当前位置：味味甜 >

关于土司研究第一季……港式土司的餐饮百科

港式土司的做法 土司研究第一季……港式土司 港式土司怎么做

  • 港式土司的做法 土司研究第一季……港式土司 港式土司怎么做

  • “属于一款甜吐司，对于面包，我总是钟爱甜的。”食材明细主料金像粉（250g）水（适量）辅料奶粉（8g）鸡蛋（30g）淡奶油（60g）黄油（25g）配料糖（50g）盐（2g）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）港式土司的做法步骤1、搅拌钩将所有材料混合均匀2、用手稍揉成团（直接用搅拌机也可）3、打蛋器搅打至面团成光滑...
  • 31661
土司一口酥怎么做-土司一口酥的做法

  • 土司一口酥怎么做-土司一口酥的做法

  • “剩了几片土司，干吃太无味，那就变个身～20分钟大换装，来种不一样口感的土司片吧！做法超简单，口感不一般！快手小点，赶紧试试吧！”食材明细主料番茄酱（10克）土司（1片）马苏里拉芝士（20克）香肠丁（1勺）辅料黑胡椒碎（2克）奶香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土司一口酥的做法步骤1、土司一片，用饼干模...
  • 30769
蜜豆土司的做法 土司，蜜豆土司 蜜豆土司怎么做

  • 蜜豆土司的做法 土司，蜜豆土司 蜜豆土司怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉（680g）奶粉（30g）黄油（70g）糖（100g）辅料水（270~290ml）酵母（6~10g）食盐（6g）鸡蛋（2个）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蜜豆土司的做法步骤1、先把除了水、黄油、鸡蛋，别的材料全部放到厨师机里搅拌均匀。搅拌均匀后加入鸡蛋和水。（我家比较喜欢甜所以我的糖加的比较多...
  • 17000
黑芝麻土司的做法 第一次制作土司——黑芝麻土司 黑芝麻土司怎么做

  • 黑芝麻土司的做法 第一次制作土司——黑芝麻土司 黑芝麻土司怎么做

  • “一直想做土司，可是没有土司模，这次又网购败了土司模，高粉和一大堆的东西，又开始我的爱好了做的这款土司是薄灰家里的，第一个土司就做这款啦，谢谢薄灰的方子哦。做得不好，高手不要拍砖”食材明细主料金像面包粉（250克）全蛋（25克）水（125克）黄油（20克）辅料酵母（3克）奶粉（10克）配料糖（30克）盐（3克...
  • 14723
法式土司怎么做-法式土司的做法

  • 法式土司怎么做-法式土司的做法

  • 食材明细主料土司（2~3片）辅料鲜牛奶（100cc）鸡蛋（1个）配料细砂糖（2大匙）橄榄油（适量）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）法式土司的做法步骤1、土司切边，然后对角线切下成三角形或者切任意自己喜欢的形状备用2、鸡蛋打散，加入100cc鲜牛奶3、加入2大匙细砂糖搅拌至糖融化4、锅中热适量橄...
  • 18982
花式土司怎么做-花式土司的做法

  • 花式土司怎么做-花式土司的做法

  • “水果土司里有淀粉类水果类和坚果类，满足了早餐的基本需求，再加上一杯豆浆五谷类的，很健康。先说说水果的功效：奇异果又称猕猴桃，是一种营养价值丰富的水果，含有丰富的维生素C、钾、钙、以及胡萝卜素等丰富的维生素，具有清理肠胃、抗衰老、调节血液循环，预防心脑血管疾病等功能...
  • 15736
日式大米土司怎么做-日式大米土司的做法

  • 日式大米土司怎么做-日式大米土司的做法

  • “面包机是东菱的。”食材明细主料白鲨高筋面粉（300克）熟米饭（180克）干酵母（4克）细砂糖（45克）奶粉（15克）牛奶（172克）辅料黄油（35克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）日式大米土司的做法步骤1、材料备齐，黄油软化。2、2、除黄油外所有材料放入东菱面包机，启动揉面模式，自定义20分钟。3、...
  • 4860
港式土司的做法 70后记忆中的老味道——港式土司 港式土司怎么做

  • 港式土司的做法 70后记忆中的老味道——港式土司 港式土司怎么做

  • “双双感觉，做面包机面包，不一定要纠结他的组织，但是一定要注重它的味道。这味道，取决于你选择的配方，只要味道对了，家人就会喜欢，对不对？今天介绍的这款港式土司，配方来自金大旺的博客，我根据面包机做了调整。感谢亲！人们对于老味道的回忆，往往比这个味道本身更令人更刻骨铭心。小时...
  • 14491
港式吐司的做法 【上烘焙】港式吐司 港式吐司怎么做

  • 港式吐司的做法 【上烘焙】港式吐司 港式吐司怎么做

  • “移步上烘焙公众号（微xin搜索：上烘焙），还可以观看制作视频哦！”食材明细主料高筋面粉（250g）牛奶（135g）糖（50g）奶粉（8g）辅料鸡蛋（30g）黄油（25g）盐（2g）酵母（3g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）港式吐司的做法步骤1、将除黄油外的所有原料揉到扩展阶段，拉伸面团破洞边缘不规则。加入黄油揉到完...
  • 20107
全麦土司的做法 第一个成功的土司---全麦土司（中种法） 全麦土司怎么做

  • 全麦土司的做法 第一个成功的土司---全麦土司（中种法） 全麦土司怎么做

  • 食材明细主料金像粉（200克）鲜奶（180克）酵母（2克）辅料全麦粉（100克）白糖（30克）鲜奶（80克）配料精盐（1克）甜味（口味）烘焙（工艺）一天（耗时）简单（难度）全麦土司的做法步骤1、酵母加入鲜奶，搅拌均匀，静置5分钟。2、称量好200克金像粉。3、洗净的盆里倒入静置好的鲜奶。4、再倒入金像粉。5、和成面团。6...
  • 16221
港式土司怎么做-港式土司的做法

  • 港式土司怎么做-港式土司的做法

  • “根据几个不同配方做了调整又一次减糖，不能再减了，450g土司模具的量刚好。”食材明细主料金像高筋粉（250g）糖（35g）酵母（3.5g）奶粉（15g）牛奶（135g）辅料盐（2g）土鸡蛋（一个（小个））黄油（25g）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）港式土司的做法步骤1、按照从液体到分类的顺序，将除黄油外的所有材料投...
  • 18603
法式煎土司的做法 【像国王一样吃早餐】——唾手可得的美味法式煎土司 法式煎土司怎么做
港式土司的做法 【港式土司】——巧用面包机做经典好吃的面包 港式土司怎么做
港式吐司的做法 港式吐司的做法 港式吐司怎么做

  • 港式吐司的做法 港式吐司的做法 港式吐司怎么做

  • “源自日本风靡一时的主流面包，,成品长得很高，组织也很好，软软的，非常好吃，奶香十足，更让您品味到它的与众不同！你值得拥有!大家有空可以尝试做做哦～”食材明细主料高粉（250克）糖（50克）奶粉（8克）酵母（3克）全蛋液（少许（二发完成后，扫面用））辅料盐（2克）水（135克）鸡蛋（30克）黄油（25克）奶香（口味）其他（工艺）数...
  • 25544
黑啤法式土司的做法 27的烘焙日记——黑啤法式土司 黑啤法式土司怎么做

  • 黑啤法式土司的做法 27的烘焙日记——黑啤法式土司 黑啤法式土司怎么做

  • “这次，27利用香郁的黑啤酒来做的土司~呼呼~~”食材明细主料高筋面粉（270g）辅料煮过的黑啤酒（150g）配料细砂糖（25g）蛋液（20g）盐（5g）黄油（25g）奶粉（10g）干酵母粉（1.5小勺）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）黑啤法式土司的做法步骤1、把至少200g的黑啤酒倒入锅中煮沸后用小火再煮3分钟，秤150g...
  • 23440
柚香法式土司怎么做-柚香法式土司的做法

  • 柚香法式土司怎么做-柚香法式土司的做法

  • “有一种上当的感觉。4片土司，1个鸡蛋，200克牛奶，看起来好像没什么问题。分量减半，那么就应该是半个鸡蛋，100克牛奶。当牛奶倒入蛋液的时候，开始升起疑虑：这牛奶的分量，会不会太多？冲入牛奶的蛋液，几乎被稀释到无形，而且，这么多液体，能用完吗？硬生生收回5克。土司切小方块，蘸蛋奶液煎，果...
  • 21730
一键式欧式牛奶土司怎么做-一键式欧式牛奶土司的做法

  • 一键式欧式牛奶土司怎么做-一键式欧式牛奶土司的做法

  • “现代厨房电器各项功能齐全，预约功能、一键功能，都给我们的生活提供了莫大的帮助；最近又喜欢上一键式面包，所有材料扔进去，手机上操控着，着实方便。”食材明细主料高粉（290克）全脂牛奶（140克）鸡蛋（一个）辅料酵母（5克）盐（3克）细砂糖（26克）橄榄油（26克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）一键...
  • 32779
土司的做法 “老式”土司 土司怎么做

  • 土司的做法 “老式”土司 土司怎么做

  • “网上搜来的方子，连着做了三次，成功率还是蛮高的，方子中的蛋液和水分还是要感觉自己家的面粉做微调，不要一次加入，液体的量不一样出来的效果还是有细微的差别。”食材明细主料高筋粉（95克）低筋粉（40克）糖（40克）盐（2克）奶粉（10克）蛋液（50克）黄油（30克）辅料高筋粉（95克）低筋粉（40克）糖（10克）酵母（3克...
  • 25196
手工白土司的做法 [我爱烘焙]第一次尝试手工白土司 手工白土司怎么做

  • 手工白土司的做法 [我爱烘焙]第一次尝试手工白土司 手工白土司怎么做

  • 食材明细中种面团高筋面粉（220克）即溶酵母粉（3克）鲜奶（130克）主面团高筋面粉（60克）细砂糖（15克）盐（1/2小匙）奶粉（10克）水（40克）配料无盐奶油（15克）奶香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）手工白土司的做法步骤1、称好中种面团的材料。2、将材料A全部混合，牛奶慢慢加入，然后用筷子搅匀。3、手揉成光...
  • 21240
土司钢琴的做法 土司一一钢琴 土司钢琴怎么做

  • 土司钢琴的做法 土司一一钢琴 土司钢琴怎么做

  • “土司还可以这样玩、😁🌹早餐来一盘、非常不错！”食材明细主料土司（3片）辅料沙拉酱（一勺）海苔（一小张）原味（口味）技巧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）土司钢琴的做法步骤1、取一片土司、切去一个圆狐形角、如图、做琴身2、切出凳子面、和琴的脚、3、摆放好，4、再切点土司边、摆放在琴身上...
  • 17756
蛋裹土司的做法 法式土司之——蛋裹土司 蛋裹土司怎么做

  • 蛋裹土司的做法 法式土司之——蛋裹土司 蛋裹土司怎么做

  • “法式吐司最简单的做法之一就是把白土司裹上蛋液，煎成金黄即可。”食材明细主料白土司（适量）鸡蛋（适量）辅料植物油（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋裹土司的做法步骤1、食材：白土司、鸡蛋。2、将鸡蛋磕入平底大盘子中，并搅拌成全蛋液。3、取一片土司放入盛蛋液的盘中，裹...
  • 31037
法式土司的做法 法式土司-用剩下的面包做奢华法式早餐 法式土司怎么做

  • 法式土司的做法 法式土司-用剩下的面包做奢华法式早餐 法式土司怎么做

  • “法式土司，法语叫PainPerdu,意思就是“丢失的面包”。法国人的每顿餐少不了法棍等面包，而这种面包过了一两天因为水分增发而变得非常硬，很快就吃不了，法国人就开始用这些“丢失的面包”-剩下来的面包，做一些土司，这就是PainPerdu，英文叫Frenchtoast，后来传到欧洲各国及美国，也升...
  • 19139
港式土司的做法 我家的土司——港式土司 港式土司怎么做

  • 港式土司的做法 我家的土司——港式土司 港式土司怎么做

  • “自从购买了土司模，做出了第一个土司，大家都觉得好吃呢，于是再接再励又开始做了第二个土司——港式土司。这个土司水量也是很足，是甜土司来的，我喜欢奶味的甜土司，你们呢”食材明细主料金像面包粉（250克）水（130克）酵母（3克）辅料鸡蛋（30克）奶粉（8克）黄油（25克）配料糖（50克）盐（2克）甜味（口味）烘焙（...
  • 32635
港式吐司怎么做-港式吐司的做法

  • 港式吐司怎么做-港式吐司的做法

  • “🧡方太烤箱美食👉第1⃣7⃣道‼️港式吐司🍞〰️零失败的港式吐司🍞，可以撕着吃😋，奶香浓郁🥛， 隔着屏幕都喊香，从此早餐🍳就吃它了〰️”食材明细主料鸡蛋（1个）牛奶（130毫升）黄油（23克）奶粉（15克）辅料高筋面粉（240克）白砂糖（45克）酵母（3克）食盐（2克）奶香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）港式吐司的...
  • 14528
港式吐司的做法 老味道的港式吐司(面包机版） 港式吐司怎么做

  • 港式吐司的做法 老味道的港式吐司(面包机版） 港式吐司怎么做

  • “金大旺老师的港式吐司是比较火的，用东菱百变魔盒面包机一键式也可以做出理想的港式吐司来。”食材明细主料高筋面粉（250g）酵母（3g）盐（2g）黄油（25g）辅料砂糖（50g）奶粉（8g）鸡蛋（30g）水（130g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）港式吐司的做法步骤1、准备好所有原料2、把面包桶拿出来，安装好...
  • 4517

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接