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关于蚬子炒蛋怎么做好吃的餐饮百科

蚬子炒蛋怎么做-蚬子炒蛋的做法
  • 蚬子炒蛋怎么做-蚬子炒蛋的做法

  • 食材明细主料蚬子(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)油(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚬子炒蛋的做法步骤1、蚬子加少许盐,胡椒粉,姜末腌制20分钟。2、鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀。3、锅里下多点油,将腌好的蚬子下锅。4、这时蚬子会出水,大火快炒将水分...
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蚬子肉炒鸡蛋怎么做-蚬子肉炒鸡蛋的做法
  • 蚬子肉炒鸡蛋怎么做-蚬子肉炒鸡蛋的做法

  • “鲜灵的家常菜。”食材明细主料蚬子肉(适量)鸡蛋(3个)小葱(3棵)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚬子肉炒鸡蛋的做法步骤1、原料如图;2、小葱切碎,鸡蛋打散,加少许盐同蚬子肉搅拌均匀;3、锅内加油烧热,放入蛋糊炒熟即可;4、装盘。小窍门1、蚬子肉一定要用新鲜的,这道菜才...
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辣炒蚬子怎么做-辣炒蚬子的做法
  • 辣炒蚬子怎么做-辣炒蚬子的做法

  • 食材明细主料蚬子(500克)生姜(3片)大蒜(2瓣)小葱(1根)干辣椒(20个)郫县豆瓣酱(三分之一汤勺)酱油(半汤勺)生抽(半汤勺)白糖(三分之一汤勺)精盐(1茶勺)鸡精(半茶勺)辅料食用油(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒蚬子的做法步骤1、将蚬子倒入盆中,放入清水没过蚬子,加半汤勺精盐,浸泡2个小...
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炒蚬子怎么做-炒蚬子的做法
  • 炒蚬子怎么做-炒蚬子的做法

  • “非常的简单、原味,和大连“原著民”学的,哈哈哈😂”食材明细主料蚬子(适量)辅料干辣椒(适量)花椒鸡(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒蚬子的做法步骤1、蚬子多洗几遍(水中可加少许盐),尽量洗净,沥水,锅中加油,放入适量花椒粒和干辣椒段炒出香味。2、将蚬子倒入锅中...
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辣炒蚬子肉怎么做-辣炒蚬子肉的做法
  • 辣炒蚬子肉怎么做-辣炒蚬子肉的做法

  • “这个蚬子肉是在超市买的速冻的,做起来,也很美味。”食材明细主料蚬子肉(适量)辅料香菜(适量)葱(适量)辣椒丝(适量)蒜(适量)调料蚝油(适量)鲜辣酱(适量(海鲜酱))咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣炒蚬子肉的做法步骤1、将蚬子肉解冻。2、放热水中焯一下,去腥味。3、捞出备用。4、备料。5...
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蚬子蒸蛋羹怎么做-蚬子蒸蛋羹的做法
  • 蚬子蒸蛋羹怎么做-蚬子蒸蛋羹的做法

  • “蚬子是一种软体动物,介壳形状像心脏,有环状纹,生在淡水软泥里,肉可吃,壳可入药。蚬含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质;蚬肉中所含微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果。蚬子适合人群:一般人均可食用!”食材明细主料蚬子(200ke)鸡蛋(4个)辅...
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葱姜炒蚬子怎么做-葱姜炒蚬子的做法
  • 葱姜炒蚬子怎么做-葱姜炒蚬子的做法

  • 食材明细主料蚬子(400克)辅料大葱(三分之一根)配料姜(5片)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱姜炒蚬子的做法步骤1、蚬子泡水洗干净,葱切小段,姜切片。2、锅中加少许底油,油热后倒入葱姜爆锅。3、锅中倒入蚬子翻炒。4、之后分别加入适量料酒和酱油调味。5、继续翻炒一会,加适量盐...
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辣炒蚬子的做法 家常美味——辣炒蚬子 辣炒蚬子怎么做
  • 辣炒蚬子的做法 家常美味——辣炒蚬子 辣炒蚬子怎么做

  • 食材明细主料花蚬子(2斤)辅料姜丝(适量)红辣椒丝(适量)配料海鲜酱油(一小碗)十三香(少许)白糖(3勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒蚬子的做法步骤1、花蚬子2斤,姜丝,干辣椒丝2、水烧开后下蚬子,焯到蚬子开口。3、一定要反复冲洗,要不藏在深处的泥沙实在难以清除,吃的时候该牙碜了。...
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蚬子木耳炒鸡蛋的做法 蚬子木耳炒鸡蛋#快手小炒菜# 蚬子木耳炒鸡蛋怎么做
  • 蚬子木耳炒鸡蛋的做法 蚬子木耳炒鸡蛋#快手小炒菜# 蚬子木耳炒鸡蛋怎么做

  • “黄蚬的食用功效蚬肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质;还含有微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果,营养价值颇高。黄蚬的挑选技巧买回的黄蚬子最好不要着急吃,将其放在盆中,加入能够没过黄蚬子的水量,然后抓一把盐(海盐最好)放入即...
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辣炒花蚬子怎么做-辣炒花蚬子的做法
  • 辣炒花蚬子怎么做-辣炒花蚬子的做法

  • 食材明细主料花蚬子(一斤)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)洋葱(适量)香菜(适量)调料盐(适量)油(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)蚝油(适量)水淀粉(适量)料酒(适量)糖(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒花蚬子的做法步骤1、花蚬子下锅加入料酒焯水,开口即刻捞起沥干。2、切好材料...
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爆炒蚬子怎么做-爆炒蚬子的做法
  • 爆炒蚬子怎么做-爆炒蚬子的做法

  • “蚬子是一种软体动物,介壳形状像心脏,有环状纹,生在淡水软泥里,肉可吃,壳可入药。蚬含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质;蚬肉中所含微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果。蚬子适合人群:一般人均可食用!”食材明细主料姜(5克)蒜(10克)蚬子(1000...
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红糟炒蚬子的做法 【福州家常菜】红糟炒蚬子 红糟炒蚬子怎么做
  • 红糟炒蚬子的做法 【福州家常菜】红糟炒蚬子 红糟炒蚬子怎么做

  • “红糟是福建当地人自酿一种红曲酒的副产品,红曲酒筛滤出酒后剩下的渣滓就是红糟,是福州闽菜一种独特的调味品。它含酒量在20%左右,质量以隔年陈糟,色泽鲜红,具有浓郁的酒香味为佳。它具有降低胆固醇、降血压、降血糖及防癌等特殊功能,更有难能可贵的天然红色素,是珍贵的美味健...
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黄蚬子炒鸡蛋怎么做-黄蚬子炒鸡蛋的做法
  • 黄蚬子炒鸡蛋怎么做-黄蚬子炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料蚬子肉(适量)辅料鸡蛋(适量)配料盐(适量)葱花(适量)油(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄蚬子炒鸡蛋的做法步骤1、材料洗净,鸡蛋打入碗中,黄蚬子沥干水分。2、把所有的调料放进去打散。把蚬子放进去搅拌均匀。3、锅里放油,等油温上来之后倒入鸡蛋液。4、等...
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辣炒黄蚬子怎么做-辣炒黄蚬子的做法
  • 辣炒黄蚬子怎么做-辣炒黄蚬子的做法

  • “我觉得黄蚬子是贝类里最好吃的。”食材明细主料黄蚬子(适量)调料葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)郫县豆瓣酱(适量)蒜蓉辣酱(适量)蒜(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)辣炒黄蚬子的做法步骤1、主要原料。2、黄蚬子泡水里,吐干净泥沙。3、烧热油,葱姜蒜,干辣...
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蚬子煎蛋怎么做-蚬子煎蛋的做法
  • 蚬子煎蛋怎么做-蚬子煎蛋的做法

  • “鸡蛋煎、炒贝肉都特别鲜,最出名属潮汕地区的“蚝烙”。哈哈😄扯远了,虽然蚬子肉没蚝肉肥美,搭配鸡蛋还是很香很鲜的。”食材明细主料蚬子肉(45g)鸡蛋(两个)辅料葱花(适量)姜蓉(适量)蒜泥(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚬子煎蛋的做法步骤1、蚬子肉洗干净,蒜泥,姜蓉,葱花备用。...
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蚬子炒合菜怎么做-蚬子炒合菜的做法
  • 蚬子炒合菜怎么做-蚬子炒合菜的做法

  • “我这个是使用手边有的食材,凑一起炒的,也很好吃,合菜所用食材可以随意变化,不拘怎么炒,但都要有豆芽呦。炒合菜,是北京市传统的特色名菜,属于京菜系。它在中国北方是一种十分讲究的菜品。它有2个特点:一是节令性强,立春日必不可少;二是吃“炒合菜”需要春饼卷食,方能品出味道。”...
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蚬子炒鸡蛋如何做简单又好吃
  • 蚬子炒鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料蚬子:200鸡蛋:3个韭菜白:50辅料盐:适量鸡精:适量具体步骤1.将蚬子入沸水中焯熟2.炒好后剥去壳,取出蚬子肉3.把蚬子打入鸡蛋,放入韭菜白,加入适量的调味料调至均匀4.锅内放油烧热后,放入调好的鸡蛋蚬子炒制,待成...
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蚬子炒冬瓜怎么做-蚬子炒冬瓜的做法
  • 蚬子炒冬瓜怎么做-蚬子炒冬瓜的做法

  • 食材明细主料蚬子肉(适量)冬瓜(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)葱(少许)姜(少许)蒜(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚬子炒冬瓜的做法步骤1、准备食材,冬瓜去皮切片,蚬子择洗干净。我用的是蚬子干,比较省事。2、烧锅放油,下葱姜煸香。3、接着下蚬子肉快速翻炒,捞出备用。4、炒锅放少许油...
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黄蚬子鸡蛋羹怎么做-黄蚬子鸡蛋羹的做法
  • 黄蚬子鸡蛋羹怎么做-黄蚬子鸡蛋羹的做法

  • “七月,遇到此海鲜别手软,做成鸡蛋羹,鲜香肥美有营养,孩子爱吃。”食材明细主料鸡蛋(3个)黄蚬子(500g)小葱(1根)生抽(1勺)辅料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄蚬子鸡蛋羹的做法步骤1、准备新鲜的黄蚬子用清水多清洗几遍,然后加入少许盐,在淡盐水中浸泡30分钟左右,这样可以排出...
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辣炒白蚬子怎么做-辣炒白蚬子的做法
  • 辣炒白蚬子怎么做-辣炒白蚬子的做法

  • “我们叫这个白蚬子,锦州人叫它蚶子,我们把另一种带毛的血红的贝壳叫蚶子,可是贝类分类里面,也没有白蚬子,不知道你们那里叫它们什么?!好友超级喜欢白山家做的辣炒白蚬子,那个味儿,确实我也服,模仿不来。我这个,也不错嘿嘿,分享给大家。”食材明细主料蚬子(500g)辅料干辣椒(20g)花椒(5-6颗...
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角瓜蚬子蛋饼怎么做-角瓜蚬子蛋饼的做法
  • 角瓜蚬子蛋饼怎么做-角瓜蚬子蛋饼的做法

  • 食材明细主料角瓜(250克)蚬子(500克)鸡蛋(5个)香肠(1个)辅料色拉油(1勺)葱花(20克)盐(2勺)味精(1勺)猕猴桃(2个)圣女果(50克)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)角瓜蚬子蛋饼的做法步骤1、准备半根角瓜和一根香肠备用。2、角瓜切丝和香肠切碎末。3、蚬子煮好把肉摘好洗净沥干水份备用。4、葱花...
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爆炒白蚬子怎么做-爆炒白蚬子的做法
  • 爆炒白蚬子怎么做-爆炒白蚬子的做法

  • “蚬子肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质;还含有微量的钴,对维持人体造血功能和恢复肝功能有较好效果营养价值颇高,汤汁丰富,味鲜肉嫩。”食材明细主料白蚬子(1斤)辅料小米椒(3个)蒜(3瓣)姜(3片)小葱(3棵)香菜(2棵)紫洋葱(1/2个)调料蒜蓉辣酱(适量)蚝油(2勺)蒸鱼...
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简易蚬子炒鸡蛋如何做简单又好吃
  • 简易蚬子炒鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:3个蚬子:900辅料油:适量盐:适量姜末:适量葱叶:适量干红辣椒:2个白糖:适量具体步骤1.蚬子用盐水浸泡2小时以上,使其吐尽泥沙2.凉水下锅,将蚬子煮开口3.将蚬肉剥出,用煮蚬子的水将其涮净4.剥好的蚬子肉5.准备...
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蚬子蒸蛋怎么做-蚬子蒸蛋的做法
  • 蚬子蒸蛋怎么做-蚬子蒸蛋的做法

  • 食材明细主料蚬子(适量)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蚬子蒸蛋的做法步骤1、买回来的蚬子清洗干净。2、下锅煮两分钟。3、捞出。4、摆在盘子里。5、碗中打入两个鸡蛋加适量盐。6、用筷子打散。7、加入鸡蛋1.5倍的温水。8、搅打均匀漂去浮...
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辣炒蚬子的做法 家常菜----辣炒蚬子 辣炒蚬子怎么做
  • 辣炒蚬子的做法 家常菜----辣炒蚬子 辣炒蚬子怎么做

  • 食材明细主料蚬子(500克)辅料葱丝(10克)姜丝(10克)干红辣椒(50克)配料大豆油(25克)精盐(3克)味精(3克)料酒(10克)白糖(5克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒蚬子的做法步骤1、将蚬子去泥,去沙清洗干净,装入碗中待用。2、将干红辣椒切成段,葱姜切成丝待用。3、热锅放油烧热,放入干红辣椒段...
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