当前位置:味味甜 >

关于芥末鸡丝白菜的最正宗做法的餐饮百科

芥末鸡丝白菜怎么做-芥末鸡丝白菜的做法
  • 芥末鸡丝白菜怎么做-芥末鸡丝白菜的做法

  • “芥末鸡丝白菜是我家的看家菜,逢年过节都要做的,这道菜简单,爽口,是一道家常下酒菜。。。。”食材明细主料白菜(适量)鸡肉丝(适量)辅料葱碎(适量)配料香油(适量)生抽(适量)糖(适量)醋(适量)盐(适量)芥末油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芥末鸡丝白菜的做法步骤1、锅中加水烧开,下入洗...
  • 9794
芥末荠菜的做法 “芥末”荠菜 芥末荠菜怎么做
  • 芥末荠菜的做法 “芥末”荠菜 芥末荠菜怎么做

  • “没有放芥末,一样吃出芥末的感觉。”食材明细主料荠菜(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)怪味(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芥末荠菜的做法步骤1、荠菜洗净,在太阳下暴晒一天2、晒软后,切成段。把锅烧热,倒入芥菜,快速翻炒,3、芥菜有温度,(大概炒一分钟)快速铲起,装进容器4、装进容器,压...
  • 18366
芥末汁江白虾怎么做-芥末汁江白虾的做法
  • 芥末汁江白虾怎么做-芥末汁江白虾的做法

  • “江白虾俗称“水晶虾”,其壳极薄,通体透明,晶莹如玉,营养丰富,细嫩异常,鲜美无比。白虾的制作方法很多,盐水,葱姜炒等。这款芥末汁江白虾,用油爆后沾调味汁的吃法,可以把香酥的虾壳一起吃掉。因为虾壳极薄,快速油爆后会变得非常酥脆,虾肉还是非常的鲜嫩。操作简单,口感也很好。”食材...
  • 20392
芥末木瓜丝怎么做-芥末木瓜丝的做法
  • 芥末木瓜丝怎么做-芥末木瓜丝的做法

  • 食材明细主料木瓜(适量)辅料白醋(15g)麻油(适量)芥末油(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥末木瓜丝的做法步骤1、木瓜洗净去皮2、切丝3、放入适量芥末油、盐、鸡精、麻油、白醋拌均匀即可小窍门芥末油可由个人口味适量添加...
  • 6349
黄花菜芥末粉丝怎么做-黄花菜芥末粉丝的做法
  • 黄花菜芥末粉丝怎么做-黄花菜芥末粉丝的做法

  • “黄花菜被人们誉为“名菜、美花、良药”,黄花菜作为名菜,又被列为“四大素山珍”(香菇、木耳、冬笋、黄花菜)之一。宋代诗人苏轼有“莫道农家无宝玉,遍地黄花是金针”之说。由于含维生素B1较多,能刺激胃肠蠕动,促使食物排空,增加食欲,因而具有安神作用。黄花菜属高钾、钠低食品,有...
  • 32553
芥末三丝怎么做-芥末三丝的做法
  • 芥末三丝怎么做-芥末三丝的做法

  • 食材明细主料黄瓜(一根)粉丝(一把)鸡蛋(一个)辅料芥末油(3克)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥末三丝的做法步骤1、将鸡蛋打散2、倒入不粘锅中摊成薄薄的蛋皮3、粉丝一把用水煮透,蛋皮切丝、黄瓜切丝4、放入芥末油、鸡精、醋适量、盐、香油拌匀即可小窍门蛋液里可以放入少量湿...
  • 23828
芥末粉丝素拌菜怎么做-芥末粉丝素拌菜的做法
  • 芥末粉丝素拌菜怎么做-芥末粉丝素拌菜的做法

  • “元宵节也过去了,大年也算是告一段落啦。节后清脂解腻什么的是必须滴!继续上我的初一十五“素食主义”系列。这次用菠菜、黄花菜、金针菇、海茸和细米粉来一盘大拌菜,芥末、柠檬汁、橄榄油调味,低脂爽口。配上一碗皮蛋粥,清粥小菜吃的也很舒服^_^”食材明细主料粉丝(40g)菠菜(25...
  • 30142
芥末鱿鱼丝怎么做-芥末鱿鱼丝的做法
  • 芥末鱿鱼丝怎么做-芥末鱿鱼丝的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(适量)洋葱(1个半)香菜(适量)辅料芥末油(适量)盐(适量)花雕酒(适量)香醋(少许)味精(少许)香油(少许)其他(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芥末鱿鱼丝的做法步骤1、洗净的洋葱切丝,香菜切段。2、把花雕酒倒进开水锅里,再放入切好的鱿鱼丝焯2分钟。3、把焯好水的鱿鱼捞出控水冷凉...
  • 25572
芥末鸡爪怎么做-芥末鸡爪的做法
  • 芥末鸡爪怎么做-芥末鸡爪的做法

  • “鸡爪里放点芥末,在放入冰箱冰镇一下,口感特别好,非常适合炎热的夏天。”食材明细主料鸡爪(10个)辅料生抽(3勺)老抽(1勺)盐(1小勺)芥末(少许)绵白糖(少许)小葱(3根)姜片(3片)料酒(少许)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芥末鸡爪的做法步骤1、准备所需主料,鸡爪剪去指甲。2、洗净备用。3、锅中...
  • 22729
芥末肚丝的做法 【川菜】—芥末肚丝 芥末肚丝怎么做
  • 芥末肚丝的做法 【川菜】—芥末肚丝 芥末肚丝怎么做

  • “刚刚做了大蒜烧肚条,剩下一小块猪肚加了一根黄瓜做了【芥末肚丝】,很是爽口,一肚两吃,冷热两种,满足不同口味的需求。”食材明细主料熟猪肚(1小块)黄瓜(1根)香菜(1小把)辅料小葱末(适量)小红椒(2个)蒜末(适量)配料芥末油(适量)盐(1/2茶勺)鸡精(1茶勺)香醋(1茶勺)香油(适量)糖(适量)其他(口味)拌(工艺)十...
  • 18652
可乐鸡翅最正宗的做法
  • 可乐鸡翅最正宗的做法

  • 现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么,下面我将介绍几种“可乐鸡翅最正宗的做法”。一、可乐鸡翅最正宗的做法做...
  • 15406
芥末海带丝怎么做-芥末海带丝的做法
  • 芥末海带丝怎么做-芥末海带丝的做法

  • “海带含有丰富的碳水化合物,较少的蛋白质和脂肪。是一种富含碘很高的海藻,养殖海带一般含碘3%~5%,多的可达7%~10%。是一种营养价值很高的蔬菜。这道冷菜加了芥末,口感清爽独特,非常开胃。”食材明细主料海带(200克)丘比芥末沙拉酱(1袋)辅料花生米(50克)青辣椒(1段)葱末(适量)蒜末(适量)盐...
  • 26590
正宗辣白菜的做法 朝族媳妇教你正宗辣白菜的做法 正宗辣白菜怎么做
  • 正宗辣白菜的做法 朝族媳妇教你正宗辣白菜的做法 正宗辣白菜怎么做

  • “无论在世界哪个国家,只要是有朝鲜族人在的地方,一定会看到辣白菜,所以这道菜已经成为了这个民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多种,最常见的就是这里分享的基础做法,其它方法是根据不同地区的特产,而衍生的做法,不管是哪种,只要腌制成熟的辣白菜,从营养和味道角度都是最...
  • 11346
最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
  • 26487
火麻仁芥末白菜怎么做-火麻仁芥末白菜的做法
  • 火麻仁芥末白菜怎么做-火麻仁芥末白菜的做法

  • “一直都很喜欢吃芥末墩,喜欢感受那种又辛又辣冲冲的感觉,现在白菜上市了,还是自己做方便又实惠,再放些火麻仁又香又营养,过瘾!”食材明细主料娃娃菜(5片叶)辅料火麻仁(15克)调料芥末酱(适量)芥末油(适量)盐(适量)白糖(适量)白醋(适量)中辣(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火麻仁芥末白菜的做法...
  • 17633
青芥末拌瓜丝怎么做-青芥末拌瓜丝的做法
  • 青芥末拌瓜丝怎么做-青芥末拌瓜丝的做法

  • “自家菜地里结的西葫芦(角瓜)多的吃不完,今天换个清爽做法,配上三鲜馅饺子,好吃又解腻!”食材明细主料西葫芦(1个)辅料枸杞子(1把)调料青芥末(1小袋)食盐(3g)白糖(5g)鸡精(适量)味精(适量)白醋(2匙)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青芥末拌瓜丝的做法步骤1、西葫芦擦长丝。2、芥末、白醋、盐...
  • 30344
芥末笋丝怎么做-芥末笋丝的做法
  • 芥末笋丝怎么做-芥末笋丝的做法

  • 食材明细主料莴笋(1根)芥末(适量)柠檬(1个)鸡精(适量)橄榄油(适量)黑芝麻(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芥末笋丝的做法步骤1、做这道冷菜的材料。2、发酵芥末的制作:将芥末粉鱼温水(2:3的比例)勾兑,快速搅拌约5分钟。3、也可以在米饭即将煮熟时候,将芥末放到热气腾腾的电饭煲锅...
  • 25607
芥末鸡丝怎么做-芥末鸡丝的做法
  • 芥末鸡丝怎么做-芥末鸡丝的做法

  • 食材明细主料鸡脯肉(1块)黄瓜(1小段)粉丝(50克)辅料丘比芥末口味沙拉汁(1袋)葱(半棵)花椒(适量)姜(2片)盐(半茶匙)香油(适量)料酒(适量)怪味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芥末鸡丝的做法步骤1、锅内加适量清水,放鸡脯肉、葱、姜片、花椒和料酒大火煮开后转小火煮至鸡肉熟透,用筷子能轻松插入即...
  • 7093
韩国正宗辣白菜怎么做-韩国正宗辣白菜的做法
  • 韩国正宗辣白菜怎么做-韩国正宗辣白菜的做法

  • “第一次做呢,佐料拿捏得不是很准,多做几次就好了!这个是正宗的哦,是我在韩国餐厅看到韩国老板她亲自做的!!都腌好了才想起拍照!很遗憾没有过程图了下次,呵呵...”食材明细主料大白菜(2颗)辅料长白萝卜(一个)小葱(适量)梨(一个)大葱(适量)配料老姜(适量)细辣椒面(适量)粗辣椒面(适量)鱼露...
  • 7932
芥末酱拌菠菜粉丝怎么做-芥末酱拌菠菜粉丝的做法
  • 芥末酱拌菠菜粉丝怎么做-芥末酱拌菠菜粉丝的做法

  • 食材明细主料菠菜(200克)粉丝(80克)调料芝麻油(10毫升)鸡精(3克)盐(5克)蚝油(8毫升)生抽(8毫升)陈醋(10毫升)冠利芥末酱(30克)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芥末酱拌菠菜粉丝的做法步骤1、准备好所需要的原料:菠菜粉丝和芥末酱。2、菠菜清洗干净,菠菜根也留着多清洗几遍。3、粉丝剪开两...
  • 21276
芥末鸡蛋怎么做-芥末鸡蛋的做法
  • 芥末鸡蛋怎么做-芥末鸡蛋的做法

  • “买了两瓶法式芥末酱(MUSTARD),不同于日本芥末的“呛”,它细滑、不辣带点微酸的味道。法式芥末酱最常用法是直接当作蘸酱,佐食油炸食物、芥末酱沙拉、牛排、烤肉、香肠等非常合适。”食材明细主料鸡蛋(6个)辅料沙拉酱(1匙)法式芥末酱(1勺)白胡椒粉(少许)甜椒粉(少许)微辣(口味)煮(工艺)廿分...
  • 6844
芥末鸡丝渍白菜怎么做-芥末鸡丝渍白菜的做法
  • 芥末鸡丝渍白菜怎么做-芥末鸡丝渍白菜的做法

  • “过节的时候大鱼大肉肯定是没少吃,节后就要清蒸减肥了。今天就和大家分享一道我家年菜必备的清爽美味凉拌菜----芥末鸡丝渍白菜。”食材明细主料大白菜帮(300克)鸡大腿(1个)辅料葱姜(适量)配料芥末粉(10克)腊八醋(10克)糖(适量)盐(适量)香油(适量)味精(适量)料酒(适量)微辣(口味)拌(工艺)一小时(耗...
  • 30816
泰辣芥末籽鸡丝豆腐怎么做-泰辣芥末籽鸡丝豆腐的做法
  • 泰辣芥末籽鸡丝豆腐怎么做-泰辣芥末籽鸡丝豆腐的做法

  • “又一道很清爽的凉拌菜,热量不高。做法也很简单,上桌很快的。家里调料种类太多,但是我喜欢用泰式辣椒酱做凉拌菜,不辣带一点甜味。”食材明细主料内酯豆腐(1盒)辅料黄瓜丝(20克)洋葱丝(20克)西红柿(1个)鸡胸肉(1/2块)蒜末(1勺)配料柠檬汁(3勺)白糖(1勺)鱼露(1勺)辣椒酱(适量)辣椒仔辣椒汁(几滴)芥...
  • 12233
蕾丝芥末卷怎么做-蕾丝芥末卷的做法
  • 蕾丝芥末卷怎么做-蕾丝芥末卷的做法

  • “【本食谱仅发在#美食天下#未经许可出现在他处均属盗窃!】简单省事的鸡蛋饼是家家都会做最常见的一款美食了,把糊糊装入裱花袋随意挤出镂空的造型,再卷入喜欢的馅料,颜色漂亮,非常美味又赏心悦目!”食材明细主料低筋面粉(70克)鸡蛋(1个)青椒(50克)冠利甜芥末(15克)辅料纯牛奶(60克)胡萝...
  • 12559
芥末粉丝黄花菜怎么做-芥末粉丝黄花菜的做法
  • 芥末粉丝黄花菜怎么做-芥末粉丝黄花菜的做法

  • 食材明细主料黄花菜(适量)粉丝(适量)香菜(适量)辅料芥末油(适量)食醋(适量)食盐(适量)味精(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥末粉丝黄花菜的做法步骤1、主要原料:黄花菜、粉丝、香菜、食醋、芥末油2、黄花菜提前用温水泡发两个小时。3、粉丝用温水泡发。4、香菜洗净切段备用。5...
  • 9858
专题