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关于风车果酱酥的做法的餐饮百科

风车果酱酥怎么做-风车果酱酥的做法
  • 风车果酱酥怎么做-风车果酱酥的做法

  • “风车果酱酥用到了千层酥皮面团,做成风车状,中间用红莓酱点缀。当你咬下一口时,有种数不清的层数、满口香酥的感觉,内种感觉真是幸福满满!”食材明细主料黄油(和在面团里)(60克)中筋粉(90克)食盐(2克)蛋液(适量)水(120克)辅料低粉(210克)白糖(15克)黄油(裹入)(195克)红莓果酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)数...
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蛋果酱戚风蛋糕的做法 果酱戚风蛋糕 蛋果酱戚风蛋糕怎么做
  • 蛋果酱戚风蛋糕的做法 果酱戚风蛋糕 蛋果酱戚风蛋糕怎么做

  • “2个蛋的6寸戚风,人少的时候容易解决掉……”食材明细主料鸡蛋(2个)低粉(58g)白砂糖(10g+40g)色拉油(25g)果酱(30g)白醋(几滴)辅料水(45g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蛋果酱戚风蛋糕的做法步骤1、备齐材料2、蛋黄蛋白分开,蛋黄加10g白糖搅打至糖融化3、加入色拉油拌均匀混合4、...
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椰香果酱酥怎么做-椰香果酱酥的做法
  • 椰香果酱酥怎么做-椰香果酱酥的做法

  • “现在只有每个周末才能有点时间过过我的烘焙瘾。只能做一些简单不费事的饼干蛋糕之类的小糕点。这个周末做----椰香果酱酥。”食材明细主料低粉(100克)鲜奶油(60克)辅料泡打粉(1/2小勺)配料盐(1/4小勺)白糖(15克)黄油(55克)蓝莓果酱(适量)椰蓉(适量)酱香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)椰...
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吮指车厘子果酱的做法 【吮指车厘子果酱】:不一样的甜蜜享受 吮指车厘子果酱怎么做
果酱羊角酥的做法 千层酥皮的花样吃法【果酱羊角酥】 果酱羊角酥怎么做
  • 果酱羊角酥的做法 千层酥皮的花样吃法【果酱羊角酥】 果酱羊角酥怎么做

  • “很喜欢这种吃法,丰富了千层酥皮的口感,而且馅料也可以根据自己的喜好填充。”食材明细主料千层酥皮(适量)辅料蛋液(适量)配料白砂糖(适量)果酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)果酱羊角酥的做法步骤1、从千层酥皮上切下大约1.5厘米宽的长条,尽量长一些。(千层酥皮的做法在蝴...
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风车香酥饼干怎么做-风车香酥饼干的做法
  • 风车香酥饼干怎么做-风车香酥饼干的做法

  • “快过节了,自己动手做一点小饼干用来送亲朋好友是一件特别好玩儿的事情。这款风车花型饼干的特点就是:零失败,能给自己带来成就感,因而增强了信心。适合新手操作。”食材明细主料低粉(285g)黄油(150g)糖粉(120g)鸡蛋(60g)可可粉(15g)辅料鸡蛋液(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度...
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培根车打芝士酱酥卷的做法 培根浓缩车打芝士酱酥卷 培根车打芝士酱酥卷怎么做
  • 培根车打芝士酱酥卷的做法 培根浓缩车打芝士酱酥卷 培根车打芝士酱酥卷怎么做

  • 食材明细主料浓缩车打芝士酱(适量)酥皮(适量)葱(适量)辅料鸡蛋(适量)培根(适量)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)培根车打芝士酱酥卷的做法步骤1、培根切条2、蛋液煎熟成蛋皮,切条。3、正方形的酥皮(超市买冰冻的比较省事)一分为二,抹上一层浓缩车打芝士酱,然后铺上培根。4、把鸡蛋铺上...
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果酱一口酥怎么做-果酱一口酥的做法
  • 果酱一口酥怎么做-果酱一口酥的做法

  • “用的是植物油,仍然是入口酥松,加上果酱,酸甜清新的口感,一点也不油腻。营养美味,超级好吃,一款老少皆宜的小酥点。”食材明细主料低筋面粉(50g)玉米油(60g)全蛋液(20g)糖(15g)蓝莓果酱(适量)盐(1g)奶粉(10g)辅料玉米淀粉(20g)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)果酱一口酥的做法步骤1、玉米油...
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蓝莓果酱酥怎么做-蓝莓果酱酥的做法
  • 蓝莓果酱酥怎么做-蓝莓果酱酥的做法

  • 食材明细主料甜味飞饼(适量)蓝莓酱(适量)鸡蛋液(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蓝莓果酱酥的做法步骤1、将甜味飞饼的四边切去;2、如图划出几道口子;3、如图整形;4、刷上鸡蛋液;5、180℃,30分钟;6、抹上蓝莓酱,完成。...
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风车蛋糕怎么做-风车蛋糕的做法
  • 风车蛋糕怎么做-风车蛋糕的做法

  • “本来烤了个常规的海绵蛋糕,觉得没什么意思,已是切掉了几条,哇,瞬间立体了,打造成这个样子有点像风车,有点像螺旋桨,有点像转盘,孩子很喜欢这个造型呢。”食材明细主料鸡蛋(四个)糖(80克)椰蓉(少许)辅料低筋面粉(120克)玉米油(40克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)风车蛋糕的做法步骤1、...
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风车馒头怎么做-风车馒头的做法
  • 风车馒头怎么做-风车馒头的做法

  • “用烘焙的整形方法来制作中式面点,也是一个新鲜的体验,这款蒸馒头制作来源于西点“杏味风车”,原配方属于高油脂面团,该做中式制作,未加入任何油脂类食品,体现了面的原始味道,更加健康。风车作为国人小时就玩的一种玩具,颇具怀旧意味。”食材明细主料面粉(200克)辅料发酵粉(适量)食...
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车厘子果酱怎么做-车厘子果酱的做法
  • 车厘子果酱怎么做-车厘子果酱的做法

  • 食材明细主料车厘子(500克)冰糖(100克)辅料柠檬(半个)盐(适量)酸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)车厘子果酱的做法步骤1、车厘子用水洗干净,再用点盐浸泡一会儿2、洗干净后的车厘子去核去蒂3、处理好的车厘子放入料理机里可以稍微加点水4、启动机器打成果泥5、把果泥倒入锅里6、先...
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风车酥的做法 【番茄配方】风车酥——待客甜点系列 风车酥怎么做
  • 风车酥的做法 【番茄配方】风车酥——待客甜点系列 风车酥怎么做

  • “希望番茄家的待客饼干系列茄粉们能喜欢。这是一款双色饼干,两色交替卷出风车样的状态,又点像猫耳朵,很漂亮很可爱,大家也试试吧~”食材明细原味面团低筋面粉(150g)黄油(75g)糖粉(60g)鸡蛋(30g)巧克力面团低筋面粉(135g)黄油(75g)糖粉(60g)鸡蛋(30g)可可粉(15g)刷液全蛋液(适量)甜味(口味)烘焙(工艺...
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风车酥怎么做-风车酥的做法
  • 风车酥怎么做-风车酥的做法

  • 食材明细主料蛋挞皮(4个)辅料杏仁(2个)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)风车酥的做法步骤1、蛋挞皮稍微化冻变软一点即可2、取四个塔皮揉搓在一起3、分成两份,一份擀成面片4、划个十字形,但中间心不用划5、隔一个按一个成风车型6、中间按上杏仁7、180度12分钟左右即可...
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风车饼怎么做-风车饼的做法
  • 风车饼怎么做-风车饼的做法

  • “在芬兰的时候经常做这个小点心,三五好友聚一聚,加上一壶茶,就是很好的聊天环境。现在自己会做酥皮,感觉好棒!”食材明细主料千层酥皮(1块)辅料柠檬酱(10克)酸甜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)风车饼的做法步骤1、准备材料。2、千层酥皮擀成大片,切成小的正方形。3、如图切花刀。4...
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花生果酱风车饼干如何做简单又好吃
  • 花生果酱风车饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料李子酱:60玉米粉:1tsp黄油:100花生酱:100砂糖:180鸡蛋:1个牛奶:2tbsp中筋面粉:340苏打粉:1/2tsp盐:1/4tsp辅料面包纸:8x25cm具体步骤1.在小碗里混合好李子酱和玉米粉2.用电动搅拌器将黄油,花生酱,糖搅拌均匀。然后...
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风车苹果酥怎么做-风车苹果酥的做法
  • 风车苹果酥怎么做-风车苹果酥的做法

  • “还记得那个叫爸爸做几个风车或是在手腕上画个手表的年代吗?特别是坐在爸爸的自行车前面,手里拽着两只风车,就这样一路呼呼呼...风车不停转,想起那时真的是很开心...今天的风车酥造型可爱,一眼看到就想咬上一口的感觉,特别在节日期间家里来了小客人,端出这样的一盘小风车会不会...
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风车包子怎么做-风车包子的做法
  • 风车包子怎么做-风车包子的做法

  • 食材明细主料发面团(适量)生面粉(适量)辅料馅料(适量(福包余下的))清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)风车包子的做法步骤1、蒸馒头余下的发面团2、加适量生面粉,揉光3、压平4、擀面园饼5、包“福包”余下的馅料6、包入适量馅料7、成90度摄成四个角8、把四个角全部摄紧9、把四个角...
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果丹皮风车怎么做-果丹皮风车的做法
  • 果丹皮风车怎么做-果丹皮风车的做法

  • “在活动中得了大奖,奖品是ACA的智能烤箱,自从这个烤箱到我家,已经用了多次了,只是最近忙于照顾小宝宝,没时间整理发帖。今天的这个果丹皮也是用烤箱做的,因为这款烤箱是智能的,温控准而且调控范围也比较大,用它的低温烘烤功能来做果丹皮效果很好。现在正是山楂季,酸酸甜甜的果丹...
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果酱小酥饼怎么做-果酱小酥饼的做法
  • 果酱小酥饼怎么做-果酱小酥饼的做法

  • “头天吃了果酱饼干,妞儿今天还要吃,这种情况比较少有呢,通常情况下吃过后不会马上要吃。说明饼干好吃果酱也好吃。今天接着做,不过还是换换花样做。不光换花样,也换换配方,最近玩儿饼干,尝试用不同的配方来体验。而且今天的配方中加了腰果,营养更好了。材料:黄油50克白糖50克低粉...
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椰蓉果酱酥怎么做-椰蓉果酱酥的做法
  • 椰蓉果酱酥怎么做-椰蓉果酱酥的做法

  • “新得一款高大上烤箱,当然要烤饼干来试下温度和上色情况,再加上热风循环风扇的助力,于是乎这款上色一致、香酥可口的椰蓉酥出炉了!整形的时候又包了点蓝莓果酱进去,包成弯月形,吃的时候更是惊喜呀,香香酥酥的份外好吃!饼干带到公司没有第一时间拿出来,而是下午4点以后再打开分享...
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五彩旋转风车果盘的做法 果盘:五彩旋转风车 五彩旋转风车果盘怎么做
  • 五彩旋转风车果盘的做法 果盘:五彩旋转风车 五彩旋转风车果盘怎么做

  • “各种常见水果,因了形状的改变,变得五彩缤纷,令人心情大悦。孩子们超喜欢这款五彩旋转风车果盘。亦是一款宴客果盘呢😊😍”食材明细主料红心火龙果(1/2个)白心火龙果(1/2个)桔子(适量)辅料蓝莓(适量)草莓(3个)橙子(一片)酸甜(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五彩旋转风车果盘的做法步骤1...
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果酱酥怎么做-果酱酥的做法
  • 果酱酥怎么做-果酱酥的做法

  • “这是一款口感极其酥的点心,配上甜甜的果酱太满足了!”食材明细主料自制千层酥皮(适量)辅料自制葡萄果酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)果酱酥的做法步骤1、自制千层酥皮用尺子与轮刀裁分2、裁分成7×7厘米的小正方形3、对折4、用利刀切两下如图,顶端不切断5、打开刷...
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千层果酱酥怎么做-千层果酱酥的做法
  • 千层果酱酥怎么做-千层果酱酥的做法

  • “上次做蛋挞多下-点酥皮,做了这道果酱酥.”食材明细主料千层酥皮(适量)蓝莓酱(适量)蛋液(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)千层果酱酥的做法步骤1、食材备好待用.2、将千层酥皮擀成薄片,分割成4小块,在离边处划4刀,其中-对角划断,-对角角部相连.3、把切断的对角对翻折叠,...
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芒果酱酥饼怎么做-芒果酱酥饼的做法
  • 芒果酱酥饼怎么做-芒果酱酥饼的做法

  • “记得上个星期用花生酱做了花生酱小圆饼,感觉还不错,这就又想这用果酱来做做小饼干。柜子里一直存放着芒果酱,不知如何用好,这就又做了道超简单的小饼干——芒果酱酥饼,小饼干真的会吃上瘾哦,自己做的更是!因为不添加防腐剂,更健康了~”食材明细主料低筋面粉(200g)辅料黄油(70g)蛋黄...
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