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关于鹌鹑蛋烧大白菜的做法的餐饮百科

鹌鹑蛋烧大白菜怎么做-鹌鹑蛋烧大白菜的做法
  • 鹌鹑蛋烧大白菜怎么做-鹌鹑蛋烧大白菜的做法

  • 食材明细主料大白菜(5支)鹌鹑蛋(10个)辅料干辣椒(4个)淘大黄豆酱油(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鹌鹑蛋烧大白菜的做法步骤1、鹌鹑蛋洗净。2、大白菜洗净切段并沥干水份。3、平底锅加入少量的油,把鹌鹑蛋煎成荷包蛋。4、煎好备用。(这里火力大了点)5、起锅,先加入干辣椒炒香...
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红烧鹌鹑蛋怎么做-红烧鹌鹑蛋的做法
  • 红烧鹌鹑蛋怎么做-红烧鹌鹑蛋的做法

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(适量)辅料姜(适量)葱(适量)干辣椒(适量)熟白芝麻(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)老抽(适量)蚝油(适量)冰糖(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋下锅煮熟。2、过冷水剥壳。3、切些姜葱,干辣椒。4、锅里热油,放入冰糖炒糖色,倒入鹌鹑蛋翻...
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笋干菜烧鹌鹑蛋怎么做-笋干菜烧鹌鹑蛋的做法
  • 笋干菜烧鹌鹑蛋怎么做-笋干菜烧鹌鹑蛋的做法

  • 食材明细主料笋干菜(适量)鹌鹑蛋(17个)辅料冰糖(适量)生抽(适量)盐(少许)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)笋干菜烧鹌鹑蛋的做法步骤1、材料:笋干菜(已泡发)2、鹌鹑蛋(已煮熟剥壳)3、冰糖4、将已泡发的笋干菜淘洗干净,待用。5、烧锅倒油烧热,下入已煮熟剥壳的鹌鹑蛋翻炒一下。6、接着,合入...
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鹌鹑蛋烧青菜怎么做-鹌鹑蛋烧青菜的做法
  • 鹌鹑蛋烧青菜怎么做-鹌鹑蛋烧青菜的做法

  • “花鱼儿家的菜菜来了。。。”食材明细主料鹌鹑蛋(180克)青菜(500克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鹌鹑蛋烧青菜的做法步骤1、食材:鹌鹑蛋(已清洗煮熟剥壳)、青菜(已洗净)2、烧锅倒油烧热,下入已洗净的青菜翻炒翻炒。3、接着,合入剥好的鹌鹑蛋翻炒一...
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菜花烧鹌鹑蛋怎么做-菜花烧鹌鹑蛋的做法
  • 菜花烧鹌鹑蛋怎么做-菜花烧鹌鹑蛋的做法

  • 食材明细主料菜花(200克)鹌鹑蛋(10个)辅料泡发黑木耳(适量)配料盐(3克)生抽(2勺)白糖(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菜花烧鹌鹑蛋的做法步骤1、准备的材料。2、鹌鹑蛋放入锅中煮熟。3、菜花掰开洗净,黑木耳洗净,鹌鹑蛋去壳。4、锅中水开焯菜花8分熟捞出。5、鹌鹑蛋...
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黄花菜烧鹌鹑蛋怎么做-黄花菜烧鹌鹑蛋的做法
  • 黄花菜烧鹌鹑蛋怎么做-黄花菜烧鹌鹑蛋的做法

  • “黄花菜有健脑抗衰功能;降低动物血清胆固醇作用;还有清热、利湿、利尿、健胃消食、明目、安神、止血、通乳、消肿等功能。鹌鹑蛋的营养价值很高,超过其他禽蛋,最适合体质虚弱,营养不良,气血不足者和少年儿童生长发育者食用.”食材明细主料黄花菜(适量)鹌鹑蛋(适量)辅料面粉(一勺)...
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红烧大排鹌鹑蛋怎么做-红烧大排鹌鹑蛋的做法
  • 红烧大排鹌鹑蛋怎么做-红烧大排鹌鹑蛋的做法

  • 食材明细主料大排肉(适量)鹌鹑蛋(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)辣椒(适量)冰糖(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧大排鹌鹑蛋的做法步骤1、大排肉用水清洗一下,沥干水分2、沾点淀粉用肉锤把肉锤松3、变成一大块了4...
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鹌鹑蛋烧五花肉的做法 鹌鹑蛋大豆蛋白烧五花肉 鹌鹑蛋烧五花肉怎么做
  • 鹌鹑蛋烧五花肉的做法 鹌鹑蛋大豆蛋白烧五花肉 鹌鹑蛋烧五花肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(290克)鹌鹑蛋(150克)大豆蛋白(30克)辅料桂皮(适量)大料(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鹌鹑蛋烧五花肉的做法步骤1、食材:五花肉(已焯水)、鹌鹑蛋(已煮熟剥壳)、大豆蛋白(已泡软)、桂皮、大料2、烧锅倒油烧热,下入焯好的...
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鹌鹑蛋烧肉的做法 会抢戏的配角——鹌鹑蛋烧肉 鹌鹑蛋烧肉怎么做
  • 鹌鹑蛋烧肉的做法 会抢戏的配角——鹌鹑蛋烧肉 鹌鹑蛋烧肉怎么做

  • “一款没有任何难度的肉菜,简单,方便,还美味。完完全全一款懒人菜。五花肉肥而不腻,瘦而不柴!鹌鹑蛋Q弹入味.”食材明细主料五花肉(500克)鹌鹑蛋(2520克)辅料海鲜酱(2大勺)啤酒(1罐)老抽(1大勺)冰糖(1块)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鹌鹑蛋烧肉的做法步骤1、准备好原料。2、五花肉洗...
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鹌鹑蛋烧鸡怎么做-鹌鹑蛋烧鸡的做法
  • 鹌鹑蛋烧鸡怎么做-鹌鹑蛋烧鸡的做法

  • 食材明细主料母鸡(半只)鹌鹑蛋(适量)干辣椒(适量)姜(适量)葱(适量)料酒(适量)辅料鸡公煲酱料(50克)调料鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)米酒(适量)中辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)鹌鹑蛋烧鸡的做法步骤1、准备好鹌鹑蛋,清洗干净,煮熟。2、过凉水,剥掉外皮,备用。3、半只鸡,清洗干净,剁成大块。4、...
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鹌鹑蛋红烧肉的做法 鹌鹑蛋红烧肉~~~~~~分享剥鹌鹑蛋的窍门 鹌鹑蛋红烧肉怎么做
白菜千张鹌鹑蛋汤怎么做-白菜千张鹌鹑蛋汤的做法
  • 白菜千张鹌鹑蛋汤怎么做-白菜千张鹌鹑蛋汤的做法

  • “很清淡的一道菜,用料很少,营养却没少。”食材明细主料大白菜(适量)千张豆腐皮(适量)辅料鹌鹑蛋(适量)油(适量)配料盐(适量)老抽(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜千张鹌鹑蛋汤的做法步骤1、白菜洗干净沥水切块,叶和茎分开装盘,千张切丝。2、准备好蛋。3、锅内放油,盐,下千张丝,...
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鹌鹑蛋烧肉怎么做-鹌鹑蛋烧肉的做法
  • 鹌鹑蛋烧肉怎么做-鹌鹑蛋烧肉的做法

  • “红烧肉是一道著名的大众菜肴,属于热菜其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,做法多达二三十种红烧肉肥瘦相间,香甜松软,入口即化红烧肉在我国各地流传甚广,具有一定的营养价值”食材明细主料五花肉(适量)鹌鹑蛋(适量)辅料老抽(适量)生抽(适量)葱(两根)料酒(适量)白糖...
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鹌鹑蛋烧热的做法 鹌鹑蛋烧肉 鹌鹑蛋烧热怎么做
  • 鹌鹑蛋烧热的做法 鹌鹑蛋烧肉 鹌鹑蛋烧热怎么做

  • “鹌鹑蛋很容易入味,所以放到肉里面烧是相当好吃滴”食材明细主料鹌鹑蛋(200克)五花肉(500克)辅料冰糖(15克)咸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鹌鹑蛋烧热的做法步骤1、肉洗净,鹌鹑蛋煮熟去壳2、切好的肉,放开水中绰一下3、热锅倒油,放肉翻炒出油4、喷料酒,放入冰糖5、倒老抽2茶匙翻...
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鹌鹑蛋煮白菜怎么做-鹌鹑蛋煮白菜的做法
  • 鹌鹑蛋煮白菜怎么做-鹌鹑蛋煮白菜的做法

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(160克)白菜(240克)辅料干辣椒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鹌鹑蛋煮白菜的做法步骤1、食材:鹌鹑蛋、白菜(已清洗切开)、干辣椒(已剪开)2、取平底锅置火上倒油烧热,打入鹌鹑蛋煎至两面金黄,盛出待用。3、另锅倒油烧热,下入干辣椒炝...
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芹菜炒鹌鹑蛋的做法 大豆蛋白芹菜炒鹌鹑蛋 芹菜炒鹌鹑蛋怎么做
  • 芹菜炒鹌鹑蛋的做法 大豆蛋白芹菜炒鹌鹑蛋 芹菜炒鹌鹑蛋怎么做

  • 食材明细主料芹菜(110克)鹌鹑蛋(130克)大豆蛋白(20克)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒鹌鹑蛋的做法步骤1、食材:芹菜(已洗净切段)、鹌鹑蛋、大豆蛋白(已泡软)2、取平底锅置火上倒油烧热,打入鹌鹑蛋煎至两面金黄,盛出待用。3、另锅倒油烧热,下入已泡...
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黑木耳鹌鹑蛋烧茭白怎么做-黑木耳鹌鹑蛋烧茭白的做法
  • 黑木耳鹌鹑蛋烧茭白怎么做-黑木耳鹌鹑蛋烧茭白的做法

  • 食材明细主料茭白(3株)黑木耳(5克)鹌鹑蛋(205克)辅料酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑木耳鹌鹑蛋烧茭白的做法步骤1、食材:茭白、已剥壳的鹌鹑蛋、黑木耳(已泡发清洗)2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块。4、烧锅倒油烧热,下入切好...
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鹌鹑蛋滒烧白果怎么做-鹌鹑蛋滒烧白果的做法
  • 鹌鹑蛋滒烧白果怎么做-鹌鹑蛋滒烧白果的做法

  • 食材明细主料白果(350g)鹌鹑蛋(16个)辅料白糖(适量)生粉(少许)胡萝卜(适量)熟白芝麻(少许)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鹌鹑蛋滒烧白果的做法步骤1、食材。2、白果冷水下锅大火煮15分钟左右,煮除苦涩味。3、煮好后捞岀撒少许白糖腌制。4、胡萝卜切斜菱形,胡萝卜在这里只是配色而已...
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红烧肉鹌鹑蛋的做法 “下酒菜”红烧肉鹌鹑蛋 红烧肉鹌鹑蛋怎么做
  • 红烧肉鹌鹑蛋的做法 “下酒菜”红烧肉鹌鹑蛋 红烧肉鹌鹑蛋怎么做

  • “红烧肉是一道著名的大众菜肴,属于热菜。其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,做出来的肉肥瘦相间,香甜松软,入口即化。具有一定的营养价值。”食材明细主料五花肉(适量)鹌鹑蛋(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)八角(一个)香叶(一个)冰糖(适量)料酒(适量)盐(适量)咸香(口味...
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酱烧鹌鹑蛋怎么做-酱烧鹌鹑蛋的做法
  • 酱烧鹌鹑蛋怎么做-酱烧鹌鹑蛋的做法

  • “微辣,酱香入味儿。”食材明细主料鹌鹑蛋(适量)小米椒(适量)辅料玉米油(适量)姜葱(适量)花椒(适量)生抽(适量)老抽(适量)黄豆酱(适量)盐(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱烧鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋洗净。2、凉水入锅煮5分钟。3、捞出过凉水,剥去外壳,每个鹌鹑蛋上划两刀备用。4、...
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烧烤味鹌鹑蛋的做法 烧烤味的鹌鹑蛋 烧烤味鹌鹑蛋怎么做
  • 烧烤味鹌鹑蛋的做法 烧烤味的鹌鹑蛋 烧烤味鹌鹑蛋怎么做

  • “辛苦煮好的五香鹌鹑蛋,竟没人捧场,老公两天没在家吃饭,儿子也去了奶奶家,我一个人,真的消灭不了多少。那天,儿子回家,嫌这蛋剥起来太辛苦,索性,我又深加工了一下,做成了烧烤味的鹌鹑蛋。这下合小朋友的心愿了,不用剥壳,一口一个,好过瘾。”食材明细主料鹌鹑(适量)辅料孜然粒(适量)辣椒粉...
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鹌鹑蛋烧大排怎么做-鹌鹑蛋烧大排的做法
  • 鹌鹑蛋烧大排怎么做-鹌鹑蛋烧大排的做法

  • 食材明细主料大排(370克)鹌鹑蛋(225克)辅料桂皮(适量)大料(适量)料酒(适量)老抽(适量)冰糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鹌鹑蛋烧大排的做法步骤1、食材:大排(已清洗)、鹌鹑蛋(已煮熟剥壳)、桂皮、大料2、将大排放在案板上用刀背正反面敲一敲切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好...
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鹌鹑蛋烧菜芯怎么做-鹌鹑蛋烧菜芯的做法
  • 鹌鹑蛋烧菜芯怎么做-鹌鹑蛋烧菜芯的做法

  • 食材明细主料菜芯(一大把)鹌鹑蛋(15个)辅料桂皮(少许)大料(少许)配料白糖(一勺)生抽(适量)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鹌鹑蛋烧菜芯的做法步骤1、材料:菜芯2、鹌鹑蛋(已煮熟剥壳)3、桂皮、大料4、将菜芯洗净、捞出。5、烧锅倒油烧热,下入菜芯,搁入桂皮和大料翻炒翻炒...
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大豆蛋白炒鹌鹑蛋怎么做-大豆蛋白炒鹌鹑蛋的做法
  • 大豆蛋白炒鹌鹑蛋怎么做-大豆蛋白炒鹌鹑蛋的做法

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(155克)大豆蛋白(30克)辅料葱段(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大豆蛋白炒鹌鹑蛋的做法步骤1、食材:鹌鹑蛋、大豆蛋白(已泡软)、葱段2、取平底锅置火上倒油烧热,打入鹌鹑蛋煎至两面金黄,盛出待用。3、另锅倒油烧热,下入已泡软的大豆...
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虾干鹌鹑蛋大白菜煲怎么做-虾干鹌鹑蛋大白菜煲的做法
  • 虾干鹌鹑蛋大白菜煲怎么做-虾干鹌鹑蛋大白菜煲的做法

  • 食材明细主料大白菜(340克)鹌鹑蛋(150克)虾干(10个)辅料剁椒(适量)干淀粉(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)微辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾干鹌鹑蛋大白菜煲的做法步骤1、食材:大白菜(已清洗切开)、已剥壳的鹌鹑蛋、虾干、剁椒。2、在碗中倒入半碗清水,加适量的酱油。3、加适量的...
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