当前位置:味味甜 >

关于云南土匪猪肝的最正宗做法的餐饮百科

云南土匪猪肝怎么做-云南土匪猪肝的做法
  • 云南土匪猪肝怎么做-云南土匪猪肝的做法

  • “名叫土匪猪肝,可不是土匪或者土匪吃的哦~应该算是湘菜吧,不过到现在,已经被各地发扬光大了,我的家乡云南也经常做这道菜~”食材明细主料猪肝(500g)辅料葱(3根)蒜(5瓣)干辣椒(7个)姜(10g)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)云南土匪猪肝的做法步骤1、猪肝从市场买回来的时候已经切好片...
  • 31907
云米线正宗云南米线如何
  • 云米线正宗云南米线如何

  • 令人回味的餐饮总是能够快速吸引消费者的目光,因此餐饮市场永远不会衰退,甚至有愈发火爆的趋势,而且餐饮美食的利润空间十分巨大。云米线,来自云南的地地道道的美味,为广大的美食爱好者带来难得的味觉享受,市场十分火爆。成为云米线加盟商,一店顶多店,轻松盈利,快速走上致富之路。...
  • 24988
土匪猪肝的做法 心蓝手制私房菜【土匪猪肝】——吃饱了才有力气减肥 土匪猪肝怎么做
土匪猪肝怎么做-土匪猪肝的做法
  • 土匪猪肝怎么做-土匪猪肝的做法

  • 食材明细主料猪肝(7-8两)青蒜(1颗)蒜(3-4瓣)姜(一小块)泡辣椒(4-5个)彩椒(少许)辅料淀粉(适量)姜(适量)白酒(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)土匪猪肝的做法步骤1、猪肝起成片。2、经过5-6次冲洗,洗去血水。猪肝里放白酒,胡椒粉,盐,淀粉腌制10-20分钟。3、葱姜切片,青蒜...
  • 24259
土匪猪肝的做法 土匪猪肝~ 土匪猪肝怎么做
  • 土匪猪肝的做法 土匪猪肝~ 土匪猪肝怎么做

  • “超级好吃的土匪猪肝,麻辣好味道~!”食材明细主料猪肝(500g)小米椒(100g)大葱(1根)盐(少许)花椒油(少许)鸡精(少许)生抽(少许)大蒜(少许)辅料二荆条青椒(300G)干辣椒(一大把)生姜(少许)菜籽油(若干)味精(少许)料酒(少许)白糖(少许)麻辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)土匪猪肝的做法步骤1、猪肝洗净切片,放...
  • 31840
“首发”土匪猪肝如何做简单又好吃
  • “首发”土匪猪肝如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟土匪猪肝名字听起来就痞痞的,这道菜也是广大群众的热爱,猪肝本来是很多人而且小孩子不喜欢吃的,但是在这道菜里,充分把猪肝的营养散发出来,变得很好吃,如果家里有不喜欢吃猪肝的小朋友,妈妈可以尝试做这道菜噢。...
  • 3963
云南米线哪里正宗
  • 云南米线哪里正宗

  • 相信喜欢吃米线的朋友都应该知道云南过桥米粉非常有名,特别是在昆明,越来越多的优质过桥米粉品牌已经诞生。现在很多年轻人创业时,总想知道云南米线哪里正宗?接下来的内容中小编将围绕这个问题为大家做出详细的解答,希望能够为那些想要自主创业又没有经验的人提供一些帮助。云...
  • 24608
山茅野菜去云南品尝才是最正宗的
  • 山茅野菜去云南品尝才是最正宗的

  • 手机里满满登登的都是美食店铺推荐、美食菜谱制作。周末节假日,各种菜系的饭店鳞次栉比。吃了个够,从过瘾到味觉疲劳。此时的您是不是和小编一样有些失落?真希望可以来点清香自然的山茅野菜,可是这已经成为现代人的一个奢侈愿望,我们看看都有哪些山茅野菜。一、山茅野菜去云南...
  • 31013
好吃的土匪猪肝的做法如何做简单又好吃
  • 好吃的土匪猪肝的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟今天我们来学习一道土匪猪肝,听到这个菜名是不是被被它的名字吓到,但是这一盘湘西美食有个典故是来自于年轻的张大千,他在年轻时候在途中被土匪们绑票压到山寨里,在山上的他得到了厨师的绝传,所以在以后的生活...
  • 23148
湘西土匪猪肝如何做简单又好吃
  • 湘西土匪猪肝如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料新鲜猪肝:250红辣椒:1个香芹(细芹菜):3-5根辅料食盐:适量醋:适量大蒜头:3-4个啤酒(罐装):1罐生粉:适量生姜片:适量生抽:适量味精:适量具体步骤1.新鲜的猪肝买回来洗干净,准备切薄片……2.放盐、醋加水浸泡5-10分钟,将猪...
  • 5303
美味的土匪猪肝的做法如何做简单又好吃
  • 美味的土匪猪肝的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟土匪猪肝的做法这道美食经常出没于人们的餐桌之上,不仅制作简单而且作为一道地方特色美食,好吃又不失营养。所需要的食材主要为猪肝、杭椒。猪肝作为一种猪的内脏,口感爽滑营养丰富,搭配上美味而又营养的杭椒...
  • 27053
云南过桥米线哪个牌子最正宗
  • 云南过桥米线哪个牌子最正宗

  • 相信大家都对米线不陌生,要说正宗那一定就是云南过桥米线了。云南过桥米线作为云南最具文化特色的小吃,已经赢得了越来越多的消费者的喜爱,同时也吸引了越来越多的加盟商想要开一间米线店。但是云南过桥米线品牌众多,想要加盟的话就来看看云南过桥米线哪个牌子最正宗吧。云南...
  • 5099
土匪猪肝的做法 【湖南】土匪猪肝 土匪猪肝怎么做
  • 土匪猪肝的做法 【湖南】土匪猪肝 土匪猪肝怎么做

  • “土匪猪肝是一道地道的湖南菜,传统的做法是用菜籽油的,当地人认为菜籽油才能突出菜品的浓厚味道、辣中喷香。土匪猪肝,咋听这个菜名感觉有些霸气,你可千万不要被吓倒,其实这是一道非常美味和地道的好菜。土匪猪肝,并非是土匪呷(吃)的猪肝,因其在做法和风味上原汁原味的保留了湘西...
  • 27565
诱人的土匪猪肝如何做简单又好吃
  • 诱人的土匪猪肝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟猪肝相信很多人就吃过,土匪猪肝就不知道亲们有没有品尝过了。听起来就感觉很霸气的土匪猪肝,又叫湘西土匪猪肝,以大火炒制的工艺,加上湘西特色的辣味,最终成就这一特色菜品。其口味极好,外酥里嫩,微辣微香,绝对是...
  • 11728
最美云南菜酸猪脚汤的做法 最美云南菜--酸猪脚汤 最美云南菜酸猪脚汤怎么做
  • 最美云南菜酸猪脚汤的做法 最美云南菜--酸猪脚汤 最美云南菜酸猪脚汤怎么做

  • “这道菜是我在彩泥云南菜家吃的。吃第一次的时候就觉得味道非常不错,而且很特别。所以我就研究了一下怎么做。我做出来的味道嘛,我觉得一模一样,但是颜色上彩泥家的颜色更黄一些。有知道怎么做这道菜的可以给我留言,我们互相交流下。”食材明细主料猪蹄(一只大的)辅料姜(2片)大...
  • 31595
最爱的土匪猪肝如何做简单又好吃
  • 最爱的土匪猪肝如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肝:500青蒜:200辅料红菜椒:半个盐:适量姜:3片黄酒:1勺糖:1勺具体步骤1.准备食材:猪肝、红菜椒,猪肝事先用高度白酒、姜片、生粉腌制2.青蒜切断3.锅中倒少许油,加姜片、红椒、青蒜头一起翻炒4.下入猪肝快速翻...
  • 32012
广州最正宗的云吞面在哪
  • 广州最正宗的云吞面在哪

  • 在广州市。云吞面又称馄饨面,虽然是汉族小吃,但是却属于粤菜系。云吞面以云吞和面为主,最主要的还是在于汤头的好坏,一旦汤头的口感不好,则会影响整体的感觉,其次是云吞和面,云吞口感润滑,馅料鲜香,面入口有弹性,口感劲道,并且营养丰富。...
  • 20509
土匪猪肝如何做简单又好吃
  • 土匪猪肝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪肝:一块五花肉:一块辅料花椒:适量生姜:适量青蒜大蒜瓣:适量新鲜红尖椒:适量白酒:适量胡椒粉:适量八角:适量豆瓣酱:一点具体步骤1.将猪肝用温水冲洗干净浸泡片刻切成稍厚的小块2.五花肉用盐、八角、黄酒腌制半天后...
  • 23196
正宗的湘西土匪鸭如何做简单又好吃
  • 正宗的湘西土匪鸭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟主料鸭子:1只辅料料酒:适量生姜:适量大蒜:适量具体步骤将鸭块放入料酒少腌几分钟去腥。锅内放冷水,将鸭肉放进去飞水去血腥,水开后捞出备用。胡萝卜切滚刀块,红椒切象眼片,香菜切段。大葱切片,姜切小条,干辣椒切段...
  • 17567
土匪猪肝的做法 现学现卖——土匪猪肝 土匪猪肝怎么做
  • 土匪猪肝的做法 现学现卖——土匪猪肝 土匪猪肝怎么做

  • “前两天在电视上看来的,感觉不错,拿来和大家分享。”食材明细主料猪肝(适量)辅料花椒(适量)料酒(适量)生抽(适量)淀粉(适量)鸡精(适量)蒜头(适量)生姜(适量)红辣椒干(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土匪猪肝的做法步骤1、准备的用料。2、猪肝加点鸡精。料酒,盐,淀粉抓匀腌制十分钟。3...
  • 28870
云南过桥米线哪家最正宗
  • 云南过桥米线哪家最正宗

  • 现在很多人都比较爱吃过桥米线,可见,现代人对过桥米线这种美食是非常看好的。过桥米线作为美食行业的知名品牌,有很多创业者们都想要加盟。那么云南过桥米线哪家最正宗?我们一起来看看吧。云南过桥米线哪家最正宗1.孙记过桥米线孙记过桥米线一直根据不同顾客的口味要求和顾...
  • 31292
湘西土匪鸭的做法 【湖南】湘西土匪鸭 湘西土匪鸭怎么做
  • 湘西土匪鸭的做法 【湖南】湘西土匪鸭 湘西土匪鸭怎么做

  • “今天做了一道我们家乡的特色菜,湘西土匪鸭。调味料用了不少,味道自然也是比较重口的,正适合无辣不欢的我。为了做这道菜特意买了湖南产的土鸭,超市专柜的湘佳品牌土鸭,做出来的鸭肉比较香,口感不柴,鸭块酥香、烂而不腻。为什么叫土匪鸭呢?这其中有一个小故事:湘西从前有一张氏巧...
  • 4604
隆江猪脚最正宗的做法
  • 隆江猪脚最正宗的做法

  • 一提到猪脚的话一定很多的朋友都很喜欢吃的吧,那么也大家一定都知道隆江猪脚吧。有的时候在逛街的时候有点饿的话很多人都会选择买上一份猪脚边吃边逛的话真的是非常的开心了。但是一般路边卖的那种烤的猪蹄虽然好吃,但是很多的营养价值度流失。那么下面小编就来教大家一起...
  • 9105
云南正宗米线哪家好
  • 云南正宗米线哪家好

  • 云南过桥米线是很出名的一道美食,现在各大城市里都有云南过桥米线的身影,米线制作出来QQ弹弹的十分劲道,同时现在市面上的米线口味也是十分丰富。那么,云南正宗米线哪家好呢?一起来看看吧。云南正宗米线哪家好1.重庆渝李记米线重庆渝李记米线作为米线的领导者,用传统的重庆口味...
  • 27187
开胃的土匪猪肝如何做简单又好吃
  • 开胃的土匪猪肝如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟猪肝,是猪的内脏,也是一款营养成分很高的食材,猪肝吃起来味道不是太美,但是可以补充人体的大脑所需要的各种微量元素,提高记忆力,增强智力,所以对于小孩子正在长身体来说特别适合多吃一点,对其非常有好处,做法简单...
  • 23992
专题