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关于豆豉腊肉白玉米面包子的做法步骤的餐饮百科

豆豉腊肉白玉米面包子怎么做-豆豉腊肉白玉米面包子的做法
  • 豆豉腊肉白玉米面包子怎么做-豆豉腊肉白玉米面包子的做法

  • “收到一包干豆豉,经典菜品是干豆豉炒腊肉;忽然灵光一现~~包子包一切!不如试试把干豆豉炒腊肉包进包子里?买了一把蒜苗,白玉米面也继续一起掺和。把经典农家菜塞进包子里,总有一种恶作剧的感觉。。。。”食材明细主料干豆豉(50克)蒜苗(200克)腊肉(180克)姜蒜末(适量)生抽(少许)盐(少许)白糖...
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包粽子的步骤是什么
  • 包粽子的步骤是什么

  • 首先要将粽叶洗净沥干水分,将粽叶卷成漏斗状,倒入米饭,黄豆以及作为馅料的莲蓉或者猪肉,再倒入少许米饭将内馅盖住。将粽叶包好扎紧即可,每年的端午节,许多人都会买好做粽子的材料,一家人一起包粽子吃。...
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玉米面鲜肉包子怎么做-玉米面鲜肉包子的做法
  • 玉米面鲜肉包子怎么做-玉米面鲜肉包子的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(400克)玉米面(100克)马蹄猪肉馅(300克)辅料干酵母(5克)温水(适量)白糖(2小勺)鸡蛋(一个)咸鲜(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玉米面鲜肉包子的做法步骤1、低筋面粉400克,玉米面100克,马蹄猪肉馅300克,干酵母5克,温水适量,白糖2小勺。2、用温水把酵母化开,加入适量白糖,静...
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笋干鲜肉白玉米面包子怎么做-笋干鲜肉白玉米面包子的做法
  • 笋干鲜肉白玉米面包子怎么做-笋干鲜肉白玉米面包子的做法

  • “虽然对鲜肉包子向来不感冒,但还是决定做一次鲜肉包子,因为省事儿,馅儿直接拌和上就能用。在任何时候都不忘记尽可能多地把白玉米面捎带上,因为按照惯常吃法,消耗太少还是一样的掺和比例,却第一次吃出了些许粗糙。。。”食材明细主料发制好的笋干(300克)肉馅(250克)葱(50克)姜(适量)生...
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四步骤。超简单煮玉米-煮玉米
  • 四步骤。超简单煮玉米-煮玉米

  • “简简单单四步搞定煮玉米。”食材明细主料玉米(2根)辅料水(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)超简单煮玉米的做法步骤1、准备2根玉米2、玉米洗净,切块。3、放入锅中,加入适量的水(定时煮10分钟)会感觉脆脆的,不喜欢脆的话可以多煮久一点。4、玉米煮好(成品)...
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包粽子的方法与步骤
  • 包粽子的方法与步骤

  • 端午时节,是每家每户都吃粽子,看赛龙舟的日子。现在的生活节奏非常快,一些家庭已经不自己包粽子了,而是选择去市场买。那么对于那些想要包粽子的家庭,下面就详细介绍包粽子的方法与步骤。就让我们一起来看看吧。包粽子的方法与步骤以下是几种较为特别而简单易学的粽子:1、鲜果...
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白玉米面笋干酱肉包子怎么做-白玉米面笋干酱肉包子的做法
  • 白玉米面笋干酱肉包子怎么做-白玉米面笋干酱肉包子的做法

  • “吃过了笋干的鲜肉包,又来个笋干酱肉包。有鉴于上次将白玉米面的包子皮吃出了粗糙感,这一次,将白玉米面的用量稍减。面皮看起来还是一样的粗糙,而弹性却是明显增加了不少。。。”食材明细主料发制好的笋干(150克)水发香菇(2朵)肉馅(270克)葱(50克)姜蒜末(适量)老抽(1勺)生抽(2勺)料酒(1勺)蚝...
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玉米面芸豆包怎么做-玉米面芸豆包的做法
  • 玉米面芸豆包怎么做-玉米面芸豆包的做法

  • 食材明细主料玉米面(100g)小麦面粉(300g)芸豆(200)胡萝卜(100g)肉(150g)发面配料水(150g)糖(2匙)玉米油(1勺)酵母粉(3g)肉馅配料花生油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)香菇(适量)鸡精(少许)淀粉(适量)胡椒粉(1匙)沙茶酱(1勺)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玉米面芸豆包的做法步骤1、芸豆、胡萝卜、香菇...
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白菜馅玉米面包子怎么做-白菜馅玉米面包子的做法
  • 白菜馅玉米面包子怎么做-白菜馅玉米面包子的做法

  • 食材明细主料玉米面(100g)面粉(100g)辅料白菜(适量)姜(适量)酵母(2g)配料盐(适量)生抽(适量)十三香(适量)油(适量)白胡椒粉(适量)鸡精(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白菜馅玉米面包子的做法步骤1、酵母加温水泡5分钟。2、玉米面粉和面粉混合。3、加酵母水揉成面团,发酵至两倍大。4、姜...
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豆腐玉米面肉包子怎么做-豆腐玉米面肉包子的做法
  • 豆腐玉米面肉包子怎么做-豆腐玉米面肉包子的做法

  • “春天的小葱是我爱吃的美味,无论是拿它炒鸡蛋,拌豆腐,蘸酱吃,都很好。只有春天的小葱才有春天的味道,所以趁着春天多吃几次,过了这个季节,就要等明年了。用猪肉和小葱做馅蒸包子。感觉蔬菜少一些。于是我在包子皮上做文章,白面加上玉米面和豆腐一起发面,营养更均衡一些,吃起来和软...
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笋干酱肉白玉米面包子怎么做-笋干酱肉白玉米面包子的做法
  • 笋干酱肉白玉米面包子怎么做-笋干酱肉白玉米面包子的做法

  • “酱肉,一种腌腊制品,将肉抹酱风干而成。两坨煮好的酱肉,肥瘦厚度相当,白白的肥膘,无论炒或蒸,都吃不了几片,索性,又来做包子,尝试下酱肉风味的包子。笋干最是现成,就用笋干来搭配酱肉。没有葱,懒得奔出去买,就这么凑合吧。照例,尽可能多地把白玉米面也捎带上。粗皮白包,看着还行。。。...
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包粽子的步骤
  • 包粽子的步骤

  • 端午节是我国传统节日之一,是古代为了祭奠爱国诗人所创立的节日。而端午节除了赛龙舟就是吃粽子了。粽子的种类有很多,每一个地方包粽子都有不同的材料作为肉馅,但是包粽子的步骤却有着异曲同工之妙。接下来让我们来看看包粽子的步骤有哪些吧。包粽子的步骤一、糯米粽子健康...
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腊肉米豆腐臊子面怎么做-腊肉米豆腐臊子面的做法
  • 腊肉米豆腐臊子面怎么做-腊肉米豆腐臊子面的做法

  • “儿子送女朋友到北京读书,这几天就一个人在家,当然是什么方便快捷就吃什么了。面就是最方便,无论什么蔬菜面臊都可以配着吃,既美味又营养丰富。”食材明细主料腊肉(适量)米豆腐(适量)水面(适量)辅料尖椒(适量)空心菜(适量)泡菜(适量)配料豆豉(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普...
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用腊肉做包子馅的包子具体步骤
  • 用腊肉做包子馅的包子具体步骤

  • 今天呢,给大家好好介绍一个非常好吃的食材,那就是腊肉。腊肉真的是巨好吃,再加点辣椒,就非常完美了。但是,如果把腊肉当做是包子馅呢,会不会更好吃。那么,接下来,小编就要为大家详细说明一下,腊肉包子馅的做法。让大家在家可以自己做做看。腊肉做包子馅的做法一、发面方法1、用面...
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玉米面豆包怎么做-玉米面豆包的做法
  • 玉米面豆包怎么做-玉米面豆包的做法

  • 食材明细主料面粉(约400克)细玉米面(约150克)酵母(1小匙)清水(适量)辅料小豆馅(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玉米面豆包的做法步骤1、面粉、玉米粉、酵母放到一起2、加水揉成面团,入冰箱冷藏发酵过夜(也可室温发酵),我是晚上和面早上做3、发酵好的面团,变为原来的2倍大4、发...
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白面玉米面萝卜肉包子的做法 白面、玉米面萝卜肉包子 白面玉米面萝卜肉包子怎么做
  • 白面玉米面萝卜肉包子的做法 白面、玉米面萝卜肉包子 白面玉米面萝卜肉包子怎么做

  • “蒸馒头时加入少量玉米面,不仅可以增加营养,还能增加喧软美味的口感。家里正好有我姐送的玉米面,今天蒸包子放上1勺,出锅时不仅散发着玉米的香味,吃起来更是柔软好吃!”食材明细主料面粉(2斤)玉米面(1勺)发酵粉(10g)辅料猪肉(1斤)萝卜(2个)小香葱(3颗)姜(1块)调料生抽(2匙)老抽(1匙)蚝油(2匙)花椒...
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玉米面包子怎么做-玉米面包子的做法
  • 玉米面包子怎么做-玉米面包子的做法

  • “有面有菜,控糖的早餐选择”食材明细主料玉米面(200g)普通面粉(200g)鸡蛋(1只)水(200g)酵母(4g)白砂糖(20g)猪油(1勺)泡打粉(4g)馅料香菇(250g)豆干(500g)笋(500g)调料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玉米面包子的做法步骤1、把玉米面,普通面粉,糖,泡打粉,鸡蛋放到...
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盐菜腊肉白玉米面包子怎么做-盐菜腊肉白玉米面包子的做法
  • 盐菜腊肉白玉米面包子怎么做-盐菜腊肉白玉米面包子的做法

  • “收拾出一块腊肉,又把最肥的部分用来做包子馅吧;翻出一包盐菜,那就上盐菜腊肉包子。总想往白面里掺点儿什么,好像只有那堆粗白玉米面可用,本着尽可能多的消耗白玉米面,下狠心让它占了三分之一。揉好的面团让人有些发愣:看着就很粗糙。。。蒸好的包子也没能改变粗砂墙面的质感,不...
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笋干腊肉白玉米面饼怎么做-笋干腊肉白玉米面饼的做法
  • 笋干腊肉白玉米面饼怎么做-笋干腊肉白玉米面饼的做法

  • “吃罢白玉米面的菜团子,忽然想起来玉米面儿的饼子。顿时来了兴致,同样的面与馅儿,又做成饼子来吃吃。白玉米面没有黄玉米面的金黄,做成团子看起来素淡得很,一旦煎出金黄的焦色,泛出焦香,一下子就勾人食欲起来。纯玉米面的饼子,多少有些粗糙,嫌喇嗓子者慎入。。。。”食材明细主料...
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玉米面菜包子怎么做-玉米面菜包子的做法
  • 玉米面菜包子怎么做-玉米面菜包子的做法

  • “玉米面菜包子简单易做,除了卷心菜豆腐干还加了杏鲍菇和海米营养好吃。卷心菜含有丰富的叶酸,维生素C、维生素E和胡萝卜素等。”食材明细主料卷心菜(1个)豆腐干(6块)杏鲍菇(1根)海米(1把)大葱(1段)玉米面(200克)面粉(200克)酵母(4克)辅料油(2勺)香油(1勺)蚝油(1勺)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)蒸(工...
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笋干腊肉玉米面包子怎么做-笋干腊肉玉米面包子的做法
  • 笋干腊肉玉米面包子怎么做-笋干腊肉玉米面包子的做法

  • “做的笋干腊肉馅还剩不少,再整个玉米面的包子吧。没有中筋粉,直接用高筋粉兑玉米面,约摸4:1的比例,包出来的包子看着也是黄澄澄的甚是喜人。。。。”食材明细主料高筋粉(350克)玉米面(90克)水(230克)干酵母(5克)辅料笋干腊肉馅(390克)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)笋干腊肉玉米面...
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豆豉腊肉怎么做-豆豉腊肉的做法
  • 豆豉腊肉怎么做-豆豉腊肉的做法

  • “自熏腊肉,腊肉是指猪肉经腌制后再经过烘烤或日光下曝晒的过程所制成的加工品。腊肉的一般加工程序是将猪五花肉分割成块,用盐和多种配料腌制,经紧压、风干、熏制而成。将腊肉蒸、煮后可直接食用,或和其他干鲜蔬菜同炒,可做多种菜肴的配料。”食材明细主料腊肉(适量)辅料香豆豉...
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甜玉米香菇瘦肉饺的做法 甜玉米香菇瘦肉饺(含包饺子的步骤) 甜玉米香菇瘦肉饺怎么做
清洗腊肉的步骤与技巧-腊肉洗吗
  • 清洗腊肉的步骤与技巧-腊肉洗吗

  • 说起腊肉,大家应该并不陌生,它就是我们日常生活中的一种腌制肉类。许多朋友们都吃过腊肉,特别是在过年的时候,但是对于腊肉的一些知识却不太了解。每年过年家家户户基本都会备腊肉,可是你们知道腊肉要洗吗?一起来看看清晰腊肉的步骤与技巧吧。一、腊肉洗吗腊肉我们是一定要清洗...
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豆豉鱼的做法 豆豉鱼(忘记拍步骤图) 豆豉鱼怎么做
  • 豆豉鱼的做法 豆豉鱼(忘记拍步骤图) 豆豉鱼怎么做

  • 食材明细主料鲤鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)豆豉(适量)酱油(适量)料酒(适量)白糖(适量)花椒粉(适量)八角(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆豉鱼的做法步骤1、鲤鱼洗干净,困水,鱼身上划开,用料酒或白酒腌10分钟~15分钟2、把葱姜蒜切好备用3、准备八角和花椒4、锅倒入油烧热七成热...
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