![腊肉炒瓢儿白怎么做-腊肉炒瓢儿白的做法]( "腊肉炒瓢儿白怎么做-腊肉炒瓢儿白的做法")
- 食材明细主料腊肉（180g）辅料瓢儿白（300g）蒜头（两瓣）干辣椒（4个）配料鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒瓢儿白的做法步骤1、腊肉洗一下，放小锅里煮到水滚即可关火。2、上海青不要菜叶，菜梗洗干净，大块的撕成小块。腊肉切薄片。蒜头拍扁切碎。干辣椒掰段。3、锅放少许油...
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![腊肉炒洋白菜怎么做-腊肉炒洋白菜的做法]( "腊肉炒洋白菜怎么做-腊肉炒洋白菜的做法")
- 食材明细主料腊肉（1块）洋白菜（半个）干红辣椒（3个）辅料生抽（适量）料酒（2勺）白糖（1勺）淀粉（1勺）其他（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊肉炒洋白菜的做法步骤1、洋白菜放入淘米水中寖泡。2、切小块。3、腊肉切小丁，干红辣椒洗净。4、锅中放油煎葱姜蒜油。5、葱姜蒜扔掉，放入腊肉丁炼出油。6...
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![瓢儿白是上海青吗]( "瓢儿白是上海青吗")
- 不是。飘儿白的茎多叶少，是类似于小白菜的一种蔬菜，而上海青是区别于飘儿白的，上海青的茎少叶多。飘儿白在常温下一般不能存放很久，最多只能存放1天左右。隔天食用的飘儿白最好存放于冰箱里面保鲜，以保证飘儿白不变质腐败，影响食用。...
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![白菜炒腊肉怎么做-白菜炒腊肉的做法]( "白菜炒腊肉怎么做-白菜炒腊肉的做法")
- “微辣，咸鲜，好吃😋”食材明细主料腊肉（适量）白菜帮（适量）蒜苗（适量）小米椒（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）姜（适量）玉米油（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜炒腊肉的做法步骤1、白菜帮切菱形片备用。2、蒜苗，小米椒切段。3、腊肉切薄片。4、开水中绰五分钟。5、绰好...
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![冬季时令儿菜炒腊肉怎么做-冬季时令儿菜炒腊肉的做法]( "冬季时令儿菜炒腊肉怎么做-冬季时令儿菜炒腊肉的做法")
- “儿菜含有丰富的膳食纤维，多食儿菜不但可以促进肠胃蠕动，还可以清败火，去油腻，是冬季清火润燥的时令蔬菜。”食材明细主料儿菜（5个）腊肠（2根）辅料花椒（适量）蒜末（适量）调料生抽（少许）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冬季时令儿菜炒腊肉的做法步骤1、儿菜洗净后削掉茎部带纤维...
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![瓢儿菜是什么]( "瓢儿菜是什么")
- 瓢儿菜又叫做油白菜、油塌菜。它的产地有南京、上海。它的特征是圆卵形或倒卵形，颜色为墨绿色，有一定的光泽。它的味道是味甜鲜美，品质佳。它的做法可以直接炒着吃，里面的原料有辣椒，蒜末。还可以在煲汤时作为辅料加入。还可以在煮粥，煮面条，炒年糕的时候都可以配菜加入，这样的话...
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![上海青和瓢儿白的区别是什么]( "上海青和瓢儿白的区别是什么")
- 没区别。上海青和瓢儿菜本质上是同样的一种蔬菜，只不过不同的地区叫法是不一样的。这种蔬菜可以煮熟之后用来凉拌着吃，也可以煮成汤喝或炒着食用。挑选上海青的时候，需要选择叶子部分完整没有虫眼的，买回来的上海青可以清洗干净，晾干水分之后放到冰箱里保存。...
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![腊肠炒儿菜的做法 #腊味#腊肠炒儿菜 腊肠炒儿菜怎么做]( "腊肠炒儿菜的做法 #腊味#腊肠炒儿菜 腊肠炒儿菜怎么做")
- “上次买了儿菜吃过一次还不错，感觉挺好吃的，脆脆的，很爽口，这次就跟腊肠一起炒，儿菜吸收腊肠油脂，好吃。”食材明细主料腊肠（100g）儿菜（500g）大蒜（5g）辅料生抽（10ml）鸡精（3g）盐（5g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊肠炒儿菜的做法步骤1、腊肠洗净后切斜刀片。2、儿菜洗净切片。3、锅中...
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![腊肉炒茭白怎么做-腊肉炒茭白的做法]( "腊肉炒茭白怎么做-腊肉炒茭白的做法")
- “茭白之所以味道鲜美是因为茭白富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、脂肪、核黄素、维生素E、钾、钠等，也有部分有机氮以氨基酸形式存在，所以味道鲜美.。茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等，能补充人体的营养物质，具有健壮机体的作用。但由于茭白含有较多的草酸，其钙质不...
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![腊肉清炒豌豆尖儿怎么做-腊肉清炒豌豆尖儿的做法]( "腊肉清炒豌豆尖儿怎么做-腊肉清炒豌豆尖儿的做法")
- “腊肉的香味滋润了豌豆尖儿，只需要一点盐即可把香味调出来。”食材明细主料腊肉（50g）辅料豌豆尖儿（100g）调料盐（适量）油（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊肉清炒豌豆尖儿的做法步骤1、豌豆尖儿清洗干净用盐水浸泡。2、腊肉切片备用。3、豌豆尖儿放入盐开水中过一下，可以保...
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![瓢儿白炒肉如何做简单又好吃]( "瓢儿白炒肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料瓢儿白：适量猪肉：适量辅料干辣椒：适量大蒜：适量植物油：适量盐：适量鸡精（味精）：适量开水：适量具体步骤1.猪肉切丝，加少许油和少许盐抓匀腌制十分钟。瓢儿白择好洗净沥水。2.干辣椒洗净用剪刀剪成段（当然你也可以用...
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![小白菜炒腊肉怎么做-小白菜炒腊肉的做法]( "小白菜炒腊肉怎么做-小白菜炒腊肉的做法")
- “炒鸡好吃的腊肉ฅ(̳•◡•̳)ฅ”食材明细主料腊肉（400g）小白菜（300g）辅料酱油（1匙）葱（5g）姜（5g）蒜（5g）料酒（1匙）红干辣椒（3个）菜籽油（10g）其他（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）小白菜炒腊肉的做法步骤1、准备葱姜蒜干辣椒切好，备用2、腊肉煮30分钟左右，筷子能轻易插入肉就可以切片备用了3、...
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![素炒瓢儿白怎么做-素炒瓢儿白的做法]( "素炒瓢儿白怎么做-素炒瓢儿白的做法")
- “素炒瓢儿白。”食材明细主料瓢儿白（适量）辅料盐（适量）调料干辣椒（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒瓢儿白的做法步骤1、瓢儿白适量洗净。2、冷锅下油放几节干辣椒，几颗花椒。3、放入瓢儿白。4、加适量盐和鸡精后翻炒，不吃鸡精也可以不放。...
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![广式腊肉炒茭白的做法 广东，腊肉炒茭白 广式腊肉炒茭白怎么做]( "广式腊肉炒茭白的做法 广东，腊肉炒茭白 广式腊肉炒茭白怎么做")
- “广东的腊肉，味甘香，鲜美。”食材明细主料腊肉（100克）绞白（250克）红椒（适量）姜（适量）葱段（少许）蒜（少许）辅料蚝油（半茶匙）生抽（1茶匙）沙糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）广式腊肉炒茭白的做法步骤1、材料，当季腊肉2、绞白去皮3、腊肉叩片4、绞白切片5、热锅，下蒜，姜，腊肉，爆香。6、加入...
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![腊肉炒白菜怎么做-腊肉炒白菜的做法]( "腊肉炒白菜怎么做-腊肉炒白菜的做法")
- “鲜香美味。”食材明细主料腊肉（100g）白菜（200g）辅料胡萝卜（1根）调料醋（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊肉炒白菜的做法步骤1、腊肉切成小块。2、把腊肉放入锅中煸炒出油脂。3、白菜切成小块，胡萝卜切成片。4、放入蔬菜翻炒。5、加入一勺醋解油腻和盐味。6、装盘。小窍门...
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![腊肉炒圆白菜怎么做-腊肉炒圆白菜的做法]( "腊肉炒圆白菜怎么做-腊肉炒圆白菜的做法")
- “少爷点名要吃这个菜。”食材明细主料腊肉（100g）圆白菜（250g）辅料食用油（小许）青红椒（各小许）调料葱白（小许）食盐（0.5g）生抽（5g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒圆白菜的做法步骤1、取煮过得腊肉。2、切片。3、圆白菜，辣椒和葱都改刀。4、锅底刷小许油，放腊肉翻炒。5、腊肉煸出...
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![香菇瓢儿菜怎么做-香菇瓢儿菜的做法]( "香菇瓢儿菜怎么做-香菇瓢儿菜的做法")
- “看到有好多美女们，在炒蔬菜到最后装盘的时候，已经看不到蔬菜的青翠欲滴了，可能有个最关键的因素：那就是在炒蔬菜的过程中忘记了——是需要汲点水同炒的，这样就基本上能保持蔬菜的原貌啦。”食材明细主料香菇（6朵）瓢儿菜（4朵）辅料干红辣椒（3个）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（...
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![白萝卜炒腊肉的做法 【江西】白萝卜炒腊肉 白萝卜炒腊肉怎么做]( "白萝卜炒腊肉的做法 【江西】白萝卜炒腊肉 白萝卜炒腊肉怎么做")
- “老公最喜欢吃的菜，他说从小吃到大最怀念的还是婆婆做的萝卜炒腊肉，我个人觉得江西的腊肉跟咸肉是一样的，就用盐腌制一下晾晒半个月就行，没有烟熏也没有其他调料，但老公还是念念不忘。”食材明细主料白萝卜（适量）腊肉（适量）蒜苗（适量）干红椒（适量）花椒（适量）辅料鸡精（适量）盐（适量）咸鲜（口味...
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![白菜腊肉炒饭怎么做-白菜腊肉炒饭的做法]( "白菜腊肉炒饭怎么做-白菜腊肉炒饭的做法")
- 食材明细主料白菜（几片）米饭（一碗）腊肉（小半根）调料玉米油（6毫升）盐（少许）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）白菜腊肉炒饭的做法步骤1、准备材料，米饭一碗，腊肉，素菜。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入腊肉和素菜大火煸炒均匀。3、倒入米饭大火快速翻炒。4、加入一勺生抽。5...
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![腊肉白菜炒面怎么做-腊肉白菜炒面的做法]( "腊肉白菜炒面怎么做-腊肉白菜炒面的做法")
- 食材明细主料白菜（适量）面条（适量）大蒜叶（适量）鸡蛋（一个）腊肉（适量）葱花（适量）调料老干妈辣椒酱（一勺）盐（少许）生抽（两大勺）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊肉白菜炒面的做法步骤1、今天早餐。吃面养胃。2、准备主要材料。3、白菜切片备用。4、腊肉切片，大蒜叶葱花准备。5、取小碗，加入...
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![腊肉炒白菜帮怎么做-腊肉炒白菜帮的做法]( "腊肉炒白菜帮怎么做-腊肉炒白菜帮的做法")
- 食材明细主料腊肉（适量）白菜帮（适量）调料食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）青蒜叶（适量）生姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒白菜帮的做法步骤1、白菜帮洗净切条。2、放入盐腌制十五分钟。3、腊肉清净煮熟切片。4、腌制好的白菜帮用清水冲洗下。5、挤干水...
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![腊肉炒儿菜的做法 #年夜饭#腊肉炒儿菜#腊味# 腊肉炒儿菜怎么做]( "腊肉炒儿菜的做法 #年夜饭#腊肉炒儿菜#腊味# 腊肉炒儿菜怎么做")
- 食材明细主料腊肉（100g）儿菜（200g）葱（10g）姜（3g）蒜（10g）辅料盐（1匙）味精（0.2匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊肉炒儿菜的做法步骤1、准备原材料腊肉、儿菜去皮洗净、葱姜蒜备用。2、腊肉切成薄片。3、儿菜切成薄片状。4、葱姜蒜切好备用。5、锅中烧开水放入儿菜焯水后立即放入冷...
- 8521
![腊肉炒儿菜怎么做-腊肉炒儿菜的做法]( "腊肉炒儿菜怎么做-腊肉炒儿菜的做法")
- 食材明细主料儿菜（250g）腊肉（适量）辅料小米椒（1个）蒜末（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（小半勺）淀粉（1匙）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒儿菜的做法步骤1、儿菜。2、切片。3、腊肉、蒜末、小米椒。4、用蚝油淀粉和水调一个芡汁备用。5、起锅热油，先炒腊肉。6、放入蒜末和小米椒炒...
- 32613
![烧瓢儿白怎么做-烧瓢儿白的做法]( "烧瓢儿白怎么做-烧瓢儿白的做法")
- 食材明细主料瓢儿白（两朵）辅料盐（半小勺）油（适量）生抽（一勺）蚝油（一勺）其他（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）烧瓢儿白的做法步骤1、瓢儿白洗净2、一朵瓢儿白切成四瓣3、热油倒入一勺蚝油和一勺生抽4、加入瓢儿白，再加入半小勺盐，适量清水，烧三五分钟即可。5、装盘盛出开吃！...
- 21706
![腊肉炒大白菜怎么做-腊肉炒大白菜的做法]( "腊肉炒大白菜怎么做-腊肉炒大白菜的做法")
- 食材明细主料大白菜（3瓣）腊肉（80克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒大白菜的做法步骤1、材料：大白菜、腊肉（已切片）2、将大白菜清洗一下。3、放在案板上切开，待用。4、烧锅倒油烧热，下入切好的腊肉翻炒翻炒。5、接着，合入切好的大白菜翻炒翻炒至熟。6、...
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味味甜
