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关于竹荪山药骨头汤的家常做法的餐饮百科

竹荪山药骨头汤怎么做-竹荪山药骨头汤的做法
  • 竹荪山药骨头汤怎么做-竹荪山药骨头汤的做法

  • “竹荪菌性凉,含有多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体,提高机体的免疫抗病能力;补气养阴,润肺止咳,清热利湿的功效;保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用,从而产生降血压、降血脂和减肥的效果;现代医学研究也证明,竹荪菌中含有能抑制肿瘤的...
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玉竹山药脊骨汤怎么做-玉竹山药脊骨汤的做法
  • 玉竹山药脊骨汤怎么做-玉竹山药脊骨汤的做法

  • “立冬后天气凉下来了,这样的天气适合煲一些汤喝,汤不但营养丰富、容易消化吸收,而且多喝汤对调节口味,补充津夜,增强体质都非常有利。于是到药店买了一些玉竹煲汤。玉竹是一味养阴生津的良药。玉竹中所含的维生素A,能改善干裂、粗糙的皮肤状况,使之柔软润滑。起到美容护肤的作...
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山药玉米骨头汤怎么做-山药玉米骨头汤的做法
  • 山药玉米骨头汤怎么做-山药玉米骨头汤的做法

  • “山药味甘、性平,入肺、脾、肾经;不燥不腻;具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效;玉米具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。玉米在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。”食材明细主料脊骨(适量)玉米...
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山药骨头汤怎么做-山药骨头汤的做法
  • 山药骨头汤怎么做-山药骨头汤的做法

  • 食材明细主料猪骨头(适量)辅料山药(适量)调料枸杞子(适量)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山药骨头汤的做法步骤1、猪骨头焯水清洗备用。2、山药去皮。3、山药骨头放入电饭锅中。4、加入清水启动煲汤键。5、完成加入盐枸杞子。6、成品。...
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养生竹荪乌骨鸡汤的做法 养生竹荪乌骨鸡汤(竹丝鸡) 养生竹荪乌骨鸡汤怎么做
  • 养生竹荪乌骨鸡汤的做法 养生竹荪乌骨鸡汤(竹丝鸡) 养生竹荪乌骨鸡汤怎么做

  • “汤里放了红枣、桂圆干和枸杞,带着丝丝甜味,清淡美味的汤品。”食材明细主料乌骨鸡(1整只)葱(2根)姜(4片)料酒(少许)红枣(适量)桂圆干(适量)枸杞(适量)竹荪(300g)辅料盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)养生竹荪乌骨鸡汤的做法步骤1、乌骨鸡(竹丝鸡)洗净,切块。2、冷水泡发枸杞、红枣、...
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虫草花竹荪猪骨汤的做法 猴头菇虫草花竹荪猪骨汤 虫草花竹荪猪骨汤怎么做
  • 虫草花竹荪猪骨汤的做法 猴头菇虫草花竹荪猪骨汤 虫草花竹荪猪骨汤怎么做

  • 食材明细主料干猴头菇(一个)玉米(1根)虫草花(一捧)胡萝卜(1根)蜜枣(1颗)干竹荪(三个)黑猪扇骨(300g)莲子(6颗)辅料盐(适量)料酒(4勺)咸甜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)虫草花竹荪猪骨汤的做法步骤1、干货材料准备,猴头菇需要泡2小时,所以已经泡上。荪去菌盖,淡盐水泡20分钟,菌盖是根部(有异味),网状...
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莲蓬山药骨头汤怎么做-莲蓬山药骨头汤的做法
  • 莲蓬山药骨头汤怎么做-莲蓬山药骨头汤的做法

  • “莲蓬也叫莲房,里面住着白胖子:莲子。加了健脾消肿的山药和骨头一起煲汤,小火慢熬,莲子和山药粉糯,骨头汤鲜美,夏天来一碗,解暑除燥,非常不错。”食材明细主料骨头(适量)莲蓬(2个)山药(150g)辅料姜(适量)调料盐(1.5勺)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)莲蓬山药骨头汤的做法步骤1、骨头焯...
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家常排骨山药怎么做-家常排骨山药的做法
  • 家常排骨山药怎么做-家常排骨山药的做法

  • “山药富含对人体有益的微量元素,具有养血、补脑、益肾、抗衰老等功能。山药中还含有丰富的胆碱和卵磷脂,有助于提高人的大脑的记忆力。山药营养丰富,具有增强神经细胞活性,补心气、安心神、治健忘、养心益智,增强记忆功能。配上排骨炖,滋补又好吃。。。。”食材明细主料排骨(50...
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竹荪排骨汤怎么做-竹荪排骨汤的做法
  • 竹荪排骨汤怎么做-竹荪排骨汤的做法

  • “相比新买的竹荪,去年买的竹荪颜色都发黄了。少放点陈货,多放点新鲜竹荪,炖点排骨汤来食。”食材明细主料排骨(几块)竹荪(适量)辅料纯净水(若干)调料葱(小许)泡姜(小许)食盐(1g)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)竹荪排骨汤的做法步骤1、取竹荪,剪段。2、洗净。3、排骨化冻。4、冷水下锅...
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竹荪牛骨汤怎么做-竹荪牛骨汤的做法
  • 竹荪牛骨汤怎么做-竹荪牛骨汤的做法

  • 食材明细主料牛骨(适量)山药(1根)枸杞(适量)辅料胡萝卜(适量)红枣(适量)竹荪(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)竹荪牛骨汤的做法步骤1、竹荪加白醋泡发,去裙子去头去尾2、切段3、山药切块4、红枣5、胡萝卜切块6、牛骨加盐焯水去血水7、南德,料酒,酱油。孜然粉,盐,调味高压30分钟8、...
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竹荪山药排骨汤怎么做-竹荪山药排骨汤的做法
  • 竹荪山药排骨汤怎么做-竹荪山药排骨汤的做法

  • “竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;补气养阴,润肺止咳,清热利湿。竹荪能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用。”食材明细主料排骨(500克)山药(1根)竹荪(适量)辅料生姜(1块)配料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)竹荪山药排骨汤的...
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竹荪排骨汤粉怎么做-竹荪排骨汤粉的做法
  • 竹荪排骨汤粉怎么做-竹荪排骨汤粉的做法

  • “竹荪炖的排骨剩了一些,煮个粉来吃。”食材明细主料米粉(60g)竹荪排骨及汤(适量)辅料香菜(小许)调料食盐(小许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)竹荪排骨汤粉的做法步骤1、米粉洗一把,冷水下锅浸泡。2、泡好的米粉大火煮。3、竹荪炖的排骨,撇去油脂。4、放锅里。5、煮开锅。6、煮...
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排骨竹荪汤怎么做-排骨竹荪汤的做法
  • 排骨竹荪汤怎么做-排骨竹荪汤的做法

  • “清淡营养汤品。”食材明细主料排骨(适量)竹荪(适量)辅料姜(一块)调料盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)排骨竹荪汤的做法步骤1、准备:排骨,竹荪(需泡软)。2、排骨焯水后备用。3、竹荪泡软后清洗干净,挑去杂质。4、将食材加一块姜放入大碗里。5、加适量的开水,放入电饭煲中...
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竹荪菠菜骨汤怎么做-竹荪菠菜骨汤的做法
  • 竹荪菠菜骨汤怎么做-竹荪菠菜骨汤的做法

  • “今天的“竹荪菠菜骨汤”,是以棒骨汤为底,加入了竹荪和菠菜两种配料。竹荪是干品,烹饪前要先用淡盐水泡发,再剪去菌盖头(封闭的一端),否则会有怪味;而菠菜含有大量草酸,要先焯水去除草酸。这道汤将各种的美味融合在一碗汤中,清淡鲜美,不仅能补钙、减肥瘦身,还能滋润肌肤,增加皮肤弹性...
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竹荪蛋山药羹的做法 【四川】竹荪蛋山药羹 竹荪蛋山药羹怎么做
  • 竹荪蛋山药羹的做法 【四川】竹荪蛋山药羹 竹荪蛋山药羹怎么做

  • “山药一边都是切块炖汤,这么拍碎了煮汤的还真是头一次见。忍不住要来试试,根据自己手边的便利添加配菜。竹荪蛋,蜀地特产,据说营养价值挺高,没剩几个,拿两个来煮这山药汤。正好有一锅清鸡汤,用它,可比清水鲜美许多。原以为煮出的应该是清清白白的鲜美山药羹,没想到,竹荪蛋会掉色,汤...
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竹荪猪骨山药汤怎么做-竹荪猪骨山药汤的做法
  • 竹荪猪骨山药汤怎么做-竹荪猪骨山药汤的做法

  • 食材明细主料猪骨(适量)辅料竹荪(适量)山药(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)竹荪猪骨山药汤的做法步骤1、猪骨焯水。2、捞出洗净,加入清水炖。3、炖1个多小时加入山药和竹荪。4、继续炖。5、出锅前加入少许盐调味即可。...
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好喝的竹荪山药排骨汤如何做简单又好吃
  • 好喝的竹荪山药排骨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟今天给大家推荐一道非常美味的汤,具有很强的滋补的作用。就是竹荪山药排骨汤这道汤是用竹荪,山药和排骨为主要的原料制作而成的。具有滋补强壮,益气,补肾壮阳,补脑,清热利湿的功效和作用。这道竹荪山药排骨汤对...
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竹荪山药炖乌鸡怎么做-竹荪山药炖乌鸡的做法
  • 竹荪山药炖乌鸡怎么做-竹荪山药炖乌鸡的做法

  • “尽管室内温度有20度,但厨房没有装暖气,那叫一个冷呀,只比室外的零下十几度稍微好一点而已。做个炖菜来吃,适合现在了。”食材明细主料乌鸡(半只)竹荪(1把)山药(300g)辅料纯净水(2000g)食用油(小许)调料泡姜(小许)酸豆角(几根)酸萝卜(1块)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)竹荪山药炖乌鸡的...
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鳄鱼山药骨头汤怎么做-鳄鱼山药骨头汤的做法
  • 鳄鱼山药骨头汤怎么做-鳄鱼山药骨头汤的做法

  • “鳄鱼肉对治疗哮喘极有效益,经常饮用此汤水,可补益肺气,增强抵抗能力,减少患感冒、支气管炎等疾病。身体虚弱,经常伤风感冒,咳嗽久而不愈者,可用此汤佐膳作食”食材明细主料鳄鱼肉干(20克)腱子骨(50克)山药(30克)辅料生姜(1块)枸杞(8个)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鳄鱼山药骨头汤的...
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山药汤的家常做法之山药排骨汤
  • 山药汤的家常做法之山药排骨汤

  • 山药大家都认识吗?山药是蔬菜当中的一种,山药的外形是长长的粗粗的,表皮是黑褐色的,上面有一些根须。将山药的表皮去除之后,那里面的肉是白白的,有一种粘液。山药有补气的功效,因此我们平时可以用山药来炒着吃,或者蒸着吃,还有是炖汤吃,那今天小编就教大家用山药炖汤,看看山药怎么做...
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竹荪龙骨汤怎么做-竹荪龙骨汤的做法
  • 竹荪龙骨汤怎么做-竹荪龙骨汤的做法

  • “竹荪,山珍,口感爽脆,味道清香,补气养阴,润肺止咳,清热利湿。”食材明细主料竹荪干品(60克)辅料猪龙骨(300克)白萝卜(150克)姜(1小块)盐(适量)鸡精(少许)胡椒粉(少许)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)竹荪龙骨汤的做法步骤1、干竹荪放入水中浸泡10分钟。2、清洗干净,去除网状部分。3、白萝卜...
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鲜美的竹荪山药排骨汤如何做简单又好吃
  • 鲜美的竹荪山药排骨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时竹荪是一种菇类食物,在其顶端有一围细致结白的网状裙从菌盖向下铺开,被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”。于此可看出竹荪的营养价值极其丰富。本来山药排骨汤就是一道非常美味的菜肴,现在加入了竹荪,其营...
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猴头菇虫草花竹荪排骨汤怎么做-猴头菇虫草花竹荪排骨汤的做法
  • 猴头菇虫草花竹荪排骨汤怎么做-猴头菇虫草花竹荪排骨汤的做法

  • “猴头菇利五脏助消化,还能延缓衰老,提高人体免疫,是一种珍贵的食用菌。虫草花滋阴补阳,防癌抗癌。竹荪补气养阴,有“刮油”的作用。这几种菌菇炖制成的汤水非常鲜美,是一款老少皆宜的汤水。”食材明细主料排骨(500克)猴头菇(35克)虫草花(20克)竹荪(5个)莲子(25克)辅料姜(3片)盐(适量)原味(口...
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山药木耳骨头汤怎么做-山药木耳骨头汤的做法
  • 山药木耳骨头汤怎么做-山药木耳骨头汤的做法

  • 食材明细主料山药(1根)黑木耳(30g)汤骨(500g)辅料黄酒(适量)姜(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)山药木耳骨头汤的做法步骤1、所有食材2、山药去皮洗净切块,汤骨过水洗净,黑木耳洗净3、放适量的姜4、放适量的黄酒煮开改小火焖煮30分钟5、放入黑木耳6、放入山药,煮...
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排骨汤炖竹荪怎么做-排骨汤炖竹荪的做法
  • 排骨汤炖竹荪怎么做-排骨汤炖竹荪的做法

  • “排骨汤的万能搭配之一,炖竹荪。”食材明细主料排骨(10块)辅料葱(1段)姜(1块)花椒(4-5颗)香叶(2-3片)大料(1颗)竹笋(30g)调料酱油(1勺)耗油(1勺)料酒(1勺)咸香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)排骨汤炖竹荪的做法步骤1、排骨洗净。2、凉水下锅焯水。3、准备花椒大料葱姜香叶。4、调料装在茶包里...
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