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关于卷卷鸡的餐饮百科

私房卷卷鸡-卷卷鸡
  • 私房卷卷鸡-卷卷鸡

  • “其实这个菜不能完全算原创很早的时候看别人做过不过现在好像找不到了所以我也做一个发上来”食材明细主料鸡腿(两只)辅料枸杞(一小把)配料黄酒(150ML)生抽(50ML)冰糖(10克)八角(一个)花椒(一小把)蜂蜜(一汤匙)色拉油(一汤匙)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)私房卷卷鸡的做法步骤1、鸡腿...
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鸡腿卷饼的做法 【四叶小馆】鸡腿卷饼 鸡腿卷饼怎么做
  • 鸡腿卷饼的做法 【四叶小馆】鸡腿卷饼 鸡腿卷饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(200g)鸡腿(4只)辅料胡椒粉(1g)生菜(5片)黄瓜(一根)盐(2g)淀粉(20g)生抽(4ml)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡腿卷饼的做法步骤1、鸡腿剔骨,再花上几刀2、放入生抽、淀粉、胡椒粉拌匀腌制一会3、锅内抹油,放入鸡腿慢煎至两面金黄捞出4、鸡腿切成条备用5、面粉、淀粉、...
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鸡肉卷的做法 日式圣诞御节鸡肉卷 鸡肉卷怎么做
  • 鸡肉卷的做法 日式圣诞御节鸡肉卷 鸡肉卷怎么做

  • “这个周末就是大家期待的圣诞节啦,给孩子的礼物都准备好了吗?圣诞节,就像西方国家的新年除夕,欧美家庭会花上一整天来准备丰盛的火鸡大餐,后来节日传到不放圣诞假的日本,还一度流行起圣诞炸鸡餐呢,因为生活节奏快的日本人没有更多时间烹调火鸡,所以直接买一桶有圣诞红象征的KFC...
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鸡蛋卷的做法 黄金鸡蛋卷 鸡蛋卷怎么做
  • 鸡蛋卷的做法 黄金鸡蛋卷 鸡蛋卷怎么做

  • “鸡蛋卷,营养美味,食材可以选择自己的喜欢的随意搭配”食材明细主料鸡蛋(适量)辅料胡萝卜(适量)香菇(适量)葱(适量)配料料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋卷的做法步骤1、干香菇泡发切末,胡萝卜、葱切末(一定要切的碎一点,卷上不容易破)放盐和少许料酒(料酒去腥使鸡...
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鸡蛋卷的做法 简单方便的鸡蛋卷 鸡蛋卷怎么做
  • 鸡蛋卷的做法 简单方便的鸡蛋卷 鸡蛋卷怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(6个)辅料葱(一段)火腿肠(一段)配料盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋卷的做法步骤1、准备材料。鸡蛋打入小盆中。葱和火腿肠切碎。2、鸡蛋加少许盐打匀,放入葱和火腿肠搅打均匀。3、平底锅中,涂抹上一层薄薄的油。小火加热。锅稍微变热时,就可以取一勺...
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美味虾仁鸡蛋卷-虾仁鸡蛋卷
  • 美味虾仁鸡蛋卷-虾仁鸡蛋卷

  • “简单有爱的早餐,美味虾仁鸡蛋卷,再也不怕孩子拒绝早餐”食材明细主料鸡蛋(建议2-3个)虾仁(200g)胡萝卜(1根)辅料食盐(小勺半勺)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美味虾仁鸡蛋卷的做法步骤1、胡萝卜洗净后擦丝2、将虾仁,盐和葱花,搅拌3、将虾仁,盐和葱花,搅拌4、将鸡蛋打碎倒入面粉、...
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鸡肉卷的做法 风情无油鸡肉卷 鸡肉卷怎么做
  • 鸡肉卷的做法 风情无油鸡肉卷 鸡肉卷怎么做

  • “在上次发了无油鸡米花的食谱后,发现很多小伙伴都喜欢这种健康无油小吃,这次也是按照同样的手法玩出一个新花样,做了一款好吃的无油鸡肉手卷,做法极为简单,味道还真不比某肯和某麦的差哦~”食材明细主料鸡腿肉(200g(去皮切条))高筋面粉(50g)面包糠(80g)低筋面粉(50g)玉米淀粉(30g)水(60g)鸡...
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鸡蛋卷怎么做-鸡蛋卷的做法
  • 鸡蛋卷怎么做-鸡蛋卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)猪肉馅(适量)辅料姜末(适量)葱花(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡蛋卷的做法步骤1、食材:鸡蛋液、猪肉馅。2、鸡蛋液中放入一小勺淀粉水。3、肉馅中放入盐、鸡蛋、淀粉、胡椒粉、姜末、生抽、蚝油、...
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肉末豆渣鸡蛋卷的做法 卷卷更健康----肉末豆渣鸡蛋卷 肉末豆渣鸡蛋卷怎么做
  • 肉末豆渣鸡蛋卷的做法 卷卷更健康----肉末豆渣鸡蛋卷 肉末豆渣鸡蛋卷怎么做

  • “喝豆浆的时候如果不过滤豆渣,口感就不太好,过滤后的豆渣我们用来做什么呢,每家都有不同的吃法,让人眼花缭乱,今天的豆渣又怎么吃呢,往下看吧。      加了豆渣后更有营养了,我除了加豆渣,还加了香菇和胡萝卜,所以肉卷切开后没有只放肉馅那么平整紧实,也就是外观上会逊色一点...
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微辣香鸡卷的做法 微辣香鸡卷== 微辣香鸡卷怎么做
  • 微辣香鸡卷的做法 微辣香鸡卷== 微辣香鸡卷怎么做

  • “微辣的鸡卷,从肯德基那看到,自己便悟出了做法!!还是自家鸡肉,吃起来放心多了!!!”食材明细主料鸡肉(适量)面粉(适量)菜(几片)沙拉酱(适量)胡椒粉(一点)微辣(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)微辣香鸡卷的做法步骤1、先拿出鸡肉,自己处置好后,就拿到油里炸。2、拿出自己喜欢的菜,也可以放青瓜,洗干...
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鸡汁菜卷的做法 【浙菜】鸡汁菜卷 鸡汁菜卷怎么做
  • 鸡汁菜卷的做法 【浙菜】鸡汁菜卷 鸡汁菜卷怎么做

  • “【鸡汁菜卷】所属菜系:浙江菜。特点:形美观,味鲜香。”食材明细主料白菜(500克)猪肉馅(100克)熟火腿(50克)辅料胡椒粉(适量)葱姜汁(适量)酱油(适量)水淀粉(适量)清汤(适量)配料盐(适量)味精(适量)料酒(适量)熟鸡油(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鸡汁菜卷的做法步骤1、将白菜洗净、取叶,...
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老北京鸡肉卷的做法 老北京鸡肉卷(卷饼) 老北京鸡肉卷怎么做
  • 老北京鸡肉卷的做法 老北京鸡肉卷(卷饼) 老北京鸡肉卷怎么做

  • “最简单最好的卷饼教程,大饼卷天下”食材明细主料面粉(300g)黄瓜(200g)鸡蛋(一个)淀粉(适量)料酒(少许)胡椒粉(少许)辅料鸡胸肉(200g)葱(适量)面包糠(适量)甜面酱(适量)盐(少许)原味(口味)烙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老北京鸡肉卷的做法步骤1、准备食材2、鸡胸肉轻拍几下,去薄,撒入少许盐胡椒粉抹匀3...
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鸡蛋饼卷卷怎么做-鸡蛋饼卷卷的做法
  • 鸡蛋饼卷卷怎么做-鸡蛋饼卷卷的做法

  • “第一次想着随便做做,没想到挺好吃的,而且简单易学。”食材明细主料面粉(一碗)鸡蛋(2个)辅料火腿肠(1条)蔬菜(一点就好)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋饼卷卷的做法步骤1、把面粉鸡蛋一起混合搅拌,加点盐,做的时候忘拍了。锅刷点油就行了。等到锅有点热的时候就可以倒下去了2...
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鸡蛋卷饼的做法 美味早餐--鸡蛋卷饼 鸡蛋卷饼怎么做
  • 鸡蛋卷饼的做法 美味早餐--鸡蛋卷饼 鸡蛋卷饼怎么做

  • “有点像煎饼果子,只不过是没放油条而已,另外加了绿豆面,与之前做过的简易煎饼果子相比,口感上还真是有所不同,有点外面卖的意思啦。”食材明细主料面粉(50g)绿豆面(15g)鸡蛋(2个)辅料生菜(适量)配料甜面酱(适量)酱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡蛋卷饼的做法步骤1、称量好两种面粉后...
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鸡肉卷的做法 美食美味鸡肉卷 鸡肉卷怎么做
  • 鸡肉卷的做法 美食美味鸡肉卷 鸡肉卷怎么做

  • “孩子大了,想吃什么都自己会点了,所以昨天晚上他想吃鸡肉卷,我接到圣旨后就给人家做了!”食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料黄瓜(适量)胡萝卜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡肉卷的做法步骤1、黄瓜、胡萝卜洗净切5五厘米的细丝待用。2、鸡胸肉洗净,切成10厘米长,4厘米宽的片,加...
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菠菜鸡肉卷的做法 【菠菜鸡肉卷】 菠菜鸡肉卷怎么做
  • 菠菜鸡肉卷的做法 【菠菜鸡肉卷】 菠菜鸡肉卷怎么做

  • “那日在电视上看有大厨在做菠菜鸡肉卷,可惜等我看的时候已经做好了,看着很不错,就自己改良了一下,可惜家里没有了寿司紫菜,用普通紫菜做的,样子看着有点不是很理想,吃着还满不错,今天分享给朋友们,希望大家喜欢!菠菜鸡肉卷特点:营养丰富可汤可菜味道鲜美鸡肉嫩滑”食材明细主料鸡胸...
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鸡丝卷怎么做-鸡丝卷的做法
  • 鸡丝卷怎么做-鸡丝卷的做法

  • “不知道是不是小时候给彤彤吃太多的鸡蛋了,现在她对鸡蛋挺抗拒的,所以我只能用鸡蛋做成各种食用让她多吃点,今天把鸡蛋做了蛋卷,来看看我们家的蛋卷吧”食材明细主料鸡蛋(2个)辅料瘦肉(50g)配料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡丝卷的做法步骤1、今天的...
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米饭鸡肉卷的做法 【米饭鸡肉卷】 米饭鸡肉卷怎么做
  • 米饭鸡肉卷的做法 【米饭鸡肉卷】 米饭鸡肉卷怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(2只)辅料米饭(1碗)小虾米(适量)胡萝卜末(适量)洋葱末(适量)芝士(适量)配料盐(适量)黑胡椒碎(适量)味精(适量)酱油(适量)料酒(适量)大蒜(适量)色拉油(适量)五香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)米饭鸡肉卷的做法步骤1、鸡腿2只。2、将鸡腿去骨然后拍散一些。3、鸡腿肉放入容器,加盐,味精...
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自制鸡蛋卷-鸡蛋卷
  • 自制鸡蛋卷-鸡蛋卷

  • 食材明细主料低筋面粉(150克)辅料食用油(120克)白糖(50克)鸡蛋(7个)清水(适量)甜味(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)自制鸡蛋卷的做法步骤1、面粉称好备用2、打入鸡蛋3、然后放入白糖和食用油4、然后搅拌均匀至无颗粒,稀稠度是舀起来倒下没有痕迹,厚了的话可以加少量的清水5、模具锅放...
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鸡肉卷怎么做-鸡肉卷的做法
  • 鸡肉卷怎么做-鸡肉卷的做法

  • “奥尔良蔬菜鸡肉卷,手抓饼饼皮,简单易上手。”食材明细主料手抓饼(两块)鸡脯肉(一块)辅料奥尔良腌料(一大勺)生菜(适量)沙拉酱(适量)鸡蛋(两个)淀粉(适量)面包糠(适量)食用油(较多)咸香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡肉卷的做法步骤1、鸡脯肉切条。2、加一勺奥尔良腌料,抓匀腌制半小时。3、...
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鸡丝春卷的做法 【苏菜】--鸡丝春卷 鸡丝春卷怎么做
  • 鸡丝春卷的做法 【苏菜】--鸡丝春卷 鸡丝春卷怎么做

  • “春卷:据说宋时福州有个书生,为了温书应试,整天埋头攻读,常常废寝忘食。他的妻子三番五次劝他也没用;就想了个办法:把米磨制成薄饼,以莱肉为馅,包成卷筒形,既当饭,又当莱。这种小吃后来定名为春卷,并逐渐流行于城乡各地。福州人春节期间常常食用,跟北方过节包饺子一样普遍。蔡襄曾写...
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鸡柳卷饼的做法 美味鸡柳卷饼 鸡柳卷饼怎么做
  • 鸡柳卷饼的做法 美味鸡柳卷饼 鸡柳卷饼怎么做

  • “记得去年10月份初来美食天下,过了不久就看到轰轰烈烈的美食家大赛,天天给喜欢的菜投票,为此还跟好多美食家成了很好的朋友,有了更多的交流,也学到了好多东西。对美食天下,从当初的陌生到现在的熟悉,这一年里,这里成了我的一个温馨小家园,每天都要来看看,习惯成自然了。大赛又开始...
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韭菜鸡蛋小卷的做法 黄金卷——(韭菜鸡蛋小卷) 韭菜鸡蛋小卷怎么做
  • 韭菜鸡蛋小卷的做法 黄金卷——(韭菜鸡蛋小卷) 韭菜鸡蛋小卷怎么做

  • “包馄饨是总是用不完不要浪费咯,可以试下这个黄金小卷,味道很不错的哦。”食材明细主料鸡蛋(适量)韭菜(适量)粉条(适量)姜(适量)馄饨皮(适量)辅料生抽(适量)耗油(适量)盐(适量)十三香(适量)原味(口味)未知(难度)韭菜鸡蛋小卷的做法步骤1、鸡蛋打散炒熟剁碎2、粉丝热水泡软剁碎(发现家里粉条吃完了...
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鸡蛋卷饼的做法 花样早餐——鸡蛋卷饼 鸡蛋卷饼怎么做
  • 鸡蛋卷饼的做法 花样早餐——鸡蛋卷饼 鸡蛋卷饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(250g)辅料玉米油(一大勺)盐(一小勺)鸡蛋(2个)生菜(1颗)辣酱(适量)清水(适量)酱香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋卷饼的做法步骤1、材料。2、把面粉放入一个大碗中,放入一大勺玉米油,一小勺盐。3、加入适量清水用手动搅拌器搅拌均匀,提着打蛋器能挂出流线状。(水一次...
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鸡蛋饼卷的做法 早餐鸡蛋饼卷 鸡蛋饼卷怎么做
  • 鸡蛋饼卷的做法 早餐鸡蛋饼卷 鸡蛋饼卷怎么做

  • “早上起来第一顿就吃这个,真是幸福呢”食材明细主料面粉(3杯)辅料鸡蛋(三个)土豆丝(适量)配料盐(适量)辣椒酱(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋饼卷的做法步骤1、用电饭锅配的米杯装米三杯,鸡蛋三个2、粉先加水用筷子胡乱搅成稠糊3、用细流加水搅拌,到不沾在筷子上的稀4、...
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