当前位置:味味甜 >

关于咕老酸甜排骨的最正宗做法的餐饮百科

咕老酸甜排骨怎么做-咕老酸甜排骨的做法
  • 咕老酸甜排骨怎么做-咕老酸甜排骨的做法

  • “菠萝季,渐渐喜欢上了把菠萝加入热菜中。今天就做道酸酸甜甜的排骨吧~”食材明细主料排骨(1条)菠萝(半个)辅料葱(适量)蒜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)白醋(适量)食醋(适量)白糖(适量)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)咕老酸甜排骨的做法步骤1、排骨汆水,去掉多余水分之后...
  • 30605
正宗黄焖排骨怎么做-正宗黄焖排骨的做法
  • 正宗黄焖排骨怎么做-正宗黄焖排骨的做法

  • “肉酥烂汤清香,正宗黄焖排骨”食材明细主料排骨(1500克)料酒(50克)大料(2个)鸡蛋(3个)面粉(一小勺)辅料盐(适量)生抽(30克)桂皮(两小片)生粉(一小勺)葱段(适量)姜片(适量)五香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)正宗黄焖排骨的做法步骤1、排骨洗净,放盐、生抽、料酒腌一下2、调糊,一斤排骨一个鸡蛋,我这...
  • 15574
甜酸排骨怎么做-甜酸排骨的做法
  • 甜酸排骨怎么做-甜酸排骨的做法

  • “这道甜酸排骨深深地征服了我家大小十个娃娃的味蕾,每次饭桌上有这道菜,他们总是能吃得很香,到最后汤汁都不剩,爱吃甜酸的朋友可以试试哟”食材明细主料排骨(500克)辅料番茄(2个)菠萝(1个)食用油(300克)米醋(适量)生抽(适量)番茄酱(适量)盐(少于)十三香(少于)料酒(少于)面粉(适量)蚝油(适量)糖(适量)原...
  • 18022
各地最有名、最正宗的酸笋怎么做
  • 各地最有名、最正宗的酸笋怎么做

  • 什么是酸笋呢?酸笋是用竹笋做成的一种腌制的调味品。酸笋的发源地是在我国的广东地区,随着慢慢的文化的传播,好多地方都开始吃酸笋,并且自己腌制酸笋。渐渐地,好多地方都有了自己酸笋的特色的做法,而且还特别好吃。那么,各地最有名、最正宗的酸笋怎么做呢?一、广东南雄的酸笋既然...
  • 12986
甜酸菠萝排骨的做法 甜酸菠萝排骨,酸酸甜甜过一夏 甜酸菠萝排骨怎么做
  • 甜酸菠萝排骨的做法 甜酸菠萝排骨,酸酸甜甜过一夏 甜酸菠萝排骨怎么做

  • “常有人说粤菜偏甜偏淡,其实不然粤菜除了辣之外,酸甜苦咸都有就像一道排骨可以做成咸的豆豉蒸排骨可以做成略苦的苦瓜炒排骨也可以做成酸甜的菠萝甜酸排骨主材是决定一道菜的鲜而调料和配料就决定了这道菜的味所以说,每个厨房都像是魔法城堡一样样的食材运进去一道道的美食...
  • 24374
酸甜排骨的做法 酸甜排骨(酸梅版) 酸甜排骨怎么做
  • 酸甜排骨的做法 酸甜排骨(酸梅版) 酸甜排骨怎么做

  • “排骨各家有各家的做法,同一家也有不同的做法,做什么怎么做,看自己喜欢和习惯。年初心血来潮,腌了一些酸梅晒了起来,却发现如今的自己早已不如当年,一颗就开始有酸掉大牙的感觉,做辣椒呢,又不太敢吃那么多辣椒了,所以就想办法各种消耗了。拿来烧排骨代替醋也是相当不错的。”食材...
  • 16795
酸甜咕噜鱼怎么做-酸甜咕噜鱼的做法
  • 酸甜咕噜鱼怎么做-酸甜咕噜鱼的做法

  • “本款咕噜鱼,外表金黄,口味酸甜,外酥里嫩,爽口开胃,用深海鱼做咕噜鱼食材,非常合适,无刺的净鱼和细腻的肉质,老少皆宜。”食材明细主料巴沙鱼块(500克)辅料番茄沙司(2大勺)苹果醋(1大勺)盐(1小勺)白糖(3小勺)鸡蛋(1个)淀粉(50克)白胡椒粉(1小勺)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸甜咕噜鱼的做...
  • 13423
酸甜排骨的做法
  • 酸甜排骨的做法

  • 记得小时候最爱吃爸爸的招牌菜就是酸甜排骨,爸爸掌握了福州人做菜的精华就是甜,这道菜非常符合我的口味,每次放暑假回家都要提前告诉爸爸让爸爸准备好。尤其是夏天酸甜排骨吃起来非常开胃,是家家户户的必吃菜。那么酸甜排骨的做法是怎样呢?酸甜排骨的做法酸甜排骨是糖醋菜中具...
  • 21485
酸甜烤排骨怎么做-酸甜烤排骨的做法
  • 酸甜烤排骨怎么做-酸甜烤排骨的做法

  • 食材明细主料大排骨(1.5公斤)辅料洋葱(一个)胡萝(卜1个)香叶(10粒)配料盐(1汤匙)小洋葱(2个)红甜椒(半个)泰式酸甜辣椒酱(2汤匙)日本酱油(2汤匙)深色酱油(1汤匙)蜂蜜(2汤匙)酱香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸甜烤排骨的做法步骤1、排骨清洗干净,切成大块。2、将排骨放入加了姜片、料酒的开水中...
  • 32437
无锡酱排骨的正宗做法
  • 无锡酱排骨的正宗做法

  • 无锡酱排骨,这是一道男女老少,上至儿老人,下至儿童都可以吃的一道传统的名菜。吃过无锡将排骨的人都知道,吃了一次就想吃第二次,真的有让人上瘾的感觉。它的肉质非常的酥烂,咸甜可口,让人久久回味,如果有机会去江苏无锡一定要尝尝这道无锡将排骨,简直是吃货的路上不可缺少的一道菜...
  • 29627
咕噜排骨的做法 咕噜排骨(酸甜排骨) 咕噜排骨怎么做
  • 咕噜排骨的做法 咕噜排骨(酸甜排骨) 咕噜排骨怎么做

  • “咕噜肉,又名古老肉。是一道广东的汉族特色名菜。此菜始于清代。当时在广州市的许多外国人都非常喜欢食用中国菜,尤其喜欢吃糖醋排骨,但吃时不习惯吐骨。广东厨师即以出骨的精肉加调味与淀粉拌和制成一只只大肉圆,入油锅炸,至酥脆,粘上糖醋卤汁,其味酸甜可口,受到中外宾客的欢迎...
  • 27388
柠檬排骨的做法 最爱酸甜口-【柠檬排骨】 柠檬排骨怎么做
  • 柠檬排骨的做法 最爱酸甜口-【柠檬排骨】 柠檬排骨怎么做

  • “来一个柠檬排骨,酸甜适口真的不错”食材明细主料排骨(一斤)柠檬(半个)辅料生抽(适量)老抽(适量)桂皮(适量)葱(适量)冰糖(适量)腐乳汁(适量)料酒(适量)八角(适量)姜(适量)酸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)柠檬排骨的做法步骤1、准备原料2、排骨焯水3、热锅凉油爆香:桂皮八角和香叶2片4、倒入排...
  • 12784
酸酸甜甜的咕噜肉怎么做-酸酸甜甜的咕噜肉的做法
  • 酸酸甜甜的咕噜肉怎么做-酸酸甜甜的咕噜肉的做法

  • “国庆节假期一周后就是重阳节,好多人都会有登山的习惯,但我家里没有这习惯,就是这一天来会小聚餐,一家人坐坐,聊聊,没有说要去登山,在广州我住的地方很近白云山,但是我住了这么久也没有去过一回,娘家近的是莲花山,这么多年来才去了两次,人家问我莲花山漂亮吗,好玩吗,我的回答就是不知...
  • 21585
最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
  • 26487
酸甜排骨的做法 酸甜排骨——第一次做 酸甜排骨怎么做
  • 酸甜排骨的做法 酸甜排骨——第一次做 酸甜排骨怎么做

  • “这是我第一次尝试做酸甜排骨,自己也很喜欢吃这道菜,所以打算学习一下,也请各路高手指教。有一次在外面吃饭,点了个果味排骨,盘子就用了梨和火龙果点缀,所以昨晚刚好有买草莓,我也学着用水果点缀一下啦。哈哈哈”食材明细主料排骨(250g)盐(5g)酱油(10g)辅料醋(100g)白砂糖(10g)红糖(10g)酸...
  • 11529
正宗芳香排骨的做法
  • 正宗芳香排骨的做法

  • 排骨是人们生活中不可缺少的食物,芳香排骨更是深受人们喜爱。无论是家庭聚会,还是过节餐桌上都少不了一盘外酥里内的芳香排骨。芳香排骨是人们口中钟爱的食物,它的做法也颇有讲究。喜欢吃肉的小伙伴一起来跟小编学习正宗芳香排骨的做法吧,相信你也会成为美食家。正宗芳香排骨...
  • 18352
可口咕噜甜酸排骨如何做简单又好吃
  • 可口咕噜甜酸排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟咕噜甜酸排骨,起源于广东,咕噜酸甜排骨是一道色香味俱全的汉族名菜,属于苏菜系。做法多样,口味各有特色,营养价值极高。咕噜甜酸排骨选用新鲜的排骨为料,肉质鲜嫩,色泽红亮油润,口味香脆酸甜,入口滑嫩,酸甜可口,颇受...
  • 12460
美味的咕噜甜酸排骨如何做简单又好吃
  • 美味的咕噜甜酸排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟家里经常吃排骨,但是无非就是红烧或者炖汤,为了增进孩子们的食欲特地网购了一瓶咕噜甜酸酱,可以不用加菠萝就能做一道酸甜口味的排骨。美味的咕噜甜酸排骨做出来以后,孩子们迫不及待的下手开动了,果然很受她们...
  • 18310
正宗糖醋排骨的做法
  • 正宗糖醋排骨的做法

  • 糖醋排骨是一道传统的家常菜,不同的地区都有不同的制作手法;但是其口感和特点就是入口有酸甜的感觉,而且吃起来外焦内嫩。是一道营养丰富适合家里家人食用的菜肴。下面小编就为大家介绍一下正宗糖醋排骨的做法,大家制作方法也十分的简单可以试着在家里做一下。一、正宗糖醋排...
  • 13377
酸甜咕噜肉怎么做-酸甜咕噜肉的做法
  • 酸甜咕噜肉怎么做-酸甜咕噜肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(一斤)辅料青椒(一个)红椒(一个)番茄(一个)淀粉(适量)调料盐(适量)油(适量)番茄沙司(适量)糖(适量)白醋(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸甜咕噜肉的做法步骤1、五花肉切小块,加入一个鸡蛋拌匀,再加淀粉拌匀备用。2、切好青红椒。3、番茄丁。4、碗里加入番茄沙司,糖,醋...
  • 23681
酸甜排骨怎么做-酸甜排骨的做法
  • 酸甜排骨怎么做-酸甜排骨的做法

  • “零厨艺也可以做的酸甜排骨,酸甜适口又酥烂,做法简单还易懂,太好吃了😋糖醋排骨是一道营养价值比较高的菜肴,气血不足,阴虚纳差者可以多吃糖醋排骨。”食材明细主料排骨(500克)辅料生抽(1勺)白糖(3勺)醋(3勺)蚝油(1勺)盐(小勺)料酒(1勺)老抽(半勺)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸甜排骨的...
  • 18800
酸菜哪里的最正宗
  • 酸菜哪里的最正宗

  • 四川。酸菜因为地区的原因,各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又称泡酸菜,口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了,因为酸菜在腌制的过程中容易滋生细菌,煮之前要清洗干净。...
  • 12529
最正宗豉汁蒸排骨如何做简单又好吃
  • 最正宗豉汁蒸排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料排骨:一大条斩件姜:适量蒜头:适量豆豉:适量厨邦酱油:适量盐:适量生粉:适量葱花:小许辅料具体步骤1.排骨一定要买新鲜的,拒绝冰冻货!回来用清水泡清血水,多换几次水!2.准备必要的三样配料:姜,蒜头,豆豉3.把小三样剁成蓉,备...
  • 31438
正宗的酸甜排骨如何做简单又好吃
  • 正宗的酸甜排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟今天小编要教大家一道传统的中国菜,那就是酸甜排骨了。相信日常生活中有许多朋友喜欢吃酸酸甜甜的东西哦,酸甜排骨可是非常好的哦,具有丰富的营养价值,又是粗粮,很适合生活在都市的人民食用。主料鸡蛋:2个排骨:3...
  • 28097
酸梅酱排骨的做法 酸酸甜甜酸梅酱排骨 酸梅酱排骨怎么做
  • 酸梅酱排骨的做法 酸酸甜甜酸梅酱排骨 酸梅酱排骨怎么做

  • “之前小姨送了两瓶自己做的酸梅酱,吃了一些,剩下的放了些时间竟然有点发酵出淡淡的酒香。用酸梅酱代替醋做出酸甜口味的排骨,别有一番风味~~~”食材明细主料猪排骨(适量)辅料自制酸梅酱(适量)配料冰糖(适量)老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)葱(适量)盐(适量)姜(适量)香叶(适量)桂皮(适量)八角(适量)...
  • 22451
专题