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关于大薯排骨汤怎么做的餐饮百科

大薯排骨汤怎么做-大薯排骨汤的做法
  • 大薯排骨汤怎么做-大薯排骨汤的做法

  • “大薯,类似于山药,光看叶子,基本一样,味道也差不多。不过,长的倒是不太像,形状不是很规则,刨去皮,也是黏黏的。朋友农庄有些大薯,野生的,他说没下种,反正就在田边长着,我就去刨了些回来。切开一看,还是紫色的,这玩意除了紫色,还有白色和黄色,味道都差不多,就拿回来煮汤。大薯是粗粮,能健脾...
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煲汤用大骨还是排骨
  • 煲汤用大骨还是排骨

  • 排骨。排骨的瘦肉比较多,油也会比较少,口感嫩,吃起来不腻口。每个人的口味不一样,喜欢喝口感浓稠的汤汁,也可以使用大骨制作。煲汤的骨头在烹饪之前需要清洗干净,浸泡一会,放入热水中煮三分钟,这样可以去除里面的血水,也能减少骨头的腥味。...
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排骨焖薯仔怎么做-排骨焖薯仔的做法
  • 排骨焖薯仔怎么做-排骨焖薯仔的做法

  • “今天买了红皮薯仔非常绵,焖煮二十分钟就绵烂了。”食材明细主料排骨(适量)红皮薯仔(适量)水果胡萝卜(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)排骨焖薯仔的做法步骤1、准备:排骨,用面粉加盐抓洗,非常干净。2、水果胡萝卜,红皮薯仔。3、削...
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排骨炖蜜薯怎么做-排骨炖蜜薯的做法
  • 排骨炖蜜薯怎么做-排骨炖蜜薯的做法

  • “中辣,排骨咸香软烂,蜜薯甜糯咸香。好吃😍。”食材明细主料排骨(适量)蜜薯(适量)青椒(适量)小米椒(适量)辅料花生油(适量)姜(适量)郫县豆瓣酱(一勺)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蒜(适量)中辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)排骨炖蜜薯的做法步骤1、适量排骨凉水下锅绰水。2、绰过水的排骨用厨房纸...
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栗子红薯排骨汤怎么做-栗子红薯排骨汤的做法
  • 栗子红薯排骨汤怎么做-栗子红薯排骨汤的做法

  • “栗子红薯排骨汤是一道菜,主要的制作材料有排骨、栗子和红薯。各种营养均衡,还有益气补脾健胃、强筋健骨,延缓衰老的功效。”食材明细主料排骨(适量)板栗(适量)红薯(适量)辅料红99海味调料(适量)姜(适量)其他(口味)数小时(耗时)简单(难度)栗子红薯排骨汤的做法步骤1、排骨洗净切块,水烧热后...
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大骨汤炖排骨怎么做-大骨汤炖排骨的做法
  • 大骨汤炖排骨怎么做-大骨汤炖排骨的做法

  • “排骨汤是家家户户餐桌上常见的一道汤,今天我做的这款排骨汤是用猪棒骨汤炖制的,使营养成分更加丰富,每年冬天妈妈总是买来带肉的猪棒骨,在炉灶上慢火炖上一锅,每个人一小碗吃肉喝汤,这就是我们家乡到了冬天家家户户冬补的重要食材,等到肉都吃完了剩下的骨头扔了怪可惜的,就拿来...
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排骨汤的做法 清淡排骨汤 排骨汤怎么做
  • 排骨汤的做法 清淡排骨汤 排骨汤怎么做

  • 食材明细主料排骨(800克)辅料精盐(适量)葱花(适量)调味鲜(适量)姜片(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)排骨汤的做法步骤1、排骨冼净。2、排骨冼净斩件。3、取电压锅放进排骨,姜片,适量的清水。4、盖好锅盖高压20分钟左右。5、待冷却后开盖,调入精盐再次烧开。调入调味鲜,葱花即可...
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红薯栗子排骨汤的做法 健康养生红薯栗子排骨汤 红薯栗子排骨汤怎么做
  • 红薯栗子排骨汤的做法 健康养生红薯栗子排骨汤 红薯栗子排骨汤怎么做

  • “栗子,又名板栗,有“干果之王”的美称,在国外被誉为“人参果”。板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、无机盐,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。栗子含有核黄素(维生素B2),常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃...
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排骨汤跟大骨汤有区别吗
  • 排骨汤跟大骨汤有区别吗

  • 没有具体的区别。排骨汤和大骨汤都是猪骨熬制的,含有的有益成分差不多。排骨汤是用猪肋排制作而成的汤,而大骨汤是由猪骨头汤熬制的,肋骨排比猪骨的有益成分更高,口感也更佳。排骨汤的做法也偏多。可以熬成玉米排骨汤,莲藕排骨汤,冬瓜排骨汤,山药排骨汤等,营养成分都偏高。...
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排骨汤红薯粉怎么做-排骨汤红薯粉的做法
  • 排骨汤红薯粉怎么做-排骨汤红薯粉的做法

  • 食材明细主料红薯粉(适量)排骨(适量)玉米(适量)红枣(适量)鸡蛋(适量)辅料味极鲜(适量)小葱(适量)盐(适量)麻油(适量)火腿肠(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)排骨汤红薯粉的做法步骤1、红薯粉提前温水泡五个小时左右。排骨玉米红枣洗净,放入汤锅里,定时三小时煮好汤。2、锅内烧开水,把泡好...
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排骨汤的做法 营养排骨汤 排骨汤怎么做
  • 排骨汤的做法 营养排骨汤 排骨汤怎么做

  • “简单又营养的排骨汤....”食材明细主料排骨(适量)辅料白萝卜(适量)生姜(适量)葱(适量)党参(适量)八角(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)排骨汤的做法步骤1、准备好所需材料:排骨剁块,清洗干净,生姜切片,葱切断、末,白萝卜切块。2、锅中加水烧开,加入料酒...
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排骨香菇大枣汤怎么做-排骨香菇大枣汤的做法
  • 排骨香菇大枣汤怎么做-排骨香菇大枣汤的做法

  • “家里正好有干香菇,又想煲汤了,顺带放了不少大枣,感觉不错”食材明细主料猪骨头(300g)香菇(12个)大枣(10个)辅料姜(1块)盐巴(1勺)咸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)排骨香菇大枣汤的做法步骤1、排骨剁小块2、红枣10个,增加汤的鲜甜3、香菇12个,洗干净,提前半天泡发4、生姜一块。5、把所...
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红心薯烧排骨的做法 {红心薯烧排骨} 红心薯烧排骨怎么做
  • 红心薯烧排骨的做法 {红心薯烧排骨} 红心薯烧排骨怎么做

  • “去超市,竟然发现还有不错的红薯卖,家人包括两个狗憨憨都挺爱吃这个,就提溜着一袋子回家,刚好冰箱还有周末买的排骨,就想着弄了这么一道菜~红薯是个好东西,营养十分丰,在某国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”中,红薯也一举夺魁。红薯含有丰富的淀粉、胡萝卜素以...
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大芥菜红薯龙骨汤怎么做-大芥菜红薯龙骨汤的做法
  • 大芥菜红薯龙骨汤怎么做-大芥菜红薯龙骨汤的做法

  • 食材明细主料红薯(适量)大芥菜(适量)龙骨(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)大芥菜红薯龙骨汤的做法步骤1、龙骨飞水。2、放入锅里。3、红薯切斜刀。4、芥菜切段。5、叶子分好。6、放入锅里。7、另起锅放入芥菜。8、放入叶子断生。9、放入锅里煮熟。1...
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大枣百合排骨汤怎么做-大枣百合排骨汤的做法
  • 大枣百合排骨汤怎么做-大枣百合排骨汤的做法

  • 食材明细主料排骨(4小块)大枣(4枚)新鲜百合(1个)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)大枣百合排骨汤的做法步骤1、排骨放入热水在焯一下,洗去血水。2、姜切片,葱切段3、百合剥成瓣洗净备用。4、把排骨、百合、大枣、姜片、葱段放入炖盅里...
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冬瓜排骨汤怎么做好吃——冬瓜排骨汤做法大全
  • 冬瓜排骨汤怎么做好吃——冬瓜排骨汤做法大全

  • 冬瓜排骨汤是一道羹汤,主要是通过将冬瓜、排骨等食材炖煮后,产生一道口味极鲜、汤清宜人的甘甜的汤菜。这道菜具有极高的营养价值,能够清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便。冬瓜排骨汤不是一道复杂的菜,但却是一道美味的菜,一起来看看它的做法吧。冬瓜排骨汤怎么做好吃做...
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排骨汤的做法大全-怎样做排骨汤
  • 排骨汤的做法大全-怎样做排骨汤

  • 中国人喜欢炖各种汤品,有养颜美容等功效其中排骨汤是我们日常最平常不过的营养汤,怎样做排骨汤怎样做好排骨汤相信一些不经常做饭的人可能不太了解,好的排骨汤一定是不腻、不腥、汤味鲜美,所以排骨汤也就有很多做法,下面我为大家介绍怎样做排骨汤。怎样做排骨汤,排骨汤的做法大...
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薯仔番茄排骨汤怎么做-薯仔番茄排骨汤的做法
  • 薯仔番茄排骨汤怎么做-薯仔番茄排骨汤的做法

  • “简单鲜甜”食材明细主料西红柿(4个(番茄))土豆(1个(马铃薯/薯仔))排骨(1条)辅料姜(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)薯仔番茄排骨汤的做法步骤1、预备材料,清洗干净。2、土豆番茄切块。3、排骨灼灼水。4、开水下土豆番茄姜。5、水再开了,放排骨。6、煲20分钟下盐调味。7、可以...
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红薯烧排骨怎么做-红薯烧排骨的做法
  • 红薯烧排骨怎么做-红薯烧排骨的做法

  • “家里红薯多啊,其实不想吃,不是难吃,吃的时候挺好吃,就是不会主动想。前几天心血来潮,做个红薯的菜吧,烧了个排骨,还可以,不过对于红薯,心心念的还是上学时吃过的奶香红薯芋头。不知道那家店还在否,十多年了,应该不在了吧。”食材明细主料红薯(适量)排骨(适量)辅料姜(几片)调料生抽(适量)老...
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酱骨大骨汤的做法 酱骨,大骨汤 酱骨大骨汤怎么做
  • 酱骨大骨汤的做法 酱骨,大骨汤 酱骨大骨汤怎么做

  • “一般我们家人,都不太喜欢大骨汤熬好的肉,觉得没有味道,大骨汤熬好后,骨头捞出来,红烧一下,超下饭。”食材明细主料大棒骨(1根)水果玉米(1根)莲藕(1根)葱(适量)姜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)豆瓣酱(适量)黄豆酱(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱骨大骨汤的做法步骤1、大棒骨,买的时候就...
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红薯排骨汤怎么做-红薯排骨汤的做法
  • 红薯排骨汤怎么做-红薯排骨汤的做法

  • “红薯又叫地瓜、番薯、甘薯、白薯等,其含丰富含膳食纤维,蛋白质、淀粉、氨基酸、维生素及多种矿物质。具有“长寿食品”之誉。它可以煮糖水、煮粥、烤食,其吃法多种多样而又美味。女儿在营养结构相宜表上看到,红薯和排骨炖汤可解油腻,易入口”食材明细主料红薯(400克)排骨(320克...
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薯仔蒸排骨怎么做-薯仔蒸排骨的做法
  • 薯仔蒸排骨怎么做-薯仔蒸排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(一根)土豆(一个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)薯仔蒸排骨的做法步骤1、切好姜蒜末。2、葱花。3、排骨泡洗干净血水,加入姜蒜末,盐,酱油,耗油,糖,料酒拌匀,再加入淀粉抓匀腌...
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排骨红薯粉怎么做-排骨红薯粉的做法
  • 排骨红薯粉怎么做-排骨红薯粉的做法

  • “不想出门买菜,冰箱里有什么就煮什么了,刚好冰箱有一点排骨,泡点红薯粉,加生菜和金针菇一起煮,晚餐有肉🈶️淀粉又有才,真是太开心🥳”食材明细主料排骨(适量)红薯粉(适量)辅料生菜(适量)金针菇(适量)芹菜(适量)葱(适量)八角(适量)桂皮(适量)姜片(适量)调料冰糖(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)葱香(口味...
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红薯板栗排骨汤怎么做-红薯板栗排骨汤的做法
  • 红薯板栗排骨汤怎么做-红薯板栗排骨汤的做法

  • “红薯,属于杂粮,很家常又有营养,用红薯炖排骨汤也很好。”食材明细主料排骨(1根)板栗(150克)红薯(250克)辅料姜(适量)桂皮(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红薯板栗排骨汤的做法步骤1、1.原料图2、2.排骨焯水3、3.将焯过的排骨放入砂锅中4、4.加入适量的冷水,姜片,桂皮,炖煮5、5....
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薯仔排骨汤的做法 【薯仔排骨汤】 薯仔排骨汤怎么做
  • 薯仔排骨汤的做法 【薯仔排骨汤】 薯仔排骨汤怎么做

  • “这道汤做法简单,不过味道很鲜美,也算是营养搭配哦。”食材明细主料前排骨(1根)辅料土豆(1大只)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)薯仔排骨汤的做法步骤1、土豆去皮,切成块,然后用清水冲洗两遍。2、排骨也是冲洗干净到水没有颜色,然后放事先已经煮开的水里面煲20分钟。接着...
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