- “三文鱼是世界名贵鱼类之一。鳞小刺少,肉色橙红,肉质细嫩鲜美,口感爽滑,既可直接生食,又能烹制菜肴,是深受人们喜爱的鱼类。我家婆婆对于三文鱼一直不存在好感,她觉得这类鱼生吃,真是太恐怖了。为了打消她的这一种惊恐,我一般买回家里会煎炒再给家人吃,我自己想要生吃的话,那我就直...
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- 食材明细主料黄瓜(适量)辅料胡萝卜(适量)洋葱(半个)辣椒(两个)葱(三颗)蒜(三半)炸花生仁(适量)米醋(适量)砂糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常拌三丁的做法步骤1、把配料先准备一下2、黄瓜要用刀拍。然后切成段3、葱切段。蒜切末。洋葱切小块。胡萝卜...
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- “春天的豌豆,个头儿大,味道鲜,口感糯。它能和很多蔬菜搭配,圆鼓鼓的小模样,看着可爱,吃着好吃。”食材明细主料豌豆(1碗)杏鲍菇(2根)胡萝卜(1根)调料油(20克)盐(2克)生抽(10克)清水(半碗)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豌豆素三丁的做法步骤1、备料:豌豆剥皮洗净,杏鲍菇、胡萝卜洗净。2、杏...
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- 食材明细主料米饭(2碗)卷心菜(1个)三文鱼(150g)玉米(适量)鸡蛋(2个)葱花(适量)豌豆(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三文鱼炒饭的做法步骤1、准备好食材,先卷心菜洗净,切成碎粒。2、三文鱼加盐腌制片刻,待其入味。3、锅中放少许油,然后将三文鱼放入,小火慢煎,因为三...
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- “大小适中,一口一个,可以作为手指食物让宝宝自己抓取,让宝宝练习手部精细动作。诱人的颜色让宝宝都抗拒不了。三文鱼和鸡蛋可以给宝宝提供优质蛋白质,而三文鱼中有丰富的DHA和钙,可以帮助宝宝的大脑发育,骨骼成长。胡萝卜富含胡萝卜素。胡萝卜素可以在体内转化成维生素A,对宝宝...
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- “三文鱼是西餐较常用的鱼类原料之一,生吃鱼肉,可能很多人不太容易接受,但是三文鱼确实是生吃营养价值最高。不过生吃容易有寄生虫和微生物的风险,所以我个人还是喜欢熟吃。熟吃一定要快炒,这样三文鱼内的营养才不会被破坏掉。三文鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和...
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- “这道简单的焗意面是挪威一家专制半成食品的厂家的新产品。电视广告上看着不错,买来以后发现比较失望,三文鱼太少,胡萝卜怎么那么多阿!看了一下配料表,呵呵,还是自己做吧。材料少,操作也简单,零失败的西式家常菜,感兴趣的朋友来试试看吧:)”食材明细主料三文鱼(250克)西兰花(半个)胡萝...
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- “这是某个早上的早餐,鲜香美味的煎三文鱼,配上烤得香喷喷的面包丁,配上拌沙拉,一份快速营养早餐就做好了。”食材明细主料三文鱼(100克)吐司面包(2片)辅料苦菊(适量)小西红柿(适量)沙拉酱(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)三文鱼沙拉面包丁的做法步骤1、三文鱼切丁。2、加盐和胡...
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- “继续玩转三文鱼,今天配的食材,都是家里现有得。这会看看,我又能跟自己讲,今天晚上不要买菜了,家里的囤货先解决了才行哦。今天的三文鱼配的是青豆,笋丁,胡萝卜,香菇,色彩感也极好哦,喜欢的朋友们可以参考一下哦。”食材明细主料三文鱼(100克)青豆(100克)胡萝卜(1个)辅料香菇(适量)冬笋块(...
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- “家常菜的搭配没有固定的规则,有些时候选择自己喜欢的,还有时用冰箱里的边角料也是一种方法。这次就是看到冰箱里有一块肉肠,于是就用土豆和胡萝卜与其搭配,烹制了这道“家常烧三丁”。”食材明细主料肉肠(100克)土豆(2个)胡萝卜(1根)辅料油(适量)盐(5克)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通...
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- “三文鱼蔬菜丁一道做给疫情期间在家上课的学生午餐,三种食材不同口感、且营养丰富、颜色美观、口味鲜香。”食材明细主料三文鱼(1块)土豆(1个)小黄瓜(1根)辅料蒜末(适量)淀粉(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)大豆油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)三文鱼蔬菜丁的做法步骤1、三文...
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- “好喜欢三文鱼,怎么做都好吃。今天用到的配料是豌豆,这个小豆子在这个季节显得格外清新,好有爱的~”食材明细主料三文鱼(一块)辅料豌豆(50g)配料黑胡椒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豌豆汁三文鱼的做法步骤1、三文鱼洗净,取适量盐腌制5分钟。2、腌制三文鱼的同时,...
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- “简单易懂,美味健康”食材明细主料生姜丁(1汤勺)米饭(适量)盐(1茶匙)胡椒粉(1茶匙)红萝卜(少许)辅料三文鱼丁(200g)水(150ml)料酒(1汤匙)植物油(1茶匙)青椒(10g)鱼香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)姜丁三文鱼饭的做法步骤1、准备以下食材2、将米倒入锅中,加入水没过米约1cm,加盖用中高火煮,约20分...
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- “不爱吃青豆,不怎么爱三文鱼。。。这个20cm的铸铁锅成了我解决家里食物的神器。一锅饭把这些食物都解决了ohyeah”食材明细主料三文鱼(适量)辅料青豆(适量)土豆(适量)大米(适量)小米(适量)配料万字酱油(适量)盐(适量)黑胡椒(适量)清淡(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)三文鱼豆豆饭的做法步骤...
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- “三文鱼布丁很易消化,很适合老人孩子食用”食材明细主料三文鱼(200克)土豆(适量)鸡蛋(4个)牛奶(4dl)辅料牛油(少许)盐(适量)胡椒粉(适量)蒜粉(适量)鱼香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)三文鱼布丁的做法步骤1、土豆去皮切片2、三文鱼切片或条.也可以用鱼的边角料3、放盘先抹一层油,放切...
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- “土司一般都是头天晚上就准备好,第二天早晨就很简便了,只需要花几分钟时间煮鸡蛋,切水果。主食:沙丁鱼三文治饮品:酸奶水果:芒果+橙子”食材明细主料奶香吐司(3片)橙子(1个)芒果(1/2个)生菜(2片)鸡蛋(1个)沙丁鱼(适量)酸奶(1袋)奶香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)沙丁鱼三文治的做法步骤1、...
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- “土豆是我最喜欢的菜,不但含有丰富的维生素A和C和矿物质,也还有丰富的淀粉和纤维素,被人们称为可以作为主食的菜之一。土豆被中医认为具有健脾和胃,益气调中,缓急止痛,通力大便。对脾胃虚弱,消化不良,肠胃不和大便通畅的患者有一定的效果。是胃病和心脏病患者的良药和保健品。土...
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- “胡萝卜、黄瓜、土豆、豌豆都是营养丰富的素菜。胡萝卜又称黄萝卜,是一种营养丰富、老幼皆宜的好菜蔬,誉称“小人参”。胡萝卜素进入人体被吸收后,可转化成维生素A,所以胡萝卜素又叫维生素A原。常吃胡萝卜可增强免疫力。胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,李时珍称之...
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- 食材明细主料豌豆(适量)胡萝卜(半根)大蒜(适量)生姜(适量)辅料玉米油(8毫升)盐(各2克)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豌豆炒墨鱼的做法步骤1、胡萝卜去皮切成小块,豌豆清洗干净沥干水份待用。2、墨鱼切片,大蒜和生姜切成小块备用。3、水烧开,倒入胡萝卜和豌豆煮熟,然后用清水...
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- “过年鱼是不可或缺的食材,因其营养丰富,易于消化,老少咸宜,所以是宴席上必不可少的食材。每逢家宴,我也都会做鱼,红烧,清蒸,香煎,焗烤,等等,而每逢有小朋友来做客,我就会做一道糖醋鱼,而我一般都是选用无刺的鱼肉部分,切成小块,这样食用起来方便,还不用担心小朋友被鱼刺卡。鱼肉的选择很...
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- “这个菜,取材也比较方便,颜色很诱人,孩子们会喜欢!!”食材明细主料玉米(150克)黄瓜(1条)西红柿(50克)辅料盐(5克)大蒜(5克)茶油(5克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒三丁的做法步骤1、玉米,事先煮熟了,剥出来,备用2、黄瓜,切成丁,备用3、西红柿切成丁,备用4、大蒜,切成丁,备用5、热锅,入茶...
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- 食材明细主料三文鱼头(1个)老豆腐(1块)辅料康乐醋(15ml)白胡椒粉(2g)姜(4片)料酒(15ml)生抽(15ml)盐(2g)白糖(2g)鸡精(2g)蒜瓣碎(15g)原味(口味)未知(难度)家烧三文鱼头的做法步骤1、鱼头去鳃洗净切块,用厨房纸巾擦干水分。2、豆腐切块。3、热锅放油烧热,放入鱼头煎至微黄。4、倒入高汤(或者开水)没住食...
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- 食材明细主料鱼(一条)豌豆(适量)辅料盐(适量)植物油(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)蚝油(适量)胡椒粉(少许)淀粉(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豌豆鱼丁和鱼骨汤的做法步骤1、鱼洗净。2、将鱼片除鱼刺,切丁。3、切好的鱼丁。4、鱼丁放入盆中,加入料酒、盐、胡椒粉、淀粉拌均匀。5、...
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- 食材明细主料三文鱼骨(一条)辅料姜片(适量)盐(适量)油(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)孜然(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎三文鱼骨的做法步骤1、三文鱼骨一条500克左右,孜然5克。姜片,油盐,胡椒粉,料酒(可不用)。2、切段的三文鱼骨用盐、姜片、料酒,胡椒粉腌制15分钟左右。3、少量...
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- 食材明细主料三文鱼(200克)辅料豆豉(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)橄榄油(适量)法香(适量)红甜椒(适量)黄甜椒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆香三文鱼的做法步骤1、制作这道菜的材料。2、三文鱼切成大片状。3、先加适量的料酒腌制一会儿。4、再加入适量的精盐。5、锅中加入少...
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