当前位置:味味甜 >

关于红辣椒干煸包菜的餐饮百科

干煸包菜的做法 红辣椒干煸包菜 干煸包菜怎么做
  • 干煸包菜的做法 红辣椒干煸包菜 干煸包菜怎么做

  • “对于干煸的菜菜我都很喜欢,又香又辣的那种。家里也是常做,开胃的很,所以俺的肉肉真是长得很快呀”食材明细主料包菜(半颗)肥猪肉(一小块)辅料大蒜(一瓣)干辣椒(7颗)葱花(一颗)配料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)中辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煸包菜的做法步骤1、包菜洗净,晾干2...
  • 8150
干煸青椒丝怎么做-干煸青椒丝的做法
  • 干煸青椒丝怎么做-干煸青椒丝的做法

  • 食材明细主料青椒(适量)干辣椒(适量)辅料孜然(适量)盐(适量)味精(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干煸青椒丝的做法步骤1、主料:青椒、干辣椒、孜然。2、把青椒、干辣椒洗净、切丝。3、起锅热油,放入干辣椒,小火炒香,盛出备用。4、锅留底油,放入青椒丝。5、中旺火快速煸炒。6、煸...
  • 30419
干煸辣椒怎么做-干煸辣椒的做法
  • 干煸辣椒怎么做-干煸辣椒的做法

  • 食材明细主料辣椒(适量)辅料豆豉(适量)蒜末(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煸辣椒的做法步骤1、辣椒拍扁备用。2、锅中热油煸香蒜末。3、倒入辣椒翻炒。4、加入豆豉翻炒均匀,加入盐生抽调味。5、装盘。...
  • 17876
青红椒煸小鱼干怎么做-青红椒煸小鱼干的做法
  • 青红椒煸小鱼干怎么做-青红椒煸小鱼干的做法

  • “前几天朋友给我家拿来好多小鱼干,看着鱼干,有点发愁了,因为我从来没有做过啊,不过还好,有美食天下啊!!哈哈,把这个难题交给美食天下吧!让它帮我解决困难!马上登录一搜,关于小鱼干的菜谱,就刷刷的全搜出来啦!经过在美食天下的一番学习,我也会做了!今天就拿出来晒晒我的学习成果!”食材明...
  • 20250
干煸大红椒怎么做-干煸大红椒的做法
  • 干煸大红椒怎么做-干煸大红椒的做法

  • 食材明细主料红辣椒(适量)辅料油(适量)配料浏阳豆鼓(适量)大蒜(适量)盐(适量)味精(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煸大红椒的做法步骤1、辣椒洗干净沥水,切开,大蒜拍碎。2、锅内放油,盐烧七成热下辣椒翻炒。3、加浏阳豆鼓翻炒辣椒变软。4、入大蒜,味精翻炒2分钟出锅。...
  • 22877
干煸辣椒圈怎么做-干煸辣椒圈的做法
  • 干煸辣椒圈怎么做-干煸辣椒圈的做法

  • 食材明细主料尖辣椒(适量)辅料油(适量)配料盐(适量)味精(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干煸辣椒圈的做法步骤1、材料:尖辣椒。2、把尖辣椒切成圈状。3、起锅热油,放入辣椒圈煸炒。4、用旺火煸炒1—2分钟,到辣椒有点变软,加盐。5、继续煸炒,到辣椒变色,由绿变成微黄时加入味精...
  • 11552
青辣椒煸鱼干怎么做-青辣椒煸鱼干的做法
  • 青辣椒煸鱼干怎么做-青辣椒煸鱼干的做法

  • “【青辣椒煸鱼干】味道清香鲜辣,是一道饭遭殃的菜肴。其实鱼干煸炒熟透之后,已经很好吃了,用青辣椒重新炒制之后,味道非常好,浓郁的清香味道含有一丝丝的辣气,味道特棒。”食材明细主料鱼干(200克)青辣椒(200克)辅料油(1汤匙)盐(5克)蚝油(1茶匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青辣椒...
  • 13875
干辣椒煸炒白菜怎么做-干辣椒煸炒白菜的做法
  • 干辣椒煸炒白菜怎么做-干辣椒煸炒白菜的做法

  • “香辣脆爽。”食材明细主料白菜(300g)辅料干辣椒(5个)调料盐(适量)菜籽油(2勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干辣椒煸炒白菜的做法步骤1、白菜洗净,把菜叶和菜茎切好分开装。2、平底锅放入油,油热以后,放入干辣椒煸炒出香辣味。3、先放入白菜茎翻炒变软。4、再放入菜叶翻炒。5...
  • 32617
干煸手撕包菜怎么做-干煸手撕包菜的做法
  • 干煸手撕包菜怎么做-干煸手撕包菜的做法

  • 食材明细主料包菜(200g)辅料五花肉(50g)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料干辣椒(适量)生抽(1勺)五香粉(1g)盐(适量)味极鲜(1匙)花椒(适量)花椒粉(1匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煸手撕包菜的做法步骤1、材料准备好,包菜用手撕成片。2、五花肉切片加料酒,生抽,五香粉,姜丝抓匀腌制。葱辣椒切段,蒜...
  • 30611
干辣椒煸炒花菜怎么做-干辣椒煸炒花菜的做法
  • 干辣椒煸炒花菜怎么做-干辣椒煸炒花菜的做法

  • “简单,低脂,饱腹,过年大鱼大肉菜肴的最佳伴侣。”食材明细主料花菜(200g)辅料干辣椒(20g)调料生抽(2勺)油(1勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干辣椒煸炒花菜的做法步骤1、花菜切成小朵洗净。2、在开水中汆烫变色即可捞出。3、油热以后,把干辣椒放入煸出辣香味。4、放入汆烫过的...
  • 5512
干煸手撕包菜的做法 【干煸手撕包菜】 干煸手撕包菜怎么做
  • 干煸手撕包菜的做法 【干煸手撕包菜】 干煸手撕包菜怎么做

  • “第一次做【干煸手撕包菜】,想不到是这莫滴好吃又这莫滴容易。从洗菜,撕菜到炒好上桌,10分钟都不到哦!手撕包菜是一道清爽脆嫩,受人喜爱的家常菜。这道菜最大的特色,就是菜叶不是用刀切开,而是直接拿手掰下、撕开的。大家都知到,菜要先洗后切,营养才不会流失。而且尽量减少与金属...
  • 13717
干煸辣子鸡的做法 【辣到爽惹味川菜】——干煸辣子鸡 干煸辣子鸡怎么做
  • 干煸辣子鸡的做法 【辣到爽惹味川菜】——干煸辣子鸡 干煸辣子鸡怎么做

  • 食材明细主料三黄鸡(适量)辅料小米辣椒(适量)干辣椒(适量)干花椒(适量)大蒜(适量)姜(适量)白芝麻(适量)配料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)料酒(适量)韩国辣酱(适量)超辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干煸辣子鸡的做法步骤1、三黄鸡一只(三黄鸡体型小、肉质鲜嫩)洗净。鸡肉剁小块,越小越好。2、准备好...
  • 15560
干煸辣椒炒酸菜怎么做-干煸辣椒炒酸菜的做法
  • 干煸辣椒炒酸菜怎么做-干煸辣椒炒酸菜的做法

  • 食材明细主料青尖椒(200克)酸菜(100克)辅料五花肉粒(30克)蚝油(适量)盐(适量)葱(适量)蒜粒(适量)姜(适量)酸辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煸辣椒炒酸菜的做法步骤1、备食材。2、青尖椒入六成热的油锅浸炸成虎皮状捞出控油。3、另起一锅,放少许油烧热炝入葱、姜、蒜粒炒香,下五花肉粒煸...
  • 10852
麻辣干煸椰菜花怎么做-麻辣干煸椰菜花的做法
  • 麻辣干煸椰菜花怎么做-麻辣干煸椰菜花的做法

  • “寒冷的冬天,总想吃点重口味的增加点热量,于是麻辣干煸椰菜花,是个不错的选择。”食材明细主料椰菜花(半只)辅料花椒(一大汤勺)指天椒(3~4只)大豆油(适量)味极鲜生抽(适量)盐(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣干煸椰菜花的做法步骤1、椰菜花切小条备用;2、指天椒切段准备;3、锅...
  • 30505
干煸豆鼓红椒怎么做-干煸豆鼓红椒的做法
  • 干煸豆鼓红椒怎么做-干煸豆鼓红椒的做法

  • “昨天在菜市场外面看到红尖椒很便宜,一元钱有5个,菜市场里面这个价格可买不到呀,红辣椒做什么菜都好吃,买的多所以煎个辣椒吧,很下饭的呢!”食材明细主料红尖椒(2个)干豆鼓(适量)大蒜(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干煸豆鼓红椒的做法步骤1、...
  • 7448
干煸青椒怎么做-干煸青椒的做法
  • 干煸青椒怎么做-干煸青椒的做法

  • 食材明细主料青椒(400克)大蒜头(适量)辅料油渣(少许)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)老抽(适量)生抽(适量)米酒醪糟(少许)中辣(口味)干煸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)干煸青椒的做法步骤1、准备好青椒。2、去蒂,清洗干净。3、起锅烧热,不要加油,直接倒入青椒放入锅中,干煸断生。4、加盐,继续煸...
  • 28455
青椒煸豆干怎么做-青椒煸豆干的做法
  • 青椒煸豆干怎么做-青椒煸豆干的做法

  • “这道豆干放了一些烧烤调料粉煸炒,吃着很香儿子非常喜欢吃,男人们用来下酒也很香爽。豆腐干是豆腐的再加工制品,其营养价值和豆腐一样,含有多种矿物质,能补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。”食材明细主料豆腐干(200克)青椒(60克)胡...
  • 12481
梅菜花椒干煸四季豆怎么做-梅菜花椒干煸四季豆的做法
  • 梅菜花椒干煸四季豆怎么做-梅菜花椒干煸四季豆的做法

  • “梅菜(也叫腌菜)剁碎了加在干煸豆角里,别有一番风味呢”食材明细主料大蒜(两瓣)花椒粉(适量)干辣椒(适量)生抽(适量)辅料盐(适量)油(适量)梅菜碎末(一小把)四季豆(500克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅菜花椒干煸四季豆的做法步骤1、一小把梅菜碎,两三个干辣椒,1ml花椒粉末2、四季豆沸水...
  • 15286
辣椒芹菜煸牛腩怎么做-辣椒芹菜煸牛腩的做法
  • 辣椒芹菜煸牛腩怎么做-辣椒芹菜煸牛腩的做法

  • 食材明细主料牛腩(适量)辣椒(适量)芹菜(适量)辅料盐(适量)植物油(适量)生抽(适量)味精(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣椒芹菜煸牛腩的做法步骤1、炖好的牛腩,2、切点辣椒和芹菜,3、先炒牛腩,4、淋上酱油炒匀,5、放进辣椒提辣,6、炒香,7、放进芹菜,8、撒上味精,孜然粉。9、炒匀装盘。1...
  • 14278
干煸椒麻小土豆的做法 【川菜】干煸椒麻小土豆 干煸椒麻小土豆怎么做
  • 干煸椒麻小土豆的做法 【川菜】干煸椒麻小土豆 干煸椒麻小土豆怎么做

  • “干煸又称煸炒或干炒,是一种较短时间加热成菜的方法,原料经刀工处理后,投入小油量的锅中,中火热油不断翻炒,原料见油不见水汁时,加调味料和辅料继续煸炒,至原料干香滋润而成菜的烹调方法。主料因煸干而带来风味和质地的变化,就形成了干煸的特色。成菜色黄(或金红)油亮,干香滋润,酥软...
  • 10234
干煸酸辣藕丁的做法 快手素菜——干煸酸辣藕丁 干煸酸辣藕丁怎么做
  • 干煸酸辣藕丁的做法 快手素菜——干煸酸辣藕丁 干煸酸辣藕丁怎么做

  • “一道简单下饭的快手全素菜。”食材明细主料莲藕(适量)辅料生抽(适量)醋(适量)白糖(适量)盐(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煸酸辣藕丁的做法步骤1、主要原料。2、莲藕去皮洗净备用。3、将藕切成小丁,泡水里避免氧化变色。4、烧热油,炸香花椒和干辣椒。...
  • 7512
干煸包菜怎么做-干煸包菜的做法
  • 干煸包菜怎么做-干煸包菜的做法

  • 食材明细主料包菜(500g)辅料蒜(适量)花生油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煸包菜的做法步骤1、大蒜4瓣左右先用刀拍扁再剁成蒜末。2、包菜一个用水冲洗干净,控干水分后用手撕成大块。3、热锅加入适量的花生油,倒入蒜末炒出香味儿。4、...
  • 17719
干煸小辣椒的做法 【干煸小辣椒】 干煸小辣椒怎么做
  • 干煸小辣椒的做法 【干煸小辣椒】 干煸小辣椒怎么做

  • “这道菜做起来没什么技术含量,但是真的是很香很下饭,特别是喜欢吃辣的美食家。因为我用的是本地的小辣椒,所以味道很好,看着是不是很诱人呢?喜欢的就快尝尝吧!蒜末是这道菜好吃的关键,不可缺少!”食材明细主料小辣椒(一盘)辅料蒜末(适量)色拉油(适量)盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)煎(工艺)廿分...
  • 18776
干煸肉丝油辣椒的做法 老干姐干煸肉丝油辣椒 干煸肉丝油辣椒怎么做
  • 干煸肉丝油辣椒的做法 老干姐干煸肉丝油辣椒 干煸肉丝油辣椒怎么做

  • “老干妈干煸肉丝油辣椒,相当之下饭,不过有三个缺点:贵、油多、肉少。那怎么办呢,自己做啊,嘿嘿不过自己做的就不是老干妈干煸肉丝油辣椒了,既然是姐做的,那就是老干姐干煸肉丝油辣椒O(∩_∩)O哈哈~做好之后放冰箱冷藏,应该可以放一两周,一周应该没问题,所以一次可以多做一点。油多...
  • 31962
干煸酱香包菜怎么做-干煸酱香包菜的做法
  • 干煸酱香包菜怎么做-干煸酱香包菜的做法

  • “个人比较喜欢的一道下饭菜”食材明细主料包菜(500克)辅料豆豉(1勺)豆瓣酱(1勺)食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)干煸酱香包菜的做法步骤1、包菜撕块洗净,豆豉备好2、蒜、姜切碎3、放适量食用油,油热后放入姜蒜、豆豉豆瓣...
  • 4962
专题