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关于清烧螣肉的餐饮百科

清烧螣肉怎么做-清烧螣肉的做法
  • 清烧螣肉怎么做-清烧螣肉的做法

  • “有一种家禽跟鹅很相似,但不是鹅。其羽毛也是白色的,一般旱养,爱跟人跑,尤其爱叼人的衣服。我们这边称之为"teng",可是我在网络上查找了,怎么也找不到。我询问了一些年纪大的,也跟一些上了岁数的农村人交流过,他们一直认为这是大凉的,营养比鸭子还要高。”食材明细主料幐(4500g)...
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清蒸红烧肉的做法 林伺清蒸红烧肉,炒~烧~蒸 清蒸红烧肉怎么做
  • 清蒸红烧肉的做法 林伺清蒸红烧肉,炒~烧~蒸 清蒸红烧肉怎么做

  • “看了是不是很有食欲啊😊,菜名叫林伺清蒸红烧肉,炒~烧~蒸好吃配饭下酒都可以微甜微辣”食材明细主料五花肉(适量)辅料白糖(适量)酱油(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)清蒸红烧肉的做法步骤1、首先买一斤半的五花肉,姜~蒜~葱头~酱油~白糖~麻油~盐~鸡精2、肉切小块,过下热水冷水冲干净...
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叉烧肉的做法 清真牛肉版叉烧肉 叉烧肉怎么做
  • 叉烧肉的做法 清真牛肉版叉烧肉 叉烧肉怎么做

  • “叉烧酱的做法来自泽瑞妈妈,略有改动”食材明细主料牛里脊肉(1000g)辅料洋葱(1个)大蒜(1头)配料蚝油(120g)红烧酱油(50g)黄豆酱油(50g)白糖(100g)料酒(适量)水淀粉(适量)原味(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)叉烧肉的做法步骤1、洋葱切丝,蒜切末,锅中坐底油,下入洋葱和蒜末炒软。加入水淀粉,熬至喜欢...
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清烧豆腐怎么做-清烧豆腐的做法
  • 清烧豆腐怎么做-清烧豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)葱(适量)鸡蛋(一个)辅料盐(适量)水(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清烧豆腐的做法步骤1、准备食材2、锅中倒油烧至7成热,放入葱段【放了两个辣椒】3、放入切好的豆腐让油炸一下,再打入一个鸡蛋4、放入适量清水,盖上锅盖闷一分钟5、出锅装盘...
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清烧鸡头米的做法 8分搞定苏州特产-清烧鸡头米 清烧鸡头米怎么做
  • 清烧鸡头米的做法 8分搞定苏州特产-清烧鸡头米 清烧鸡头米怎么做

  • “苏州鸡头米(芡实)在每年的8月中旬开始陆续上市,芡实在苏州地区非常受宠,每年的价格不断的在攀升,现在市场零售每斤鸡头米的价格在100-150元左右,鸡头米全都是由纯手工拨,没有办法用机器代替,所以产量不高,尤其是在中秋节之前,鸡头米是供不应求,中秋节送礼首选产品,鸡头米的做法其实...
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清烧南瓜怎么做-清烧南瓜的做法
  • 清烧南瓜怎么做-清烧南瓜的做法

  • “健身菜谱,清淡也需好味道,不用水煮,不用清蒸,炒菜也能很清淡。”食材明细主料南瓜(一份的量)辅料姜(适量)蒜(一小瓣)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)小青椒(两个)花椒(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清烧南瓜的做法步骤1、准备长南瓜一个2、选择南瓜一段,去皮洗净3、准备小青椒,姜、蒜适...
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清烧嫩茄怎么做-清烧嫩茄的做法
  • 清烧嫩茄怎么做-清烧嫩茄的做法

  • “夏天尽量吃当季蔬菜,茄子是首选。”食材明细主料茄子(1根)辅料青椒(2根)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清烧嫩茄的做法步骤1、茄子洗净切成片,用水泡着,水里放入盐,避免茄子变色。2、油锅里放入青椒和蒜泥炒香。3、放入茄子煸炒,一定不要加水,因为茄子本身水分比较多。4、炒熟...
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清烧双芋怎么做-清烧双芋的做法
  • 清烧双芋怎么做-清烧双芋的做法

  • “素烧的土豆芋头,材料简单,做法也不复杂,,香喷喷的!!”食材明细主料土豆(适量)芋头(适量)辅料葱姜蒜(适量)花椒八角(适量)配料辣椒酱(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清烧双芋的做法步骤1、1洗好的土豆芋头,2备好的材料,3热锅下油,放入图2的材料炒香,加辣椒酱和豆豉!2、1放入...
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清香葱烧五花肉如何做简单又好吃
  • 清香葱烧五花肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟葱一般都是用来炸锅用的配料,但是大葱中有丰富的营养物质,多吃葱有益于身体健康,祛风散寒,所以今天小编就来教大家一款以葱为主要食材的家常小炒葱烧五花肉,大葱可以解除五花肉中的油脂,可以让五花肉吃起来口感...
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清烧排骨怎么做-清烧排骨的做法
  • 清烧排骨怎么做-清烧排骨的做法

  • “用四季豆、海鲜菇和香菇混合着排骨一起烧,不加辣椒和豆瓣酱等重味调料,清烧出来的排骨没有被其他调料的味道掩盖,满满的排骨鲜香。”食材明细主料肋排(500g)辅料四季豆(100g)海鲜菇(100g)香菇(5朵)调料蒜(3个)盐(适量)生抽(2勺)菜油(3勺)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)清烧排骨的做法步...
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清烧菠菜汤怎么做-清烧菠菜汤的做法
  • 清烧菠菜汤怎么做-清烧菠菜汤的做法

  • “清淡美味。”食材明细主料菠菜(50g)辅料鸡汤(100g)调料姜片(2片)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清烧菠菜汤的做法步骤1、菠菜洗净备用。2、鸡汤放入锅中烧开,加入姜片。3、放入菠菜,再次烧开。4、加入盐,立刻出锅,避免叶子变老了。...
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清烧青笋头怎么做-清烧青笋头的做法
  • 清烧青笋头怎么做-清烧青笋头的做法

  • “清热,清淡,入口即化。”食材明细主料青笋头(1根)辅料猪油(1勺)调料菜油(1勺)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清烧青笋头的做法步骤1、把青菜头去掉皮,切成块。2、菜油热以后,放入猪油融化后,放入青菜翻炒均匀,加入水烧10分钟。3、青笋头煮软以后,放入盐调味即可。4、入口即...
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清淡的红烧肉如何做简单又好吃
  • 清淡的红烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料五花猪肉:适量辅料盐:适量糖:适量葱段:适量姜片:适量料酒:适量具体步骤1.肉洗净后切成方块,放在加了料酒的冷水里浸泡5分钟。捞出沥干水。2.热锅凉油,待油轻微帽烟将冰糖加入并不停搅拌,你会发现开始晶莹的冰糖会...
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大块牛肉清烧时蔬怎么做-大块牛肉清烧时蔬的做法
  • 大块牛肉清烧时蔬怎么做-大块牛肉清烧时蔬的做法

  • “牛肉的高蛋白质,配上时蔬的清烧,保留了蔬菜和牛肉的原味,鲜香。”食材明细主料牛肉(500g)辅料胡萝卜(2根)蘑菇(5朵)香菇(5朵)青椒(3个)四季豆(100g)蒜(3个)调料盐(适量)菜油(适量)姜(1块)原味(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)大块牛肉清烧时蔬的做法步骤1、各种蔬菜洗净切好备用,牛肉洗净切成块过...
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清烧午餐肉的做法 缤纷四季——清烧午餐肉 清烧午餐肉怎么做
  • 清烧午餐肉的做法 缤纷四季——清烧午餐肉 清烧午餐肉怎么做

  • “上班族的生活总是如此,忙碌忙碌还是忙碌,终于回到家中,却什么事也不想做。打开冰箱,还有一罐午餐肉,和一些零星的蔬菜,就这么将就着吧:)。菜做好了,却不知道该取个什么名儿,有红有绿有黄有粉,这不就像是四季么?拥有热爱生活的勇气,一切都是如此美好,就是缤纷的四季......”食材明细主...
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清清爽爽烧萝卜怎么做-清清爽爽烧萝卜的做法
  • 清清爽爽烧萝卜怎么做-清清爽爽烧萝卜的做法

  • 食材明细主料萝卜(适量)辅料香葱(适量)配料生抽(适量)鸡精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清清爽爽烧萝卜的做法步骤1、准备的原料。2、萝卜切滚刀块。3、冷水下锅焯水,开后稍微再烧一会儿,大概三四分钟左右。4、焯好萝卜在流动的水下冲凉,沥干。5、热锅冷油,煸香葱花,...
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清烧白萝卜怎么做-清烧白萝卜的做法
  • 清烧白萝卜怎么做-清烧白萝卜的做法

  • 食材明细主料白萝卜(1个)辅料生抽(2勺)青椒(1个)豌豆(一把)白糖(少许)老姜片(2片)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清烧白萝卜的做法步骤1、白萝卜切薄片备用2、锅中热油,放姜片,微焦后放萝卜片3、翻炒均匀后放入豌豆4、围着锅边倒入黄酒适量,5、翻炒均匀后,放入一勺生抽6、加入少许白糖...
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清炒四季豆烧肉如何做简单又好吃
  • 清炒四季豆烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟四季豆炒肉是四季豆和五花肉一起制作而成的,四季豆吃起来口感好,营养价值高,但是四季豆有一个不好的就是烹制要求比较高,必须要炒熟,否则吃了就容易导致食物中毒,五花肉是肥肉和瘦肉结合而成的一款食品,吃了口感...
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清烧四季豆怎么做-清烧四季豆的做法
  • 清烧四季豆怎么做-清烧四季豆的做法

  • “简单营养快手菜。”食材明细主料四季豆(200g)辅料青椒(1个)调料盐(适量)菜油(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清烧四季豆的做法步骤1、洗净肉肉的四季豆,折成小段。2、油入锅烧热。3、倒入四季豆翻炒。4、加入青椒段入味。5、加入清水烧5分钟左右。6、调入盐味即可出锅。...
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清烧雪鱼怎么做-清烧雪鱼的做法
  • 清烧雪鱼怎么做-清烧雪鱼的做法

  • “宝宝辅食,一岁宝宝,不到一岁的宝宝可以不加盐。”食材明细主料雪鱼(四十克)辅料生姜(两三片)调料盐(少许)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清烧雪鱼的做法步骤1、取一块雪鱼,解冻。2、放两片姜腌制十分钟。3、把锅放火上,不用放油,放雪鱼,稍微干煎一会。4、加适量的水,姜片葱段,盐少...
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清新红烧肉如何做简单又好吃
  • 清新红烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料五花肉:适量玉米:适量辅料姜:适量大蒜:适量辣椒:适量烧汁:适量盐:适量味精:适量具体步骤1.五花肉洗净切小块,玉米洗净切小块备用。生姜切块,蒜米切块备用。2.锅烧热,放油。带油7分热,放入生姜,蒜米,五花肉一起翻炒至...
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清香肉烧干豆腐如何做简单又好吃
  • 清香肉烧干豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟肉烧干豆腐是一道美味可口的家常小菜,干豆腐里含有丰富的蛋白质,是人体必需的营养物质含量,对营养不良的人们来说是非常棒的食疗,本身肉类热能量高,对人体的生长发育也有一定的帮助,干豆腐与肉类一起翻炒,豆腐翻...
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牛肉排骨红烧和清炖哪个更好
  • 牛肉排骨红烧和清炖哪个更好

  • 红烧。红烧做出来的牛肉排骨的味道会更好,而且也能很好的保留牛肉排骨里面的成分物质,防止成分流失。在红烧排骨前可以先用水焯一下排骨,这样可以把牛肉排骨里面的血沫洗出来,使得做出来的排骨不仅看起来比较美观,而且还减少了红烧的时间。...
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番茄胡萝卜清烧牛肉怎么做-番茄胡萝卜清烧牛肉的做法
  • 番茄胡萝卜清烧牛肉怎么做-番茄胡萝卜清烧牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(200g)辅料胡萝卜(1根)番茄(2个)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)番茄胡萝卜清烧牛肉的做法步骤1、胡萝卜和番茄切成小丁备用。2、把汆过水的牛肉块放入油锅中煸炒出香味。3、倒入番茄和胡萝卜丁翻炒后,倒入电压力锅40分钟。4、清淡微甜,蔬菜和牛肉最本真的香味...
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清烧土豆怎么做-清烧土豆的做法
  • 清烧土豆怎么做-清烧土豆的做法

  • “清烧土豆,先蒸再炒,即清淡,口感香糯,不会像红烧一样味道太浓郁太焖,又有股像烧烤摊烤土豆的味道。土豆是和红薯齐名的健身食材,因为土豆的淀粉不易被人消化,所以饱腹感及强,不会摄入能量过量,不易饿。可作为代替主食米饭的代餐食材。”食材明细主料土豆(一个)辅料青椒(一个)姜(适量)蒜...
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