- 食材明细主料葡萄干(适量)辅料朗姆酒(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)郎姆葡萄酱的做法步骤1、将葡萄干放玻璃容器中,洗净。2、倒入朗姆酒,以没过葡萄干为宜。3、浸泡5小时以上,葡萄干已涨发。4、把葡萄干捞到料理机中,将浸泡的朗姆酒也一同倒入。5、开动料理机,把葡萄干和...
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- “这是一款无糖的冰激凌,甜度来自葡萄干,用朗姆酒浸泡的葡萄干,已放置较长的时间,酒已变成甜酒,做成冰激凌味道非常醇厚。”食材明细主料原味酸奶(440g)淡奶油(120g)辅料朗姆酒(浸泡后)(100g)葡萄干(浸泡后)(80g)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)朗姆酒葡萄干冰激凌的做法步骤1、准备材...
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- “自制美味的果酱”食材明细主料葡萄(1000G)辅料柠檬汁(25G-30G)冰糖(400G)水(100ML-130ML)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葡萄酱的做法步骤1、准备好葡萄、柠檬、冰糖,水这些原材料2、准备好要用的工具:过滤勺,捞浮沫的勺(两个勺不一样哈)(图5中的两种勺,大的为过滤勺),带密封盖的玻璃...
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- 准备时间:40分钟    烹饪时间:35分钟今天介绍的这份香甜的郎姆葡萄既不是葡萄酒也不是水果哦,而是一种烘焙的面包。听名字是不是觉得高大上的感觉,其实它的做法跟普通的面包是一样的工序,只是材料有所差异而已,葡萄的浓香加上面包的奶香,你有没有...
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- “加了燕麦的小饼干,口感更佳酥香。”食材明细主料低筋面粉(250克)燕麦片(100克)葡萄干(50克)辅料苏打粉(1小勺)鸡蛋(60克)食盐(1/2小勺)黄油(80克)糖粉(100克)香草精(1小勺)朗姆酒(1大勺)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)朗姆葡萄燕麦酥的做法步骤1、将红葡萄干洗净切小丁,加入1大勺朗姆酒...
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- “满街都是葡萄香,果酱是长时间保存水果的一种方法。家里葡萄多吃不掉,或者嫌吃馒头面包没胃口,就适合熬一罐这样的果酱。抹一层在面包上,或挖一勺在酸奶里,别是一番滋味~~~今天选了巨峰葡萄来熬果酱,使用米醋和糖来腌制,无任何添加剂,最后装罐用了真空处理,所以没开封的情况下,常...
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- “昨晚烤了金牛角面包和这个朗姆葡萄干司康给女儿坐车吃。司康是我第一次做,没想到司康原来很好吃的啊,外焦里嫩哦非常香。做的时候,临时想到用朗姆酒搭配葡萄干,味道超乎意料的好,如果没有朗姆酒,只用葡萄干的话,也可以,但是会少了点特殊的香味。建议大家试试这个组合哦,我已经爱...
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- “家里种了几亩葡萄,不花钱的食材,就做个果酱,给女儿裹面包吃,又健康又败火”食材明细主料葡萄(适量)辅料冰糖(适量)桔皮(适量)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葡萄酱的做法步骤1、葡萄洗净,晾干2、葡萄去皮去籽分别放碗内,桔皮切丝放在葡萄皮碗内(果酱中散发着桔皮淡淡的清香)3、将...
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- “一款有趣的手工整形饼干,味道超级的赞!浸过朗姆酒的葡萄干,风味十足,再加上椰蓉可可的香味,真是魅力不可阻挡!吃起来口感丰富,值得一试!!”食材明细主料低筋面粉(85克)葡萄干(30克)椰蓉(35克)可可粉(4克)细砂糖(30克)鸡蛋(1个)辅料黄油(40克)朗姆酒(适量)细砂糖(50克)低筋面粉(90克)甜味(口味)烘焙(工艺...
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- 准备时间:28分钟    烹饪时间:30分钟郎姆葡萄,这一道西点面包,应该可以在哪些小作坊面包店买到吧!我们偶尔路过这些作坊面包店,气味都可以弥漫周围的街道,路过的人都会与好友说上一句好香啊!而郎姆葡萄的制作方法有些不简单,想吃的朋友们可以走进面...
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- “超市买的夏黑太酸了,灵机一动,做成了果酱,貌美的颜色真招人喜欢💓”食材明细主料葡萄(800克)白砂糖(350克)辅料水(少量)软糖(2粒)酸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葡萄果酱的做法步骤1、葡萄洗净,把皮与果肉分开。可以放开水里焯一下,十几秒即可。2、葡萄皮放少量水煮5分钟左右。我...
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- 餐饮提问:武大郎烧饼加盟哪家最正宗?洁儿344回答:济南俏亿佳...
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- “这款饼干是由两种面团组合而成,具有十分丰富的口感,它的口味是多重的,内里的部分是比较酥松,有些酸甜的葡萄干和淡淡的朗姆酒香气,外加上有浓浓热带风情的馥郁椰香,这款饼干整体就有了一种十分美妙醉人的味道,外层酥脆内里酥软,金黄色泽包边和巧克力色泽的内里让人看着十分有食...
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- 食材明细主料黄油(70g)糖分(35g)低筋面粉(100g)泡打粉(2g)杏仁粉(10g)葡萄干(40g)兰姆酒(10ml)其他(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)兰姆葡萄酥的做法步骤1、在容器中用手动打蛋器搅拌黄油,使黄油变软,不再是块状即可;2、倒入35g的糖粉,继续用手动打蛋器搅拌,把糖粉和黄油混合在一起;搅拌到黄...
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- “我的葡萄非常的酸,糖的分量可以自己调节,不过白糖除了调味剂的作用,还有个作用就是防腐。如果能加入半个柠檬汁就更好了,味道更赞,并且颜色更好看,我家里没有,就省掉了在煮葡萄皮的时候,汁液颜色挺好看的,但是熬煮好后,颜色不够紫,有些偏暗红,也许是品种的问题吧葡萄的果胶比较少,所...
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- 先醒酒。红酒经过长时间的酿造,在喝之前需要倒入玻璃容器中醒酒,让红酒和空气接触,可以更好的挥发酒精,这样喝起来口感更佳。另外,不同的红酒它的醒发时间是不一样的,要根据它的酿造温度和时间来定,越是高端红酒那么醒发的时间越久。...
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- “这款饼干吃起来又香又酥,入口即化觉得任何点心加入了葡萄干都会格外的美味呢尤其是用朗姆酒泡后,吃起来还散发着淡淡的酒香时间充足的话可以把和好的面团冷冻一下,再根据个人的喜好做出各种形状做好后享受自己的劳动成果吧”食材明细主料低粉(100克)葡萄干(40克)辅料黄油(70克)...
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- “最近在捣鼓面包机,发现用处多多,简单不折腾。做了个果酱,口感美味~粘上面包一起吃,yamiyami~~”食材明细主料葡萄(500克)辅料面粉(适量)配料白砂糖(100克)生粉(80克)柠檬(3大勺)酸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葡萄果酱的做法步骤1、准备材料2、将葡萄枝蔓剪掉3、只剩下果实,撒上一...
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- “朗姆酒,是用甘蔗压出来的糖汁,经过发酵、蒸馏而成,也称为兰姆酒、蓝姆酒或朗姆酒。原产地在古巴,口感甜润、芬芳馥郁。用它浸泡出的果干含有微微的酒味,经过烤制,酒味挥发,吃起来有酒香而无酒烈,与甜结合得恰到好处。”食材明细主料低筋粉(195g)蛋黄(半个(刷表面用))奶粉(15g)黄油(80g)葡...
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- 食材明细主料蛋挞皮(12个)蛋黄(4个)淡奶油(125g)牛奶(125g)绵砂糖(48g)辅料粟粉(4g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)美味正宗的葡挞的做法步骤1、准备食材,精确称量。2、将125克牛奶倒进容器里,然后加入48克绵砂糖。3、加入125克淡奶油。4、将牛奶煮沸腾,然后加入4克粟粉,搅拌均匀后...
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- “这是一款利用朗姆酒将葡萄干和椰蓉巧妙结合在一起的饼干,它带有一些热带风情,它的口味非常独特,有酸甜葡萄干的味道,椰蓉的浓郁,朗姆酒的香气,金黄色的外边,包裹着巧克力色的内馅,从里向外散发着诱人的味道,喜欢的快看看吧:”食材明细主料动物黄油(50克)细砂糖(50克)鸡蛋(25克)低筋面粉...
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- “朗姆葡萄酱是我自己做的,大家使用其他果酱也可以哟。”食材明细主料细砂糖(30g)鸡蛋(1个)黄油(60g)低筋粉(60g)辅料盐(1/4小勺(1.25ml))泡打粉(1/4小勺(1.25ml))朗姆葡萄酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)朗姆葡萄酱三明治蛋糕的做法步骤1、黄油切块,软化后,用电动打蛋器稍微打发。2...
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- “厨房的时光绝不是单纯的重复劳作,这是个繁花似锦的魔幻小屋。你可以在里面打开各种瓶瓶罐罐,发明创造出新奇的美味。今儿在基础的面包方子里加了朗姆味儿的葡萄干,很加分~配上创新的爱心造型情人节的早餐上桌喽~”食材明细主料面粉(250克)盐(5克)发酵面团(10克)鸡蛋(3个)白糖(30克)辅...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟逛街的时候好想吃面包,虽然现在的面包店越来越多了,但是价格都越来越贵了,让人望而生却,所以买了点材料准备自己做,看了看,我想做郎姆葡萄,名字看起来就很高端,其实做起来还是挺简单的,我很享受做美食的感觉,相信一...
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- “这个应该算是蛋糕啦,是做提拉米苏围边的手指饼干面糊,加上了朗姆酒浸泡过的葡萄干。这个是我们家诺宝出的主意,她昨天吃了我做手指饼干围边切下的边角料说:妈妈,我喜欢吃这个,就是葡萄干太少了,给我做个葡萄干多多的好哇。于是这个朗姆葡萄干蛋糕挞就出炉了,简单、快速又好吃,反...
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