面:200辅料油:适量盐:适量土鸡蛋:1个香菇:2朵小葱:4根具体步骤1.材料洗净备用。2.水烧开。3.香菇切片下入锅中。4.加入盐,油和鸡精。5.下入面条,再次翻滚的时候放入鸡蛋。6.放入葱花。7.起锅嘞。烹饪技巧鸡...
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