- “今天下班早,本来是打算买点龙虾回来做的,又觉得有点麻烦,就改做这个比较简单的了。可是回家后才发现忘了买葱了,所以以下步骤我会加入葱在里面,有葱味道会更鲜啦!花蛤的做法很简单,就是清洗的时候比较麻烦,为了不让我们吃到沙子所以麻烦就麻烦点吧。1、把买回来的蛤蜊外表清洗...
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- 食材明细主料面粉(适量)猪肉泥(适量)辅料木耳(适量)胡萝卜(适量)甜玉米(适量)菠菜(适量)配料盐(适量)香油(适量)生抽(适量)色拉油(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)味精(适量)炒菜香粉(适量)花椒粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)四喜蒸饺的做法步骤1、面粉一半开水一半冷水和成光滑的面团,在室温...
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- “我决定,还是以我们湖北人的口味来做这道菜吧,管它是不是没有原味,我就是要辣,就是要麻,而且要辣得入味、麻得过瘾,喜欢才是硬道理!”食材明细主料花蛤(500克)辅料花椒(15克)干辣椒(15克)大蒜(20克)生姜(10克)配料料酒(20克)盐(两小勺)麻辣酱(两匙)醋(15克)鸡精(适量)超辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(...
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- 虽然店名是重庆火锅,但是店内又写的是川味火锅……不管那么多,川渝一家亲!店内的装修都很有特色。点了中辣的鸳鸯锅。烤馒头蘸上芝士,那味道实在是太好吃了!五花肉肥牛卷这些肉肉都好好吃!鱿鱼片先蘸油碟再蘸干碟最好吃啦!四人餐的菜品还算丰富。干碟很香!不是很辣!人均下来是80左...
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- 食材明细主料花蛤(500g)辅料酱油(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣花蛤的做法步骤1、吐沙2、水微煮下3、配料如图,酱料(豆瓣酱辣椒酱料酒豆豉酱油)4、控水5、炒葱姜6、放酱料7、炒一会儿就OK啦~...
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- 只要提起四川,想必人们的头脑中会立刻浮现出那满是红油辣椒的四川辣火锅,的确四川的火锅非常出名,但是四川的特产美食可不仅仅如此!那么,还有哪些特产美食呢?内蒙人喜欢四川的什么特产?让身为内蒙老乡的小编来告诉你正确答案。内蒙人喜欢四川的什么特产内蒙人最喜欢四川的什...
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- 食材明细主料花蛤(440克)辅料姜片(适量)蒜(适量)香葱(适量)调料郫县豆瓣酱(适量)料酒(适量)酱油(适量)零卡糖(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣花蛤的做法步骤1、食材:花蛤(已清洗)、郫县豆瓣酱、姜片、蒜(已拍)、香葱。2、起锅倒油烧热,下入姜片和蒜炝锅。3、接着,下入花蛤,加适量的料...
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- “今天介绍的是“花蛤”也就是很多人叫的“花甲”!花蛤因为鲜美生命力较强,离水存活时间长而受到大力推广。不论在市场还是超市都是比较常见的海鲜之一“花蛤”鲜美好吃人人都知道,但是说起营养。知道的可能不多,今天我们也就科普一下。“花蛤”脂肪含量极少,含有极高的蛋白质...
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- 四川,我们的蜀国,与重庆相邻,其山地最多,丘陵为第二。四川的人口比较多,气候宜人,适合居住,也适合游玩。说到玩那就离不开吃,独具四川特产特色的食品非常得多,每次去四川游玩都要好好的吃一番,今天小编就给大家好好的普及一下四川特产特色。四川特产特色1.蒲江米花糖米花糖是四川蒲...
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- “花蛤肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理;脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收,还有各种维生素和药用成分。”食材明细主料花蛤(适量)干辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒花蛤的做法步骤1、花蛤洗净,用淡盐浸...
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- 有一种食物气味很神奇,喜欢它的人会恨不得天天都想吃,百吃不厌。不喜欢它的人恨不得一年都不想闻到它的味道,还会避而远之,它就是鱼腥草。那么,到底鱼腥草什么味道呢,会让不喜欢的人这么讨厌它,小编今天带你聊聊鱼腥草的味道。到底鱼腥草什么味道呢,使得有人欢喜有人忧一、鱼腥草...
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- 餐饮提问:我是个地地道道的四川人,喜爱吃辣喜爱吃串串香,自己想开一个串串香的店,应该加盟哪个?huai72回答:其实创业的话,每个人都有成功的可能没有必要去模仿其他人创业是各方面因素综合作用的结果首先自身要有一定的经验,要具有一定的能力再者就是选择一个自己喜欢的项目是关键...
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- “来东莞好多年了,不过还是喜欢老家的味道,这或许也是想家的味道!因为在我们四川最喜欢的就是麻辣味,不过我平时都吃得比较清淡.第一次做辣子鸡,很满意!做出了辣子鸡的味道和风格,老公和儿子都很喜欢吃!看起来很辣,不过吃起来还好!”食材明细主料小鸡仔(一个)辅料油(适量)大蒜(1个)白...
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- 中国有八大菜系,分为鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。其实在清朝以前形成菜系的只有鲁、川、粤、苏这四大菜系。而其中的川菜就是四川菜,由此可知四川的美食在中国美食界的地位了。四川大家都熟系,很多小伙伴们都去旅游过,那你们知道四川人普遍喜欢吃什么?四...
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- “希望大家喜欢多多关注我❤❤以后会有更多不同的菜系哦”食材明细主料虾(适量)花蛤(适量)豆角(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)香辣酱(适量)干辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香辣花蛤虾的做法步骤1、准备好所有材料2、虾洗净,沥干水分。豆角洗净切段。3、...
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- 火锅可以说是全国地区人民都有自己地区的口味,重庆有重麻口味,广东有海鲜口味,湖北有野味口味,而四川口味则也有自己地区的口味特色,那么四川火锅的特点有哪些呢?喜欢这个味道的吃货们都知道!四川火锅的特点有哪些呢1.鲜香味美四川火锅会在一边煮的同时,一边放入点好的食材,将优...
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- 吃火锅要是不够麻辣味,那真的是没得灵魂了。小龙坎火锅我反正从四川吃到山东,从广东吃回贵州,他家的味道一直是我心头最理想的火锅味道。七星关这家的装修氛围比较暗,头上的灯笼倒是渲染了些热闹的气氛,尽管此时店里人并不多。千人千味,虽然不是每个人都觉得小龙坎家锅底味道好...
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- 什么样的美食和寒风习习的冬天最配呢?毫无疑问,当然是火锅啦。寒冷的冬天围坐桌前是火锅相信已经是不少人冬天一定要进行的项目了。当前餐饮市场的火锅生意是极为火爆的,所以其中那些有着较强品牌知名度的门店当中的生意是相当火爆的。凤望龙门老火锅在传承经典的基础上,对于...
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- 香菜,是一种两极分化的食物,香菜特殊的气味,让喜欢吃的人,无论吃什么都爱加入一些香菜调味,恨不得能日日与之缠绵,不喜欢吃的人,哪怕听到香菜的名字,都忍不住犯恶心。今天,小编为喜欢吃香菜的朋友们准备了一些美食食谱,千万不要错过哟。一、你想吃什么拌香菜呢1、香菜豆腐丝备料:豆...
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- 四川,是一个很多人都向往的地方。不仅风景秀丽而且景色宜人。四川的美食多的不计其数,虽然四川的美食以辣为出名,但是还有很多不辣的美食,非常适合大众的口味。每个地方都会有自己的特产,当然也包括四川了。那么,北方人喜欢的四川特产有哪些呢,让我们一起来瞧瞧看吧。北方人喜欢...
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- 说起四川,大家想到的是这里好看的小姐姐都是成群结队的出来逛街,其中还有网红街,除了人美,还有就是四川的火锅,也是大家不容错过的。为什么川菜有它独特的味道,很到程度取决于它的配料,四川有什么特产调料,大概是每个人都想知道的,即使不在四川,也想通过调料了解到川菜的味道。四川...
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- 食材明细主料鸡肉(适量)辅料姜(适量)辣椒(适量)花椒(适量)葱(适量)蒜(适量)麻辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)四川香辣辣子鸡的做法步骤1、姜切丝,蒜切片少部分姜蒜切末,辣椒用干辣椒还有部分泡椒备用。2、鲜鸡肉用料酒(料酒的量需要像图片中的差不多)然后是醋少许,酱油少许,切的姜蒜末,花椒...
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- 食材明细主料花蛤(1斤)蒜瓣(4粒)辅料辣椒酱(一勺)盐(一匙)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)味道花蛤的做法步骤1、买来的花蛤清洗一下捞出。2、锅中适量水烧开,然后将花蛤倒入,再次烧开,花蛤基本开口。3、过冷水清洗一下,捡去未开口的4、蒜切末,辣椒酱用料酒加盐调开稀释一下...
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- 提起四川,不知道您的脑海中会想到什么呢。是四川九寨沟还是四川享用不尽的美食呢。四川富顺豆花就是其中一款非常有地方特色的小吃了,吃起来口感香浓。那么,四川富顺特产豆花应该怎么做呢,下面一起来看看四川富顺特产豆花的做法大全吧。四川富顺特产豆花做法大全,喜欢吃豆花的...
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- “海鲜都很好吃,很多人都喜欢吃本味,味道主要为淡、鲜。然而作为四川人,怎能不吃辣!!!!!今天我为大家介绍一个超级辣的海鲜做法。过过辣瘾。”食材明细主料花蛤(1000g)干辣椒(50g)蒜(200g)辅料蚝油(一勺)大葱(100g)芹菜(100g)花椒(少许)生姜(100g)糖(一匙)超辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)川味香辣...
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