- “都说从十二月份开始,就进入了“岁末狂欢”,冬至、圣诞、元旦、春节,一个个节日接踵而至,大街小巷布满了节日的装扮,男女老少充满了喜庆的笑容,甭管他什么传统节日或者洋节,只要是能让大家嗨皮,啥节日都行!这不,趁着圣诞元旦,小厨也做了些姜饼送给朋友。烤饼干、画糖霜,觉得还蛮好玩...
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- “其实很少做类似这种糖霜饼干,麻烦是一方面,还有就是太甜了些,甜的让人有些受不了。。。不过,既然到了圣诞节,也还是要有些节日的气氛的,从做好的那一盒饼干里挑了几块,用糖霜画了些图案上去,应应景也还算是不错的了~材料:面团材料:黄油75g,糖粉60g,蛋液20g,低筋面粉130g装饰用糖霜:蛋...
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- “今天做一款简单的柠檬糖霜酥饼,制作简单,清新柠檬汁配上甜蜜糖粉,让酥饼有一种独特的酸甜味,甜蜜中有一丝恰到好处酸味。泡上一杯浓咖啡,来一块酥饼,让人口感一新。”食材明细主料无盐黄油(65克)普通面粉(100克)粘米粉(25克)糖粉(25克)盐(1克)牛奶(15克)辅料柠檬皮屑(1颗)柠檬汁(10克)糖粉(40...
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- “圣诞节快到了,来一款简单的圣诞老人糖霜饼干,送给小朋友们,孩子们可开心了!”食材明细主料低粉(150g)糖粉(100g)黄油(75g)鸡蛋(30g)蛋清(20g)白醋(15g)辅料盐(1g)泡打粉(1/4勺)食用色素(少许)巧克力(少许)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)圣诞老人糖霜饼干的做法步骤1、软化黄油加入糖粉搅拌均...
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- “小伙伴们!圣诞老人送礼物来啦~~~红衣红帽人,两道白眉毛白发白胡须,带来礼物一包。经过了原野,越过了山腰,跟着和平欢喜歌声翩然地来到。叮叮当,叮叮当,铃声多响亮,你看他不避风霜,面容多么慈祥。叮叮当,叮叮当,铃声多响亮,他给我们带来幸福,大家喜洋洋。”食材明细主料中筋面粉(85克)...
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- 食材明细饼干A低筋面粉(125g)黄油(60g)细砂糖(35g)牛奶(15g)糖霜B糖粉(150g)鸡蛋清(22g)白醋(8g(或者柠檬汁))色素(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)圣诞糖霜饼干的做法步骤1、首先制作饼干。黄油切小块软化后,加入细砂糖,用打蛋器打发至体积蓬松,颜色变浅。2、加入牛奶。3、继续搅打均...
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- 食材明细主料低筋面粉(200克)全蛋液(30克)糖粉(80克)黄油(100克)辅料糖粉(250克)温水(35克)色素(适量)柠檬汁(适量)蛋白粉(10克)甜味(口味)烘焙(工艺)一天(耗时)高级(难度)小黄人糖霜饼干的做法步骤1、黄油软化后加入糖粉,用打蛋器稍微搅拌一下,避免打发时糖粉飞溅2、用电动打蛋器搅打至顺滑状态3、分...
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- “又要到万圣节了做个稍诡异但又非常可爱滴万圣节糖霜饼干给小朋友增添点乐趣”食材明细饼干面团黄油(200g)糖粉(160g)全蛋液(60g)香草精(1/4小匙)低筋面粉(400g)蛋白膏蛋白粉(50g)饮用水(100g)糖粉(425g)柠檬汁(20g)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)万圣节糖霜饼干的做法步骤1、制做饼...
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- “一直都想尝试糖霜饼干,原因是一直都很喜欢美美的东东。用Vernon的话来说,凡是可爱的东东我都喜欢。我承认,我是PINK控,围巾控,鞋子控,杯子控……可爱是一种精神!只要记着自己的位置就好了,追求美的权利永远都不要放弃。冬日的午后,伴着暖暖的阳光,配上轻柔的音乐,与饼干相伴,无比愉...
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- “淡淡的绯红、淡淡的蓝,甜蜜的饼干,让春天在你的口中绽放,在舌尖跳舞!”食材明细主料黄油(60克)糖粉(50克)低筋面粉(125克)盐(少许)蛋液(25克)辅料糖粉(100克)蛋清(15克)柠檬汁(少许)翻糖膏(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)樱花霜糖饼干的做法步骤1、黄油室温软化后打发,颜色变淡体积...
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- “入口即化的酥饼,甜滋滋的美味,MeltingMoments,给你新的饼干体验~”食材明细主料面粉(97克)糖粉(30克)玉米淀粉(30克)黄油(120克)香草汁(1匙)辅料糖粉(20克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)糖霜酥饼的做法步骤1、准备材料。2、面粉加玉米淀粉融合。3、黄油打发后加入糖粉和香草汁接...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料红糖:100低筋面粉:350姜粉:2辅料A.:适量蜂蜜:120B.:适量肉桂粉:2糖霜::适量黄油:45牛奶:45苏打粉:2泡打粉:1蛋白:1个糖粉:150具体步骤1.黄油+红糖,隔热水使二者融化,并完全搅拌均匀至没有糖的颗粒。2.接着加入蜂蜜搅拌均匀...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料红糖:40奶油:60泡打粉:2糖粉:150低粉:400盐:2全蛋:38各色色素:少许蜂蜜:168细砂糖:40蛋清:30辅料豆蔻粉:少许各种装饰银珠:适量姜黄粉:少许肉桂粉:少许具体步骤1.饼干做法:1、将蜂蜜、细砂糖、红糖、奶油和肉桂粉、豆蔻...
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- “偶然的机会,在网站看到这个饼干,是外国人做的,顿时就被惊艳了,肿么可以这么漂亮~~洁白高雅的天鹅,妩媚的低着头。于是就不怕死活的跃跃欲试,我这人就是喜欢新鲜感,有啥想做的就睡不着觉··HOHO~~于是就开始准备材料,这里要用的色素是凝胶色素,不是液体的食用色素,于是就淘了两盒...
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- “这款是给一位朋友制作的,喜欢做烘焙的朋友可以参考一下糖霜饼干的方子和制作方法:”食材明细主料低筋面粉(125克)动物黄油(55克)辅料细砂糖(35克)鸡蛋液(25克)色素(适量)糖粉(100克)蛋清(15克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糖霜饼干的做法步骤1、准备饼干制作原材料。2、黄油室温...
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- 食材明细主料黄油(120克)糖粉(60克)盐(少许)蛋(23克)香草精(少许)低筋面粉(180克)装饰蛋白糖霜(适量)食用色素(适量)彩色碎糖(适量)彩色装饰糖(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖霜小饼干的做法步骤1、室温软化黄油,糖粉过筛,低筋面粉和盐混合过筛备用。2、室温软化的黄油打软后,加入过...
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- “小巧的饼干,可爱的造型,看着就让人食指大动~”食材明细主料糖粉(250g)鸡蛋(3个)柠檬汁(适量)辅料饼干底(适量)色素(适量)清淡(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糖霜饼干的做法步骤1、1.鸡蛋只取蛋清部分,加入糖粉,手动搅拌一下。(图1)2、2.加入两三滴柠檬汁,快速打发到干性状态,这时,糖霜就...
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- “时间飞快,转眼一年又要过完了!圣诞节虽然是西方的节日,但是在中西文化融会贯通的现今,这个节日俨然已经成为全民联欢迎接新年的热场日了。借这个机会,给家里的孩子们做几块小饼干,浓浓的节日气氛立马儿就显现出来了。”食材明细主料无盐黄油(110克)低筋面粉(190克)全蛋液(40克)糖粉...
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- “3月2日,是一位极要好的闺蜜生日。一直想要给她一份特别的生日礼物,但始终想不出送她什么,直到在网上看到糖霜饼干。糖霜饼干很是让我惊艳,感觉她仿佛是服装界的旗袍,清新却充满韵味。于是,决定给好友送一份甜蜜,贴心而温馨的糖霜饼干。恰巧3月2日,也是我亲爱的安宝贝第一天上幼...
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- “圣诞节快乐”食材明细主料低粉(135g)全蛋液(25g)黄油(50g)糖粉(40g)香草精(2滴)盐(1g)辅料蛋白(30g)糖粉(120g)色素(少许)柠檬汁(少许)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)霜糖饼干的做法步骤1、软化黄油,加入糖粉和盐。2、搅打至顺滑。3、分次加入蛋液,搅打至融合在一起。4、呈轻盈状态。5、加...
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- 食材明细主料低筋面粉(250g)蜂蜜(70g)柠檬汁(4g)糖粉(70g)黄油(100g)细盐(1g)辅料食用色素(少许)食用金粉(少许)糖粉(200g)蛋清(35g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糖霜饼干的做法步骤1、准备好做饼干坯的所有材料2、黄油室温软化后加入糖粉用打蛋器打至顺滑。3、加入蜂蜜、柠檬汁和细盐4...
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- “虽然圣诞节是西方的节日,但这些年我们中国也特别兴过这节,圣诞节当然少不了圣诞老人和圣诞帽还有小礼物啦,习惯用美食来表达对节日来临,晒下专门为这节日做的圣诞饼干吧!”食材明细主料白砂糖(25g)糖粉(50g)黄油(75g)鸡蛋(1个)低筋面粉(180g)吉士粉(10g)辅料糖粉(200g(画表面装饰用))蛋清(1个...
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- “糖霜饼干是很神奇的美食,毫不夸张地说,它可以瞬间让普通的饼干变身白富美,普通的糖霜饼干做起来并不算困难,但耐心却是绝对需要的。虽然说糖霜饼干是随心所欲的美食,但不得不承认,你随便乱画那也是不行的,缺少了美感,那也就与美食的形色之美成了平行线。为了拍这次的饼干真是抓...
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- “今天是六一儿童节,兴奋着每个小朋友和大朋友。其实我觉得只要我们存着童真,我们还是可以过儿童节的!祝愿所有儿童不会缺爱也不会缺钙!哈哈哈~”食材明细主料黄油(120克)糖粉(60克)全蛋液(23克)盐(2克)香草精(2滴)低粉(200克)辅料糖粉(150克(蛋白霜))蛋白(20克(蛋白霜))水(3汤匙)其他(口味)烘焙(工艺)...
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- “中国最大的节日春节马上到了,每逢新春佳节,家家户户都要在屋门上、墙壁上、贴上大大小小的福字,春节贴福字是民间由来已久的风俗。福字现在的解释是幸福,而在过去则指福气、福运。春节贴福字,寄托了人们对幸福生活的向往,也是对美好未来的祝愿。民间为了更充分地体现这种向往...
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